㈠ 想做淮南牛肉湯，有個叫程鼎記牛肉湯加盟的不知道是不是騙人的 ，有淮南的朋友嗎
樓主可開過店嗎，你去看看他們程鼎記現在加盟了多少加盟店了，就差偏你一個啊。還有二樓的估計你可會吃牛肉湯來，程家牛肉湯在淮南有誰的口味能超過，九龍崗在哪可知道啊
㈡ 淮南牛肉湯哪家好吃啊
淮南牛肉湯很有名，但沒有一個統一的配料方，各家都有各家的特色，味道各不相同。每個地方也都有可以代表淮南牛肉湯的小店。
也是個牛肉湯愛好者，就自己幾十年來所吃，推薦幾個自己很滿意的地方：
田區淮舜南路金滿樓駿發大酒店對面的供電局小段牛肉湯；
田區人民南路前鋒小區西門的鎖家牛肉湯（清真）；
田區學院北路森都大酒店後的王氏牛肉湯；
田區朝陽西路盛元賓館後的26號牛肉湯；
田區廣場南路基地菜市內的陳家牛肉湯；
八區蔡新北路「八公山」汽車站的老字型大小牛肉湯；
八區畢家崗原電影院旁的紅鼻子牛肉湯。
㈢ 牛肉湯的時候裡面的料包有幾種配料，請,,,,,,,
小區樓下的淮南牛肉湯倒閉了，於是我上線了，冬天幹上一碗，渾身都暖和了
By 尋嘗江畔美食
用料
牛裡脊 500克
千張 2張
大蔥 一段
姜 五片
八角 五個
花椒粒 20個
青蒜 5根
白鬍椒粉 5克
生抽 2勺
干辣椒 10個
料酒 2勺
做法步驟
1、500克牛裡脊切薄片，給料酒大蔥少量的鹽腌制
2、准備千張切絲，越細越好，我切寬了，大蒜和香菜洗干凈切好備用
3、牛肉腌制30分鍾後，倒掉血水，冷水下鍋焯水，冷水會給血水焯的更干凈
4、焯水完淘洗一邊，鍋中燒一丟丟油，放牛肉略微翻幾下
5、湯中加料包，料包是由花椒八角和桂皮，以及蔥頭和薑片組成，湯中加一把整顆的干紅辣椒，加溫水用湯煲煨兩個小時
6、最後30分鍾加鹽胡椒粉，2勺生抽，一邊嘗一邊加鹽，不要放太多鹽
7、最後15分鍾加千張絲，出鍋加青蒜末和香菜，香氣四溢，非常好喝的牛肉湯
小貼士
1.牛肉多一點就很完美 2.牛肉一定要切薄片 3.冷水焯牛肉，血沫才焯干凈 4.有紅薯粉條最好，我沒有紅薯粉條就省略了 5.步驟不懂，評論區問我 6.淮南牛肉湯熬好可以做成火鍋，邊燙菜邊吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
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㈣ 淮南牛肉湯哪家好吃啊
淮南牛肉湯很有名，但沒有一個統一的配料方，各家都有各家的特色，味道各不相同。每個地方也都有可以代表淮南牛肉湯的小店。
也是個牛肉湯愛好者，就自己幾十年來所吃，推薦幾個自己很滿意的地方：
田區淮舜南路金滿樓駿發大酒店對面的供電局小段牛肉湯；
田區人民南路前鋒小區西門的鎖家牛肉湯（清真）；
田區學院北路森都大酒店後的王氏牛肉湯；
田區朝陽西路盛元賓館後的26號牛肉湯；
田區廣場南路基地菜市內的陳家牛肉湯；
八區蔡新北路「八公山」汽車站的老字型大小牛肉湯；
八區畢家崗原電影院旁的紅鼻子牛肉湯。
㈤ 淮南牛肉湯有沒有什麼好的加盟
可選的有太多了。
華夏上下五千年，積累的美食數不勝數，當然你要投資餐飲，也不是隨便抓的。
首要要考察好當地的飲食習慣，消費能力，消費習慣。
第二要考察好你准備做的產品，面對的消費者年齡段，這樣才能定下來店面的選址區域
第三根據地段位置，進行產品定位，做的具體種類，價位等
第四就是裝修了，現在人消費都要求高檔次，低消費，所以在不差錢的前提下，盡可能裝修的好點
第五就是產品試驗試做，只有技術成熟了之後，才能正式開業，要做到每次做出來的產品口味都一樣。
第六就是要把宣傳服務這些做好，經驗都是慢慢的積累，可以結合多家之長。
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