㈠ 想在四川加盟一家鮮牛肉火鍋,該如何選擇品牌
如今,市場上的加盟品牌魚龍混雜,如何挑選一個可靠成熟的加盟品牌是每個創業者都需要學習的必修課,建議先看品牌的直營店,最好是10家以上,越多越好。且開店年限2年以上,越長越好;加盟店50家以上,越多越好,且開店年限在兩年以上。自營店多,開店年頭長,說明他的生存力強,並且相對穩定。加盟店多,則說明他的品牌號召力很強,在外名聲響亮,可藉助品牌名氣這股東風宣傳自己的門店。比如重慶的知名鮮牛肉火鍋品牌庖丁家,在重慶主城九區和20多個區縣都有門店,並且在全國范圍內有200多家加盟店,要加盟就要選擇這種大品牌,才靠譜。
㈡ 烤肉店料理是什麼意思
在日本,冬季的時候,在烤肉店點上一份鮮嫩的烤肉套餐,圍著小火爐滋滋滋地烤著肉,喝著清酒,看著眼前熱氣騰騰的煙火氣,才覺得心裡格外滿足。
因為有了烤肉,所以冬季才更有「儀式感」。
那麼問題來了,在日本,烤肉究竟有什麼好吃的?
一,值得一品的炭火烤肉やまなか家。
冬季裡面饞烤肉了也不怕,來やまなか家吃上一份炭火烤肉,從身到心,整個人都是暖的。
關鍵是價格不貴,不用擔心錢包被掏空,還可以放心地大快朵頤,這一點真的是太又好了。
二、焼肉なべしま。
冬季裡面吃烤肉,除了主菜烤肉之外,還怎麼能夠少了誠意滿滿的配菜?基備頃這些口味不一的配菜,也是烤肉裡面的一道風景,調味劑。
三、すたみな太郎。
如果想要吃得實惠,那麼在日本吃烤肉的時候,不妨選擇自助餐。不用擔心錢包,更不用擔心吃不飽。重要的是,自助餐烤肉裡面還有很多其他的食物種類,可供選擇。
四、焼肉トラジ。
除了自助餐這種實惠的烤肉系類,在日本也有相對高級的烤肉料理。從餐廳的環境布局,到食物的種類,餐品餐具的搭配,都極盡精緻。這樣吃烤肉,簡直不要太有格調了。
五、あみやき亭。
有精緻講究的烤肉吃飯,也有豪爽粗狂的烤肉吃法。高級烤肉店少而精緻的食材不容易那麼讓人接受,大眾化的烤肉店,實惠又美味的烤肉吃法,才叫過癮。
所以,在滾者日本,尤其是在這個寒冷的冬季,吃上一份熱氣騰騰的烤肉,才算是飽腹又暖心,簡直不要太好吃!
吃日式燒烤,必定少不了各種牛肉,因為第一次吃,也不知道具體的菜量如何,所以沒敢放開點,選了幾道店裡的招牌菜。
精選雪花牛肉
一份52元的大片雪花牛肉看起來顏色非常漂亮,雪花牛肉是指脂肪沉積到肌肉纖維之間,形成明顯的紅、白相間,狀似大理石花紋的牛肉。也是日本人最喜歡的一種牛肉,經過炭烤之後,牛肉吃起來不僅嫩,還有嚼頭,蘸上秘制的辣椒面,非常過癮。
骰子肉
骰子肉一盤42元,大顆粒的牛肉看起不錯,有燒汁的,也有原味的,雖然看起來比較厚,但是非常容易熟,入口軟嫩多汁,非常不錯。服務員說,骰子牛肉有特價,僅需9.9元,我們立刻就多點了3盤。
牛氣沖天拼盤
這個拼盤價格挺貴,一盤138元,裡面有牛肋條、牛肉塊、牛五花肉等等,肋條吃起來比較有嚼頭,五花肉口感比較香,卷上生菜和蒜片,吃起來不會那麼的膩。
澳洲和牛
澳洲和牛在世界十搏陸大牛肉裡面排名第四,其肉質細嫩多汁,其雪花較其他普通品種的牛更多、更密且平均細膩,肉色紅潤,脂肪紋路分布迷人。當然價格也很昂貴,這么一小塊就需要118元,不過口感確實很棒,入口油潤香嫩,確實值得品嘗。
壽司
吃日料少不了壽司,四枚壽司26元,分別點了2種不同口味的,其中最受歡迎的還是這款冰淇淋卷,一口咬下去,嘴裡充斥著香甜的冰淇淋味道,冰冰涼涼,非常過癮。
芝士年糕
年糕對於女孩子貌似有著不可抗拒的誘惑力,芝士裡面加入一塊黃油,令它的香味更加濃郁,一股淡淡的奶香味,咬上一口,年糕彈牙,裡面的咸香芝士非常好吃。
豚骨拉麵
