⑴ 如何做酸奶芝士蛋糕美食
奶油芝士蛋糕的做法(甜品)
【奶油芝士蛋糕】(參考分量:12個)
配料:
蛋糕底:黃油40克,細砂糖40克,低筋麵粉45克,雞蛋25克,蛋黃1個,泡打粉1/4小勺(1.25ML),酸奶20克
芝士頂:奶油芝士(creamcheese)135克,細砂糖50克,雞蛋1個,酸奶80克,香草精1/2小勺(2.5ML),南瓜籽仁適量。
烘焙:需兩次烘焙,詳見製作過程
製作過程:
1、黃油軟化後,加細砂糖,用打蛋器打發至體積蓬鬆,顏色變淺。
2、分兩次加入雞蛋,繼續打發。每一次都要攪打到雞蛋和黃油完全融合再加下一次。
3、加入蛋黃,繼續攪打均勻。
4、攪打完成的黃油應該呈現蓬鬆、細膩的質地。
5、篩入低筋麵粉和泡打粉的混合物(此時不需攪拌)。倒入酸奶。
6、用橡皮刮刀拌勻銀凱,使麵粉和黃油完全混合在一起,成為麵糊。
7、將麵糊平均倒入12個麥芬模具,放入預熱好上下火180度的烤箱,中層,烤15分鍾,烤到表面微金黃色即可出爐。
8、接下來製作芝士糊。奶油乳酪室溫軟化(或隔水加熱軟化)以後,加入細砂糖,用打蛋器打至順滑。
9、分兩次加入雞蛋,攪打均勻。
10、倒入酸奶,繼續攪打均勻。
11、倒入香草精,攪打均勻,鋒啟喚成為芝士糊(全程使用電動打蛋器即可)。
12、將打好的芝士糊倒入出爐的蛋糕表面。
13、在芝士糊頂部放上一些南瓜籽仁作為裝飾(或放上你喜歡的其他堅果碎)。
14、將模具重新放入烤箱,將溫度降為160度,中層烤15分鍾左右即可出爐。出爐後的蛋糕,完全冷卻後再脫模,放入冰箱冷藏可保存3天左右。
TIPS:
1、製作這款小蛋糕,用你喜歡的任何麥芬蛋糕模具均可(紙膜、金屬膜、硅膠模都行)。麥芬蛋糕模具規格繁多,不同大小的模具製作的數量可旁消能不一樣,可靈活調整。不建議用太大的模具來製作這款蛋糕。
2、如果不喜歡酸奶,可以用牛奶代替。
3、這款蛋糕不需要使用水浴法烘烤。倒入芝士糊以後,烤的溫度盡量控制在160度以內。如果烤的時候芝士頂部開裂,則說明溫度太高了。
4、蛋糕需要冷藏保存。吃的時候,可以直接食用,也可以用微波爐加熱後再吃。冷吃和熱吃,是兩種不同的感受哦。
奶油的話
1、買一盒淡奶油,芝士。2、把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一個方向攪打,攪打過程中分三次加入細沙糖。糖放的越多,越好打發。3、要不停地攪打十五分鍾以上,才可以。或者用電動攪蛋器(只要2到4分鍾即可)。
⑵ kumozawa芝士蛋糕全國有多少家加盟店
上百家。截止至2022年8月1日,kumozawa芝士蛋糕全國已經擴張了上百家加盟店,除了門店有9家的上海外,還進入了杭州、南京、鄭州、深圳、武漢、重慶、長沙等城市,其多集中在較為豪華的城市區域,為消費者提供優秀的蛋糕製品,是屬於非常優秀的蛋糕店。
⑶ 茶顏悅色加盟怎麼樣為何會備受青睞
