⑴ 重慶被稱為橋都，在中心城區究竟有多少跨江大橋
咱們重慶有著眾多的名號，比較知名的有山城、霧都、火鍋之都。同時，近些年以來，重慶也加入到了橋都的爭奪當中。
越來越多的橋梁，將會給大家的日常出行帶來更多的便利，讓大家彼此能夠更好地連接在一起。
⑵ 關於重慶，你們有什麼贊美它的地方
重慶市是中國直轄市，地處中國西南部，是中國長江上游地區唯一匯集水陸空交通資源的特大型城市。
重慶的 旅遊 資源極為豐富，擁有著三千多年的悠久 歷史 ，既擁有山水林泉瀑峽洞等為一體的壯麗自然景色，又擁有熔巴渝文化、民族文化、三峽文化等於一爐的濃郁文化景觀！
重慶號稱國家環保模範城市、國家優秀 旅遊 城市、國家園林城市，於2015年成為中國最具吸引力的 旅遊 城市！
重慶市是網紅城市， 美食 、夜景、美女是重慶的三大名山。重慶是著名的 美食 聖地，吃貨的天堂，尤其是天下聞名的火鍋，麻辣鮮香，引無數食客竟折腰。山城夜色則是重慶最為著名的一景，不論是立於南山上，還是坐長江索道從空中俯瞰，都能欣賞到有小香港之稱的璀璨夜色，將兩江風光盡收眼底。重慶更是盛產美女，解放碑、觀音橋等熱門商圈都是打望美女的好地段。
重慶從早到晚的 娛樂 生活非常豐富。白天，帶孩子出行，可到各大主題樂園或動物園，嗨翻一整天，青睞休閑的可選擇去老茶館坐坐，感受純正地道的老重慶生活氛圍！
大美重慶、不得不贊！重慶有橋都、霧都、山城、巴渝、渝都之美譽。2007年世界上相同類型最大跨徑的中承式提籃公軌共用拱橋裂睜位於重慶，2009年世界最大拱橋朝天門大橋位於重慶，位於朝天門的東水門大橋與千廝門大橋共創當年多項世界第一，萬州長江大橋打破當時同類型拱橋最大跨徑記錄。重慶以南北向長江河谷傾斜，又是處在四川盆地的邊緣，擁有嘉陵江、長江環繞，擁有充足的水分，空氣中容易形成霧，擁有獨特的氣候環境。重慶以丘陵、山地地貌為主，以其山城著稱。重慶擁有黃葛晚渡、海棠煙雨 等巴渝十二景。
當前重慶有大足石刻、阿依河、小三峽等9個國家5A級景區。重慶有洪崖洞、李子壩、皇冠大扶梯等一批優質的網紅景點。重慶擁有全國最多的城鎮人口，城鎮化建設加速。龐大人口群體造就了好吃的火鍋文化，重慶火鍋聞名世界。特殊的氣候與飲食文化養育了無數的帥哥美女。
重慶不得不贊，重慶是宜居之城、 旅遊 之城、 健康 之城，大美重慶歡迎您！！！
重慶確實是一個值得贊美的城市，中國傳統文化中與老百姓切身相關的吃、住、行三大要素都在重慶得到了最充分的闡釋：
不得不說，重慶火鍋可謂風靡大江南北，但要吃最正宗的火鍋，還是親自跑到重慶去，大肆饕餮，方才過癮。
中國人飲食素以「色香味俱佳」為好，重慶火鍋恰恰就符合色香味的所有條件。尤以朝天門得火鍋最為出名。重慶也被中國烹飪協會命名為「火鍋之都」。以吃命名一個城市，重慶可謂獨此一家，重慶可謂真正的「吃貨」天堂。其實，好多所謂的「吃貨」遊客本身就是奔著重慶火鍋去重慶 旅遊 的。
住在重慶，不知道應該是贊美重慶，還是吐槽成都，反正住在成都是很特別的。
特別是重慶的熱。重慶為我國「四大哪檔火爐」城市之一，可見其夏天的暑熱程度。但熱歸熱，那是重慶市區，放在大重慶的角度，離開城區，到了郊外，更不說郊縣，重慶也是一個十分宜居的城市。重慶最不缺的山和水，吃和玩，用成都話來說，住在成都就是「安逸」。
遊客到了重慶，感受一下城區的桑拿，再到景區欣賞大江大河，美山美景，正反兩面都體驗個透徹，豈不更好！
說起重慶的行，到過重慶的遊客可以說是五味雜陳了。這與重慶眾多的名號有關，「霧都」、「江城」、「橋都」、「山城」，所有這些名號，都會涉及到重慶的出行。
喜歡「霧都」的遊客也許會感覺游在霧都，恍若仙境，一切都是仙化的世界，幻化出許多自己獨特的感受。而不喜歡的主要是自駕一族，誰也不喜歡駕車的時候遇到大霧彌漫的天氣。
而「江城」、「橋都」、「山城」都充分說明重慶的水多、橋多、山多。所以，在重慶，真的適合漫步，沿江獨行，山城漫步，橋上欣賞風景，然後自己也成為風景，就是遊客能夠體驗到的最美妙的重慶時光。
暑假要不要去重慶 旅遊 ？關於重慶我有什麼看法？曾經到過重慶 旅遊 ，就說我對重慶的看法吧。
我覺得重慶是一座非常美麗的山城。
因為城市的地理位置原因，所以重慶雖然是一個現代化城市，但他並沒有共享單車。它很多路都是上坡和下坡，非常不便於的自行車的騎行，而且在重慶逛街，很多時候逛著逛著就會有一大堆的階梯要你上去攀爬。
我們老說在重慶這個城市逛街，就好像在城市爬山一樣，因為階梯太多了，但這也是重慶的一個特色。
重慶的人文景觀和自然景觀都不少，是一個近幾年來比肆緩歲較熱門的 旅遊 城市。
比如說洪崖洞這個景點就非常多人知道，由於在網路上紅了，所以洪崖洞無論是白天還是黑夜，都非常多的遊客去玩。
