Ⅰ 我想開個加盟店，也不知道該投資哪個行業,
每年的3月份，都是大學應屆畢業生選擇職業發展方向的關鍵時期，就業？考研？出國？還是自主創業？不管幹什麼，都要作出抉擇。最近幾年，就業形勢日趨嚴峻，越來越多的大學生嘗試走創業之路。國家、社會、高校對此都大力支持，也有不少大學生創業企業脫穎而出，但由於經驗、意識、能力等的欠缺，大學生創業依然面臨著重重困難，部分人甚至不知從何入手。為此，本報記者走訪了一些創業專家和創業者，推出「大學生創業完全手冊」，為2005屆大學畢業生尋找創業「指南針」。
大學生創業優惠政策
大學生創業完全手冊政策關注大學生創業優惠政策近年來，為支持大學生創業，國家各級政府出台了許多優惠政策，涉及融資、開業、稅收、創業培訓、創業指導等諸多方面。對打算創業的大學生來說，了解這些政策，才能走好創業的第一步。根據國家和上海市政府的有關規定，上海地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優惠政策，具體包括：
■高校畢業生（含大學專科、大學本科、研究生）從事個體經營的，自批准經營日起，1年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示範文本工本費等。此外，如果成立非正規企業，只需到所在區縣街道進行登記，即可免稅3年。
■自主創業的大學生，向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為7萬元，並享受貸款貼息。
■上海市設立了專門針對應屆大學畢業生的創業教育培訓中心，免費為大學生提供項目風險評估和指導，幫助大學生更好地把握市場機會。
大學生創業必備硬體
專家分析
大學生創業必備硬體有：
大學生有創業熱情，但由於經驗欠缺、能力不足、意識偏差等原因，導致創業成功率明顯偏低。對此，大學生創業指導專家、上海市創業教育培訓中心校長徐本亮分析認為，大學生創業必須具備以下硬體：
硬體一：經驗
大學生長期呆在校園里，對社會缺乏了解，特別在市場開拓、企業運營上，很容易陷入眼高手低、紙上談兵的誤區。因此，大學生創業前要做好充分的准備，一方面，去企業打工或實習積累相關的管理和營銷經驗；另一方面，積極參加創業培訓，積累創業知識，接受專業指導，提高創業成功率。
硬體二：資金
一項調查顯示，有四成大學生認為「資金是創業的最大困難」。的確，巧婦難為無米之炊，沒有資金，再好的創意也難以轉化為現實的生產力。因此，資金是大學生創業要翻越的一座山，大學生要開拓思路，多渠道融資，除了銀行貸款、自籌資金、民間借貸等傳統途徑外，還可充分利用風險投資、天使投資、創業基金等融資渠道。
硬體三：技術
用智力換資本，這是大學生創業的特色之路。一些風險投資家往往就因為看中大學生所掌握的先進技術，而願意對其創業計劃進行資助。因此，打算在高科技領域創業的大學生，一定要注意技術創新，開發具有自己獨立知識產權的產品，吸引投資商。
硬體四：能力
大學生由於長期接受應試教育，不熟悉經營「游戲規則」，技術上出類拔萃，理財、營銷、溝通、管理方面的能力普遍不足。要想創業獲得成功，創業者必須技術、經營兩手抓。建議可從合夥創業、家庭創業或低成本的虛擬店鋪開始，鍛煉創業能力。
大學生創業四大方向
雖然，如今創業市場商機無限，但對資金、能力、經驗都有限的大學生創業者來說，並非「遍地黃金」。在這種情況下，大學生創業只有根據自身特點，找准「落腳點」，才能闖出一片真正適合自己的新天地。
方向一：高科技領域
身處高新科技前沿陣地的大學生，在這一領域創業有著近水樓台先得月的優勢，「易得方舟」、「視美樂」等大學生創業企業的成功，就是得益於創業者的技術優勢。但並非所有的大學生都適合在高科技領域創業，一般來說，技術功底深厚、學科成績優秀的大學生才有成功的把握。有意在這一領域創業的大學生，可積極參加各類創業大賽，獲得脫穎而出的機會，同時吸引風險投資。
