㈠ 糯米粑粑糕，在家該怎麼做，才能外酥里糯、軟糯香甜
糯米粑粑糕在家做的時候先放入巧克力，再放入糯米粉，將烤箱溫度設置在上下火190度進行烘焙，這樣可以保證糯米粑粑，糕外酥里糯，軟糯香甜。
社會經濟發展越來越快，人們的生活水平在不斷的提高，很多人在閑暇之餘都喜歡用烤箱做糯米粑粑糕，不過需要注意的是對於很多新手來說在製作之前一定要提前了解相關小技巧，這樣可以讓旅源睜我們將糯米粑粑糕做得更加成功。
3、注意巧克力的添加量。
巧克力是一種高脂肪高熱量的食物，如果攝入量過多的話，也會影響人們的身體健康，因此在製作過程中一定要注意少放入巧克力，只需要起到調色的作用就足夠了，對於一些甜品來說清淡一些，對自己的身體會有更大的好處，希望每個人在閑暇之餘都能夠有機會做一次糯米粑粑糕，還有一個製作小技巧，那就是將糯米蛋糕糊倒入紙杯之後，不要倒得太滿，只要保障八分滿的狀態就可以了，這樣可以更好地保障糯米粑粑高的外觀。
㈡ 盤點中式蒸蛋糕的做法
導語： 蒸蛋糕是中國古代北方著名小吃，一款以雞蛋、麵粉、砂糖為原料的蛋糕，色澤淡黃，海綿狀，富有彈性，無雜質，甜松綿軟，潮潤可口，具有蛋香風味的糕點。以下是我整理盤點中式蒸蛋糕的做法，以供參考。
原料配方
鮮雞蛋6千克，特製粉5千克，白砂糖6千克，熟豬油（塗刷模具用）0.25千克。
製作做法一
1蛋糕糊調制：將雞蛋、白砂糖、飴糖加入攪拌機內攪10分鍾，待蛋液中均勻布滿小乳白氣泡，體積增大後加入面銀和余粉攪勻即成。
2.注模成型：先將熟豬油塗於各式模型內壁周圍，按規定重量將蛋糕分別注入蒸模內。
3.蒸制：將加入蛋糕糊的蒸模，放入蒸箱的蒸架上，罩上蒸帽密封蒸制。開始蒸時蒸汽流量控製得小些，蒸3～5分鍾後，趁表面沒有結成皮層，將蒸模拍擊一下，略微震動，使表面的小氣泡去掉，然後適當加大蒸汽流量，再蒸一段時間，以熟透為准。蒸汽流量或爐灶火候要適當掌握，如果蒸汽流量太大或爐灶火候過旺，有可能出現製品不平正。
4.冷卻、脫模、裝箱：出蒸箱（籠）後趁熱脫模，裝箱冷卻，待冷透後，食品箱之間可重疊。
製作 做法二
主料
雞蛋3個
低筋麵粉60克
調料
食鹽1克
白糖70克
牛奶45毫升
植物油30毫升
白醋2滴
蒸蛋糕的做法
1.將蛋清與蛋黃分離，分別放入干凈的盆中，先將蛋黃打散
2.在蛋黃中加入10克白糖與鹽，攪勻
3.分次加入植物油，拌勻
4.加入牛奶，拌勻
5.篩入低筋麵粉
6.用橡膠刮刀翻拌均勻，待用
7.蛋清中滴入兩至三滴白醋或檸檬汁，用電動打蛋器將其打出粗氣泡
8.分三次加入白糖：先加入三分之一(20克)白糖
9.打至蛋清開始變濃稠時加入第二次白糖(三分之一20克)
10.再打至用打蛋器劃過蛋清有明顯的劃痕時加入第三次白糖(三分之一20克)
11.再斷續攪打至將打蛋盆倒扣過來蛋白霜不會流出，提起打蛋器時蛋白霜會出現一個小三角形尖角，尖角的頂端有少許彎鉤
12.取打好的蛋白霜的一半放入蛋黃糊中
13.用橡膠刮刀將其翻拌均勻
14.再將步驟12的蛋糕糊倒回剩下的蛋白霜中
15.斷續翻拌均勻
16.將做好的蛋糕糊倒入模具中，七八分滿，然後將模具在桌面上敲打幾次將蛋糕糊中大的氣泡震出
17.先在模具口蓋上一張廚房紙，再蓋上保鮮膜，用棉線扎緊，再用牙簽在上面戳幾個小孔
18.蒸鍋中放入適量的水，大火燒開;然後放入蛋糕糊，蓋上鍋蓋，中火，隔水蒸約25分鍾後取出倒扣脫模切件即可[1]
製作做法三
食材用料
麵粉糯米粉糖泡打粉雞蛋牛奶油香草精鹽