沒有吃過正宗的豚骨拉麵,所以也不知道如何評價,只是覺得味道還不錯,但是調料的味道相對比較重,一碗36元的價格並不便宜。
㈢ 牛大吉鮮牛肉店可以加盟嗎
可以的我有個朋友就是做這個
㈣ 牛太郎自助燒烤加盟
牛太郎自助燒烤用戶點評:名稱:牛太郎燒烤城地點:福州大學城博士後廣場,到了那裡就可以清楚的看到交通:福州大學下,做96路,55路,41路都可以到特色:自助燒烤,口味獨特,價格低廉營業時間:早上10:00到晚上12:00
福州牛太郎是一家面向全市的
燒烤自助連鎖店
,這次,主要講的就是位於福州大學城的這家牛太郎燒烤分店,在來大學的第一次聚會就是這家牛太郎燒烤城,感覺不錯,比較干凈,而且量很足,價格便宜,對我們這些沒有收入的大學生是一個致命的誘惑,在以後的聚會,我們都選擇這家店,希望,下面的介紹是我個人對牛太郎的一些看法,希望能給你一些建議。
首先,我們當時在大學城眾多的燒烤城選擇了它,就是因為它的名字,牛太郎,讓我的第一印象就是熱播的動漫中的人物灰太狼,這一下吸引了我們的眼球,感覺很親切,後來問過才知道,當時取名確實有這方面的考慮,在原來的基礎上,加入了自己的特色,牛,寫出了牛太郎的特色就是肥美的牛肉。郎,又有些像武大郎燒餅,有點娛樂的成分在其中。有點卡通的名字讓我們對牛太郎的第一印象不錯。
走進牛太郎,沒有想像中的喧囂與擁擠,反而有些寬敞,明亮的燈光下,頓時讓我們的心情舒服,放鬆了不少,格局都是四個人成一個小包間,四個人的格局既不顯得擁擠,又不會顯得太過冷清,大家在一起聊聊天,在燒烤的時候可以明確的分工合作,這樣,就使得一個人不會太過的手忙腳亂,這才是可以真正的放鬆。並且,牛太郎的氣氛很好,沒有出現大聲的喧嘩,大家都留在自己的小圈子裡面,盡量不影響別人,我感覺這就是牛太郎,融洽,歡樂。
在燒烤桌旁,不時有服務員走過,詢問需要什麼幫助,在你站起來時要幫助時,就能馬上出現在你的面前,很快的解決我們所遇到的問題,讓你不會找半天都找不到一個服務員,吃的都不順心,可以全心全意的享用美食。在每個菜點,都有專門的服務員在一邊,在缺少什麼菜色時隨時補足,在你不需要的時候,他們耐心的面帶微笑,給人的感覺很自然,很舒暢。牛太郎的服務周到細致,從每一個細節著手,盡可能為顧客營造一個舒適,完善的服務。
自助餐廳我們也去過不少,但是,味道最好的還是要數牛太郎,提供的食材全面,葷素搭配合理,盡量滿足不同口味的人群,量給的很足,讓你盡情吃個痛快,而且在燒烤的時候,有些秘制的調料,為你的燒烤增加了不少分,這樣,即使你的技術不怎麼樣,加了些秘制的調味料,整體上也是個小高手了。獨特的配料,新鮮干凈的食材,還有一些飯後甜點的供應,這里的甜點不像其他自助餐廳那樣偷工減料,給人一種食之無味的感覺,反而令人喜歡上這些小甜品。
這次的聚餐我們都很滿意,也是吃的最痛快的一次,相信,你如果來到這里,也一定會愛上這里。
㈤ 燒烤牛肉如何腌制又嫩又香
燒烤牛肉又嫩又香的腌制方法如下:
材料/工具:牛肉、料酒、洋蔥、水芹、薑片、澱粉、白芝麻、孜然粉、蚝油、食鹽、生抽、老抽、醋、蚝油、食用油、保鮮膜。
1、准備600克牛肉,最好選牛上腦或者牛裡脊,牛肉逆著紋路切成2毫米厚片,也可以叫牛肉攤主幫忙切。
燒烤牛肉應選擇哪個部位
1、上裡脊肉
肉上的瘦肉比較多,橘岩而且肉中夾雜著比較多的脂肪,適合做燒烤。
2、內裡脊肉
內里肌肉在上裡脊肉和下裡脊肉之間,這是牛腰上的一部份的肉,是牛肉中斷面最大的部位,也是牛肉中最為高級最鮮嫩的部位,脂肪含量適中,不多不少,適合烤著吃。比如說我們平日里經乎伍歷常吃的菲力牛排,就是使用這塊肉烤制的。