推薦商機：軟體開發、網頁製作、網路服務、手機游戲開發等。
方向二：智力服務領域
智力是大學生創業的資本，在智力服務領域創業，大學生游刃有餘。例如，家教領域就非常適合大學生創業，一方面，這是大學生勤工儉學的傳統渠道，積累了豐富的經驗；另一方面，大學生能夠充分利用高校教育資源，更容易賺到「第一桶金」。此類智力服務創業項目成本較低，一張桌子、一部電話就可開業。
推薦商機：家教、家教中介、設計工作室、翻譯事務所等。
方向三：連鎖加盟領域
統計數據顯示，在相同的經營領域，個人創業的成功率低於20%，而加盟創業的則高達80%。對創業資源十分有限的大學生來說，藉助連鎖加盟的品牌、技術、營銷、設備優勢，可以較少的投資、較低的門檻實現自主創業。但連鎖加盟並非「零風險」，在市場魚龍混雜的現狀下，大學生涉世不深，在選擇加盟項目時更應注意規避風險。一般來說，大學生創業者資金實力較弱，適合選擇啟動資金不多、人手配備要求不高的加盟項目，從小本經營開始為宜；此外，最好選擇運營時間在5年以上、擁有10家以上加盟店的成熟品牌。
推薦商機：快餐業、家政服務、校園小型超市、數碼速印站等。
方向四：開店
大學生開店，一方面可充分利用高校的學生顧客資源；另一方面，由於熟悉同齡人的消費習慣，因此入門較為容易。正由於走「學生路線」，因此在要靠價廉物美來吸引顧客。此外，由於大學生資金有限，不可能選擇熱鬧地段的店面，因此推廣工作尤為重要，需要經常在校園里張貼廣告或和社團聯辦活動，才能廣為人知。
推薦商機：高校內部或周邊地區的餐廳、咖啡屋、美發屋、文具店、書店等。
大學生創業避免三大雷區
創業家園」網站創始人吳明華，大學畢業後來上海創業，至今已3個年頭了。期間，吳明華體驗了創業的甜酸苦辣，接觸了形形色色的大學生創業者，對大學生創業有著深刻的感受和認識。作為「過來人」，他提醒大學生創業者，注意規避以下雷區：
雷區一：眼高手低比爾·蓋茨的神話，使IT業、高科技業成為大學生眼中的創業金礦，以至於不少學生不屑於從事服務業或技術含量較低的行業。其實，高科技創業項目往往需要一大筆啟動資金，創業風險和壓力都非常大，大學生如果對自身經驗和能力認識不足，對創業的期望值又過高，一開始就起點較高，很容易失敗。因此，大學生創業不妨放平心態，深刻了解市場和自己，然後從小做起，從實際做起，第一步走穩了再走第二步。
雷區二：紙上談兵
缺乏經驗是目前大學生創業中普遍存在的問題，不少大學生創業者不習慣對其產品或項目做市場調查，而是進行理想化的推斷，例如：「如果有3億人需要我們的產品，每件售價100元，我們就有300億元的銷售市常」這種推斷方法是站不住腳的，而且常常起著誤導作用。大學生在創業初期一定要做好市場調研，一些可行性研究也可委託專業機構進行，在了解市場的基礎上創業，才能長久。
雷區三：單打獨斗
在強調團隊合作的今天，創業者想靠單打獨斗獲得成功的幾率正大大降低。團隊精神已成為不可或缺的創業素質，風險投資商在投資時更看重有合作能力的創業團隊。如今大學生一般都有個性，自信心較強，在創業中常常自以為是、剛愎自用，這些都影響了創業的成功率。因此，對打算創業的大學生來說，強強合作，取長補短，要比單槍匹馬更容易積聚創業實力。
大學生創業的建議與流程
不是全部激情是一種催化劑，它能調動創業的綜合素質與各方面的潛能用於創業。但面對大學生而言，激情過多表現為創業的信誓旦旦與對創業前途持過於樂觀的態度，這種創業心態主要表現為對創業項目可行性分析不夠或不全面、不嚴謹，只從事物的一方面評價創業項目。這其中有很大部分大學生創業者都僅僅只是有一個想法，而沒有實現這個想法可行性高的實施方案作為保證。由於大學生基本沒有工作經驗，其在創業准備期決策所依的基本上都是個人通過書本與各種媒體所學的知識與信息，因為大學生在未進入社會參加工作之前，在其內心還沒有建立一套個人經驗判別體系，故在考察商機與項目時，往往只能停留在理論分析上，是故無法從各方面了解項目，在此情況下，我認為大學生朋友還是少喊口號為好，應該以冷靜理性的心態面對創業機會與項目。