菜做法
1.把材料准備好，蛋黃和蛋白分開，把麵粉鋒滾，糯米粉和泡打粉混合並過篩
2.將蛋黃，糖，油，香草精和鹽混合後加入牛奶
3.然後加入混合好的'粉
4.打發蛋白
5.將蛋白打至濕性發泡
6.將1/3的蛋白棚旦混到蛋黃麵糊
7.再用切割發拌進餘下的2/3的蛋白
8.把麵糊倒進摸了油的9英寸的盤子里，摔出氣泡，鍋里水燒開後，蒸40分鍾
9.把竹簽拆進蛋糕的中心，拔除後不粘黏就好了。
製作做法四
主料
新鮮雞蛋2個、牛奶85g、低筋麵粉80-85g
輔料
白砂糖45g、色拉油15g、鹽1g
步驟
1、牛奶加熱至80攝氏度，加入色拉油攪拌均勻。
2、篩入低筋麵粉，加入2個蛋黃，攪拌均勻。
3、這時蒸鍋放水燒沸~。
4、蛋清一次性加鹽、糖打發至8-9分。
5、把上步打發好的蛋白分兩次加入到步驟2的蛋黃糊中，翻拌均勻。
6、倒入模具中，震泡，蓋上耐高溫保鮮膜（或蓋個碟子）。
7、蛋糕放進蒸鍋，轉中小火，蒸40-50分鍾，就可出爐、去掉保鮮膜准備開吃啦。
小貼士
1、牛奶不是一定要加熱到80度，40-80度都可以~牛奶溫度不同蛋糕口感會有些不同的。
2、低筋麵粉的多少也是影響到蛋糕口感（各品牌麵粉吸水性不同），喜歡輕盈口感的低筋麵粉加80g，牛奶加熱至80度。喜歡口感厚實一點的低筋麵粉加85-90g，牛奶加熱至40-50度即可。
3、45g糖不是很甜的，喜歡甜的可多加。
4、方子是6寸圓模。
質量標准
形態：外形完整，大小一致，不溢邊。
色澤：淡黃色。
組織：海綿狀，富有彈性，無雜質。
蒸蛋糕種類
1，奶香味蒸蛋糕
2，雞蛋味蒸蛋糕
3，陳皮味蒸三明治
4，蒸蛋撻
5，藍莓蒸蛋糕
蒸蛋糕保質期
常溫儲存35天，需在陰涼乾燥處存放。
㈢ 糯米點心的做法
糯米是很常見的，對它的製作有很多不錯方法，常見就是製作糯米飯，這樣的主食受到很多人歡迎，吃的時候對身體沒有影響，不過在吃糯米飯的時候，要注意吃的時候，都是不要著急，著急吃對消化會造成影響的，那糯米點心的做法如何呢，這樣食物製作也不是很復雜的。下面是糯米點心的做法大全！歡迎閱讀！
糯米點心的做法1
材料
糯米粉水，椰絲少許，紅豆，白糖，植物油
做法
1、紅豆先用壓力鍋煮爛，再用食物攪拌機攪成紅豆沙。炒鍋放少許植物油，放入紅豆沙，白糖，炒干即成豆沙餡。
2、糯米粉用水合成均勻的面團後分成若干份，擀圓，包入紅豆沙料，搓成圓球。
3、入鍋蒸8分鍾，出鍋後趁熱在表面滾上椰絲即成。
糯米點心的做法2
材料
糯米，牛奶，糯米粉，敬鋒糖，巧克力，煉乳
做法
1、糯米用加了適量糖的牛奶浸泡24小時後，蒸成軟爛的糯米飯。
2、糯米粉加巧克力煉乳和成面團，不放水，完全用煉乳和。
3、菜板上鋪一層保鮮膜，把糯米飯均勻的平鋪開。
4、把糯米粉和的團搓成長條，放在糯米飯上。
5、象包飯團一樣，或者象卷蛋糕卷一樣，把里外的糯米捲起來。
6、隔著保鮮膜把整個長條的糯米卷捏緊點。
7、上鍋蒸熟。
8、切成小段，擺盤。
糯米點心的.做法3
材料
糯米粉100克，糖20克，澄粉20克，素油適量，奶黃餡料適量，椰絲適量，五彩糖（可以不用）適量，開水適量
做法
1、將糯米粉和澄粉和糖混合。
2、邊沖入開水邊攪拌。（開水慢慢注入，粉能揉成軟團即可）
3、加入素油（2湯匙左右），將碗中粉揉成光滑團。
4、將糯米團分成每個大小約30g的小球。每個小球在掌心裡壓扁將面團，包入奶黃餡料後重新揉成小球狀，上蒸鍋大火蒸十分鍾。
