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北京牛肉麵加盟哪家好

發布時間: 2023-06-08 14:27:51

⑴ 我想要開店做生意,誰能給個好建議

加盟康師傅私房牛肉麵是個很好的選擇 近期,北京餐飲市場上擴張迅速的企業或品牌當屬「康師傅私房牛肉麵」。自去年(2006年)8月開始在市場上暫露頭角,至今已有數十家店面開張。
康師傅私房牛肉麵的市場推廣和營銷策劃頗具匠心,為北京乃至全國餐飲行業的發展史上所少見。它充分整合了各種資源並精心利用了一些市場概念,對其品牌認知度的提升起到了極好的作用。
康師傅私房牛肉麵都利用了哪些資源和概念呢?
首先是「康師傅」的品牌效應。眾所周知,康師傅的品牌是從方便麵開始切入大陸食品市場的,經過二十多年的發展,產品線擴展到飲料、調料和小食品等領域,成為食品行業中知名品牌,而用這一品牌的影響力進入食品行業的近親——餐飲業,可謂借力打力,順風順水。特別是用「康師傅方便麵」的原始概念打造「康師傅面館」,其品牌延伸恰如其分、適得其所。
第二是「牛肉麵」的產品概念及業種、業態概念。自上世紀80年代初「加州牛肉麵大王」的風靡一時起,後續「馬蘭拉麵」曾經的遍地開花,以及其他品牌「蘭州牛肉拉麵」前期的市場鋪墊,「牛肉麵」已經成為餐飲市場中的一個通用商品名。而品牌牛肉麵館的連鎖經營、市場定位、店鋪形象、經營規模、服務水平、質量標准、衛生程度、管理能力甚至經營文化等等諸多需要向消費者傳遞的信息已經被打包成一個總體概念,順其自然地縮短了消費者對「康師傅私房牛肉麵」這一新的餐飲品牌的認知、理解和接受的時間,降低了市場推廣的難度,提高了市場推廣的效率。
第三是「私房菜」或「私家菜」的精品概念。私房菜是近三、四年間在餐飲市場上開始流行的一種產品概念,是官府菜、宅門菜概念的延伸,其內涵是精工細做和精巧細致的精品概念。「面館」這種業態,過去被歸入「小吃」類,經過近年來的發展,在北京已經成為具有相當市場號召力的獨立的業態,並進一步細分出一些小的類型,如,以「馬蘭拉麵」為代表的蘭州拉麵系和以「面愛面」為代表是日(本)式拉麵系的湯面類;以老北京炸醬面為主體的醬面類和以山西麵食為主體的花式面類,這三種類型的面館總體上差不多佔有了北京面館90%的市場,其他的如陝西麵食、河南羊肉燴面等,基本上屬於拾遺補缺的特色面館,市場佔有率極低,對市場的影響力不大。從總體上說,除日式拉麵的市場定位為中檔或中檔偏高外,其餘的面館均為中檔偏下甚或低檔餐廳,因此,只用一個「牛肉麵」的概念對「康師傅」面館的實際市場定位而言,所傳遞的概念是錯位的,而且會使「康師傅」陷入到產品同質化的泥淖,不利於市場競爭。而使用了「私房菜」的概念,則正確傳遞了市場定位的信息,使「康師傅」的市場形象從「牛肉麵」堆里脫穎而出,直接提升到至少不低於日式拉麵的檔次。
第四是「頂級牛排」的炒作概念。先來看一則報道。
「98元碗面現身北京 光顧者多為京城顯貴
[《北京科技報》2006年8月16日 姚世春]
一碗牛肉麵居然賣98元!你相信嗎?
八月初,康師傅在北京開了全國首家私房牛肉麵館,推出了98元一碗的頂級嫩排牛肉麵。
每天限賣十碗
中午十一點過,安貞華聯附近,康師傅全國首家私家牛肉麵館的玻璃門被服務員拉開,一位三四十歲的男子從餐館里走了出來,而後迅速上了一輛黑色陸虎車,揚長而去。
專門負責點餐的小姑娘告訴記者,剛才已經有人來點過98元的牛肉麵了。從這位小姑娘口中記者還得知,店內這種98元一份的招牌面每天限賣十碗。而且自推出以來生意一直不錯,幾乎每天都賣完十碗。
「那麼都是些什麼人來點這種面呢?」「大部份都是有錢人,也有個別圖新鮮的年輕人來吃。」「這種面有回頭客嗎?」「有。感覺都是那種對錢不太在意的人。」負責點菜的小姑娘回答。
選自美國玉米牛
一碗牛肉麵為什麼就能賣98元?店內的負責人趙建平先生告訴記者,這種頂級嫩排牛肉麵採用的是帶肋骨的一整塊肉,而這樣的肉在一頭牛身上總共就只有六塊。因為他們只選擇牛背脊上的第六根到第八根肋骨部位的肉。這六到八根是肋骨正當中的最大的那幾根。另外,這牛選自美國完全吃玉米長大的最高級別的食用牛,其瘦肉肥肉間的油花分布得很均勻。
需單獨用刀叉吃
在餐館里等了近兩小時,記者終於在出面窗口親眼看到頂級嫩排牛肉麵的模樣,師傅正把一塊十六七厘米左右長、七八厘米寬的肉夾到一個白色的餐盤里,肉的一邊還露著約一寸寬的肋骨。看到服務員將肉和面及刀叉端到一位三四十歲的身穿紅色條紋汗衫的男子面前。記者隨即上前打招呼,表示希望能對他進行非常簡短的采訪。誰知那位客人彷彿沒聽見記者說話,頭也沒抬,只管自己繼續切肉、夾肉。」
在這里,似乎「頂級牛排」是對「私房菜」概念的深化和強調(注意,這里還有故意混淆「牛扒」——通常叫「牛排」——與「牛排骨」之嫌),但仔細看來,與其說是「康師傅」對其產品線的精心設計,倒不如說是其精心策劃的炒作方案。姑且不說,人均消費近百元的水平已接近高檔餐廳,作為面館這種業態(特別是推廣連鎖經營後)的實際銷售能達到什麼水平,即使全部銷售掉,單店的單品銷售總額也不過千元而已。然而,「98元一碗牛肉麵」、「頂級牛排」、「每天限賣十碗」等等,這些概念足以吸引媒體的關注,進而抓住消費者的「眼球」。這是運作得較為成功的一起事件營銷案例。
因此,「康師傅私房牛肉麵」的市場推廣是成功運用整合營銷的範例