二、只見冰山一角
創業是一個系統工程，它要求創業者在企業定位、戰略策劃、產權關系、市場營銷、生產組織、團隊組建、財務體系等一系列領域有一定的知識積累，大學生有了好的項目或想法，只是代表「創業的長征路」剛跨出了一步，而在我們的大學生創業者中，認為憑一個好的想法與創意就代表一定能創業成功觀念的人也不少，而在創業准備時對可能遇到的問題准備不充分或根本就沒有思考對策與設計好退出機制，對來自各方面的反面因素渾然不知，而導致一開始便遇到各種各樣的難題，使創業者還沒有走出多遠，即以失敗告終。所以創業者不是全才，但要著眼於全才。
三、工作的核心是什麼
按現代企業制度組建的公司是一個以盈利為目的的組織。這是公司的定義，但可能很多人不以為然，以為現代公司是以客戶為中心、是以社會價值為中心、是以產品質量為中心如此等等，這都是錯誤或有偏見的觀念，因為一個企業如果能盈利，也就表明了它存在的價值（除了非守法的公司外）。所以我們可以說，創業者的工作核心就是盈利，也就是增加收入，減少支出，這是創業者工作中的最高原則，是一個創業型企業生存與發展的基矗但我發現在很多大學生企業里，明顯存在著因在公司核心原則上認識不足或不深刻，而導致的創業工作效率不高。有的創業者很辛苦在工作，也的確是很執著，但因為他的工作與公司盈利有偏差而導致公司陷入困境。可以說在合法的經營范圍內，「能否賺到錢」是衡量創業者工作的唯一標准。
四、團隊組建與協作精神
團隊精神----這四個字也許是最平常最易懂的管理概念了，但由於大學生這一特定創業群體，一般為年齡在25歲以下的大學生，他們的社會與人生經驗都不足，而且處於熱血沸騰的感情階段，個性化、自信力等都較強，所以在團隊組建、團隊分工、團隊規則制度等諸多體現「人與人合作」的工作中，大學生創業者往往會出現「一人是龍、二人是蟲」的情形。縱觀當前時代發展趨勢，社會分工越來越細，越來越專業化，任何創業者想依靠單打獨斗而勝利的可能性已降得很低。在實際工作中，大學生常常會出現以已為主、剛愎自用等不利於合作創業的情形。
五、犯錯與改正
一次營銷決策失誤、一次小型財務危機抑或是一次上門推銷失敗，都有可能成為大學生創業路途中的絆腳石，都會在一定程序上打擊沒有打創業持久戰的大學生創業者，讓他們在心理上元氣大傷。其實大學生要正確看待創業過程中遇到的問題與麻煩，這是十分正常不過的現象，我們只要在犯錯後迅速改正，或多多請教別人的意見與建議，一定會吃一塹長一智，要善於在交了犯錯誤的「成本」後，我們要善於分析與總結，要學會從失敗中找到自己的弱點與不足，並加以改正。很難想像沒有錯誤的創業會成功。
六、堅持就是勝利
再充分的創業准備都是不完善的、再周密的商業計劃書也難免有沒有顧及的地方、再團結的創業夥伴也會發會摩擦、再厚實的資金有的周轉不靈的時候----這些都說明在瞬息萬變的創業環境中，能影響我們創業的不定因素太多了，誰都不法保障，在下一個路口我們能選對方向，所以創業過程中會遇到挫折與失敗是再正常不過的事情了。也許有時候會覺得前途一片茫然，有時候會覺得自己很無助，有時候又覺得創業太過辛苦，無法再繼續。但如果子夜到了黎明就不會遠一樣，勝利的曙光就在你最困難時刻的前面。堅持就是勝利。
建議創業准備流程：
1、理清思路，明確定位：即我是什麼，我能做什麼，我要做什麼
2、自我檢查：即按標准商業計劃書進行編寫本項目商業計劃書，將企業人財物供產銷所有要素都規劃進行
3、找人挑刺：即對你想做的行業較熟悉且能為你保持商業秘密的人對你的方案進行可行性論證。
