A. 投資開一家泰式海鮮火鍋店需要成本多少錢
投資費和保證金是維護火鍋品牌整體的市場形象,並在火鍋加盟連鎖市場上攻城略地的有力武器。制定投資費政策的依據是市場容量、市場接受的范圍、競爭對手的價格策略和品牌競爭戰略。一般20-40萬不等。川渝火鍋投資品牌眾多,各品牌投資價格各有不同,相應提供的投資支持也各有不同。
店面的租金根據不同城市,不同地段相差比較大,每平米租金從幾十元到幾百元不等,地段好的租金高投資成本高,租金便宜的人氣不足上客率低。投資者可以根據自己所在城市地段來預算租金成本。根據集漁泰式火鍋品牌總結的經驗,平均租金在100元/㎡左右。所以按500㎡的店鋪來算,租金5萬每月,租金在總投資預算中需要按壓1付3來算就是20萬的店面租金費用。
B. 如何加盟海底撈火鍋
加盟海底撈火鍋不同地區稍有區別,具體如下:
上海市黃浦區加盟用戶
海底撈的特色之一,就是他們的鍋底。味道醇厚不說,還香味撲鼻,十分誘人。海底撈的名字也起得十分巧妙,讓食客在享受美食的同時,還能盡情感受打撈食物的快感。煮沸的湯水猶如大海般變幻莫測,而如果你想要在裡面撈起想要的食物,就得拿起漏勺,盡情打撈一番。除此之外,海底撈的食材健康衛生,都是經過精心挑選的,他們家的醬料也種類繁多,有花生醬、沙茶醬、海鮮醬、芝麻醬??還有各色醬汁可供選擇,相信總有一款適合你。
加盟提問
我最想了解的問題是海底撈的店面有沒有大小的要求,具體的加盟費用是多少,我需要承擔的費用有哪些,總部會給我提供什麼優惠條件等等。如何加盟海底撈?
浙江省龍泉市加盟用戶
對於海底撈的經營模式已經成為各行各業、也別是連鎖餐飲業的典範,而對於我們典型的吃貨來說,它跟其他火鍋店來說有幾大不得不說的優點:
一.服務至上,讓客戶有一種貴賓感,每次去海底撈無論是在等位區還是在就餐期,大堂經理和服務員都是面帶微笑的問候和服務,讓人感覺非常的舒服。
二.味道好,價格實惠。海底撈是我從學生期到上班期間都一直關顧的店,特別喜歡他們家的鍋底配料,香醇,濃郁,口感十足,並且50多到90多的價格很平民,並且每個鍋底都還有配送的套餐可以供大家選擇,另外還有一點非常好,有時候吃完了所點的食材後還感覺意猶未盡,但是呢,感覺再點一份的話,又吃不下會顯得很浪費,但是海底撈可以點半份,並且每次點餐的時候,服務員不像其他火鍋店的人一樣為了營業額就瘋狂推薦套餐或者是食材,而更多的是提醒哪種食材配合哪種鍋底,還有不要浪費,吃完再點,避免浪費,這種服務是我感覺最最值得其他店學習的。
C. 成都海鮮火鍋加盟哪家好如何選擇
個人認為:自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟(不針對任何)。
1.做火鍋,最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢?首頁說說加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費貴,還得押金等等,當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標准來走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌,只局限於部分地區有人氣,有口碑,加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢,平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴(要先談好,做好對比。這很容易掉坑,別問我為什麼知道。)甚至有些口碑還不咋地,就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料,有兩個方法,一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來,後廚的東西他搞定,價格不一定,看經驗和你的魅力了!
再說說外購火鍋底料,首先大范圍買回來慢慢篩選,找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道,土生土長的本地人最好,符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格,問賣家兌換方法等等,菜品那些可以自己整理資料,請教一些有經驗的師傅,請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導(費用可能另算,但是都是經驗積累,可以去爭取。)自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高,味道也能穩定(當然得找有實力的供應商,不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了)
最好開業前先試營業一段時間,發現問題及時找方法解決。
2.地段問題,肯定找人流量大的地方啦(客戶群體),現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方,一個地方月租8000,每天100人經過,假如我們轉化率是10%,那就是一天有10個客戶進來消費,假設每人消費100元,那就是每天流水1000元,凈利潤按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的還虧本,只是假設,大家明白這個意思就行了)。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過,假設我們轉化率也是10%,那就有100人進來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,凈利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水店(酒水利潤也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應該明白的哦?