5、熱糯敏猛米糍在裝有椰絲的盤里滾上幾滾，使其表面沾上椰絲即成。
在對糯米點心的做法認識後，製作糯米點心的時候，都是可以根據以上方式亮拿晌進行，不過對糯米點心製作時間和技巧，要先掌握好進行，而且對一些不懂的地方，需要進行咨詢，這樣製作出來的糯米點心才會更加好吃的。
㈣ 江南蛋糕店加盟費多少
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加盟蛋糕，推薦您咨詢一下江南糕點食品有限公司是一家專業從事健康糕點加工、製作、研發的企業，公司創建於2005年，從事江南糕點製作。江南糯米蛋糕的推出，經過多年的發展江南糕點食品有限公司的產品江南糯米蛋糕得到了廣大用的青睞和支持。
江南糕點食品有限公司於2008年1月正式穩步走入市場，主要產品有月餅、蛋糕、桃酥等多種系類的「江南糕點」食品。產品主要銷售市場為山東省、河南、河北省、江蘇省，廣東省、安徽等多內多個城市，尤其在山東地區的知名度更高。很多客戶表示對本公司產品由衷熱愛。這主要源於客戶對江南糯米蛋糕品牌產品的喜愛，一是對產品的信賴，二是對公司認可。江南糯米蛋糕用料上乘、製作精細、口味獨特、包裝新穎是江南糯米蛋糕不變的追求，目產江南糕點食品有限公司秉承「科學管理、品種創立、品牌質量、顧客滿意」的宗旨，在發展過程中不斷完善產品質量體系，以名優產品為龍頭，不斷以可口稱心的糕點食品滿足顧客的新需求，立足國內市場，望眼國內外市場，開拓更大的市場。品已遠銷各地，深受顧客的青睞，年銷售額逐年上升，「江南糯米蛋糕」品牌長盛不衰。
㈤ 糯米粉這做法才好吃，加半碗紅豆，軟糯又香甜，比吃蛋糕還舒服
讓你省力、又省心仔帆稿，做出簡單又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，
讓我們一起努力成長，做出念孝充滿愛的 美食
做出不一樣的獨特 美食 ，做法簡單又快捷
《糯米豆沙糕》
准備半斤紅豆，半斤糯米粉，1袋酸牛奶。
兩把紅豆轎賣倒入水中，浸泡兩小時以上（浸泡後的紅豆，更容易蒸熟）
加入250克糯米粉，50克玉米澱粉。
加入25克白糖，加入80克玉米油，倒入300克酸奶（純牛奶也可以）
攪拌至無顆粒狀，倒入大盤裡面。
鍋內加入涼水，放入糯米麵糊，大火蒸熟。
鍋內加入浸泡後的紅豆，倒入兩碗涼水。
熬粥45分鍾以上，加入25克白糖，擀杖邊攪拌邊搗碎，熬粥成紅豆泥。
加入20克葡萄乾，倒入一碗涼水，葡萄乾淘洗一下。
加入葡萄乾，紅豆餡料，紅棗碎，筷子攪拌均勻。
上氣蒸半小時以後，糯米面團，自然放涼，放入案板。
面團揉成長條狀，切成幾個小面團。
准備一碗清水，手上沾水，才不會沾手。
面團邊緣按壓一下，按壓成大面餅。
加入兩勺紅豆餡料，兩把拉起疊好，邊緣捏緊封口。
盤中倒入椰蓉粉，放入糯米面團，盤子裡面滾一圈。
揉成小饅頭狀，依次擺放均勻。
裹上一次性保鮮膜，可以隨時吃，而且不會乾裂不怕壞。
糯米紅豆糕，這做法簡單又好吃，個個軟糯又香甜。
歡迎復制下面，原創 美食 作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《糯米豆沙糕》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！
㈥ 糯米粉能做什麼小點心
問題一：糯米粉可以做什麼點心？ 材料
糯米，牛奶，糯米粉，糖，巧克力，煉乳
做法
1.糯米用加了適量糖的牛奶浸泡24小時後，蒸成軟爛的糯米飯。