4、組建團隊、合作夥伴確定合作原則。
5、制訂企業經營計劃與實施計劃
Ⅱ 開一家火鍋加盟店應該要注意哪些問題
你好，朝天門火鍋為您解答。（以下回答，手打原創）
如果選擇以連鎖加盟的形式找品牌方合作，建議注意幾個關鍵要點，望君一定注意：
1、網紅，快招類品牌別碰（炒作，營造虛假繁榮）
2、選址，（極為重要，要意識到並非人流量大就一定是好門面）
3、品牌實力（實地考察，綜合分析，多多對比分析）
4、扶持能力（涉及到開店之後的持續運營，讓自己的店具備持久經營能力）
以上，望採納，朝天門火鍋原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納。
Ⅲ 火鍋店加盟需要注意什麼問題
加盟餐飲業首先要做的就是市場調研，你想要開餐廳的區域是否具備有你想要的機會，這一條，很多加盟商不會做，而去請品牌持有方來代為完成這件事，這事要慎重，因為涉及到利益問題，有很多餐飲品牌方為交易能夠達成，在市場調查這件事情上，最終都是得出「可以」開一家的結論，而請市場上專業的機構來調查就比較中立，花費對於你投資一家餐廳來說，很小的一部分，由於調查結果的好壞並不影響調研機構的利益，所以可信度強一些，當然，如果你自己具備商圈考察能力最好。
第二部分是要選擇你想要加盟的餐飲品類，按照不同的分類，有很多，比如西餐，日餐，韓餐，中餐;再比如中國的八大菜系，淮陽菜，粵菜，川菜，湘菜，魯菜，閩菜，徽菜等，還可以分為早餐店，正餐店，再可以按價格分為高檔餐廳，中低檔餐廳。分類還有很多，這一部分要對應第一條，因為第一條的市場調查結果，可以對應相對的可以開的餐飲，從而盡最大可能獲取成功。
第三部分，確定好品類以後就需要考察市場上有哪些餐飲品牌可供選擇，這一部分也相當重要，首要考察餐飲品牌的誠信度，誠信是一道關口，如果這一關口把握不好，後續會有很多麻煩，很多隱形損失你都看不到。之後就是知名度，市場佔有率。基本上這些因素確定沒問題後就要開始和品牌方接觸，洽談加盟事宜。
第四部分，加盟合約，加盟合約很關鍵，必須要把加盟合約一字一句一段的整篇吃透，因為加盟合約是一個框架，這裡面決定了很多事情，一旦簽字就不可更改。如果自己不專業，可以請律師完成，費用對於投資一個餐廳來說也是很小的，起碼有一個保證。 這里有一部分要特別談談，就是管理規則要特別細看，有的品牌商是完全負責制，即加盟商出錢，其它的運作流程你根本看不到，別說插手管理了，也就是黑箱特別多，要特別注意，有的品牌商就是提供一切服務，管理由加盟商自己完成，這個也要注意，因為作為不懂餐飲運作的外行，自己管理很可能會搞砸掉。因此呢，作為加盟商最好的角色是監督，而不是插手餐廳正常管理。第五部分是財務，有一些品牌方，非常透明，這就不用擔心，比如肯德基，它所有的物資物料的進貨價格，銷售價格，隨時可查，而且相當統一，基本不用擔心，但是有一些就比較不規范，這裡面就要特別注意，很可能你的利潤都這裡面這吃掉了或抽掉了。因此財務這方面要特別關注，畢竟像肯德基這樣的餐廳是少數，也不是說加盟就能加盟的。
最後一個，就是前面的部分你都處理好了，餐廳開始營業了，你必須要和品牌方團隊融洽相處，你有資源的話，盡量你自己得店引流。當然還有一些其它的事情你可以處理，比如報稅，辦理營業執照，處理消防等，不過我認為這些都是小事，有固定的程式，不用太在意，倒是以上的五點要非常非常小心。發布於 2021-03-29 13:13贊同添加評論分享收藏喜歡收起更多回答餐先知千金難買先知道！由於行業本身准入門檻低，很多經營者之所以願意出一大筆加盟費用投資火鍋加盟店，無非看中的是加盟品牌的原料配送、成熟運營模式、開店成功經驗等可以直接借鑒，這極大的提升了火鍋店的成功率。但開加盟店經營者要注意的是，一個好的火鍋品牌雖然可以讓開店成功的可能性大大增加，可並不是一定能成功。畢竟，火鍋品牌的直營店也會遇到倒閉的可能性。所以，切勿盲目地寄希望於品牌效應，而忽視了自身因地制宜的變通經營。