其實洪崖洞裡面的商店沒有什麼好逛，最有特色的還是屬洪崖洞外景景色，層層疊疊的吊腳樓，組成一座非常有獨特性的城市風光。特別是晚上夜景，燈光下非常美麗，這也是無數人想去 旅遊 打卡的地方。
除了洪崖洞外，重慶也有非常多可以觀光的地方，比如說可以坐長江索道來看一下長江的風光。解放碑步行街、三峽博物館等等都是非常受歡迎的人文景觀。
我本人比較喜歡去重慶的磁器口古鎮遊玩，古鎮晚上六七點就關門了，所以必須在白天逛。
磁器口古鎮是國家4A級景區，這里蘊含豐富的巴渝文化、宗教文化、沙磁文化、紅岩文化和民間文化，各具特色。可以說是重慶的一個濃縮，裡面有非常多的重慶的特色小吃，是一個非常好的逛街地。
此外，重慶還有武隆天生三橋、金刀峽等一些自然景區可以游覽，而且重慶還是著名的 美食 名城，重慶火鍋、重慶小面、重慶酸辣粉等等，非常有名的小吃都可以在這里吃到正宗的味道，這是一個愛吃辣的人很喜歡去的 旅遊 城市。
具有三千年悠久 歷史 的重慶 旅遊 資源豐富，即有集山、水、林、泉、瀑、峽、洞等為一體的壯麗自然景色，又有熔巴渝文化、民族文化、移民文化、三峽文化、陪都文化、都市文化於一爐的濃郁文化景觀。全市共有自然、人文景點300餘處，其中有世界文化遺產1個，全國重點文物保護單位13個，國家重點風景名勝區6個。重慶還是川菜主要代表地域之一，發源自重慶的火鍋更是聞名遐耳。雄偉壯闊的長江三峽、璀璨多彩的重慶夜景、秀麗怡人的芙蓉江、火爆刺激的重慶火鍋都是重慶重要的 旅遊 資源。
解放碑
解放碑位於民權路、民族路和鄒容路交匯處，它是抗戰勝利和重慶解放的 歷史 見證。它還是全國唯一的一座紀念中華民族抗日戰爭勝利的紀念碑。抗日戰爭全面爆發後，國民政府遷都重慶。為了動員民眾抗日救國，於1941年12月31日在重慶市中區都郵街廣場建成了一座碑形建築，名為"精神堡壘"（意指堅決抗戰的精神）。堡壘為四方形炮樓式木結構建築，共5層，通高7丈7尺（象徵"七·七"抗戰），為防日機轟炸，外表塗成黑色。抗日戰爭勝利後，重慶市決定在原"精神堡壘"的舊址上，建立"抗戰勝利紀功碑"，以紀念抗戰勝利。1949年11月30日，重慶解放，西南軍政委員會決定對"抗戰勝利紀功碑"進行改建，由西南軍政委員會主席劉伯承題字，將"抗戰勝利紀功碑"改名為"人民解放紀念碑"（簡稱解放碑）。現在「解放碑」是解放碑中央商務區(CBD)的代名詞。有「西部第一街」美譽的解放碑商貿中心區（CBD）有望躋身中國第三大商圈（僅次於北京王府井和上海南京路）。
朝天門
朝天門位於重慶城東北長江、嘉陵江交匯處，襟帶兩江，壁壘三面，地勢中高，兩側漸次向下傾斜。明初戴鼎擴建重慶舊城 ，按九宮八卦之數造城門17座，其中規模最大的一座城門即朝天門。門上原書四個大字：「古渝雄關」。因此門隨東逝長江，面朝天子帝都南京，於此迎御差，接聖旨，故名「朝天門」。1891年重慶辟為商埠，朝天門始設海關。1927年因修建朝天門碼頭，將舊城門撤除。1949年「九·二」火災使朝天門附近2千米的區域化為一片廢墟，從此，朝天門僅余城基牆垣。今天的朝天門客運碼頭，新建宏偉的朝天門廣場（江澤民題字），是俯看兩江匯流，縱覽沿江風光的絕佳去處。朝天門左側嘉陵江納細流匯小川，縱流1119千米，於此注入長江。每當初夏仲秋，碧綠的嘉陵江水與褐黃色的長江水激流撞擊，漩渦滾滾，清濁分明，形成「夾馬水」風景，其勢如野馬分鬃，十分壯觀。右側長江容嘉陵江水後，聲勢益發浩盪，穿三峽，通江漢，一瀉千里，成為長江上的「黃金水段」。
重慶人民大禮堂
重慶人民大禮堂位於人民路學田灣，是鄧小平、劉伯承主政西南的時候修建。1950年動工興建，1953年竣工。初名「中蘇大樓」，後改名為「西南行政委員會大禮堂」，1955年該現名。大禮堂佔地6.6萬平方米，建築面積2.5萬平方米，分禮堂、南樓和北樓三部分。大禮堂取中西合璧之建築風格，主體部分仿北京天壇祈年殿及天安門形式，配以廊柱式的南樓、北樓。一色綠色琉璃瓦頂，大紅廊柱，淤塞欄桿。大門為一大牌坊。整個建築布局合諧，雄偉壯觀，雕梁畫棟，金碧輝煌。曾先後接待過蘇聯、日本、朝鮮、印度、羅馬尼亞、南斯拉夫等國的大型文藝表演團體，是重慶市中外文化交流的重要場所。人民大禮堂盛載了 歷史 的足跡，也記載了重慶人民的磨難和歡樂。風雨歷程半個多世紀，她分明是一座靜默的聖殿，無時無刻不在分享和傾聽著一代又一代重慶人的光榮與夢想。
三峽廣場