2.糯米粉加巧克力煉乳和成面團，不放水，完全用煉乳和。
3.菜板上鋪一層保鮮膜，把糯米飯均勻的平鋪開。
4.把糯米粉和的團搓成長條，放在糯米飯上。
5.象包飯團一樣，或者象卷蛋糕卷一樣，把里外的糯米捲起來。
6.隔著保鮮膜把整個長條的糯米卷捏緊點。
7.上鍋蒸熟。
8.切成小段，擺盤。
問題二：糯米可以做些什麼小點心? 糯米糍是一道簡單易做的小點心，深受大家喜愛。很多人都遇到做好的數李者糯米糍放不多久就會變硬的問題，那麼如何使做出的糯米糍長久保持香糯粘滑呢？製作糯米團的原料的選用非常關鍵，除了優質糯米粉外，還需要一些生粉、色拉油和牛奶。這幾樣原料一個也不能少噢！准備好所有材料，就可以輕松製作甜蜜糯滑的紅豆糯米糍了。
主要原料：
水磨糯米粉150克，生粉40克，色拉油25克，牛奶250克，紅豆沙適量，椰蓉適量。
做法：
1、將糯米粉、生粉混合，加入色拉油和牛奶攪拌成可流動性的糊狀，入蒸鍋大火蒸15分鍾；
2、出鍋後放到不燙手，在手上塗少量食用油防止粘手，取一小塊面團按扁，包入紅豆餡，收口後搓圓，在椰蓉里滾一下，即可；
3、反復2的操作，直至面團全部用完；
小貼士：
1、製作好的糯米糍需放入密封盒保存，隨吃隨取。
2、糯米富含B族維生素，對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。但糯米難於消化，不宜一次食用過多。
糯米燒賣做法
用的材料有：糯米、豬肉鉸肉、干蝦米、蔥姜等，皮是中國店買的現成的。
電飯鍋煮糯米飯，盡量硬一點。煮好後放涼到實溫待用。
炒鉸肉、水發蝦米，放醬油、糖、薑末和一點五香粉。放涼到室溫待用。
將肉末拌進飯里，放蔥花，再調整一下鹹淡。
比餛飩、餃子都好包，就用皮收攏來，撮合成「石榴」形，就好了。(圖一)
蒸鍋水滾以後上燒賣，五分鍾關火擾碰。餡兒都熟的，皮好就好了。
熟了的燒賣(圖二)一口一隻，咸鮮帶甜，一口糯勁，作個早飯不錯哦。
更地道一點的作法是糯米浸兩個小時然後蒸熟，哦，麻煩了好多！餡料是豬肉切丁紅燒帶炒，哦，又麻煩了好多。相比較，我這個就是簡易版了。不過，蝦米可是我自己用薯薯Food Dehydrator製作的呢，沒有沙線也沒有「食用色素黃色6號」哦！
糯米雪糕!
很簡單就是先把糯米蒸熟,然後舀一勺子糯米放在雪糕上,熱騰騰的糯米加上冰冰涼的雪糕,吃起來有一種說不出來的風味你也試一下吧!(記住要一口糯米一口雪糕混合來吃)
糯米紅薯糕
紅薯煮熟後去皮，與糯米粉按1:1比例，略加水和成軟面狀，團成元宵大小壓扁入油鍋炸至金黃，裝盤即可 （微甜、潤腸）
玉米南瓜糕
糯米粉與玉米粉按1:1比例，加水、少許白糖和勻成軟面狀（比紅薯糕稍硬些），圖省事的話，用罐頭玉米做餡兒，團成比元宵略大一點，用小刀在表面按南北走向劃上印跡（即南瓜的花紋），用紫菜點綴成南瓜葉子，上籠蒸熟裝盤 （南瓜型、玉米味，可做待客甜點）
野菜年糕（也可用自己喜歡的蔬菜）
初春時節踏青時，野外有很多棉花草（翠綠色，葉面上覆有一層絨毛，開黃色小花，開花後就老了不能吃了），採集回家洗凈，用開水穿一下撈起切碎，擠干水份
糯米粉、麵粉、野菜按1:1:1的比例加水、白糖和成較硬的大塊面團，壓成餅狀上籠蒸熟取出後切成條狀，可直接食用也可象一般年糕一樣，想吃的時候煎、炸、煮、炒均可 （清香甜糯 趣在踏青採摘之中）...>>
問題三：糯米粉可以做什麼糕點 糯米粉+水,可以煮湯元，年糕.
