㈠ 我今年18，在火鍋店廚房上班。剝肉。每天雖然清閑，不知道為什麼。每天人不累，心累。一生氣就覺得活著
都是這樣過來，努力做好手上的活，機會會來的，如果自暴自棄，那你真的沒本事。
㈡ 想自己學習特色小吃了自己開店
小吃創業的市場前景廣闊、風險較低、投資小、收益大，小吃市場蘊藏著巨大的商機。
我院特色小吃班主要學習：各式小吃原料初加工、腌制處理技巧； 鐵板系列、涼皮、酸辣粉、麻辣燙、臭豆腐、鹵水鴨霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味蝦、重慶烤魚、鐵板煎餅、油炸雞柳、雞排等特色小吃。
還有早點、燒烤、夜宵、煲仔飯、蓋碼飯、鹵水燒臘、泡菜、粉面、奶茶等一站式創業班，可供選擇。
㈢ 絕對牛的火鍋的菜湯分離模式是什麼意思
菜湯分離的模式大概就是湯在鍋旁邊，真正煮菜的湯很少，能夠讓各種菜品時時刻刻都暴露在眼前，不僅讓菜品的溫度得到了一定程度的降低，既不失熱辣，又不至於被燙傷。例如傳統火鍋中如魚肉、土豆等容易煮壞的菜品在菜湯分離的模式中能夠時刻在眼前，不等煮爛就被吃掉。