重慶三峽廣場建於1997年，位於重慶市沙坪壩區鬧市中心，由原總理李鵬題詞。三峽廣場濃縮了三峽大壩的雄偉景象，展現了長江三峽的旖旎風光，浸潤著濃郁的巴渝文化。三峽藝術碑是三峽廣場標志性建築，位於三峽廣場的中心，它以三峽大壩大江截流石四面體構成，直刺雲天。水幕電影是三峽景觀園最具特色景觀之一，是西部目前最大的水幕電影。詩碑林是三峽景觀園的一個亮點，刻繪詩詞23 首，濃縮了古今詩人、名家對三峽的贊美之情，遊人身在其中，切身感受三峽源遠流長的文化底蘊。名人雕塑園位於三峽廣場的南面，地勢平坦。園內豎直著曾經在沙坪壩區生活過的名人雕塑．有郭沫若、巴金、豐子愷、冰心等15 位文化名人雕塑，與沙坪壩區作為重慶市的文化區相得益彰。三峽廣場建成後，吸引著大批遊客、國內外友人前來觀光 旅遊 、考察投資，每天客流量達 30 萬人次，商圈年銷售額 51 億元。商圈經濟日漸繁榮，三峽廣場已經成為沙坪壩區商業發展的重要平台。自2001 年1月以來，三峽廣場先後被中宣部、國內貿易部等六部委命名為「全國百城萬店無假貨示範街」，被中國城市商業網點建設管理聯合會，中國步行街工作委員會評為「中國特色商業街」。
山城夜景
山城夜景是重慶的一張城市名片，重慶市區三面臨江，一面靠山，倚山築城，建築層疊聳起，道路盤旋而上，城市風貌十分獨特，由此形成綺麗夜景。「不覽夜景，未到重慶。」，雄偉的山城重慶，以輝煌的夜景聞名海內。山城夜景自古雅號「字水宵燈」，為清乾隆年間「巴渝十二景」之一。因長江、嘉陵江蜿蜒交匯於此，形似古篆書「巴」字，故有「字水」之稱。「宵燈」更映「字水」，風流占盡天下。清人王爾鑒詩雲：「高下渝州屋，參差傍石城。誰將萬家炬，倒射一江明。浪卷光難掩，雲流影自清。領看無盡意，天水共晶瑩。」 山城夜景的特色之一得益於起伏的地勢和依山而上的重重樓房。每當夜色降臨，萬家燈火高低輝映，如漫天星漢，極為瑰麗；二得益於兩江環抱，雙橋相鄰。江中百舸爭流，流光溢彩。橋面千紅萬紫，宛如游龍，動靜有別，有似不夜之天。觀賞山城夜景有三大去處：南岸區南山上的一棵樹觀景台和大金鷹，可謂「隔岸觀火」；鵝嶺公園上的瞰勝樓，身臨其境縱覽兩江；朝天門「兩江游」遊船，環繞揚子嘉陵，360°全方位立體飽覽山水之城。
長江三峽
長江三峽是中國10大風景名勝之一，中國40佳 旅遊 景觀之首。古有李白的「朝辭白帝彩雲間，千里江陵一日還」的美境。長江三峽西起重慶奉節的白帝城，東到湖北宜昌的南津關，是瞿塘峽、巫峽和西陵峽三段峽谷的總稱，是長江上最為奇秀壯麗的山水畫廊。隨著規模巨大的三峽工程的興建，這里更成了世界知名的 旅遊 熱線。三峽 旅遊 區優美景區眾多，其中最著名的豐都鬼城，忠縣石寶寨，雲陽張飛廟，瞿塘峽，巫峽，西陵峽，宏偉的三峽工程，大寧河小三峽等。長江三峽，地靈人傑。這里是中國古文化的發源地之一，著名的大溪文化就發源於此；這里孕育了中國偉大的愛國詩人屈原和千古名女王昭君；青山碧水，曾留下李白、白居易、劉禹錫、范成大、歐陽修、蘇軾、陸游等詩聖文豪的足跡，留下了許多千古傳頌的詩章；大峽深谷，曾是三國古戰場，是無數英雄豪傑馳騁用武之地；這里還有許多著名的名勝古跡，白帝城、黃陵廟、南津關……它們同這里的山水風光交相輝映，名揚四海。
大足石刻
大足石刻是重慶市大足縣境內主要表現為摩崖造像的石窟藝術的總稱。大足石刻是唐末、宋初時期的宗教摩崖石刻，以佛教題材為主，尤以北山摩崖造像和寶頂山摩崖造像最為著名，是中國著名的古代石刻藝術。北山摩崖造像位於重慶市大足縣城北1.5公里的北山。北山摩崖造像長約三百多米，是全國重點文物保護單位、世界文化遺產——大足石刻的重要組成部分。造像最初開鑿於晚唐景福元年（公元892年），歷經後梁、後唐、後晉、後漢、後周五代至南宋1162年完成，歷時250多年。現存雕刻造像四千六百多尊，其中造像264龕窟，陰刻圖1幅，經幢8座，是中國晚期石窟藝術中的優秀代表。著名的「養雞女」、「千手觀音」等石刻藝術珍品就位於大足石刻。
市區景點
重慶人民大禮堂、朝天門、西部第一街解放碑、南濱路、磁器口古鎮洪崖洞、湖廣會館 西部第二街觀音橋一棵樹、洋人街 西部第三街三峽廣場曾家岩50號（周恩來辦公） 紅岩村（重慶談判） 黃山遺扯（蔣介石官邸）白公館（渣滓洞）老君洞道觀、塗山寺華岩寺、羅漢寺、西部科學院舊址、二佛寺、桂園龍骨坡200萬年人類遺址、通遠門東水門、三峽博物館、廣陽島、香謝里1902、山城步道、巴曼子墓坦克庫藝術中心、峨嶺公園、重慶美術館、畫家村、國畫院長江國畫院、三峽國畫院、梁實秋雅舍、徐悲鴻舊居三毛南山故居、施光南南山故居,史迪威將軍博物館
郊區景點
名人紀念：聶榮臻故居，劉伯承故居，趙世炎故居，馮玉祥故居秦良玉陵墓，甘寧墳，嚴顏墓紅三軍司令部舊址，陳獨秀舊居，愚王祠
我覺得重慶的標簽
⑶ 關於重慶美食的描寫作文600字
1. 介紹重慶美食作文
重慶的火鍋
火鍋，各地都有，但最為正宗，味道最好的還數重慶火鍋了，所以生在重慶的人都喜歡吃。