在如今快速發展的經濟,越來越多的年輕人在購買商品的同事非常注重產品的健康性,健康這一詞逐漸被推向風口浪尖中,市場上的奶茶以傳統奶茶為主導發展,很難適應高速發展市場,逐漸被淘汰,市場上開始出現健康時尚的奶茶,以茶顏悅色奶茶品牌為代表健康時尚的奶茶,深受市場的歡迎,茶顏悅色奶茶一直引領健康奶茶行業的發展,在行業中有著豐富的經驗。
越來越多的創業者將目光鎖定前景大好的奶茶產業,茶顏悅色奶茶的問世,勢必給創業者帶來一道曙光。 這是一個年輕群體引領消費的年代,很多年輕的小白領平時作息不規律,忙於熬夜加班,餐品很少吃到谷類,因此一日三餐的膳食金字塔已經變得不合理起來。而茶顏悅色奶茶既省時快捷、均衡膳食、又能補充營養,美麗健康。未來能在市場中有著很大的發展前景。
茶顏悅色加盟費
茶顏悅色奶茶怎麼樣?如此的受人青睞。目前已經應有研發中心、信息中心、商務中心、直營中心、品牌中心、售後中心的七大中心體系、辦公場所面積2000多平米,加工工廠4000多平米,現有各體系員工 1000 餘人,搭建了整個餐飲市場拓展和終端運營服務的新平台,為茶顏悅色奶茶品牌發展奠定了堅實的基礎。茶顏悅色奶茶迅速的搶占市場先機,成為率先突破傳統奶茶,成為第一個以時尚健康的發展目標突破自我穩穩的走在市場前沿。
憑借「誠實做人,踏實經營 ,把美食和幸福帶給你」的企業經營宗旨,堅持「以人為本,顧客至上」的經營理念 ,提倡「誠信、團隊、敬業、奮斗」 的企業精神文化,努力不懈的為廣大加盟商和消費者提供優質的產品和真誠專業的服務。正是因為有著這樣的品質,茶顏悅色奶茶能夠在市場中長期的發展,每一個發展戰略的改變都是通過深思熟慮,我們從未有停止發展的腳步,還在不斷的完善自我突破自我。讓茶顏悅色奶茶品牌成為奶茶行業中標桿的奶茶品牌,我們為這樣的目標而努力著,品牌優勢眾多,是加盟商的首選品牌,我們還通過各大主流媒體進行品牌形象的宣傳,為茶顏悅色你奶茶可持續發展奠定扎實的基礎,我們相信我們能挑戰自我為奶茶事業而奮斗終生是我們的承諾下的諾言
文章來源:茶顏悅色官網
⑷ kumokumo芝士蛋糕怎麼加盟,加盟費要多少錢呢
kumokumo芝士蛋糕項目的加盟費只需5-10萬元。kumokumo芝士蛋糕的加盟是較為容易的,只需要滿足基本的加盟條件,然後雙方進行考察,簽署合作意向書即可,因此如果您可以滿足條件,就可以趕緊加入了。
其中一部分用以支付加盟費,品牌使用費以及保證金。加盟商還需要有能力承擔場地租金,當然加盟店的裝修設計、宣傳推廣,人員工資都需要一定的費用。
客觀而言,kumokumo芝士蛋糕的加盟門檻不高,大部分創業者應該都能夠滿足相應的資金要求,無需承擔多大的經濟壓力,可依據當地市場的消費水平,以及自身的經濟實力,制定合理的預算方案。
麵包蛋糕在市場上的佔有率很高,這要得歸功於它的美味可口以及簡便速食。作為被大眾所喜愛的甜點,麵包蛋糕一直在提高它的品質和創新產品,讓新老顧客都滿意。麵包蛋糕行業的市場前景可以說是非常的好,吸引了越來越多的加盟商。
⑸ 喜什麼蛋糕品牌
喜布斯。