3、下裡脊肉
下裡脊肉也被叫做為腰背肉,是牛腰肉的尾部,它的肉的鮮嫩程度要比內裡脊肉稍微差一點,但是也是非常好吃的,平日里燒烤也可以選擇這種肉。
4、牛腿肉
牛腿肉是牛經常活動的位置,所以說這塊兒的肉肉質比較粗,但是脂肪的含量比較少,平日里也可以烤著吃。適合想要減肥的朋友,但是這種肉最歲搜多的做法還是作為餡料包包子包餃子。
㈥ 重慶有什麼鮮牛肉火鍋品牌好一點的值得加盟的
自詡吃貨的重慶人對於吃從來都有一套自己的標准,有人說,他們只愛麻辣火鍋無辣不歡,但其實,他們也偏愛一些純粹鮮美的味道!因此,庖丁家鮮牛肉火鍋在這座火鍋之城站穩了腳跟。
庖丁家的第一大賣點就是顛覆掉過去的傳統,打開廚房,牛肉「現切現賣」。
㈦ 加盟火鍋燒烤食材超市能夠賺錢嗎
賺錢是肯定的啊,在食材超市便利店買菜回去煮火鍋,比去火鍋店吃火鍋劃算多了,這種店開在小區旁邊,非常受歡迎的。
火鍋燒烤食材超市的菜品種類葷素兼備,很多葷菜還是處理好的,如當天新鮮腌制的麻辣牛肉,切好的菱形郡花,打理好的肥腸,買回去煮方便又衛生,難道不香嗎?這樣的店開在小區附近很吃香,是能賺錢的。
集火鍋底料、蘸料、菜品、調味品於一體的火鍋食材超市,以「火鍋食材、美味到家」為理念基礎,優選多種優質菜品,所售食材包括多種葷菜、素菜、飲料、鹵菜和小料,滿足顧客的多種口味需求。讓火鍋離顧客的家更近,把小型火鍋食材店開到顧客家門前,讓顧客吃火鍋更加的安心、方便。
㈧ 火鍋食材超市加盟店都有哪些
火鍋食材超市加盟店推薦:鑫楓牧業火鍋超市、速配齊火鍋食材、我的鍋火鍋燒烤食材超市、鍋圈食匯火鍋食材超市、九品鍋火鍋燒烤食材超市。
1、鑫楓牧業火鍋超市
鑫楓牧業火鍋超市專注火鍋食材、燒烤食材、煎品系列、涮品系列、熟食系列、即食系列、排酸牛羊肉、冷凍肉,丸類、熟食、小海鮮、菌菇、調料等等百餘單品。
鑫楓火鍋食材超市是以國產清真牛羊肉為主要食材的工廠體驗店,豐富多樣的火鍋煎烤食材、牛羊肉系列產品,一站式服務,自選食材,體驗式消費,牛羊肉食品都是鑫楓牧業自有工廠屠宰加工,標準的清真食品生產線,牛羊肉均獲得清真食品許可!
5、九品鍋火鍋燒烤食材超市
九品鍋火鍋燒烤食材超市,是一家專門售賣火鍋燒烤原材的生鮮超市,種類全、品質高、服務佳是它的特點,也正是憑借這些優勢,它風靡各大社區,成了家庭主婦的摯愛,也成了眾多火鍋燒烤愛好者慕名前來打卡之地。
很多人將九品鍋火鍋燒烤食材超市比作菜市場,這無疑是錯誤的,前者顯然更高端也更人性,首先,它沒有菜市場那般雜亂,取而代之的是歐美式的小而美少而精,無論功能區的劃分還是產品的貨架陳列,都整整齊齊,食客迅速就能找到所需產品,快准狠地完成購買行為。
㈨ 加盟潮正和牛肉火鍋之後效果怎樣有做過的嘛
潮正和隸屬廣州市和順餐飲企業管理有限公司,始創於1982年,是潮汕牛肉火鍋的倡導者。於2016年9月被廣州市和順餐飲企業管理有限公司納為旗下品牌。潮汕手工牛肉丸遠近聞名,潮正和牛肉丸以秘方由牛肉丸大師劉和坤大廚主理,幾十年來堅持以新鮮牛肉,手工垂打的傳統製作方法深受廣大消費者追捧。近幾年潮正和以直營、加盟連鎖合作的經營模式擴展市場,公司已擁有六處小黃牛放養基地,為提高/增加餐桌新鮮,牛肉必須4小時內解刨上桌。公司重把質量關、以匠心、誠心、專心的三心精神將潮汕牛肉火鍋全國各地開花。為發揚潮汕健康美味食牛文化並為此作出貢獻,潮正和將成為全國牛肉火鍋行業的新標桿。