重慶火鍋的特點在於麻﹑辣﹑燙，就是因為這三點才讓重慶火鍋名揚四海的。一是麻：我們吃火鍋的時候，第一個映入眼簾的一定是花椒了。那鍋里的花椒要是吃上一個，標保證讓你麻的不停的吃飯。所以你夾菜的時候千萬要小心別讓它溜進你的菜里。二是辣：所起辣還沒有幾個城市比我們重慶還辣的，開始吃火鍋時，一看到那鍋里的紅油，就一定被「辣」到了吧。如果你吃上一口，一定把你辣得不停的喝水。但當你喝夠以後，不會停下來，會身不由己的又開始吃。因為那不是枯燥無味的辣。那辣，辣得過癮，辣得舒服。用重慶人的口音說話，就是辣的「巴適」！三就是燙，看著那些鍋里的菜，你不用擔心消毒沒有。這個問題一看那鍋里熱得冒出的泡泡，就知道溫度有多高了，如果你夾起菜立刻就吃的話，一定把你的舌頭燙出幾個泡來，只有放在碗里涼一會兒，才可以吃。
除此之外重慶火鍋還有許多種吃法，主要有涮和煮。涮：即將用料夾好，在鍋中涮熟。其要訣是要區別各種用料不是所有用料都可以涮食。一般來講質地嫩脆的用料適用於涮食。煮：即把用料投入湯中煮熟。如蹄筋﹑平菇﹑粉條﹑雞塊等適用於煮食。這些用料質地較密，必須經過長時間烹煮才能食用。
火鍋作為我們重慶的美食代表，它的麻辣，它的美味就像我們重慶人熱情豪放的性格，令人難以忘懷！
2. 求重慶特產的作文（600字以上）
的家鄉在重慶。到了重慶，不吃地道的重慶火鍋可太遺憾了！重慶的火鍋店星羅棋布，味道各具特色，隨便走進一家，你都能大飽口福。
我也很喜歡吃火鍋。瞧，那鍋里鮮紅的湯中漂著密密麻麻虧稿的花椒、辣椒……看著都令人生畏，可終究忍不住嘗一口，夾上一塊毛肚，放進鍋里，大約幾十秒鍾，再從鍋里夾起，毛肚已經沾滿了油水，還滴著湯水，看起來彷彿還發著光，放到油碟里拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。這一嘗，讓你深深地愛上重慶火鍋，愛上重慶這座 *** 的城市。重慶火鍋集麻、辣、鮮、香於一體，也許你被辣得張不開嘴，但是你會覺得辣得痛快，會有一種前所未有的 *** ，會感受到重慶人的豪放，感受到重慶人的爽快，感受到重慶人的「霸道」，感受到重慶人的熱情，還想再嘗一口，越吃越香，慢慢地就會對重慶火鍋愛不釋手。禁不住感慨：重慶火鍋怎麼會有這么大的魔力呢？重慶盛夏高溫三、四十度，店裡熱得像烘房，而火鍋生意依然紅火，火鍋仍然大行其道。人們還是圍著那麻辣的火鍋吃個不停，一個個汗流浹背，對火鍋的渴望卻絲毫沒有減弱，有的甚至上衣一脫，赤膊上陣。望著那被燒開的紅湯，冒著氣泡的紅湯，想必很多人難以理解，卻又深深地感受到重慶火鍋的魅力。是的，重慶火鍋充滿陽剛之氣，那氣勢猶如大江東去，這更體現了重慶人的豪放呀！
火鍋成了重慶人一年四季最愛吃的食物之一，你如果不相信就親自來看看吧！我愛家鄉的火鍋，更愛我的家鄉——重慶！
3. 描寫重慶美麗的山城的作文的美食的美女的美景
我的家鄉是美麗的山城重慶。
山城，顧名思義就是建造在山上的城搏隱市，她被長江和嘉陵江環抱，是我國西南地區一顆最耀眼的銷銀孝明珠。由於重慶依山傍水，山多平地少，因此重慶的交通最具特色的就是輕軌和大橋了。
到了晚上，一列列輕軌中亮著燈，時而在山上行駛 ，時而在地上穿行，又時而在馬路上空賓士，還時而飛越長江，好似一隻上天入海的巨龍。重慶又被稱為橋都，重慶的大橋多且漂亮，光是主城區就有31座，其中最為美麗的要數朝天門大橋了。
到了晚上，橋上的車燈和橋上的霓虹燈碰撞在一起，好似一條通向天空的銀河，又好似一條五顏六色的彩虹。說到重慶的美食，就不能不說到馳名中外的火鍋，它們的家庭非常龐大：有鴛鴦鍋、有紅油鍋、清湯鍋……其中最好吃的要數紅油鍋了，一會兒火紅火紅的火鍋端上來了，各種各樣的蔬菜、紅艷艷的辣椒在冒著泡的湯中翻卷，就像一隻只小船在狂風暴雨中航行，一看就讓人垂涎三尺，一口咬下去，那味道簡直是辣味十足，回味無窮！重慶除了火鍋外，還有好多美食呢，比方說山城涼粉、蒜泥白肉、豐都麻辣雞、麻婆豆腐……說到重慶人的房屋，就不能不說到聞名於世的吊腳樓，說到吊腳樓就不能不說到大名鼎鼎的洪崖洞。
洪崖洞的建築特色，體現了老重慶的建築風格，這些房屋大都依山傍水，因地制宜，背靠山面朝江，層層疊疊，屋頂的四個角高高翹起，四個角下還有四條直直的柱子，上面有一條龍和一隻鳳，它們時刻守護著這根柱子。傍晚時分，華燈初上，重慶最美麗的夜景呈現在我們眼前。
此時重慶變成了燈的海洋，光的世界，大橋上、樓房上、馬路上、船上的燈光碰撞在一起，倒映在江中，隨著江水的涌動，散作了滿河的星星，已經分不清是天上，還是人間？美麗的山城重慶匯集了美食、美景，真是江山入畫重慶城，八方賓客喜相逢。
4. 關於重慶的美食作文大全400字寫出色香味俱全和製作方法
你要的是製作方法嗎？不同的菜系還是什麼啊。。是不是下面介紹的這樣呢？
香菇燉雞塊
材料：雞塊適量，豬瘦肉1小塊，紅棗3顆，香菇5個，薑片1片，水適量
做法：
1、雞塊，瘦肉洗凈瀝干水，香菇用水泡發半小時，紅棗洗凈剪開
2、電飯鍋里放2杯水的量
3、把雞塊、瘦肉、香菇、紅棗、薑片、（蜜棗）放入不銹鋼盆里，放入水，最後放入電鍋里，蓋上蓋
4、按下電鍋的煮飯檔，煮至跳到保溫檔，即內膽的水煮幹了，就可取出放入鹽，味精調味了。
手撕雞