喜布斯芝士蛋糕是一家主打新式風味芝士蛋糕的餐飲加盟連鎖品牌,總部位於武漢,依據現代年輕消費者的口味需求和飲食習慣,對傳統的蛋糕進行改進和創新,將芝士與蛋糕結合起來,打造出精緻、美味、創意十足的芝士蛋糕,口感香甜軟糯,細膩綿軟,有著濃郁的芝士香,給顧客帶來不一樣的舌尖享受,還設計出個性化的包裝,提高品牌的標識度,一面市就深受眾多顧客的熱烈追捧。喜布斯芝士蛋糕對食材的選取非常重視,採用進口的芝士首汪、優質麵粉、奶源等,還將日式烘焙工藝融入其中,打造出標准化的製作流程,店內的每一份蛋糕都是手工現做現烤,保顫橘證蛋糕的風味,還創新性地推出爆漿芝士蛋糕,以及其他風格的蛋糕茄芹團,豐富產品線,保持品牌的優勢。總部給加盟商提供整店標准化全輸出的加盟扶持,從店鋪籌備、開業期到運營一整個過程都進行指導,解決遇到的各種難題,讓加盟商能夠成功開展加盟店鋪。
⑹ 茶顏悅色加盟費多少
加盟茶顏悅色需要的加盟費是3萬元。【點擊了解更多加盟項目】
茶顏悅色奶茶的產品原料來自螞棚型全球采購,旗下的奶茶產品,原料使用的是新鮮純牛奶和益生菌酸奶成分。茶飲茶顏悅色奶茶系列有28大類,主要有原味紅茶/綠茶、冰沙系列、養生系列茶、新鮮奶茶、茶顏悅色奶茶特色咖啡、果樣特調、健康多多等。甜品茶和段顏悅色奶茶有港式特色的蛋糕配方、優化工藝、制定發酵烘焙標准、創新裱花藝術、所售有芝士蛋糕、水果巧克力蛋糕、穆斯等多類西點甜品。台式中餐茶顏悅色奶茶堅持中式的米飯套餐,秉承和發揚中華民族傳統美食,開發香菇滑雞、意式燴牛腩、台中回鍋肉、醬爆牛肉,咖喱雞腿肉飯配套多樣台灣特色中餐。
加盟茶顏悅色是一個不錯的選擇,茶顏悅色是湖南茶悅文化產業發展集團有限公司(原湖南長沙茶悅餐飲管理有限公司)旗下品牌,成立於2015年3月,茶顏悅色以茶飲和甜品為主打,根據港粵台的飲品創意奶茶店,運用復合創新思維順勢推出的最新一代立體復合型餐飲業態。茶顏悅色是長沙本土知名奶茶品牌,更是被全國奶茶愛好者悶猜所知的「網紅」品牌,2013年創立於長沙,在長沙地區有100多家直營門店。
⑺ kumokumo 芝士蛋糕加盟費是多少
kumokumo芝士蛋糕加盟費是20萬。
KUMOKUMO芝士蛋糕,在原有高品質糕點、麵包類產品的基礎上,優先引進了義大利花式咖啡,特聘四川咖啡師大賽帶頭賈明先生為其公司首席咖啡技師,選用有名品牌達芬奇系列調味為意式咖啡的品質保駕護航,原裝進口的義大利半自動咖啡機和德國研磨機,是整個西南地區很多咖啡廳都不能比擬的。
KUMOKUMO芝士蛋糕遵守市場法則,誠信經營,以「KUMOKUMO芝士蛋糕」食品之不凡品質,不斷滿足廣大消費者日益提高生活品味的需要,改善廣大消費者生活質量,服務社會。公司堅持化、品牌化、連鎖化擴張之路。
在繼續鞏固做大做強重慶市場主戰場前提下,KUMOKUMO芝士蛋糕正穩步進軍全國市場,立志締造烘焙業的優異品牌,打造成烘焙業的名企。KUMOKUMO芝士蛋糕在烘焙行業優先對營銷模式進行改革,由代銷改為專賣,並優先個進行現代企業制度改造,全面實施ERP信息化建設,開啟烘焙業經營模式創立、全面信息化管理先例。