火鍋吃起來省錢省力,以其快速席捲之勢,已經迅速的霸佔了每個街道,要想吃的話,只要走上街道,就可以吃到。只是火鍋行業的品牌選擇琳琅滿目,要想找到一個滿意的品牌,要想尋找到一個好的品牌,而唯有潮正和牛肉火鍋卻是品牌中的佼佼者,潮正和牛肉火鍋已經開辟自己自創的一片天地,眾多智慧之選者已經躍躍欲試了。那麼潮正和牛肉火鍋品牌好在哪裡呢?小編給你介紹一下吧,
公司秉承一起進步的理念,一直為智慧之選者提供更全面的加盟支持,都是花小錢賺大錢,並且想營業就營業,非常的靈活。潮正和牛肉火鍋開設店鋪也不是很復雜,潮正和牛肉火鍋會全權教授你開店模式和經營理念,讓店鋪可以很快的投入運行,所以開設潮正和牛肉火鍋是一本萬利的好商機,如果你真考慮智慧之選火鍋項目的話,潮正和牛肉火鍋是一個很好的項目,只要跟著品牌走,一切都不是問題。
加盟優勢
1、技術扶持:潮正和牛肉火鍋准確量化,全部菜品按標准配製,科學定量不需高技術廚師,低成本運作。
2、開業扶持:潮正和牛肉火鍋總部廠價配送全套生產設備及開店必須用品,高性能的設備指導,讓您合格經營。
3、經營扶持:潮正和牛肉火鍋市場部經理帶店經營,提供專業的市場運作和管理經驗扶持您快速上馬。
4、管理扶持:潮正和牛肉火鍋提供整套科學運營管理模式,扶持經營有序,比較大限度降低智慧之選者的創業。
5、督導扶持:潮正和牛肉火鍋向智慧之選者提供個性化營銷方案,解決智慧之選者遇到的各種問題,消除後顧之憂。
6、體系扶持:潮正和牛肉火鍋擁有成熟的市場操作模式,持續性營銷策劃支持,全面推進市場策略。
7、區域保護:潮正和牛肉火鍋加盟店在各縣市限額加盟,嚴格地實施區域保護政策,規范市場秩序。
8、成本控制:潮正和牛肉火鍋集中采購,廚房面積縮減到極限,提供開業物資計劃,菜譜規劃。
9、店面升級:切實可行的店面設計和擴張施工方案,是加盟商迅速升級,理想發展。
加盟流程
1、電話或在下方留言,總部客戶經理前茅時間為您解說潮正和牛肉火鍋的經營理念、加盟制度、加盟的優勢。
2、加盟商預約前往潮正和牛肉火鍋總部或加盟商預約前往總部考察。
3、簽訂加盟合作協議書,確定合作經營意向,簽訂合作經營合同,繳納加盟費用,合作提高/增加金。
4、總部在直營店內或代理商直營店內進行一些實際操作,為新進加盟商安排教育訓練課程,讓加盟商能快速進入狀態。
5、潮正和牛肉火鍋總部運營指導專員與裝修指導運營中心指派專業人員進行開業前期跟蹤服務及開業後的技術咨詢、經營指導,同時進行店面裝修指導。
6、以上一切就緒,潮正和牛肉火鍋加盟店准備試營業前,輔導專員將全力協助加盟商,使分店開幕前一切都能就緒,准備營業。
7、試營業試營業時,總部或代理商可以指派技術指導員開業支持。
8、正式營業。
加盟條件
1、年滿18周歲,有獨立承擔民事責任的能力及法人資格。
2、自願申請加盟潮正和牛肉火鍋連鎖體系,並有一定的經濟實力及智慧之選能力。
3、認同潮正和牛肉火鍋經營理念和產品結構,服從公司統一管理和培訓,並能配合公司督導尋查工作。
4、自行提供店面選址,及經營所需相關證照,並接受公司評估。
5、擁有合格的商業品德、合作觀念及「以客為尊」的服務理念。
6、能夠全身心投入,統一使用潮正和牛肉火鍋品牌名稱,自覺維護品牌形象。
7、特許經營店應遵守餐飲服務行業相關法律法規,不可從事違法或財壞社會道德風尚的活動。
㈩ 左庭右院鮮牛肉火鍋適合加盟嗎
1、比較容易管理,進貨、裝修等比較統一
2、市場比較穩定派態野,有自主品牌,總部的廣告宣傳力度較大
3、能得到很好的技術和服務培閉帶訓,對於初學者而言風險較小,且利益有一定的保證。
4、可以得到公司的經銷區域保護政策以減少競爭對手,並獲得更廣泛的信息 來源。
壞處:
1、在塵喊連鎖系統內一旦出現不良力口盟店,而敗壞系統名聲,給其它店也帶來惡劣影響。