材料：嫩雞一隻，老抽一湯匙，生抽一湯匙，鹽一瓶蓋，糖一瓶蓋，料酒一瓶蓋，薑片
做法：
1、准備一隻嫩雞，洗凈
2、用鹽薄薄的在雞身上抹一層，雞肚子里塞上兩片薑片，靜置五分鍾
3、准備一個容器，放入一湯匙老抽，一湯匙生抽，一點點鹽，一湯匙糖，料酒一瓶蓋，拌勻
4、把3均勻抹到雞身上，腌制20分鍾
5、電飯鍋底放上一塊雞肚子里的雞油（食用油也可），把蔥和薑片平鋪在電飯鍋底
6、把腌制好的雞放進鋪好薑片，蔥和雞油的電飯鍋，同時把腌制的調料也一起倒進去，在雞身上淋一勺色拉油，插電，按下煮飯鍵，等到電飯鍋跳起，過十分鍾開鍋，取出雞，撕，吃的時候可以配上喜歡的蘸料，薑末，蒜末，薑汁，幾滴生抽，一點點糖和多多的麻油拌在雞上。
詳情可以參照：
5. 描寫重慶美麗的山城的作文的美食的美女的美景
我的家鄉是美麗的山城重慶。山城，顧名思義就是建造在山上的城市，她被長江和嘉陵江環抱，是我國西南地區一顆最耀眼的明珠。
由於重慶依山傍水，山多平地少，因此重慶的交通最具特色的就是輕軌和大橋了。
到了晚上，一列列輕軌中亮著燈，時而在山上行駛 ，時而在地上穿行，又時而在馬路上空賓士，還時而飛越長江，好似一隻上天入海的巨龍。
重慶又被稱為橋都，重慶的大橋多且漂亮，光是主城區就有31座，其中最為美麗的要數朝天門大橋了。到了晚上，橋上的車燈和橋上的霓虹燈碰撞在一起，好似一條通向天空的銀河，又好似一條五顏六色的彩虹。
說到重慶的美食，就不能不說到馳名中外的火鍋，它們的家庭非常龐大：有鴛鴦鍋、有紅油鍋、清湯鍋……其中最好吃的要數紅油鍋了，一會兒火紅火紅的火鍋端上來了，各種各樣的蔬菜、紅艷艷的辣椒在冒著泡的湯中翻卷，就像一隻只小船在狂風暴雨中航行，一看就讓人垂涎三尺，一口咬下去，那味道簡直是辣味十足，回味無窮！重慶除了火鍋外，還有好多美食呢，比方說山城涼粉、蒜泥白肉、豐都麻辣雞、麻婆豆腐……
說到重慶人的房屋，就不能不說到聞名於世的吊腳樓，說到吊腳樓就不能不說到大名鼎鼎的洪崖洞。洪崖洞的建築特色，體現了老重慶的建築風格，這些房屋大都依山傍水，因地制宜，背靠山面朝江，層層疊疊，屋頂的四個角高高翹起，四個角下還有四條直直的柱子，上面有一條龍和一隻鳳，它們時刻守護著這根柱子。
傍晚時分，華燈初上，重慶最美麗的夜景呈現在我們眼前。此時重慶變成了燈的海洋，光的世界，大橋上、樓房上、馬路上、船上的燈光碰撞在一起，倒映在江中，隨著江水的涌動，散作了滿河的星星，已經分不清是天上，還是人間？
美麗的山城重慶匯集了美食、美景，真是江山入畫重慶城，八方賓客喜相逢！
6. 《我愛重慶的美食》 作文
我天生就是個美食家，不管走到哪裡，我最先看到的就是飯店、超市、小吃攤。每當我們一家人去鄭州，不知道吃什麼的時候，我都會向大家推薦哪個地方有什麼飯館，爺爺奶奶都會驚奇地說：「我們堡堡（我的小名）怎麼知道這么多！」
無論到哪個城市，我都要尋找大超市並買點當地的美食特產。去年去上海，我一個大超市也沒找到，讓我遺憾了好長時間。
我還愛上網搜索各種美食的製作方法，我經常到飛雪無霜的美食博客和圓豬豬的小廚房，這兩個博客詳細地介紹了各種美食的做法，還有精美的圖片，每次看得我都是口水直流，真想親自做一做。
除此之外我和媽媽也經常做美食，今天下午我和媽媽就煮了一次義大利洋蔥番茄通心粉。要准備的原料有：義大利通心粉、番茄沙司、洋蔥、蒜瓣、鹽、黑胡椒。
做法是：先把300克通心粉煮15-20分鍾，因為義大利人在做粉的時候沒有放雞蛋，這樣可以延長保質期。所以煮的時間要長一些。在煮粉的同時可以做拌料，先把一個小洋蔥切成丁，然後搗3-5瓣蒜，不要搗太碎，不然炒的時候會胡，然後在炒鍋內放入橄欖油，把蒜蓉和切成丁的洋蔥放入鍋內，炒的時候要放入黑胡椒、鹽進行調味。如果洋蔥的顏色變黃，發出香味，就可以出鍋了。這時，鍋內的通心粉如果變軟了，就可以把粉撈出，放入碗中用涼水焯一下，接著放入剛才炒好的洋蔥醬，再擠上番茄沙司，一道美味的義大利空心粉就做成了！
我最大的願望就是，把業余美食家的這個光榮稱號，發揚光大！
⑷ 重慶的別稱是什麼
重慶的別稱是霧都、橋都、山城、陪都。重慶古為巴國，後為陪都，現今是中國最新最大的直轄市，重慶地處中國內陸西南部，是長江上游地區的經濟、金融、科創、航運和商貿物流中心，國家物流樞紐，西部大開發重要的戰略支點、「一帶一路」和長江經濟帶重要聯結點以及內陸開放高地、山清水秀美麗之地；既以江城、霧都、橋都著稱，又以山城揚名。
重慶的別稱敬舉的由來
重慶是核稿敏國家歷史文化名城，在3000餘年歷史中，創造了富有鮮明個性的巴渝文化；在宋淳熙十六年，光宗趙惇先封恭王，再即帝位，自詡「雙重喜慶」，而得名重慶；有「中國火鍋之都」、「中國會展名城」、「世界溫泉之都」之稱。
