❶ 什麼樣的中式快餐店適合創業
中式快餐店是一個非常有前途的行業，因為人們對中餐的需求很高，而且中餐具有豐富的口味和風味，適合不同消費者的需求。以下是一些適合創業的中式快餐店類型：
特色小吃店：如果你有特別好的廚藝或想創造獨特的食品品牌，可以考慮開設特色小吃店。在特色小吃店中，你可以提供一系列經典的、地方特色的小吃，如灌湯包、煎餃、炒麵等，或者是一些新奇的小吃，例如奶蓋饅頭、糖火燒等。特色小吃店的口味新穎，價格實惠，非常適合年輕人和學生。
快餐套餐店：在快餐套餐店中，你可以提供一系列簡單裂頌的中式快餐套餐，例如炒飯、炒麵、炸雞排等，讓消費者可以方便快捷地享用美食。這種店面通常會位於商業區、學核源吵校附近改侍等地方，吸引到白領、學生等消費者群體。
面館：開設一家面館也是一個不錯的選擇
你可以提供各種類型的麵食，如拉麵、刀削麵、燴面等，為消費者提供豐富的選擇。同時，你可以為消費者提供多種不同的口味和調料選擇，以滿足不同人的口味需求。面館通常會設在商業區、學校附近等地方，吸引到廣大消費者。
火鍋店：火鍋在中國是一種非常流行的美食，開設一家火鍋店也是一個不錯的選擇。在火鍋店中，你可以提供各種不同的火鍋底料和食材，為消費者帶來不同的味道和口感。火鍋店通常會設在繁華的商業區或市中心，吸引到大量的消費者。
關注數字化轉型：隨著越來越多的人選擇線上購物和點餐，數字化轉型變得越來越重要。你可以考慮在你的業務中通過傳遞寶等軟體加入掃碼點餐，線上點餐、支付和配送服務，使用積分，優惠券，粉絲折扣，互動折扣等工具進行線上宣傳，線下消費，消費送積分，積分能抵扣提高客流量與粘性。讓顧客可以更方便地使用你的服務。
無論選擇哪種中式快餐店類型，成功的關鍵是提供高品質的食品和服務。你需要提供美味的食物和優質的服務，建立一個良好的品牌形象，吸引到更多的消費者，並不斷改進和創新，以保持競爭力和市場份額。 同時
❷ 中式快餐的前景如何應如何操作
連鎖經營將是中式快餐企業迎戰之道
今年夏天，中國的快餐業與炎炎夏日一樣，顯得格外火爆，而導火索就是快餐企業看中的中式快餐市場。8月，肯德基在全國十六個城市同時發出一個聲音：拋棄不健康的「洋快餐」帽子，重新打造「新快餐」品牌，推出更多的中式快餐。而在之前，百勝首家中式快餐「東方既白」在上海徐家匯、浦東正式開業，店面風格與肯德基如出一轍。
「中式快餐市場太大了，而洋快餐近來爭議很大，進軍中式快餐是明智的選擇。」中國烹飪協會一位權威專家指出。中西快餐的這場市場爭奪大戰會有怎樣的結果？中式快餐能不能後來居上，占據更有利的市場地位？為此，早報財經第一調查上周聯合上海零點市場調查有限公司進行了一次專項調查。
共有386位市民參加了此次調查。其中男性佔469%，女性佔531%。受訪者年齡分布比較平均，18-25歲、26-30歲、31-40歲、41-50歲、51-65歲各個年齡層次各佔比例23.6%、19.4%、21.2%、14.8%、21.0%。受訪者的個人月收入在1000元以下的佔26.2%，1001元到2000元的佔32.1%。另外，本次調查中，30.8%的受訪者學歷為高中，26.4%的受訪者為大專及以上學歷。
本次調查表明，74.6％的受訪者認為中式快餐是極有潛力的市場，並且有36.0％的人認為各企業在中式快餐市場上的競爭高峰期現在已經來臨。68.1％的受訪者表示日常生活中更願意選擇中式快餐店，但與此同時，卻又有將近半數的人平時最常去的快餐店仍是麥當勞、肯德基。對於洋快餐的優勢，51.0％的人認為在於連鎖化經營，而對於中式快餐業的不足之處，46.9％的受訪者認為主要在於經營理念上的薄弱與落後。
競爭提前到來 七成人：中式快餐有潛力