Ⅳ 全國連鎖火鍋店排名，哪些火鍋店品牌可以加盟
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）
現在網上有許多所謂的排名，一些所謂的自媒體，地方平台，團購平台等發布的排名，本質上說基本都是毫無參考價值，如果你非要找排名，而且相對官方的排名，可以參考新華網和飯店協會發布的2019中國餐飲業年度報告（來源新華網）之中的火鍋片段，比較有參考價值。
費用方面，總的來說成功開起開一家火火鍋店影響費用因素很多，主要包括：
門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
品牌授權（品牌專屬使用，維護，策劃等）
物料費用（火鍋店硬體，軟體等）
運營費用（底料，食材，備用金等）
值得注意的是，開起一家火鍋店的兩個核心要素，一個是底料口味，一個是經營管理知識，底料口味一定要優質，如果沒有經營技巧，那麼一定要學習（多從品牌方處學習）。
以上，朝天門火鍋原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納。
Ⅳ 怎樣尋找靠譜的餐飲加盟品牌，應該注意哪些問題
1、投入資金要合理
由於開店匆忙，很多投資者事先沒有準備好充足的資金，為了將高昂的加盟費、保證金等費用湊齊，很多投資者便開始向四處親友或高利貸借，即使開店成功了，也可能會為了籌錢還債而無心管理店鋪，時間久了，生意再好的店鋪也會因型悶為債台高築而垮掉。
2、實地考察
要想加盟，必須要帆態考核其直營店，不要由其公司人員陪伴，而要在對方不知情的情形下暗訪，建議創業者先在該店面周圍察看一段時光，察看其店面形象、客流量等情形，再在客流較多的時候偽裝購物，觀察其貨品價位、質量、設計等方面的情形。
3、商圈態租源保障問題
通常加盟總部為確保加盟店的營運利益，都會設有商圈保障，也就是在某個商圈之內不再開設第二家分店，因此加盟者對保障商圈的范圍有多大，必須十分清楚。
4、管理規章的問題
一般的加盟合約內容少則十幾二十條，多則七、八十條上百條，不過通常都會有這樣一條規定，「本合約未盡事宜，悉依總部管理規章辦理。」如果加盟者遇到這樣的情形，最好要求總部將管理規章附在合約後面，成為合約的附件。
5、控制好經營成本
投資成本的控制對店鋪的盈利是極為重要的，因此投資者應該盡量將投資成本控制在一定的范圍內，但也不要盲目地節省。
6、學會管理員工
Ⅵ 請問有什麼重慶特色餐飲加盟店是不錯的
可以去大學城那邊考察一下，那邊我覺得算是除了幾個好吃街以外，最好的小吃加盟風向標，很多年輕人在那邊，也誕生了很多不錯的店。像我喜歡的好幾個奶茶，還有麻爪爪，都在那邊起來的，現在都經營得不錯
Ⅶ 新手開火鍋店的步驟有哪些
不得不說火鍋店的確是許多創業加盟者的首選。因為一年四季無論是夏天還是冬天的生意都是那麼火爆，如今再加上被炒得風風火火的各類火鍋加盟品牌已經刷爆了朋友圈，美食圈等各大媒體平台。這也讓不少投資者看到了火鍋店客觀的利潤。很多新手都想要開火鍋店卻無奈不知從何做起，下面小編就為大家講幾點開火鍋店要注意的問題。
6、開始試營業：設備調試好後，因新開業各工作不成熟，可慢慢營業並發現問題加以改正。
7、正式營業：開業前可做相應的活動，吸引顧客，增加知名度。
Ⅷ 自助火鍋加盟哪些家好
你好，現在為您解答（以下回答，手打原創，請勿復制粘貼）
如果打算開一家火鍋店，開店行為屬於投資，所以必然有著一定風險，目前的火鍋店實際情況是，有一些火鍋店風生水起，而有一些火鍋店則關門倒閉，這是為什麼？其實影響開店成功與否的因素主要有兩個：