一方面，就簡稱「渝」來說，在中國古代歷史上，重慶別稱巴渝改枝、山城、渝都、橋都。因為重慶境內嘉陵江古稱渝水，「渝」也作為重慶的簡稱沿用至今。並且，南北朝時期，今重慶市一帶設有楚州。隋朝建立後，改楚州為渝州，治巴縣，即今重慶。
⑸ 去重慶旅遊有哪些比較地道的美食店鋪推薦
重慶有著山城、霧都、3D魔幻城市、橋都、火鍋之都、網紅城於一體的城市，在全國范圍內都深受到關注，也有不少的人都來到了重慶旅遊，接下來就讓答主來為您整理一個重慶美食攻略！
1、解放碑八一路好吃街。
離解放碑相當近，交通很方便，附近順便還能逛逛街。很長一條街全是小吃店，很有重慶特色，價格也不貴。胃大的人可以沿著一路吃過去，保證你撐得走不動路！
推薦：各類的美食小吃。（小面、酸辣粉、油酥鴨等）
到重慶就要吃泉水雞，而這泉水雞最出名的，當屬南山泉水雞一條街了。就是比較遠，不是很好找。一條街上都是吃泉水雞的農家樂，每家差不多，還是挑一家環境好的吧，夏天很涼快。
這里的泉水雞大多是按斤算的，你親自去挑選活雞，分子雞、老雞幾種，價位不同。一般都很大隻，消費不便宜。人少的話可以按份點。
推薦：泉水雞。
⑹ 渝派火鍋----「九宮格」
重慶 ，簡稱巴、渝，別稱山城、霧都、橋都。早在1891年，重慶成為四川省內乃至中國西部地區最早對外開埠的通商口岸。1929年，重慶正式建市，抗日戰爭時期，國民政府定位於四川省的重慶為戰時首都和永久陪都，重慶同華盛頓、倫敦、莫斯科一道被列為世界反法西斯「四大指揮中心」。
古時流經重慶的嘉陵江水段稱為渝水，故重慶古名「渝州」，宋徽宗年間，改名「恭州」。宋光宗初年8月擢升恭州為重慶府。對於命名為「重慶」現有三種解釋：其一：宋光宗藩封在恭州，是為一慶，後又由恭州承嗣天子大位，這是二慶，故名「重慶」。其二：宋光宗即位時，其父親孝宗及祖母均尚在，且親身駕臨光宗的登基慶典，故曰「重慶」。其三：明代《蜀中廣記·郡縣古今通釋·重慶府》所載：「重慶者，以其介紹、順二慶之間也」，即因重慶之南為紹慶府（今彭水市），之北為順慶府（今南充市），重慶介乎其間，故稱「重慶」。
重慶飲食以麻辣的川菜為主，是下河幫川菜的代表。川菜特點是大量使用辣椒，原材料新穎，菜品富於創新。重慶最有名的是渝派火鍋，即「渝派火鍋」。「渝派火鍋」講究的是麻、辣、鮮、香；牛油濃香，辣椒鮮亮，成串的藤椒忠實的貢獻著靈魂的「顫栗」。 「渝派火鍋」，看的就是油浪滾滾，吃的就是赤膊汗流，耍的就是個痛快坦盪。溫和如玉的小清新，哪有擼起袖管來的酣暢淋漓。一箸在手，滿桌皆是我有啊!夠辣，夠麻，夠巴適；唯有爽利，才能放得下情仇，才能化干戈為玉帛，沒有一頓火鍋解決不了的事情，如果有那就兩頓。
「渝派火鍋」少有單鍋獨灶的，但凡出場就會自帶一股子豪橫的江湖氣，鍋中必有紅油浪騰，浪花滾滾中花椒和紅椒，接二連三的拆招換式，不間斷的翻騰跌宕，既讓你膽戰心驚，又讓你饞涎欲滴。厚度適當的腌漬牛肉，九尺脆爽的鮮切鵝腸，紅嫩彈牙的QQ鴨血，葫蘆狀的肥腸，應了季的山中菌類，再到白菜、蓮藕，粉絲、山葯；似世間之物皆可入一鍋紅亮，涮它個豐儉由己，素華隨性……
記得第一次和朋友吃九宮格時的情景，未吃之前，是聽過此種火鍋的，也在「視訊」中見過九宮的樣式，但也就止步於此。至少在那次之前，會有種既然是「一鍋九格」，保不齊會有「九味不同」的想法。可隨著九宮格一上桌，就立刻讓自己迷之自信迅速崩塌了。入眼的是一鍋同種的湯鍋料底；「兩橫兩豎」四塊隔板交叉成了個「井」字，搭連著鍋壁周遭八處，構建了九個格斷，可見「九宮格」並非一鍋九味，僅是一鍋九格而已。
直到後來，在網路上看到一篇溯源川渝火鍋的文章，才對此有了些淺陋的了解。
文中引據重慶1949年2月24日出版《南京晚報》所載的《毛肚火鍋流源》一文中的考證：所謂「水八塊」，即是用洋鐵制一個有八格的鍋，下面生小爐灶，成了九宮格火鍋的雛形，吃的每一個人佔一格，加作料，燙牛肉、牛雜等。當時講究吃的是牛肉、牛心、牛肝、牛油渣；價格大約為一個銅板八片牛肉，所以稱「水八塊」。
對於相關「水八塊」的信息，文中則引據了七十年前，民俗、文化大師李劼人先生部分語錄做了旁註，「水八塊」用的是一種「又辣又麻又鹹的鹵汁」，吃法是「將水牛內臟買得，洗凈煮一煮，而後將肝子肚子等切成小塊」，形式是「於擔頭置泥爐一具，爐上置分格的大洋鐵盆一隻」，其後，只是「從擔頭移到桌上。泥爐依然，只將分格洋鐵盆換成了赤銅小鍋，鹵汁蘸料，也改為由食客自行配合，以求干凈而適合各人的口味」，「最初的原料，只是牛骨湯，固體牛油，豆瓣醬，造醬油的豆母（應該就是豆豉了），辣椒末，花椒末，生鹽等等，待到鹵汁合味，盛旺爐火將鹵汁煮得滾開時，先煮大量蒜苗，然後將涼水漂著的黑色的牛毛肚片，用竹筷夾著，入鹵汁燙之」，技巧是「不能太暫，也不能稍久」。
由此以上兩點推斷，此處的「水八塊」與當今渝派火鍋相較，渝派火鍋活脫兒就是「從擔頭移到桌上」的「水八塊」，很有可能此處的「水八塊」就是最早渝派火鍋的雛形，也由它開創了渝派麻辣火鍋，甲子有餘的轟轟烈烈，紅紅火火。
