⑴ 火鍋加盟需要注意哪些坑
1.火鍋店的核心競爭力是鍋底的味道，其他（食品衛生、用餐環境、服務員的顏等等。。。）在鍋底的味道面前是如此弱小所以請務必不要吝惜錢財找一個靠譜的鍋底師傅以及用正宗的辣椒和花椒。相信我，陝西和四川的辣椒味道的差別在我看來比巨峰葡萄和提子的差距還大，而漢源之外產地的花椒味道都遜斃了。鑒於在帝都基本沒見過覆蓋厚厚一層牛油的紅鍋，親，麻煩地溝油里好歹摻點牛油好么？
2. 餐具神馬的就用最普通的白瓷和竹筷好了，刷不幹凈的玻璃蘸碟和燙死人的不銹鋼筷子要命啊有木有。
3. 火鍋店的妙處就在於可以少雇伙頭師傅並把更大的店面留給吃客，所以別心一動又加個烤串啊飛餅啊啥的，顧客不是神馬，他們只有一個胃，吃了這些就會少吃火鍋啊！（而老闆你的成本又飆升了。。。。）記住如果沒人來吃火鍋，一定是你的火鍋不夠好，而非你給顧客的選擇不夠多！另外，管好後廚那些偷菜的。
4. 准備個稀飯並賣6-8塊錢一小碗，別看他貴，銷路大大地有。
5. 別搞他十七八種小料，能做好一兩種秘制小料的味道就算很有能耐了。
⑵ 今年19歲想開的火鍋店。 看見網上那些加盟的 ，又怕被騙 ,想知道網上那些加盟的火鍋店考不靠譜
簡單說，除小部分騙子外，都是合法的，但是在合法的裡面，有一些是實力差的，有一些實力強的，或許你都已經想到。但其實最重要的是 真實性，安全性。說不定你知道行情內一些違背良心的東西，你就後悔了。
⑶ 火鍋加盟中的坑你都踩了哪些
龍廠長火鍋來告訴大家，說到火鍋加盟，近些年來風也是比較大，所以在選擇火鍋加盟的時候也得做激配氏好功課༶，首賣段先要注意的是某些品牌其實就是空殼公司࿏，沒有工廠沒有公司，給你瘋狂洗腦喊你先交錢占名額，但是一旦把你騙到手就跑路了。還有就是讓你去看他們的加盟店每天都排隊，其實都是花錢請的托兒。所以大家明散在考察品牌的時候多注意這些問題，盡量不要在他們所規定的額時間內考察。
⑷ 滄州火鍋雞加盟是騙局嗎
無需技術，提供料包，等你想擺脫加盟的束縛你什麼都不會
⑸ 蜜悅士火鍋加盟是騙局
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答手打原創）
首先，任何行業也無法避免套路和騙局，畢竟壞人雖然有，但不是所有人都是壞人。
其次，加盟和炒料技術到底怎麼選？舉個例子，到外面吃飯，跟自己做飯有什麼區別，可以類比參考。
然後，如何避免被坑被騙，親身實地考察，綜合評估分析，眼見為實，有實力能力的品牌全加盟流程都是清晰明了的（有時候眼見也未必未實，譬如快招品牌）
有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
最後，不要人雲亦雲，每個人都需要有自己特立獨行的眼光和想法，更何況身為一個店老闆或者管理者，祝你找到合適自己的品牌。
以上，原創回答，請勿復制粘貼。
⑹ 火鍋加盟常見的騙局有哪些
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。
首先，任何行業都有所謂的套路騙局，火鍋加盟行業也一樣，如何避坑才是關鍵。
其次，你考慮的風險問題，不外乎就是一個問題：自己的店是否能成功開啟並持續盈利，你要清楚的是，開店必然有著一定風險，目前的火鍋店實際情況是，有一些火鍋店風生水起，而有一些火鍋店則關門倒閉，這是為什麼？
所以，開出一家有持續盈利能力的火鍋店才是目的，而影響開店成功與否的因素主要有兩個：
一、底料技術，捫心自問一下，自己是否有炒料技術，是否對自己的底料有自信，有沒有信得過的相關廚師人員等，如果沒有，加盟品牌是比較推薦的，要注意的是目前市面上品牌已經非常多，選擇好自己喜歡，適合自己的品牌很關鍵，（劃重點）盡量找老字型大小品牌，注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術，管理一個火鍋店是一門學問，有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店，這是錯誤的說法，現在的火鍋市場競爭是比較激烈的，別人會管理，會營銷，會打造回頭客，而你沒有相關的經驗，即便人家口味比你差一點，依然能給你帶來巨大的翻台壓力，加盟的意義在於什麼？就是在於學習到成套成熟的管理經營知識，這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
所以，開火鍋店不要人雲亦雲，盡量多實地考察，多對比分析，總結經驗。
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⑺ 九仟撈螺螄粉火鍋加盟騙局是真的嗎
不是。九仟撈螺螄粉火鍋加盟騙局不是真的，是假的，因為該加盟店是一家受官網認證法律保護的正規加盟店，所以是真的，騙局不是真的。螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。
⑻ 成都火鍋加盟項目常見陷阱有哪些如何避免呢
一、不可盲目跟風
火鍋市場前景廣闊，但並不意味著每一個人開店都能成功。我們一定要對市場有著清晰的認識，不可盲目跟風。開店前選好品類，做好店鋪定位。
二、保證流動資金
火鍋餐飲投入比較大，我們一定要考慮自己的資金預算，不僅僅要控制前期投入，還有預留後期運營的流動資金，如果沒了流動資金，那麼店鋪也會有壓力，同時，會有不好的現象發生。
三、選擇可靠的品牌
市場的火鍋加盟品牌很多，水平不一，我們盡量選擇有知名度的品牌，同時要實地考察，看看品牌公司是否能夠提供所承諾的服務支持。
⑼ 加盟店都是騙人的嗎
加盟店並不都是騙人的。本來加盟店是一種很好的經營形式，原店創出的品牌和名氣，負責品牌推廣、宣傳，加盟店可以比較容易開展經營活動，減少好多麻煩。但是現在很多人利用這一點，來騙人導致加盟項目背上惡名。如夠你想加盟某個項目，既定要仔細考察，弄清楚它是否具備加盟的條件和實力，以防上當。