糯米粉+南瓜泥+(牛)油+少量水,可以炸南瓜餅.
糯米粉+雞蛋+少量水,可以做煎餅.
糯米粉+紅豆沙等餡料可以蒸糕點.
問題四：糯米粉可以做什麼點心 糯米粉可以做什麼點心，糯米粉除了可以做湯圓之外，還可以做糯米糕、糯米粉蛋糕、糯米團等，還可以做糖不甩
介紹一下糯米粉製作點心的做法，吃貨福利啊，那麼多美食，你值得擁有喲！糯米點心，材料：糯米，牛奶，糯米粉，糖，巧克力，煉乳，做法：1、糯米用加了適量糖的牛奶浸泡24小時後，蒸成軟爛的糯米飯。2、糯米粉加巧克力煉乳和成面團，不放水，完全用煉乳和。3、菜板上鋪一層保鮮膜，把糯米飯均勻的平鋪開。4、把糯米粉和的團搓成長條，放在糯米飯上。5、象包飯團一樣，或者象卷蛋糕卷一樣，把里外的糯米捲起來。6、隔著保鮮膜把整個長條的糯米卷捏緊點。7、上鍋蒸熟。切成小段，擺盤。
糖不甩，材料：糯米粉100克、水適量、熟花生米20克、紅糖2勺、水2勺，做法：1、糯米粉中加適量的水，揉成光滑面團，宜干不宜濕，醒十多分鍾；2、花生米擀爛；3、把糯米團揉成若干個小面團，比平時的包餡湯圓小一兩圈，搓小些更好吃些；4、水煮開後，把糯米團子煮至浮起來，撈出來過冷水後備用；5、鍋中放紅糖和水，煮2分鍾左右，成紅糖漿；6、放入糯米團子，晃盪小鍋；7、再小火煮1、2分鍾就好。翻出來，撒上花生碎即可。
問題五：糯米粉可以做什麼點心 多種甜美的小吃推薦 說實話偶嚴重垂涎幾位點心狂人的點心，可在偶強烈要求分點給偶粗卻一直米有下文的望眼欲穿下偶終於痛定思痛，狠下心來，買了本點心專用菜譜，決定自力更生。 前日，偶自力更生的第一份點心終於在偶付出了幾顆豆豆的代價下，做了出來。那就素「芝麻豆腐麻球」。誰說米有烤箱奏8能做點心，誰說米有那些西點材料奏8能做點心。偶們用四處可見的材料奏可以做的出來。在這偶要謝謝偶買地那本菜譜的作者，素U讓偶口以揚眉吐氣一下下。哈哈……橫橫…… 好，囂張完畢，奉上方子： 材料：嫩豆腐120克，糯米粉100克，熟黑芝麻10克，細砂糖2大匙，醬油1/2大匙，芝麻油少許 做法： 1，將嫩豆腐120克，糯米粉100克，熟黑芝麻10克，放入調理盆中，用手混合成團，分成8等份，搓圓備用。 2，鍋內倒入水燒開，放入面團煮至浮起，撈起後立刻泡入冰水中約1分鍾，取出瀝干。平底鍋倒入芝麻油熱鍋，將煮熟的面團放如鍋內，以小火煎至兩面呈金黃色.