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線,很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因為有特色還火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風格!度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修(因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)
4.人員配備,後廚:1-2個配菜,2-3個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了!
好了,大概就想到這些…希望可以幫助到你!
D. 開家泰式海鮮火鍋店大概需要准備多少投資資金
很多人會選擇而開一家泰式海鮮火鍋店來創業,因為現在的生意特別好,無論在哪裡都會有人願意放棄自己的工作走向創業大軍,開一家火鍋店。開一家店人們更加關心的是成本和利潤,那麼我們來看看在一家地市級城市開設一家泰式海鮮火鍋要多少錢?
成本一、海鮮店的房租
要在地級市開設海鮮店,重要的就是選址。首先,也要集中在選址上,例如:人口流動性、本地人均消費、租金、選址規劃等,這些都需要綜合考慮才能決定。當然,與一線城市相比,地級城市的租金是一個折扣.通常在3000個月左右。這樣一來,一家海鮮餐廳一年的租金約為4萬。
成本二、海鮮店裝修費用
除了租金外,海鮮餐廳還包括裝修費用。在裝修設計中,總部將以時尚舒適為主題。因此,通過總部給出的設計圖紙,節省了設計成本。海鮮餐廳裝修到100平方米店面計算,縣城海鮮餐廳的成本預計將在50000左右。
成本三、海鮮店初期進貨成本
除了租金和裝修,最初購買的最終成本是海鮮店。例如:廚房設備、碗、食品等費用,預計約為20000元。
E. 創業開泰式海鮮火鍋店要注意什麼問題
1、選址,一個好的開店地址能夠為泰式火鍋店帶來更多的客流量以及更好的知名度,其中需要注意的是整體的性價比,根據客流量、地理位置、價格比等做出判斷,最終選擇出一個適合自身的泰式火鍋店面。
2、裝修,對於食客來說,一家泰式火鍋店的裝修環境能夠為這個泰式火鍋店加分,在兩家味道服務都差不多的情況下,顧客當然更願意選擇就餐環境好的。泰式火鍋店的裝修不能夠跟隨大眾,而是需要設計出一個獨特的風格,針對於大多數食客人群的喜愛進行裝修。
3、系統的運營管理,一家好的泰式火鍋店離不開好的管理方案,一個好的管理方案能夠讓泰式火鍋店顯得更加有調理,能夠更加輕松的應對突發事故,同時也能夠提高整個泰式火鍋店的工作效率。
4、成本預估,一家泰式火鍋店如果做不好成本的估算,很容易導致泰式火鍋店出現額外的虧損,比較泰式火鍋店製作一個節日活動,一份菜品的成本為10元,但是經過打折後價格比成本還低,從而出現虧本。
5、味道,歸根結底,一位顧客來一家泰式火鍋店的主要目的還是為了品嘗泰式火鍋的味道,所以好的泰式火鍋味道才是留住客戶的根本原因。
對於沒有開店經驗的人來說,想要做好以上的事情顯得十分困難,所以加盟一家好的泰式火鍋品牌顯得尤為重要。還有一種模式就是和有經驗的團隊做技術合作,這樣也會順利的把你的泰式火鍋店開起來,不會走彎路,成都集漁泰式泰式火鍋品牌就是一個經驗豐富的泰式火鍋技術團隊。
F. 開個泰式海鮮火鍋店需多少錢資金成本投入大不大
那要看你想開規模多大的,而且店鋪在哪裡,幾百萬
G. 開泰式海鮮火鍋店要投入多少錢投資預算20萬能開店成功嗎
不知道你想自創還是選准火鍋店加盟,小編以加盟品牌為例,其實開一家火鍋店,不同品牌不同程度的價錢都不一樣,所要自己操作的事情也會有所不同。
1、設備和房租:一般小規模的火鍋店3-10萬,一個200—500平方米、30—50張台的火鍋店,大概要准備40萬元的資金,其中包括至少7個月的房租(包括半年的房租和額度相當於一個月租金的押金)、裝飾裝修、設施設備購置、員工招聘培訓、前期的廣告宣傳等費用,同時還要准備10萬元左右用於周轉的資金。(價格僅供參考,以實際為准)
