⑴ 小郡肝串串香味道怎麼樣可以開店嗎
小郡肝串串香精選牛骨歷經七十二小時的熬燉成鮮美濃郁的湯頭，再滲入多種草本植物，呈現出自然而與眾不同的口感。鍋底的辣椒、辣油是經過五小時以上的炒制後才加入湯頭中。辣椒在長時間的炒制過程中層次感便擴散出來了，辣口而不辣喉，多種菜品任選，嘗來鮮美甘甜，多種草本植物和香料的味道一一在口中擴散開來，濃郁的滋味令人愛不釋口。
⑵ 加盟鋼加盟管廠五區小郡肝火鍋串串香存活率如何
還行。
根據贏商網中的相關信息，33年一路「乘風破浪」的鋼五區小差慎郡肝串串香，以全新的「火鍋+串串香」模式新升級，虛轎敬給這一賽道帶來新風潮，從開放加盟至今，六年時間，鋼五區加盟店存活率高達80%。所以是還帆禪行的。
存活率指某生物種群內的每一個體經過一定時限以後生存的機率，如以橫軸為經過的時間(日、月或年)，縱軸為生存率，則可繪出生存曲線，根據生存曲線的類型可以判斷生物種群死亡的規律。
⑶ 跟朋友想加盟成都鋼管廠五區小郡肝串串香，想問一下加盟後他們還會管你嗎
會派專業的人來幫你開店，也會給培訓的，隔一段時間還會來看一下情況，還是很放心的
⑷ 鋼管廠五區小郡肝串串香加盟有什麼優勢嗎
小龍坎的兄弟品牌大簽門香串串，他們的優勢在於大簽門香串串的各個直營店、加盟店都有自己的特色菜品，食材和菜品可完全根據當地實際情況，依不同地域、不同飲食偏好來決定菜品增減和推陳出新，真正做到「千店千面」，到大簽門擼串，每個消費者都能找到自己所愛。
⑸ 最近想加盟成都鋼管廠五區小郡肝串串香，想問一下多久能回本呢
串串香的毛利率65%，純利潤25%左右，一般的回報周期在6-8個月
當季食材與去年相比有沒有什麼變化？會不會影響到你的出品？員工是否有異動的跡象？如果核心員工突然離職是否有預備方案？各個平台回款時間是否有變？如果回款時間後延會不會影響你對供應商的承諾？今年的各個節日的活動是否已經排布完成？店內的人員配置、餐位配置是否能應對大SP帶來的大客流？周邊市場是否會變化？競爭對手是否有異動？
⑹ 上班太不容易了，想開一家串串香加盟店，現在串串香加盟品牌那麼雜，選什麼加盟品牌比較好呢
現在最火的肯定是小郡肝串串香呀。。。但是有好幾種品牌！據了解鋼管廠五區那家加盟費要30W。味道雖然還不錯，但是加盟費用有點小貴了。五味緣鋼管廠加盟費還能接受。4W不到。味道吧還是不錯的。百味記小郡肝。。。。這個，不推薦。因為味道不咋地。何去何從，自己選擇吧。
⑺ 請問加盟成都鋼管廠五區小郡肝串串香的優勢是什麼謝謝了。
優勢就是市場的反映好，味道好，有保障，客流量大。
⑻ 最近跟朋友想加盟成都鋼管廠五區小郡肝串串香，想問一下開一家這樣的門店大概需要多少店員才合適
一家串串香店，營業額40萬/月，面積為240㎡，配置17名員工。進行診斷後，按照五個步驟實現用工結構優化，裁剪為13人。
首先對用工結構進行分析，這家串串香店的崗位主要分為服務、收銀、撤台清潔、傳菜、打鍋、穿串、小吃、份菜、保潔、切配等。
第一步，洗碗工合並保潔。保潔在清理過衛生後，時間便會空閑下來，特別是就餐高峰期，可以去後廚清潔餐具衛生。
第二步，傳菜能變兩角色。傳菜和端鍋其實是一條線，其中一個位置可以節省。
第三步，撤台清潔和服務為一體。前廳有服務員，後廚有洗碗工，那麼撤台清潔員的崗位就會比較多餘。
第四步，小吃配菜員縮減。將該店的小吃配備崗2名員工縮減為1人，和主廚互相配合，提高效率。
結構優化，進行任務劃分之後，就將原來的17名員工，裁剪為13人。
在人工成本居高不下的今天，合理的排班制度、清晰的職責劃分，在節省成本（時間成本、人力成本、金錢成本）、提高工作效率的同時，還能帶給顧客更舒適的就餐體驗。
當然，特定的情境對應特定的方式方法，每家餐企的情況有所不同，不能一概而論。串串香老闆們針對門店具體情況，合理規劃，才能創造出更大的效益。
⑼ 小吃王者初現！串串憑什麼被眾多餐飲老闆追捧
從2018年開始，串串就開始在 小吃界的 浪尖上翻滾騰躍。
毫不誇張地說，串串是近期沖勁最兇猛的街邊小吃之一了。究其原因是串串的有效經營時間長，既可以錯位和正餐競爭，又可以閑逛時靠流量取勝。
對比火鍋，消費者對串串口味表現出更多的寬容度，只有口感評價，這讓串串的口味選擇、食用方式有了更多的創新空間。
而且串串的選址對場地要求不高，一般只需要選擇靠近人流量大的地方，店面不用很大，食客可以選擇堂吃又或者外帶。
串串這個產品更考驗的是經營者的商業意識，小額的投資成本，月人均產值高，超短的回本期使得經營者蜂擁而至，然而戰死者也不計其數，那串串究竟是門怎樣的生意？
01
串串，從街邊小吃發展成人氣連鎖加盟店