問題六：如何用糯米粉做點心？ 用白薯和糯米一起做 先把白常蒸熟碾碎然後和糯米粉和在一起然後做成 湯圓大小炸著吃味道不錯 希望你喜歡
問題七：麵粉 糯米粉 生粉 在家能做什麼簡單的甜點？ 糯米粉！入水加點糖攪拌，再放鍋里煎。 註：要濃小小。放鍋煎時要湯勺般的大小分量就可以了
問題八：麵粉 糯米粉 生粉 在家能做什麼簡單的甜點？ 麵粉做甜餅，糯米粉做湯圓，生粉做馬蹄糕
問題九：用紅棗和糯米粉怎麼做小點心 材料: 糯米粉、紅棗、冰糖 糯米粉小半杯用溫熱水和成面團，無核紅棗洗凈，用剪子剪開 把糯米面團搓成條，用刀切成跟紅棗長短差不多的小粒兒，然後塞進紅棗里 全部塞好以後，准備一些冰糖，根據自己喜好的甜度來調整數量吧。我用了1/4杯，覺得有點兒太甜了 把冰糖和涼水倒入鍋里，燒到水熱的時候，把棗子倒進去 轉小火，慢慢燉上半個小時左右，把棗子上的褶皺都燉開了也就差不多了 |
為了更好的辨證論治，希望你能提供更詳盡的個人信息。
更全面的症狀以及疾病發展過程我才能給你更正確的施治方法。
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仁心妙葯 興振中醫
本醫師出身中醫世家，祖輩被人尊稱黃葯師，自幼已在醫館幫忙抓葯，熟悉各種中草葯；北京中醫葯大學中醫學中葯學雙本科畢業，從事中醫臨床工作十多年。擅長中西醫結合治療呼吸、消化、心血管、泌尿等系統疾病；對內分泌和婦科有較深的研究，結合民間用草葯治療疑難雜症方面取得一定成就。
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義診QQ群
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㈦ 糯米粉和水磨糯米粉的區別 糯米粉干磨好還是水磨好
1糯米粉和水磨糯米粉的區別
生產工藝不同
糯米粉是在不同的粉碎機下直接粉碎後得到的粉末，粉質粗細不均勻，而水磨糯米粉是是用糯米浸泡一夜之後，水磨成漿水之後，將濕的糯米粉團晾乾之後的白色粉末。
用途不同
水磨糯米粉對於干磨的糯米粉來說，其粉質更加細膩簡鍵柔滑，適合做湯圓等小吃，口感軟糯、Q彈，而干磨糯米粉粉質較粗，一般適合做蛋糕、蒸糕等，發酵率和成型率都較高。
2糯米粉干磨好還是水磨好
與用途有一定關系。
干磨糯米粉和水磨糯米粉在選購時，常常難以抉擇，其實兩者就營養上來說，並沒有很大區別，都含有蛋白質、脂肪、糖類等營養成分，而在用途方面，因為水磨糯米粉多了一個浸泡工序，因此水磨的糯米粉粉質細膩，手感偏軟，適合做元宵等食材，而干磨糯米粉適合做蛋糕、發糕等。因此在選購水磨還是干磨糯米粉時，主要看用途。
3水磨糯米粉做湯圓是用冷水還是熱水
建議用溫水。
在用水磨糯米粉做湯圓時，一般建議用溫水較好，因為冷水溫度過低，不能使糯米粉完全發酵，其口感上不夠軟糯，而熱水溫度過高的話，對糯米粉中的蛋白質等營養成分有所流失，以下是具體做法：
1、首先將糯米粉放入盆中，多吃少量的倒入溫水，用筷子攪拌均勻。
2、糯米粉攪拌均攔姿巧勻之後，用手揉搓至兩面光滑。
3、接著將糯米面團蓋10-15分鍾，醒面。
4、然後將面團分成小團，包裹煮芝麻醬，揉搓成團。
5、最後放入冷凍室保存，隨吃隨取。
4干磨糯米粉做什麼好
紅糖糯米糕
材料：糯米粉150克、牛奶100克、食用油15克、紅糖20克。
做法：
1、在碗中倒入糯冊神米粉和牛奶，分多次緩慢加入。
2、然後攪拌均勻之後，加入紅糖和食用油繼續攪拌至無明顯顆粒物。
3、最後將烤箱160度預熱10分鍾，將糯米糊倒入模具中，撒上芝麻烤15-20分鍾即可食用。
㈧ 糯米粉和紅豆能做什麼
用糯米粉和紅豆能做什麼小吃的，最簡單的做法是什麼？
紅豆糯米餈
主料
糯米粉 (300克)
澄粉 (100克)
輔料
紅豆沙 (適量)
椰蓉 (適量)
廚具
蒸鍋
分類
常見菜式 米 小吃 主食 甜味 蒸 廿分鍾 簡單難度
材料：糯米粉300克，澄粉100克，紅豆沙一包、椰蓉少許、純凈水。
將糯米粉、澄粉加純凈水混合，攪拌均勻。
盤子底部抹一層油、將糯米糊放入，配轎賣蓋上一層保鮮膜。
入鍋蒸10-15分鍾即可。
蒸熟成型即可，拿出來晾涼。
將晾涼的糯米團裹上一層椰蓉，然後分成若干個小糯米團。
7、取一塊，壓扁，放入紅豆沙餡兒。
8、封口、揉圓成型。
9、最後再滾上椰蓉即可食用。
10、一定要現做現吃喔，隔夜就硬掉啦，沒有口感了呢。
家裡有糯米粉，麵粉，糖，芝麻，紅豆，能做什麼吃
紅豆餅、豆沙包
糯米粉能做什麼
糯米粉+水,可以煮湯元，年糕.
