1. 烤全羊烤的是山羊還是綿羊
粘貼的不是我的啊。。。
新疆地產阿勒泰羊是哈薩克羊的一個分支伏雹，在生物學分類上屬於肥臀羊，肉質肌美鮮嫩而無膻味。新疆蒙古烤制所選用的哈薩克羊或綿羊等品種的羔羊坯因地域口味差異。相比較而言從當地飲食口味的適從性和原料採集當乎畝地化來說，中原烤全羊以中原大地特產槐山羊、青山羊的羔羊坯烤制的羊為宜。其中槐山羊產於沈丘縣槐店方圓，以槐店為集散地而得名，後遍布整個豫東平原，其體型中等，毛短而密，性早熟，繁殖快，善採食，耐粗飼，喜干厭潮，擅登高，愛角斗缺頃帆，易於放養和喂養。槐山羊多瘦
特色烤全羊肉少脂肪，不肥不膩，膻味小，煮湯烹調適口，以槐山羊肉製成的槐店東關熏羊肉，是遠近聞名的美食珍品。
2. 深圳吃羊肉的地方 深圳哪家羊肉最好吃
小肥羊是深圳羊肉火鍋菜品榜第1名，枯沖世環境干凈整潔，隨處見到小肥羊的塑像，作為老字型大小，它承載了許多人的青春記憶，來小肥羊首選馳名羔羊肉，一盤羊肉卷下鍋手速慢點就光碟啦！紅白鮮明的肉質，看起來很新鮮，蘸醬前記得試一下原味的羊肉卷，奶香十足。手撕風味烤羊排外判晌焦里嫩，外皮香脆，肉質香嫩可口，用雙手撕開的瞬間，誘沒肢人的羊排肉香噴噴，肉中夾筋，筋肉相連，風味十足。
3. 紅燒海門山羊肉的做法
紅燒山羊肉的做法
先燒開水，放入羊肉，加料酒、生薑、桔子皮。
鍋燒開後，用鏟子攪一下，再燒會兒。撈出羊肉在清水中洗干凈。鍋內料倒了洗干凈。
洗凈後，點火，將羊肉放入鍋內，加入啤酒2瓶，不要隱鏈加水，啤酒淹羊肉。
放冰糖，看量放，1斤羊肉放0.5兩。
老抽、生抽醬油適量，加少些鹽。
生薑適量、紅辣椒3至5個，用辣醬也可以。
其他孜然粉、五香粉、桂皮粉看個人口味放。小火燜2至3個小時。不能大火，很小的火，燜到啤手山酒收汁。
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出鍋時如有大蒜葉切入小片，放入更好。
4. 成都有哪些特色小吃
成都正宗特色美食小吃：夫妻肺片，擔擔面，龍抄手。
1、夫妻肺片。
龍抄手，皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，是成都市著名的傳統小吃，抄手是四川人對餛飩的特殊叫法。抄手的得名：成都的「龍抄手」1941年開設於成都的悅來場，上個世紀50年代初遷往新集場，60年代後又遷至春熙路南段至今，迄今已有70餘年的歷史了。
5. 人物動作的細節描寫
我即刻伸手摺斷了蝴蝶的一支翅骨，又將風輪擲在地下，踏扁了。論長幼，論力氣，他是都敵不過我的，我當然得到完全的勝利，於是傲然走出，留他絕望地站在小屋裡。---魯迅<風箏>
他已在客廳里，衣服上全是褶皺，我突然地朝他大吼：為什麼不脫衣服就睡？！吼完了才愚蠢地意識到，為什麼我就忘記了臨睡前幫他脫呢？我無比羞愧地轉過身去，給他拿了梳子梳頭，他順從地坐下來，任我幫他整理黑硬的短發，又將毛巾浸了水，笨拙僵硬地給他擦臉，刮掉新長出來的鬍子。 ----<終於承認你已經老去>
他用兩手攀著上面，兩腳再向上縮；他肥胖的身子向左微傾，顯出努力的樣子，這時我看見他的背影，我的淚很快地流下來了。我趕緊拭幹了淚。怕他看見，也怕別人看見。我再向外看時，他已抱了朱紅的橘子往回走了。過鐵道時，他先將桔子散放在地上，自己慢慢爬下，再抱起橘子走。到這邊時，我趕緊去攙他。他和我走到車上，將橘子一股腦兒放在我的皮大衣上。於是撲撲衣上的泥土，心裡很輕松似的。---<背影>
廣場上放風箏的人可多了，有站著放的，坐著放的，還有跑著放的。只見他們個個張口仰視，一手拿著線軸，一手拉著長線，眼睛緊緊地盯著自己放飛的風箏。
6. 沈丘槐山羊的介紹
沈丘槐山神侍羊是游缺吵中國著名山羊良種。因其板皮質量優良、為漢口路板皮「王牌」而馳名扮悔中外。原產於河南省沈丘縣槐店鎮周圍，後遍布豫東平原。