一、底料技術，捫心自問一下，自己是否有炒料技術，是否對自己的底料有自信，有沒有信得過的相關廚師人員等，如果沒有，加盟品牌是比較推薦的，要注意的是目前市面上品牌已經非常多，選擇好自己喜歡，適合自己的品牌很關鍵，（劃重點）盡量找老字型大小品牌，注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術，管理一個火鍋店是一門學問，有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店，這是錯誤的說法，現在的火鍋市場競爭是比較激烈的，別人會管理，會營銷，會打造回頭客，而你沒有相關的經驗，即便人家口味比你差一點，依然能給你帶來巨大的翻台壓力，加盟的意義在於什麼？就是在於學習到成套成熟的管理經營知識，這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
此外，有人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店嗎？自己思考一下就知道答案了。
所以，開火鍋店不要人雲亦雲，盡量多實地考察，多對比分析，總結經驗。
以上，原創回答，同行請勿復制轉發（否則舉報）如滿意望採納。
Ⅸ 特色火鍋店加盟哪個好
有的火鍋店通過場景創新，一躍成為網紅打卡點；有的通過打造綜合業態，生意好到讓人眼紅；有的運用高科技，打造出全球首家無人火鍋店；有的走起混搭路線，開小酒館成副業......本文將盤點全國最具特色的十大火鍋店（品牌），看看他們是怎麼賺錢的。第 950期文 | 小耿1最白的火鍋店23度不太冷椰子雞提起主題色，一定少不了巴奴「黃」，海底撈「紅」，以及23度不太冷的「白」。23度不太冷採用獨樹一幟的性冷淡風裝飾，純白色的流線型裝修風格讓人一目瞭然，簡潔利落，淡雅風十足。▲ 放眼望去 皆為白色來到店中，目光所及之處皆為白色，在這里你不會被外界的五彩斑斕所打擾，全身的神經、肌肉不自覺便放鬆下來。落座，點上一份招牌原味椰子雞鍋，再加上僅售1元的乳白色椰子凍。閉上眼睛都能感受到椰子的清香，享受到白色海浪風的沉浸式體驗。▲ 同為雪白色的椰子凍學習Tips：好的門店設計，是攬客的一個重要工具，但能否留住客就得看餐廳的內在。對於門店的色彩和內容，應多斟酌、多調研。2最「土」的火鍋店最火3拖1土到極致便是潮！最火3拖1很極致且完美地詮釋了這句話。我們以南京西方巷的這家最火3拖1老火鍋為例。門口採用老重慶山洞口的風格，附上花花綠綠的彩燈，以達到最真實還原80-90年代老重慶的風貌。▲ 年代感十足的門頭內部採用「破爛」小巷，並具有年代感的舊時房屋的整體裝修風格，乍一看，你會懷疑這家火鍋店是否真的裝修過。但其實細細品味，不難發現其中摻雜的微小細節，類似雨棚布、竹竿、牆麵粉刷等等，讓人清晰的感受到幼時的小巷風味。▲ 小巷風十足和最火3拖1風格十分相似的火鍋品牌非常多，以七七地攤火鍋為例，採用的也是非常接地氣的地攤式風格，和三五好友坐在一方小桌旁，喝著小酒吃著火鍋，談天論地，好不快活！▲ 在七七地攤火鍋喝酒聊天學習Tips：一家好店絕不是空中樓閣，高高在上。接地氣、熱情、有溫度的店家，顧客才願意親近。如今的90後、00後早已厭棄了內卷，兒時的美好回憶時不時的在腦海涌現，越發追求返璞歸真。3最「潮」火鍋店豪渝火鍋（解放碑潮流概念店）「重慶潮不潮看解放碑就知道，解放碑潮不潮，這家火鍋店才是風向標！潮人聚集地，辣妹烏托邦：豪渝火鍋（解放碑潮流概念店）。」▲ 朋克風十足的走廊豪渝的這家潮流概念店，「國潮」與賽博朋克結合的恰到好處，一進門就是充滿潮流感的設計。一樓到二樓的樓梯，頂部是金屬管道造型，樓梯側面還會呈現發光字體。來到二樓一進店，頭頂便是一個超大光環，再加上賽博朋克風的水晶牆面，彷彿進入了未來紀元。