糯米粉+南瓜泥+(牛)油+少量水,可以炸南瓜餅.琺
糯米粉+雞蛋+少量水,可以做煎餅.
糯米粉+紅豆沙等餡料可以蒸糕點.
糯米粉紅豆團子怎麼做
主料
糯米粉100g 桂花豆沙適量
輔料
玉米澱粉20g 植物油20g
白砂糖適量
糯米團子的做法步驟
1. 先說桂花豆沙帆拿的做法 其實很簡單 紅小豆煮熟之後放入麵粉篩中 用勺子不斷碾壓 豆沙就從篩下掉下來了 然後拌上糖桂花和適量的植物油即可
2. 然後是糯米團子 糯米粉混合白砂糖，玉米澱粉和適量植物油，加水成團
3. 取一小塊糯米粉團 包上桂花豆沙 有虎口收緊 揉成原型 放入事先抹了油的盤子里
4. 等所有團子都做好了 上鍋蒸15分鍾 乘熱滾上椰絲即可。
小貼士
我做了兩種口味 一個是原味的 一個是抹茶味的 只要在糯米團裡面再加5g抹茶粉即可
糯米粉可以做什麼點心？
材料
糯米，牛奶，糯米粉，糖，巧克力，煉乳
做法
1.糯米用加了適量糖的牛奶浸泡24小時後，蒸成軟爛的糯米飯。
2.糯米粉加巧克力煉乳和成面團，不放水，完全用煉乳和。
3.菜板上鋪一層保鮮膜，把糯米飯均勻的平鋪開。
4.把糯米粉和的團搓成長條，放在糯米飯上。
5.象包飯團一樣，或者象卷蛋糕卷一樣，把里外的糯米捲起來。
6.隔著保鮮膜把整個長條的糯米卷捏緊點。
7.上鍋蒸熟。
8.切成小段，擺盤。
家裡有糯米粉和豆沙做什麼好
粘豆包
糯米粉可以拿來做什麼
材料
牛奶，胡蘿卜碎，鹽，糯米面，洋蔥碎
做法
1、將所有材料一起攪拌均勻。 2、平底鍋倒油，麵糊倒在鍋底成一大張餅，然後翻面，熟了。好軟，好香。
材料
抹茶粉20G，紅豆沙100G，椰絲1杯，糯米粉150g
做法
1.揉面過程：將用料備齊。2.取深碗倒入抹茶粉。3.舀5大勺糯米粉。4.徐徐倒入開水。5.用筷子拌勻。6.加入剩餘的糯米粉用手拌勻成團。7.包餡過程：取適量劑子團圓壓扁。8.將豆沙團放在中間。9.用虎口合攏麵皮。10.在手心倆手搓圓。11.雙色皮摞起來，照2.3方法。12.在開水中煮熟面團，撈起後放在椰絲中滾動沾滿椰絲。13.放涼入冰箱冷藏一夜，即可食用。
小訣竅
1.先將少許糯米粉，用開水調成粘稠狀，再拌入其它糯米粉搓，比較好整理。 2.綠茶只要煮浮起即可，太久會破壞抹茶的營養。 3.做完以後放涼培逗放在冰箱中冰鎮2小時效果是最佳的。這是一款可保持溫度的盒子是樂扣的產品，冰帶要放入速凍里凍成冰，很好用
只用糯米粉可以做什麼？
做糯米果啊，加水，加糖（也可不加，吃的時候再加），揉成面團，取一小團，撮成手指大小的條，兩頭是尖的，有點像海參，撮的時候在手掌上擦點油，才不會粘手。 吃法：1. 蒸-------均勻的擺放在空中上，隔水蒸至顏色有透明感，出爐，撒上白糖，也可以沾醬。 2. 炸-------鍋里放很多油，三成熱的時候，紶個一個的下鍋。注意不要粘在一起了炸成表面金黃。可以出鍋。撒上白糧。 兩種吃法都很好吃，自己做著嘗嘗吧。
糯米粉可以做什麼糕點
糯米粉+水,可以煮湯元，年糕.