第一家邑哥串開業於2018年，店鋪選擇在人流很旺的位置，食客遠遠走過就能聞到料油香，這個15平米的炸串店，當日就創下當月很高的銷售額。
從校園時期起，串串就是每個孩子不可或缺的小吃，可能就是街頭小販小車上的美味，它源於生活和記憶，所以食客對它有一定的認可。
製作串串的工藝很簡單，將事先腌制好的串串放到鐵板燒上烤熟，根據食客的要求，適量的撒上秘制調料，現選現吃。邑哥串10元30串，一次吃下來只要二三十，受眾普遍都能接受，閑逛時、放學後選好、烤完、直接打包帶走。
邑哥串創始人周志濤創業的初始想法是：「想為年輕一族帶來 健康 、便捷、美味的燒烤 美食 體驗。」
所以，創始人周志濤希望能通過連鎖加盟的形式，加強對連鎖店的管理，打破食客對串串臟亂差的固有印象，讓好品牌落地生根。
要 串串想 做好品牌就得從品牌管理入手，只有品牌形象建立了，產品好了，顧客自然看到就想買。
在產品方面，邑哥串經過「大數據」調查後選擇了最受用戶喜愛的鐵板系列、熱鍋系列等20多個品種，在效率原則上精選品類可以讓用戶減少等待的時間，提高用戶體驗感。
02
成本低、利潤高、易復制
據《中國餐飲報告2019》顯示，因為具備受眾年輕、人均消費低、選擇多樣等優勢，2018年串串香高速發展，在全國火鍋門店數量中佔比達到13.5%，串串發展能這么迅速的主要原因是成本低、利潤高、易復制。
觀察各大高校的餐飲情況會發現，每到 飯點 最熱鬧的不是火鍋店，而是串串店。因為以校園為軸心的商業群體特徵正好符合串串受眾的特質：受眾年輕、人均消費低、選擇多樣。
相比之下，在人員管理、食品消費、加工等環節，串串比火鍋更易復制的優勢。
一根普通的竹簽，串上豐富的食材，再加上廚師用心的雕琢，呈現出食物新的美味。
一名想加盟邑哥串的意向者問創始人周志濤：
「 單價這么低，那經營者每月賺不了多少錢吧？ 」
周志濤篤定地說：
「雖然價格不高，但是利潤卻不菲，串串靠的就是以量制勝。 一個15平米左右的單店，每月營業額一般在13萬到15萬。」
比如「覓香串串」在2017年創立，隨即開始征戰全國，現在已經不聲不響開了兩百多家連鎖店 。
是的！串串的風口已經起來，未來的勢能必然可觀。
03
高效率源於成熟供應鏈
現在出去吃飯，最擔心的就是排隊，想吃點小吃，排隊2小時吃飯20分鍾，影響 美食 體驗。所以很多麻辣燙、麻辣香鍋、火鍋店甚至一些中餐店，無論是單店還是連鎖店，餐飲老闆更喜歡將食材處理進行統一處理。
04
爭奪串串頭部品牌的比拼，2點決勝負
《中國餐飲報告2019》預計，今年串串香仍將保持高速增長，擴大市場領先優勢。根據火鍋市場總量的預估，串串即將在2020年成為又一個「千億品類」。
雖然市場規模將逾千億，但現在仍沒有真正意義上的頭部品牌，串串市場還是藍海，這也是邑哥串選擇押寶串串的主要原因。
01 過硬的產品力，突破同質化競爭
串串的食材差異小，口味相對固定，使得這個品類門檻很低。在市場規模不斷擴大的同時，同質化競爭的趨勢越來越明顯。
邑哥串為了應對同質化的問題，不斷嘗試新的系列，在保證口味的前提下，嘗試新的方向，如鐵板系列、冷鍋、熱鍋系列等。
02 目前市場較混亂，串串適合加盟管理
市面上多的是2、3個月就死掉的串串加盟商，很多人質疑它為何那麼火，卻開過3個月？
其實很多串串店倒閉不是因為產品和口味，而是倒在了連鎖加盟的不規范。
因為串串本身是適合加盟的品類，比如：熱門的鋼管廠五區小郡肝串串香就是以加盟模式為主，邑哥串在創立之前也確定好做加盟模式的產品。
加盟商資質的審核，門店裝修標准、服務標准、產品標準的制定等等進行統一的管理。很多企業因為沒有做好這些方面的准備工作就急著加盟，結果肯定會一片混亂，最終堅持不過3個月。
05
散亂差者逃不掉「被洗牌」的命運
注重體系建設才能從競爭中勝出
一個產品成長需要經歷4個階段：
1.從零起步的江湖初期；
2.建立標准化體系的制度期；
3.強化內部管理的規范期；
4.樹立品牌的文化期。
所以邑哥串2019年將在全國更多城市選擇優質城市合夥人，共同發展邑哥串品牌，讓更多人獲得 健康 、便捷、美味的燒烤 美食 體驗。
串串品類在持續了去年的狂飆式發展後，未來將會進入穩定期，各路品牌不斷試錯沉澱，逐漸劃分出「梯隊」，串串列業也將越來越規范化。
注重體系建設的商家或將從競爭中勝出，散亂差者終究逃不掉「被洗牌」的命運。
創始人周志濤希望邑哥串能始終穩定前行，為此，他一直在為品牌模式進行細致的打磨，讓邑哥串在千億市場中找到屬於自己的位置。
⑽ 鋼管五廠小郡肝串串香總店在哪裡
成華區雙林路雙園巷。根據查詢網路地圖可得，鋼管五廠小郡肝串串香加盟總店位於成都市成華區雙林路雙園巷。成都位於四川省中部，是四川省省會、副省級城市，中國首批國家歷史文化名城之一，是西南地區重要的中心城市。