❶ 西安有沒有烤翅加盟的
烤翅的前景如何?會像「掉渣燒餅」一樣消亡嗎?
「掉渣燒餅」的消亡原因
也許你會說「掉渣燒餅」的消亡是因為加盟店過多、過亂,管理跟不上,口味不統一,因此火爆過後很快就消失了。誠然,你說的是其消亡的一個原因,但絕不是根本原因,在闡述其消亡的根本原因前,我們不妨先歷數一下近年沈城餐飲的各類「風潮」:
烤肉:尤其是朝鮮族的炭烤肉,因適合東北人大腕喝酒大塊吃肉的傳統美德,因此經久不衰、歷久彌新,即便是「網路」類的電烤肉因盲目擴張圈錢,開店無數倒閉無數,但真正選址正確的店(例如滑翔、八經、滂江)生意並沒有受到太大的影響;
水煮魚:有幾個人沒去過「沸騰魚鄉」?恐怕不多吧。現在有哪個川菜館沒有水煮魚?水煮魚儼然成為了川菜的代表(其實川渝那邊吃水煮魚的真還不多)。根據北方人口味特點量身打造水煮魚,用它熱烈的色彩、勾人的味道、沸騰的氛圍牢牢占據了各川菜館菜譜的頭牌;
烤羊肉串:新疆人帶來的舶來品,一直認為最好吃的是老北市那幾個新疆人開的烤串小亭子,不知道現在還有嗎?多年來烤羊肉串一直是路邊攤、大排檔的主打,是我等草根階級的最愛,近年,有頭腦的「HH串店」老闆竟能以烤串為主打,開出若干氣勢磅礴的串店,雖然味道不敢恭維,但似乎也未影響賺錢,可見其深入人心;
烤黃蜆子:乃丹東特產,據調查,丹東人吃黃蜆子的歷史可以追溯到解放初期。自進入沈城後,就煞是火爆,一盤20多元的幾個也沒阻擋住食客的腳步,雖說如今風光不再,但這道菜卻潛移默化的融入到了幾乎每個燒烤店的菜譜中,依然受到擁戴者的追捧;
……
綜上可以看出,若干次的美食風潮,似乎只有「掉渣燒餅」被徹底的淘汰了,而其被淘汰的原因就只能是:口味不適合!本來燒餅就是一個即將退出餐飲界歷史舞台的「文物」,「掉渣燒餅」又「創新」地將與如今健康理念背道而馳的豬肥肉製成的「油梭子」和燒餅進行了「有機結合」,再加上加盟店的繁雜、管理混亂,媒體的負面報道,一下子就把它打到了十八層地獄,永無翻身了。
烤翅的不同之處
目前的烤翅也大有再次演繹美食風潮之勢,但卻有著些許不同:
理念:現在的人們追求健康飲食,雞翅少油低脂的特點正切合這一理念;
輿論:媒體(尤其是北京媒體)將烤翅作為時尚餐飲的先鋒進行報道,無任何負面新聞,年輕人也將挑戰「變態辣」作為話題在網路上大肆討論,輿論推波助瀾的方向與「掉渣燒餅」截然相反;
歷史:以雞翅、漢堡為主打的麥當勞、肯德基進入中國也可謂「歷史悠久」了,其頑強的生命力正是最強有力的榜樣;
口味:烤翅與「烤肉」、「水煮魚」、「烤羊肉串」、「烤黃蜆子」等的最大不同還在於其口味的多樣性,微辣、中辣、變態辣、新奧爾良、孜然、黑胡椒、檸檬、西柚等口味讓食客各取所需、皆大歡喜。過往風潮中口味單一的「烤肉」、「水煮魚」、「烤羊肉串」、「烤黃蜆子」尚能屹立不倒,那麼,口味豐富的烤翅還需要擔心嗎?