糯米粉+南瓜泥+(牛)油+少量水,可以炸南瓜餅.
糯米粉+雞蛋+少量水,可以做煎餅.
糯米粉+紅豆沙等餡料可以蒸糕點.
糯米粉紅豆糕怎麼做法
前言喜歡糯米糯糯的口感，也喜歡紅豆的香味與營養。煮了些紅豆，紅豆沒有壓碎而是讓它一粒一粒的，咬一口特有意思。一口下去，糯糯的又有一點嚼勁，還有灘棗與葡萄乾的酸甜。
㈨ 老字型大小糕點有什麼
1.稻香村
坐標北京，始建於1895年，歷史悠久，相信很多人都吃過他家的點心，雖然甜但是油而不膩，種類很多，可以自己搭配，硬點心軟蛋糕都有，自己憑喜好搭配還能有漂亮的顏色，小編覺得山楂鍋盔、綠茶酥、核桃排、棗花酥、金豬餅、早餐餅、綠豆凸牛舌餅、松仁棗糕比較好吃，種類真心太多了，吃過的朋友評論里為大家掃雷吧，畢竟每個人的口味不同。
2.百年義利
坐標北京，始創於1906年，主營麵包和點心，義利麵包應該是許多北京小孩小時候春遊必備的食物，最經典的三種麵包：大果料、維生素麵包和乳白麵包，麵包的包裝就給人一爸爸媽媽當年吃的麵包的感覺。最出名的點心是奶昔葡萄酥、奶黃酥條、牛舌酥（椒鹽口味）、木糖醇棗泥酥、菊花酥（奶黃餡）。還有北冰洋汽水也是義利再賣。
3.御食園
坐標北京，推薦茯苓夾餅，這款點心是因為健康才推薦的，具有滋補性，兩個薄片間夾著一層茯苓，茯苓的味道還是有點大的，薄片不是很脆，夾心的味道很醇厚。
4.沈大成
坐標上海，始建於1875年，糯米糕點較多，最為出名的就是青團，口味很多，主要有蛋黃肉鬆、豆沙、黑芝麻艾草。
花開富貴糯米團禮盒也是不錯的，有牛奶、芒果、抹茶、巧克力四種口味，色澤漂亮、味道香甜、口感柔軟甜糯。
雲片糕，傳承百年的復雜工藝、糯米是去皮留心的，厚度和一元硬幣差不多。芝麻、核桃兩種口味。
6.天津老字型大小
#祥禾勃勃鋪#
山楂餅不太甜。無名糕、貴妃餅、棗泥卷也是不錯的選擇。#十八街#麻花就不多說了。#果仁張#，屬宮廷御膳食品，被賜名為「蜜貢張」。#桂順齋#，清真糕點，主要有薩其馬、蜜麻花、一品桃糕、小八件。
7.小老黃金華梅乾菜肉酥餅
坐標金華，手工炭烤、用料講究、有原味和辣味兩種。浙江老字型大小，酥脆不油膩。
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㈩ 糯米粉怎麼做最好吃
糯米粉能做糯米粉蛋糕、糯米粉蛋餅、糯米粉窩窩頭、糯米粉紅棗釀、紅豆糯米粉糕、糯米粉南瓜餅。
主料：糯米粉150克、雞蛋4個。
輔料：白糖40克、玉米油30克、牛奶90克、檸檬汁幾滴、鹽4克。
步驟：
1、蛋黃中加入玉米油和牛奶，洞察攪拌均勻。