⑵ 牛肉麵加盟店哪家好

蘭州絲路金味牛肉麵傳承百年以品質誠信為立足之本,我們的品牌特色,投資少、風險低、回本快,利潤大。你開店我扶持,投資10萬三月回本,以客戶利益至上。食好面、開好店、踏踏實實開店,開開心心掙錢,加入絲路金味將是你最佳的選擇,年創舉百萬不是夢。

⑶ 特色面館加盟哪個好

特色面館加盟比較好的有:吉鑫牛肉麵、金華牛肉麵、汪胖子面館等。
吉鑫牛肉麵的總公司會對門店的經營情況進行詳細的診斷。除了店內製作產品用到的很多配料以外,總部一直都以合適的價格向門店提供店裡的設備、門店內經營手冊等。總部已經結合我國餐飲行業前景的情況,而且還考慮了現代顧客的消費水準,幫助加盟者制定獨特的投資模式。
金華牛肉麵的總部會授予連鎖店商號、標志。允許使用它的名稱再加上全國連鎖等標語作為加盟連鎖店宣傳時候使用,而且在門店正式開張之後,品牌的公司也會對連鎖店進行專業化的商圈評估。
汪胖子面館被加盟之後,可以免費使用該品牌的名稱作為店面的牌子,憑借這個美食品牌的名氣吸引廣大的消費者。公司有著專業的培訓體系,為開店的人提供很多的服務,以讓所有門店能順利的經營。

⑷ 想開家面館加盟哪的好

推薦有以下幾種面1、香香鹵面,2、李先生牛肉麵,3、味然香面館,4、蔡林記熱乾麵,5、南粉北面私房粉面,6、喬老大小面,7、渝外有家,8、味千拉麵,9、蘇氏牛肉麵,10、大舌頭。
重慶小面是重慶的代表食物之一,口味獨特鮮明,而香香鹵面是將重慶小面與重慶鹵菜相結合的面館品牌,在這里,您不僅可以嘗到麵食風味,還能一嘗地方鹵菜的正宗味道,讓您不虛此行。如此有特色的品牌加盟當然更有市場。
李先生牛肉麵是在美國加州地區打響的招牌,擁有近40年的創業經營經驗,無論是麵食產品的質量,亦或是餐館環境,都在同行業中名列前茅,是當之無愧的知名大品牌。
我國的飲食習慣愈來愈趨於多樣化,人們紛紛從以前的南飯北面的習慣中脫離了出來,轉而嘗試更多口味的美食。但這影響不了麵食在國人心中的地位,麵食是中國傳統美食之一,受眾非常廣,因此開一家面館啟宴敗成為了很多投資者青睞的小祥好本投資項目。與自己開一家面館相比,選擇加盟這種形式更加便捷,也更有保障。李先生牛肉麵是在美國加州地區打響的招牌,擁有近40年的創業經營經驗,無論是麵食產品的質量,亦或是餐館環境,都在同行業中名列前茅,是當之無愧的知名大品牌。
味然香面館是江南麵食的代表品牌,曾經獲得中國老品牌名小吃金鼎獎的榮譽,以奇特配方和混合型口味出名。加盟為想染面館利潤大,風險低,是極好的加盟選擇。
熱乾麵是麵食的特殊種類,蔡林記熱乾麵工藝正宗,口味正宗,不僅口味地道,而且物廉價美,極有市場前景,是您加盟好助手。
我國的飲食特色根據地域有所差異,一般是南甜北咸,西辣東鮮,南粉北面為了滿足眾多消費者需求,融合各地飲食習慣創造出了極具特色的招牌粉面。在這里,你喜歡的口味都能找到。
喬老大小面沿襲重慶風味,採用正宗工藝製作,營養特色的麵食品牌為消費者帶來了全新的飲食體驗。
渝外有家將重慶小面與品牌故事相結合,讓有情懷的人能在這里找到共鳴。文藝化經營路線更能網羅大批小資消費者。
日式麵食品牌之一,擁有成熟的運營和連鎖體系,加盟更輕松,還有諸多助力幫扶您的加盟。
蘇氏牛肉麵以獨特工藝做湯底,使面悄顫食湯鮮味美,深受大眾喜愛。
大舌頭是我國僅有的一家麻辣燙面品牌,打破了傳統麵食吃法,是極有前景的加盟項目