烤翅的前景
有心人如果觀察過目前的烤翅市場,就不難看出,烤翅江湖尚處在群雄並起的戰國時代,並無某一品牌獨大並不可替代,只要掌握了烤翅的關鍵技術,並在服務、裝潢、店內氛圍營造、品牌宣傳推廣上加以創新,定能拔得頭籌,干出一番事業!即使將來烤翅風潮偃旗息鼓,烤翅也將如「烤肉」、「水煮魚」、「烤羊肉串」、「烤黃蜆子」一樣長期存在於餐飲界,剛剛還在網上搜到個叫「烤翅講習所」的,在做烤翅的博客推廣,號稱998元綠色加盟,看來烤翅不火不行了。。。。。
❷ 大尚戶烤肉怎麼加盟
1、首先要擁有一個20平方米的店鋪,准備28-38萬元的投資資金。
2、其褲攔運次到大尚戶烤肉官方加盟網站,提交加盟申請。
3、最後等待總部對投資衡早者進行審核即可胡梁。
❸ 碳百年烤肉怎麼加盟
碳百年烤肉加盟方法:
1、在官網下載《加盟申請表》,填寫完整後提交到總部進行審核。
2、總部收到申請表以後,會在7個工作日內對加盟商的具體情況進行審核,審核通過即可通知申請人簽約加盟。
3、加盟合同文本由總公司提供,並予以解釋。總公司與加盟方簽訂加盟合同,明確雙方合作方式、權利及義務等。
❹ 西安小竹簽烤肉如何加盟 加盟費多少~需要怎樣的投資
太白南路269號小竹簽餐飲管理有限公司,029-8277989。
打電話咨詢,或者實地參考加盟項目。
❺ 哪家烤肉品牌可以放心加盟
1.小豬查理川式烤肉:小豬查理,精心還原彝族傳統文化,通過對彝族傳統火盆烤肉的繼承與創新將彝族原生態烤肉的民族美味與川蜀小巷文化做充分融合,打造出有別於日韓烤肉真正屬於中國人自己的民族特色烤肉品牌,真正將彝族特色的火盆烤肉帶出涼山帶出西昌,帶出川蜀,帶入年輕人的美食生活里,成為新一代的民族美食標簽。
2.韓盛古陵友法烤肉:公司在注重菜品、服務質量的同時,力求在用餐環境上做到創新,將濃郁的韓國風情與時尚的都市風格相結合,從內部裝飾到餐飲用具以及員工服飾都是經過專業設計,精心製作而成。
3.九田家黑牛烤肉:九田家黑牛烤肉隸屬於伯樂千里馬餐飲集團旗下的餐飲品牌之一,公司創立於2015年,主打黑牛果木烤肉,是一家堅持以「產品主義」為經營理念,結合傳統烤肉工藝和特色於一體的全國烤肉連鎖企業。公司汲取了世界各地的烤肉精髓並加以改進,融合了中國傳統的飲食習慣,以弘揚烤肉文化為己任,致力於向所有熱愛烤肉的客戶提供的就餐體驗。
4.柳飄飄亞洲烤肉:溫江柳飄飄亞洲烤肉集合店以規范、專業、創新、共贏的經營理念,高效貼心的服務,團結協作、敬業負責、服務奉獻、求實進取的企業精神,始終貫徹以追求合作夥伴更大利益為目標,竭誠為合作夥伴提供更大程度的保障。
5.熙小西原切烤肉:熙小西烤肉品牌隸屬於熙和食品,致力於打造去廚房化的專業烤肉連鎖模式。主打原切烤肉、牛排等系列產品,實現即可以在店體驗又可以居家料理的新模式,是一家真正服務社區、適合年輕人的烤肉品牌。
6.朴太院韓式烤肉:朴太院探索一種時尚、脫俗的高級質感。追求個性化、藝術化體驗的年輕消費群體,決定了朴太院堅持沉浸式場景消費、品質化美食享受的烤肉品鑒主張。對烤盤翻轉、溫度的控制,烤肉技巧、火候及蘸料的 研究,在使消費者享受到完美口腹尺睜槐體驗的同時,也將「烤肉美味體驗」升級到「烤肉藝術品鑒」的藝境。
7.仁和小院西昌火盆燒烤:仁和小院西昌火盆燒烤是個非常不錯的美食品牌,他們家的烤肉外焦里嫩,而且烤肉搭配著各式各樣的食材又是有非常豐富營養的食物,所以是個適合男女老少都來品嘗的美食。
8.富士燒肉牧場:富士燒肉牧場隸屬於北京赤燊國際餐飲管理有限公司,為上榜央視的燒肉品牌,創建於2001年,是一家主打全時段酒吧式文化烤肉風味的全國連鎖烤肉品牌,為迎合市場,目前計劃品牌形象升級,經多方位整合轉型,以全新的品牌形象正式登陸市場,現產品品類更加豐富,和牛燒肉、精釀啤酒,串燒、以及海鮮燒烤系列等。
9.三國惹火烤肉:我們選用優質的肉,進口山羊肉,新鮮的蔬菜,綠色環保,口感 。炒制蘸碟的早螞原材料均由專業采購人員精心選購,經由多道工序研製成味道麻辣鮮香。在烤肉方面,我們的員工經過專業的培訓,為客人提供高質量的烤肉,保證烤肉味道鮮美、質感外焦里嫩。
❻ 西安有哪些燒烤加盟店
小竹簽烤肉應該比較好加盟!開得比較多,或者小郭烤翅。
❼ 怎麼加盟小楊烤肉
在線客服。加盟小楊烤肉可以參觀公司總部,主要參觀公司環境和公司店鋪形象,參觀完畢後,雙方就其情況進行詳細洽談或者留下您的基本信息便可獲得,或者可以與在線客服在線溝通,西安眾和餐飲服務管理有限公司旗下知名品牌小楊烤肉以經營傳統燒烤系列菜品為特色。
❽ 西安小竹簽烤肉如何加盟 加盟費多少~需要怎樣的投資
挺好的
可以考慮!!