「原本預計還要再過三到五年後，才會有競爭高峰期出現。但現在看來，這場競爭對峙肯定是要提前了。」某本土快餐企業負責人就中式快餐業的現況這樣表示。而在此次調查中，多數市民也認為各企業在中式快餐市場上的競爭高峰期已經提前到來，有36.0%的市民表示現在已經在激烈競爭了，13.7%的市民表示還要1至3年，11.1%的市民表示還要3至5年，甚至有6.7%的市民表示還要更長時間，32.4%的市民表示說不清。
其實自2003年起，為適應中國市場發展的需要，肯德基就開始走本土化道路，從番茄蛋花湯、早餐粥，到烤翅，為適合國人口味，肯德基可謂動足腦筋，並且做一款成一款，顯示出紮根中國市場的雄心和毅力。今年8月起，肯德基更是開始了自進入中國18年以來，第一次針對中國市場進行的全方位戰略調整。資深營養專家頻頻出現在電視廣告中為肯德基代言，貼滿了「為中國而改變打造新快餐」廣告的公交車穿梭於街市，肯德基發起全方位宣傳中式快餐攻勢。
與此同時，一些中式快餐企業也開始加快發展步伐，「永和豆漿」、「馬蘭拉麵」、「新亞大包」等都開始高調尋得海外戰略合作夥伴，一場大戰現已初具規模。本次調查顯示，74.6％的人認為中式快餐將是極有潛力的競爭市場，只有10.6％的人表示否定，還有14.8％的人認為很難說。
營養成競爭法寶 三成市民重視快餐營養
事實上高脂肪、高熱量的洋快餐在國外一直備受指責，加上這半年來「蘇丹紅」、「薯條致癌」、「紙巾治癌」等接二連三發生的食品安全事件，洋快餐形象已經大打折扣了。為此中西快餐大戰的焦點集中到了營養領域。此次調查顯示，33.4%的市民認為目前的快餐競爭主要集中在營養領域，而認為競爭集中在美味和品牌領域的分別佔41.2%和21.8%。
中國百勝餐飲集團總裁蘇敬軾也承認：「消費者對西式快餐的營養疑慮是企業發展壯大的最大絆腳石。」有11年發展中式快餐經驗的「真功夫」也認為，中式快餐制勝的關鍵在於「營養」。
然而要單靠「營養」制勝，似乎不那麼容易。中國連鎖經營協會餐飲連鎖委員會委員於顯洋認為：「消費者踏進快餐店更多是為了填飽肚子，而不是講究營養。」調查表明，47.7％的受訪者表示選擇快餐時的決定性因素在於口味，其次是價格和安全衛生，佔29.3％和27.5％，再次才是營養、便捷等因素，佔25.6％和22.8％。另外，年輕人是快餐的主要消費群體，但青少年自身的營養觀念比較弱，不會主動去加強營養，而寫字樓流行的工作餐講究方便快捷、經濟實惠，雖然在工作之餘也常常去品嘗美食，但他們更多的追求口味而不是營養。
中式快餐受歡迎 本土企業需強調文化
雖然目前中式快餐佔了85%以上的市場份額，但另一個事實是，麥當勞的平均營業額是中式快餐店的160倍，肯德基一年從中國「啃」走20億元。現在，洋巨頭進入中式快餐市場，與本土中式快餐企業搶分這一塊蛋糕會出現怎樣的局面？調查表明，68.1%的市民日常生活中更願意選擇中式快餐，只有15.3%的市民願意主動選擇西式快餐。但事實上，將近半數的人平時最常去的快餐店仍是麥當勞、肯德基。選擇永和豆漿、新亞大包、大娘水餃的都不足二成，分別為16.8％、16.1％和7.0％。
麥當勞和肯德基在中國的成功從某種意義上講是兜售「快餐文化」的成功，因此，以麥當勞和肯德基為代表的洋快餐在中國的成功不是產品力的成功，而是品牌力的成功。在此次調查中，關於本土中式快餐企業缺陷的問題，46.9％的人認為是經營理念上的薄弱與落後，31.6％的人認為是味道比較難始終如一，28.5％的人認為連鎖店太少，還有23.1％的人認為缺少有文化內涵的品牌支撐。
由此看出「文化」正是本土快餐急需強化的領域。因為現在一些中式快餐仍然停留在「除了吃沒有別的」的層次上，這就證明了中式快餐品牌的文化內涵有待挖掘。
五成市民認為 洋快餐優勢是連鎖經營