⑸ 加盟面館哪家最好

看你選擇的是高端的還是低端的?
預算大概多少?
如果選擇高端的,有很多,列如:
1:鍋品面吧
2:味千拉麵
3:康師傅牛肉麵等等
(資料來源真實 希望能幫到你)

⑹ 李先生加州牛肉麵官網

合肥火車站李先生餐廳宮玲玲張永明一對姦夫淫婦,

⑺ 開面館賺錢不,加盟哪家好

國內比較知名的有:李先生牛肉型虧面、康師傅私房面、香香鹵面、饞面、祥禾面館 、阿利茄汁面卜握神等等,要皮衫加盟多考察多比較,根據自己經濟能力來選擇!

⑻ 面館加盟店10大品牌有哪些

我知道有你說的老城街 小面

⑼ 牛家人大碗牛肉麵總部在哪裡

牛家人大碗牛肉麵是味捷集團結合現有餐飲消費市場需求隆重推出的麵食品牌。匠心堅守,只為一碗好面。經層層刪選保留純粹飽滿的麥穗,並採用標準的研磨工藝。反復研磨而成的麵粉,色澤淡黃干凈,粉質細膩,麥香清淡,蛋白質豐富,麵筋中厚恰好,儼然自然之味。經揉、抻、拉、壓、切等30多道精細工序,每一碗面都勁道Q彈。 ...公司地址:杭州·濱江區聚工路17號龍威大廈20樓
牛家人創立於2019年,是杭州味捷品牌管理集團有限公司 經十年餐飲經驗沉澱 打造的手工鮮面品牌。品牌以獨特工藝,保證麵食2小時內不坨,解決了湯面膨脹不易送、拌面易坨等痛點 。牛家人曾榮獲最具爆發潛力品牌TOP10 、2019年度中華傳統美食人氣品牌和2019年度最具投資價值品牌 。 牛家人品牌的第一家直營門店開業日銷訂單就突破1500單 。

發展歷程
2019年,牛家人大碗牛肉麵由杭州味捷品牌管理集團有限公司創辦
2019年11月16日,「十年力作 萬眾矚目」牛家人大碗牛肉麵品牌發布暨項目招商會圓滿落幕,大會吸引百餘國內品牌大咖,數十家主流媒體報道。同時,據不完全統計,現場百餘位投資人現場全款交付,加盟牛家人大碗牛肉麵 。
2020年3月,牛家人大碗牛肉麵品牌登陸央視廣告(CCTV-2財經、CCTV-7國防軍事、CCTV-10科教) ,同時,全國連鎖開業門店達100多家 。
2020年5月,牛家人大碗牛肉麵品牌及其創始人受邀參加天津衛視《創業中國人》節目,引起了廣泛社會關注 。
2020年7月14日,牛家人大碗牛肉麵總部味捷集團上榜2019年中國特許連鎖百強企業(第7名)

主營產品

主營香辣牛肉麵、老北京炸醬面、番茄雞蛋面、雞爪爪面、經典二大爺雪菜面、手打牛肉丸面、網紅小炒肉面、素臊子面等拌面

⑽ 特色餐飲,永合泰牛肉麵全國連鎖加盟

永合泰餐飲食品有限公司
是以友誼街老襄陽牛肉麵為主的加盟公司,在襄樊市政府的大力支持下,即將在今年底明年初佔領襄樊的早餐市場。讓襄樊市名有更好的早餐生活。
這些在楚天都市報都有詳細的報導,你如果想更多的了解永合泰牛肉麵,可以進他們的官網去看一下。
現在他們又新注冊了一個網站:http://www.yht100.com
以前的是http://www.yht800.com
襄樊的加盟項目太少了,要仔細的看,好好想,再去考慮要不要做。