⑴ 自助餐火鍋50元一位，到底有沒有利潤
據我所知，開火鍋店相比其它類型的餐飲店，還是挺賺錢的。按人均消費50元，一般利潤在25%-35%之間，一個300平米的中小型火鍋店，月利潤起碼在30000元以上。火鍋店之所以利潤高，是因為它不需要那麼多廚師，技術要求也不高，其次，火鍋店配送的原材料很便宜，有專門的火鍋食材批發配送公司，不需要火鍋店自己去進材料。並且，火鍋店管理也方便，這兩年，不少火鍋店還引進了機器人當服務員，這就更加節省了僱傭服務員的成本和對服務員管理難的問題。機器人不會有情緒化，它會任勞任怨，不辭辛苦，服務效率高，對顧客態度友善。不像人，動不動鬧情緒，甚至對顧客大打出手也有之。如2015年8月24日傍晚，溫州市某火鍋店服務員朱某因與顧客林女士發生爭執，而導致朱某端來滾燙的開水直接澆到林女士身上，造成顧客林女士全身1/4被燙傷的案件。所以，現在火鍋店引進機器人當服務員，完全解決了服務員不好管理的問題，對火鍋店和顧客兩全其美，皆大歡喜。火鍋店南北皆宜，消費群體穩定，四季皆宜，是不少投資者看好的餐飲項目。因此，自助餐火鍋50元一位，肯定是賺錢的，而且效益還不錯。
⑵ 去葫蘆娃幾樓,,:
這家葫蘆娃店面比較大,我們去的二樓。食材...」 - 福祿娃一家人火鍋(三...
1月5日這家葫蘆娃店面比較大,我們去的二樓。食材也不錯,感覺都挺新鮮的。還送了冰粉吃。就是希望座子再舒服一點就更好了 ...
⑶ 開一家49元的自助火鍋，利潤是多少
利潤多少，具體要看你的房租，還有要看你進貨的價格。
還有一個就是要看你所在的城市，因為每個城市物價相差也是很多的，所以進貨價格房租都有差別。