洋快餐的優勢到底在哪裡？調查數據主要集中在四個方面：連鎖化經營（51.0％），科學化管理（41.2％），戰略規劃、經營理念（30.3％），標准化操作（28.2％）。但是關於目前洋巨頭價位的調查顯示，69.5%的人認為偏高，29.5%的人認為價格一般，只有1.0%的人認為價格偏低。而71.0%的人認為目前本土快餐的價位一般，可以承受，另外認為偏高和偏低的分別佔25.6%和3.4%。由此看出，洋快餐在全國快速發展的很大因素是其標准化的連鎖管理，而相對於價格來說市民更願意接受中式快餐。
調查表明，42.2％的人認同的快餐行業發展模式是加盟，41.2％的人認為應該是自營和加盟捆綁，只有16.6％的人認同自營方式。為此，連鎖擴張將成為中式快餐快速發展的必經之路。但是難以做到標准化又是中式快餐大規模擴張的最大阻礙。講究烹飪技巧的中餐很大程度上依賴於廚師的經驗，即使同一個廚師也不能保證同一道菜的味道始終如一。無法量化，就難以達到快餐所需要的工業化生產。為此如何在加快連鎖的同時保證標准化流程也將是中式快餐發展面臨的考驗。
❸ 中式快餐好做嗎
中式的快餐店很賺錢，比起其他的來說壓力小，尤其是開在上班族比較多的地方。
注意事項
1.位置選擇，需要是上班吃飯餐飲扎堆的地方。
2.菜品種類可以根據當地的口味習慣進行調整
3.定價一定要合理，一個人消費不要超過人均消費水平，因為上班族都會算賬
4.配合外賣，擴大銷量。
另外，賺不賺錢在於以上幾點，同樣的東西不同人做都結果不同，因此，創業的天時地利人和，必須要有。
❹ 加盟餐飲的話是漢堡之類的好做些，還是中式快餐好做些
針對的人群不同，主要看你想做那種。
中式快餐面向的人群范圍更廣一些，比如外婆屯鹵肉飯，無論是男女老少，還是南方北方，一天三餐都可以。
西式快餐更多的客群是年輕人，並且就算再愛吃，也不會天天吃。
❺ 中式快餐店利潤怎麼樣哪個品牌好
中式餐飲店的利潤近幾年相對來說有所提高，主要是因為很多年輕人又重新回歸到中國傳統的飲食習慣上，很多川菜香菜品牌做的非常有名，比如小南國，綠茶，茅廬等。
❻ 開中式快餐店有什麼優勢
中式快餐因國民剛需、方便、快捷且種類繁多的特點，能夠滿足人們的不同需求，從而更加的貼近市場。中餐門店相較於火鍋、西餐等大型餐飲，顧客消費頻次更高，價格也更親民，所以整體恢復得也更快。
❼ 現在開一家中式快餐還有前景嗎嗎
干什麼都是有掙錢的也有賠錢的。沒有什麼是一定的。支收情況需要評估，市場調研也必不可少。具體要看你開什麼店，符不符合開店位置的需求，口味怎麼樣，當地對該產品的接受程度和具體消費力如何。另外還要做好風險評估和承擔能力的考慮。餐飲是勤行，但也是有較高利潤的行業。希望你順利，祝你好運。
❽ 開中式快餐加盟店有什麼優勢
一、中式快餐更注重食品質量和服務（服務品質大大提高），中式快餐連鎖店除了快捷方便，消費者在注重菜品味道的時候會更加關心菜品質量安全。消費者對食品安全和用餐環境等越來越重視，中式快餐連鎖店為了吸引更多的顧客，也更加註重食品的質量安全同時提供的安適的用餐環境與服務。
二、中式快餐是餐飲主流（滿足絕大多數就餐需求），都市生活的快節奏和非常大的工作壓力，讓更多的上班群體在忙碌時沒有時間自己做飯，大多數人群會快餐作為一日三餐的主選。據相關機構數據統計，中國每天有4/5的市民選擇去中式快餐連鎖店就餐，且人數還在遞增之中，中式快餐連鎖店快速方便的特性大大滿足了他們的就餐需求。
三、中式快餐逐步成為主力（出餐速度極快），據統計，人們會品嘗新鮮的西式餐飲，最後多數人群還是會回歸到傳統的中式食物。因為中式快餐連鎖店的食物在方便快捷時更加註重菜品營養搭配。在餐飲界日益更新時。中式快餐連鎖店也大力研發新的菜品款式，改進技術，甚至很多中式快餐店已經實現科學化、標准化、生產菜品。實現「0」等待服務，出餐迅速，客戶無需等待。可以大大節省上班族的時間。
可以參考加盟六步法
❾ 在廣州，開一家中式快餐店怎麼樣
在廣州開一家中式快餐店，怎麼樣？我認為在廣州，如果想開一家中式快餐店的話，這個還是非常不錯的想法，可以去做的