2、加盟費:在不同品牌的火鍋企業,收的加盟費也是不同的。集漁泰式火鍋一般的加盟費在2-12萬元不等,其他稍大點的品牌在10-30萬元左右,名氣很大的一般在幾十萬。其實都是需要分地區級別,店面大小的,不同的地區加盟費用也不一樣。營業面積大小也是有控制的,面積越大加盟費用就越高。所以在選擇品牌上,得看你有多少的預算,盡量選擇自己承受范圍內的。
3、門面裝修費用:如果是轉讓的還有轉讓費,這可是一筆大費用,一般都在十幾萬至幾十萬,看門面位置是否合適。店面租下來還得裝修一番,如果一般裝修也得花幾萬塊錢,多則不限了。火鍋店的設備費用也算一小頭,桌椅板凳,餐具燈具,廚房設備等一系的費用加起來也有幾萬。
為了便於計算參考利益分析,我們以一家200平方米的店為例:加盟啟動資金預計是40萬元。其中包括,5萬元的特許加盟金;約15萬元的裝修費(包括店面裝修、水電工程、通風系統、空調、招牌廣告、設計費);約4萬元的設備費(包括店面廚房設備、冷庫、電腦);約3萬元的餐具餐桌等用品;1萬元的項目管理費,這所有的加起來大約是28萬元。
H. 泰式海鮮火鍋開店投入資金成本是多少錢
開火鍋店成本投入,大多包含哪些費用?首當其沖的就是加盟費,不同品牌價格費收取都是不同的集漁品牌jiameng費大致在5-10萬元不等
1、店鋪租金。火鍋店面租金和店鋪選址有著很大關系,低段位置不同,租金有著很大的差距,大概在幾千元之間差別不等槐昌。可能在每月一萬元左右。
2、店鋪裝修費用。店鋪定位、裝修風格這些都影響著裝修費用的支出。經營一家火鍋店需根據店鋪定位、針對的具體消費群體的愛好來裝置用餐環境。按照100平方米的店鋪來裝修,平民風的裝修大概需要十萬元左右。需要注意的是,伏斗還是要選擇正規的裝修公司,更有保障,以免在後續經營過程中出現問題。
3、人員薪資。火鍋店需要廚師、服務員、配菜鉛廳扒員、店長、收銀員、洗滌員等人員,不同崗位薪資不同,平均每人每月四千元左右。這一點和當地的經濟水平發展、行業工資也有很大關系,不是說每個城市的服務人員薪資都是相同的。
4、材料費。其中包含了火鍋店所需的各種食材。食材的新鮮與健康程度是一家餐廳的靈魂所在。一家100平米到200平米的的火鍋店每天采購食材費用大概在五萬元左右,還需要調料花費一千到兩千左右。
5、水電費。
6、宣傳推廣費用。
7、其它雜費。
I. 成都開家特色泰式海鮮火鍋店需要多少錢詳細費用清單
這個的話,你得自己實地去考察,你看一下你自己的選址,還有是她的租金啊,還有水電費,這些都很貴,還有裝修這些費用
J. 10萬開個泰式海鮮火鍋店夠么總投資費是多少
在泰式海鮮火鍋市場上發展越來越好,很多投資者紛紛選擇加盟創業泰式海鮮火鍋行業,很多投資者比較關心開集漁泰式海鮮火鍋店投資成本和利潤問題,針對這個問題,下面咱們就來和大家說說開泰式海鮮火鍋店要多少本錢?
店鋪成本:雖然是小型泰式海鮮火鍋店,但是店鋪面積也應該至少為100平米,按照二線城市的市場價格,每月的店鋪租金至少為4000元,一年就是4.8萬元。
店鋪裝修:泰式海鮮火鍋店中,後廚只需要進行簡單裝修,而前廳則需要極其精緻,所以,按照平均價格每平米700元計算,那麼,泰式海鮮火鍋店裝修的費用就是7萬元。
設備費用:泰式海鮮火鍋店的設備主要包括桌椅、後廚用具、餐具、烹飪設備等。通常情況下,100平米的店鋪需要20套桌椅,100套餐具,再加上後廚設備,總體費用應該在6萬元左右。
再算上宣傳費、流動資金、水電等費用,開個小泰式海鮮火鍋店至少需要20萬元。
投資10萬開泰式海鮮火鍋店夠不夠?
開泰式海鮮火鍋店要多少本錢?從上面的成本費用項來看,大頭的資金主要在裝修和泰式海鮮火鍋店裝修資金這兩方面。上面的估算情況是以二線城市的店鋪來計算的,投入的開店成本至少需要20萬,但是縣城的經濟和二線城市還是有很大的差別的,在泰式海鮮火鍋店租金和店鋪裝修這方面可以砍掉一些投入。