文中還有段似是當地的童謠，念誦時頗為朗朗上口，若是仿著川音念白，甚至還獨具濕潤口舌的效用：
「水八塊，塊塊香，
吃到嘴頭噴噴香；
吃不到，心頭慌，
口水流到嘉陵江！」
火鍋亦有江湖，北派的老北京銅鍋涮肉，講究清湯麻醬，以涮為主，擅食羊肉；南派有潮汕火鍋，也俱清湯，以煮為主要技巧，菜品是各類牛肉和牛丸；西北派的「暖鍋」以亂燉為技法，不同的地域會選擇不同的菜式搭配，滿滿當當，涇渭分明，自成一鍋；大門派里再就是川渝派，川渝派講究麻、辣兩味，相當重口，食材以毛肚、黃喉、鴨腸為必吃先選。川渝派雖師出同域，也有些許不同；川派火鍋多用清油為底，渝派火鍋多用牛油為底；前者用香料調和辛辣，口味的「終調」是香辣，渝派火鍋多用花椒，注重藤椒的運用，故而渝派火鍋，有麻且辣；川派火鍋味碟簡單，香油蒜泥居多，渝派火鍋味碟相對復雜；最直觀的區別——川派的鍋比較常見，而渝派的火鍋，代表作就是九宮格。
成就「九宮格」最初的目的究竟是什麼呢？推究起來，想必也不復雜，九宮格的出現，該是實現了單人就餐時可以「拼桌」的訴求，也開創了「拼桌」的陌生人可以相互「混鍋」先河。將鍋劃歸九格，彼此之間可各守一域，楚河漢界，壁壘分明。自己的菜就在一格裡面煮，就算是生人，即使坐在了一桌，也可坦然的同吃一鍋，兩兩不擾。
終究「拼桌」的方式，在滿足人們口腹之慾的同時也降低了尋求美味成本；故而「九宮格」也逐漸成為了重慶地區一種喜聞樂見的火鍋形式。可隨著時代的發展，拼桌吃火鍋，已屬少見，「九宮格」的形式卻被保留了下來；同時，無所不能的食客們也在「九宮格」中解鎖了新的妙用。
被區化開出來的九個格斷，由於底部受熱不均勻，各自沸騰的狀態亦會有所不同，最為沸騰的是中心一格，自是用來涮燙鴨腸、毛肚、魚片、肥牛等易熟、怕老的食材。上下左右4格，沸騰狀態次之，比較適合短時間烹煮，此處該是牛肉、老肉片、蝦滑、小酥肉的樂園，飽沾湯汁，成就麻香重味；最為邊緣的4個角落，基本上不會沸騰，最適合長時間的燉煮，像鴨血、腦花、老豆腐，就適合放到這里，慢慢的滋養，靜靜的守候，一遇風雲便幻化成龍。
因勢利導的物盡其用，該是智慧的歸結，美妙的搭配在碰撞中不斷精進、厚發，終而抖擻一身煙火俗氣，開創了近十來年，渝派火鍋的大行其道，紅紅火火。
正是：「井欄九分鍋一域，辛麻鮮燙味三秋」。
一鍋渝派紅湯，麻香辛辣才是王道，這鍋里的牛肉就得是大塊的，要的就是大口吃肉的滿足感；鴨腸和毛肚也不容錯過，在鍋里七上八下，撈起來，搭碗過河，放到嘴裡，咀嚼之下，盡顯香脆彈牙；還有那毛肚、黃喉、冬粉、年糕……
在這寒風凜冽之時，不麻辣，怎過冬？咱捋袖抹汗，口中顫顫，你我 江湖相見 ！
⑺ 火鍋名片背面寫什麼
問題一：火鍋店名片背面寫什麼好 一般 名片 的正面都是店名 地址 電話 背面 是店鋪簡介 或者搞的什麼優惠活動 或者是菜品介紹 但是都應該以簡潔為主 突出主題 讓人一眼能抓住要點 呵呵 畢竟名片大小不大 能放的東西有限
問題二：要想列印個火鍋名片應該怎麼寫 把想寫的寫上面，火鍋店名稱，地址，電話留上。
郵電快印，微信「郵電快印」，寬窄巷子對面聯森酒店旁邊的郵電快印可以列印名片，最近還出了很多畢業相冊和同學錄這些產品
問題三：各們同志，重慶和四川的代表名片分別有哪些？比如重慶有解放碑和火鍋等，那麼四川有什麼名片呢？請羨灶分開說 NO．1美女
特有的氣候和移民背景使得重慶「美女如雲」。據說，高溫「蒸發」脂肪、辣椒「燃燒」脂肪是重慶女孩保持窈窕身材的兩大法福。
NO．2火鍋
巴渝自古濕潤多雨霧，巴人據此創造了融「麻、辣、燙」於一爐的祛寒食品火鍋。
NO．3解放碑
1940年落成，1950年被確定為「重慶人民解放紀念碑」，現其商業街有「中國西部第一街」之稱。
NO．4紅岩
紅岩精神和井岡山精神、延安精神一樣，都是中國革命史上的精神象徵。
NO．5雄起
生於大田灣的「雄起」是重慶人為自己量身兄搜扮訂做的城市標語，只有一口鏗鏘清脆的重慶話才能喊出「雄起」的特質。
NO．6三峽
三峽，巴、楚、蜀三大文化圈之間的驛站。「高峽出平湖」的三峽工程，更是堪稱世界工程史上絕無僅有的偉大壯舉。
NO．7橋都
整個直轄市境內的長江大橋就有13座，3座在建，其數量之多、種類之全，堪稱世界橋梁教科書。
NO．8鄒容
1885年，鄒容出生在重慶巴縣（今渝中區），19歲完成舉世震驚的《革命軍》。1912年2月被孫中山追贈為「大將軍」。
NO．9釣魚城
釣魚城是重慶人奇特韌勁的明證。13世紀，蒙古鐵騎橫掃歐亞，卻在釣魚城耗時36年屢攻不下，由此改寫歐洲歷史。
NO．10溫泉
之都重慶目前已發現溫泉40多處，已被開發利用20餘處，日產溫泉水約5萬立方米，「溫泉之都」當之無愧。
四川的就不是很清楚了
