A. 吉野家招牌牛肉飯為什麼那麼好吃
哈哈哈，深有同感！吉野家招牌牛肉飯可以說是他家招牌經典，經久不衰~據店員介紹，牛肉飯的美味，是精選米飯、秘制食材湯汁，與特選牛肉恰到好處的結合。細挑優質牛肉，嚴格篩選特定部位，肥瘦黃金比例，點滴積累，絲絲入味；吉野家秘制牛勺讓精選牛肉隨湯起舞，四十七個孔洞，滴滴精華的秘制牛湯，充分滋潤每一碗牛肉飯。如此匠心的食材和工藝，必須好吃啦!
B. 牛肉拌飯的做法
自從學會了吉野家牛肉飯的做法，老公隔三差五就想吃，總也吃不膩
自從學會了吉野家牛肉飯的做法，老公隔三差五就想吃，總也吃不膩。自從第一次和女兒去吃了吉野家的照燒雞腿飯，就喜歡上了那個味道，回家以後，自己竟然做出來比吉野家還好吃的照燒雞腿飯，沒隔多久我又特意去吃了他家的招牌牛肉飯，味道很不錯，真心沒讓我失望。也許是出於吃貨的本能，每次在外面吃完好吃的東西以後，我回家就會自己折騰著做，這次折騰出來的牛肉飯也特別好吃，和吉野家的味道一模一樣，當然自己做的料更足，吃的更過癮。
自從我學會了牛肉飯的做法，老公隔三差五就讓我給他做，總也吃不膩，我想可能是太好吃的原因吧。話說洋蔥和牛肉真的是絕配，本來辛辣嗆鼻的洋蔥，和牛肉一搭配，變得柔和香甜，滑嫩的牛肉，香味濃郁的醬汁，讓你吃了第一次就會想第二次，總感覺吃不夠。下面我就把做法分享給大家，喜歡的寶寶趕緊收藏了。
【招牌牛肉飯】
食材：肥牛300克，洋蔥半個，西蘭花200克，胡蘿卜半根，鹽適量，白糖適量，澱粉適量，生抽2勺，老抽1勺，蚝油2勺，黑胡椒碎適量，雞精適量，黑芝麻少許。
烹飪方法：
第一步：首先把西蘭花切成小朵，用鹽水浸泡20分鍾，浸泡好清洗干凈待用，洋蔥半個清洗干凈切成絲，胡蘿卜刮掉外皮，清洗干凈切成片待用。
第二步：取一個小碗，加入2勺生抽，1勺老抽，2勺蚝油，適量黑胡椒碎，少許雞精，少許白糖攪拌均勻調成醬汁；再取一個小碗，放入適量澱粉，倒入適量水調成水澱粉待用。
第三步：鍋里放入適量水，大火把水燒開，把肥牛放入焯燙1分鍾，焯好撈出用冷水沖洗干凈待用。
第四步：重新起鍋，放入適量水燒開，放入適量油，適量鹽，少許白糖調勻，把西蘭花和胡蘿卜放入焯燙2分鍾撈出待用。
第五步：平底鍋放入少許油，打入一個雞蛋煎成溏心蛋待用。
第六步：熱鍋放入適量油燒熱，把洋蔥絲放入翻炒一下，加入適量鹽繼續翻炒入味。
第七步：加入肥牛翻炒均勻，倒入調好的醬汁翻炒均勻，倒入一碗水，繼續煮至入味。
第八步：倒入水澱粉，把湯汁調至濃稠即可。
第九步：盛一碗米飯，把溏心蛋放在中間，在蛋上面撒幾粒黑芝麻，再把胡蘿卜和西蘭花放到雞蛋旁邊，再把牛肉碼到飯上面，澆上湯汁即可。
小提示：
1、可以用牛肉，也可以用肥牛，做之前最好要焯一下水，要不然有腥味。
2、煮肥牛的時候記得要加一碗水進去煮，用湯汁泡飯，超級好吃。
C. 招牌牛肉飯的介紹
招牌牛肉飯是一道菜品，主料為肥牛肉。
D. 招牌牛肉飯的材料：
肥牛肉
輔料：西蘭花、胡蘿卜、洋蔥
調味：生抽2大勺、老抽半勺、白砂糖多半勺、料酒3大勺
E. 吉野家牛肉飯做法
食材：肥牛300克，洋蔥半個，西蘭花200克，胡蘿卜半根，鹽適量，白糖適量，澱粉適量，生抽2勺，老抽1勺，蚝油2勺，黑胡椒碎適量，雞精適量，黑芝麻少許。
烹飪方法：
第一步：首先把西蘭花切成小朵，用鹽水浸泡20分鍾，浸泡好清洗干凈待用，洋蔥半個清洗干凈切成絲，胡蘿卜刮掉外皮，清洗干凈切成片待用。
第二步：取一個小碗，加入2勺生抽，1勺老抽，2勺蚝油，適量黑胡椒碎，少許雞精，少許白糖攪拌均勻調成醬汁；再取一個小碗，放入適量澱粉，倒入適量水調成水澱粉待用。
第三步：鍋里放入適量水，大火把水燒開，把肥牛放入焯燙1分鍾，焯好撈出用冷水沖洗干凈待用。
第四步：重新起鍋，放入適量水燒開，放入適量油，適量鹽，少許白糖調勻，把西蘭花和胡蘿卜放入焯燙2分鍾撈出待用。
第五步：平底鍋放入少許油，打入一個雞蛋煎成溏心蛋待用。
第六步：熱鍋放入適量油燒熱，把洋蔥絲放入翻炒一下，加入適量鹽繼續翻炒入味。
第七步：加入肥牛翻炒均勻，倒入調好的醬汁翻炒均勻，倒入一碗水，繼續煮至入味。
第八步：倒入水澱粉，把湯汁調至濃稠即可。
第九步：盛一碗米飯，把溏心蛋放在中間，在蛋上面撒幾粒黑芝麻，再把胡蘿卜和西蘭花放到雞蛋旁邊，再把牛肉碼到飯上面，澆上湯汁即可。