▲ 如同時光機器般的圓環同時，店裡的包間主題也非常多，有彩色玩具熊主題、藍色實驗室主題、紅色港風主題，保證讓你的攝像頭停不下來，到處都是打卡拍照點。▲ 各種超酷的主題包間學習Tips：顧客希望在同質化的餐飲環境中尋得一絲奇特，正是這一抹奇特推動「潮牌」店成為頂流打卡點。4最大的火鍋店瑪歌庄園單店年收入1個億、可容納上萬人吃火鍋，成都的瑪歌庄園是個不折不扣的網紅打卡地，坐擁200多畝公園，在經營面積上可謂是獨秀於林。▲ 夜晚降臨 如夢如幻進入庄園，如夢如幻，每一棵樹都有燈光裝扮，每一種建築都有燈光環繞，就是一處用燈光裝扮的童話世界。▲ 星羅密布除了吃火鍋，顧客還可以散步觀景遊玩，走過排號的茶座，穿過人潮的大廳才登上樹上的包間，在亭台間、水面上、甚至是樹梢上星羅密布，都詮釋成都火鍋文化、休閑文化的浪漫與創新。學習Tips：瑪歌庄園的做法是不斷成全顧客，不斷延緩顧客的審美疲勞期，讓顧客獲得最優體驗。盡管營業面積不能效仿，但關於增強顧客體驗感的思路倒十分值得借鑒。5最「混搭」火鍋店興火鍋站在興火鍋門前，不看招牌只看門頭裝修，是影樓？酒吧？亦或「摩洛哥洞穴風」情景再現？一連串問號映入腦海。▲ 興火鍋解放碑店其實這只不過是一家火鍋店罷了。以興火鍋九街店的門頭為例，「硬漢」式的岩石與「柔女子」線條的交融，在燈光的點綴下，營造出一個酒瓶造型。這種超現實與未來感相得益彰，儀式感十足。▲ 興火鍋九街店門頭來到店中，吧台後面龐大的酒吧牆吸引了顧客所有的注意力，酒吧式場景沉浸於整個就餐空間。▲ 大大的酒吧牆前不久，湊湊全國首家「火鍋+小酒館」新業態店在北京三里屯開業。晚上7點一過，樂手就位，鐳射燈光之下鼓點和音符響起，讓食客猶如置身小酒吧，吃飯的氛圍增加了不少。晚飯酒局都在這解決了，性價比也很高。學習Tips：混搭風已經成為了火鍋的一個發展形式，不僅僅是「火鍋+酒館」,」火鍋+KTV」、「火鍋+小食檔口」、「火鍋+甜品檔口」等各類混搭形式層出不窮，火鍋店越來越復式化。6最安靜的火鍋店一棵枇杷樹來到這里不要拘束，就像到了自己家裡一樣。這是一顆枇杷樹火鍋店給人的第一感覺。作為一家由小院子改造而成的火鍋店，隱藏在一個小巷子裡面。▲ 文藝又溫馨的小院子院子中一棵枝繁葉茂的枇杷樹和夕陽一般的燈光，使得這家火鍋店在晚間顯得格外安靜祥和。來到屋內，家常式的裝修讓人在安謐之中又多了一絲溫暖，就如同回到鄉下老家一般。▲ 家常風十足的設計學習Tips：恰到好處的燈光設計，更能讓門店有家的溫暖。7最精緻的火鍋店8號火鍋中餐廳同屬於成都黑珍珠餐廳的8號火鍋中餐廳與主打商務雅緻風的漾亞，雍雅不同，作為一家隱藏在五星級酒店的地道川味火鍋，精緻十足。進入餐廳首先看到的是辣椒香料，蔬菜瓜果，水產海鮮，陳列如同集市，卻又井井有條。▲ 如集市般的陳列餐具和擺盤方面，採用小而美的風格。上菜時，服務員提著裝滿小碟小碗的食盒來到桌前，一一呈到顧客面前。只一眼便能體會到菜品的精緻美。▲ 古樸又精緻的食盒作為一家主打小而美，精緻風的地道川味火鍋，從裝修，菜品，再到服務，皆使顧客感受到了細致和用心。學習Tips：通過產品和服務讓顧客感受到你的匠心。8最「慫」火鍋店慫火鍋一個人慫不慫，對比才知道，對於火鍋店來說同樣如此。作為同屬於九毛九旗下的兩大品牌慫火鍋和太二，擁有著完全不同的風格。▲ 慫火鍋&太二
Ⅹ 如何開一家火鍋店加盟流程有什麼
1：加盟咨詢，包括電話，網站留言或者來訪。
2：提供申請表並進行登記。
3：雙方初步面談，總部提供加盟資料。
4：簽訂《加盟意向書》並繳納資格定金。
5：加盟市場的考察及選址的確認，評估。
6：簽訂《特許加盟合同》並提供管理資料。
7：開業計劃的擬定，包含兩方面。
A.開業物配清單（表）的確定，物資配送。
B.營建規劃及店面設計，店面裝修施工人員招募及培訓。
8：支持人員及物資到位。
9：試營業。
10：正式營業。
11：營運督導支持。