問題四：何永漏仿智的推動商貿發展，打造重慶名片――火鍋之都 何永智女士還牽頭組建了重慶市火鍋協會，嚴格加強行業規范管理，在央視開展行業危機公關、整頓清理行風、提升行業形象、推動重慶火鍋產業化運作，維護廣大消費者利益等方面做了大量的工作。對維護重慶火鍋聲譽，保護廣大消費者利益，為重慶榮獲「中國火鍋之都」創下了不朽業績。如今「重慶火鍋」已成為重慶市對外無可爭議的城市「名片」，其「名片」的代表人物就是何永智，因而她被海內外權威媒界譽為「中國阿信」，「中國的火鍋皇後」。何永智所領導的小天鵝集團作為中國民族餐飲國際化先導型企業，截止2008年底直營和連鎖企業達318家。07年，何永智又引進美國紅杉、海納國際風險投資基金發展火鍋餐飲，擬在未來3-5年使連鎖經營企業達到600多家，解決社會6萬人就業，實現產值40億元，將重慶火鍋產業打造為民族餐飲業的中堅力量，並在國際資本市場上市，實現民族資本的多元化的轉型和國際化擴張。
⑻ 我國唯一號稱「橋都」的城市是哪個城市
眾所周知，我國的橋梁技岩碼術在世界也是有一席之地的，無論是港珠澳大橋，還是我賣棗廳國歷史上有名的趙州橋等，都無不在展現我國頂尖的橋梁技術。而說到我國橋最多的地方，很多人都會想到貴州！
畢竟全球前30座大橋就有15座在貴州，比如著名的北盤江大橋，因其相對高度超過四渡河特大橋，刷新世界第一高橋記錄而聞名中外。還有鴨池河大橋、清水河大橋等。
層層疊疊，前後路段，高樓，隨時能出其不意地給你來個大斷層。很多時候你以為自己處於地平線了，可下一轉身又可以看到懸崖，這成為重慶的一大特點。有人：說重慶是一個非來不可的城市，這里的人和景都是那麼的獨特，而且消費低，從不宰客！
⑼ 重慶是一座怎樣的城市
重慶，兩江環山，山水之地。
一個身負盛名卻充滿奇談的城市，一個讓人充滿好奇心且願意駐足的城市，一個在BBS時代因《重慶地形吐槽》這篇文章而被廣受關注的鼻祖級網紅城市，一個多次被美國《國家地理》所報道書寫的城市，一個登上英國國民性節目《THE GRAND TOUR》唯一的中國內陸城市。
重慶真的多霧嗎？重慶姑娘是真的火辣漂亮嗎？重慶是座怎樣的城市？
「吊腳樓上賞清風，四方鍋里煮乾坤，洪崖洞邊住著多少有故事的人。」這首渝調的歌詞里也許能找到一個重慶生活的縮影。
重慶，是座怎樣的城市？
攝影：新浪微博@攝影師張想
如果從生活在這座城市的人身上看，他們有一種獨特的智慧。
作汪旅為擁有著3300萬人口被劃定為超大級新一線城市的重慶，生機勃勃卻收放自如。
重慶，是座怎樣的城市？
攝影：新浪微博@龔先森GongSen
兩江環繞，濕度大，是我們喜愛麻與辣的主要原因。卻又因水系資源豐富，在兩江的滋潤下，也滋養出秀美直爽的姑娘。
特殊的地理環境，造就了重慶獨特的道路建築風貌，兩江環繞著渝中半島，讓重慶有了內陸「香港」之稱。
重慶，是座怎樣的城市？
攝影：孫小宇
新舊的交融，內外的碰撞，讓我們在接受新事物的同時更加眷戀本土。這也是重慶人不願背井離鄉，而外地人來了之後在此安居樂業的原因。
重慶，是座怎樣的城市？
攝影：微博@jasmine8816
因為這一切，重慶比其他任何城市都需要新鮮血液的來臨。
重慶人如何融新
從古至今，重慶都是一座融合的城市
從秦朝開始的重慶，困差凳先後容納過八次移民浪潮。
歷史我們從未拋棄，今日水泥叢林里存著當年人們的印記。朝天門的湖廣會館、解放碑里的羅漢寺，向我們展示著城市對歷史的尊重。
移民文化造就的開發樂觀與胸襟寬廣，新老血液不停的交融更迭，造就了重慶厚重的人文底蘊，重慶文化在全國深受大家喜愛，這也可見一斑。
重慶，是座怎樣的城市？
圖源：網路
在這座城慶沒市裡，排外是個十分陌生的詞彙。相比於排外，重慶人更樂於接受來自不同文化的「新鮮事物」。
重慶人的「火辣」，對待所有人
都說重慶人性格火辣，但重慶人的火辣，不分內外。
重慶人天生爽直，熱情真誠。重慶人總能用最簡單直接方式，來與你表達他周遭所發生的事，繪聲繪色，擁有著特有的幽默感在其中，常讓人忍俊不禁。
重慶，是座怎樣的城市？
攝影：高雯
比如你在解放碑，拿著手機站著原地轉
⑽ 重慶有什麼特色美食
重慶的特色美食有:酸辣粉、重慶小面、雜醬苕皮、抄手、重慶火鍋、山城小湯圓、重慶毛坦槐血旺、重慶雞雜、辣子雞等。重慶是一座神奇的城市，以霧都、橋都著稱，又以「山城」揚名，還享有「火鍋之譽陪都」的美譽，重慶美食除了火鍋，還有很多好吃的特色小吃。重慶有什麼特色美食
重慶小面是重慶當地的一道非常有特色的麵食小吃，也是重慶人必不可少的早餐。重慶小面面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，口感獨特、味道濃厚，是重慶最受歡迎的麵食。
抄手也是重慶的一種特色美食，類似餛飩、餃子，皮厚肉多，形狀類似金元寶，口感香滑細膩，經常搭配紅油高湯和青菜讓虛友製作，也是重慶人最愛的美食之一。