『壹』 勵志文章：奇火鍋餘勇
奇火鍋餘勇：余所長這些年
一鍋紅紅的辣辣的麻麻的火鍋，成了他生活的全部。
一個在改革中先富起來，轉眼投資失敗一貧如洗，再次創造不上火火鍋風靡全國的真漢子;
一個十幾年來專注火鍋研究甚至玩起電商的火鍋人，一個兩年寫出數十萬字專著的企業家……
這些標簽，讓余所長這三個字顯得格外玄妙和奇幻莫測。
餘勇何許人也?
網路餘勇這個名字，詞條有1200多萬，有玉雕大師，有畫家教授，有紫砂名家、主任醫師、村鎮書記、優秀民警……但我們的主角餘勇余所長，在前6頁都不見蹤影。
我們的主角，是在全國掀起「吃了不上火的火鍋」風潮的奇火鍋品牌創始人，妻子謝莉作為奇火鍋總裁獲得了2008年央視「贏在中國」創業真人秀的總決賽冠軍，而董事長餘勇卻習慣於隱在背後，更習慣於大家稱他為「余所長」——重慶匯源火鍋研究所所長，重慶唯一一家有正式獨立法人牌照的火鍋研究所。
記者見到餘勇的時候，他很認真地把自己剛出版的百年火鍋歷史巨著《火鍋中的重慶》一書，工工整整地簽上名字送給記者，更讓人意外的是，餘勇最先開口亮改談的是奇火鍋正在實施的電商平台。
死去活來的那些年
有人說，60後70後是幸福的一代，因為大學包分配、改革開放、分房子這些好事都讓他們趕上了。對60後的餘勇來說，這些好事似乎很陌生和遙遠。
1980年，剛滿15歲的餘勇，為了去城裡天天吃燒白，從老家渝北龍興步行30里用6角錢買了張從魚嘴到朝天門碼頭的船票，下船後跟著電車纜線找到了重慶解放碑。在那個路邊賣香煙也能成百萬富翁的年代，他跟著同鄉販賣百貨和毛肚，居然拿到了第一批四川省內外長途販運的正式執照，成了家鄉遠近聞名的十萬元戶。上世紀90年代初，小平南巡講話在全國掀起了開公司的大潮，信心滿滿的餘勇懷揣著幾十萬現金四處投資辦了一系列公司，成了重慶最早的廣告人、開了全國最早的同城快遞公司，與此同時還創辦了經紀公司和裝飾工程公司，模仿小天鵝開了家黑天鵝火鍋店……卻在兩年多的時間里血本無歸，倒欠了一屁股的債，不得不遠赴杭州打工。
反省對一個成功企業家而言是難能可貴的品質。在馬雲組建菜鳥物流前，曾到重慶拜訪過餘勇這個民間物流的絕對先烈，並對同行的衛哲說「高手在民間啊!」對這段死去活來卻風雲激盪的往事，餘勇表情很淡然。「很感激這段讓人難忘的經歷，它教會了我三件事：一是相對早的管理經驗，二是做事必須和自己的能力、資源進行匹配，三是專一才是真正的生產力。」
和同時代多數企業家一樣，餘勇對「老闆是逼出來的」有著切身體會。債務纏身的餘勇隱去老闆身份到杭州打工，用在黑天鵝火鍋里煉就的火鍋味覺和開公司的管理經驗，進入當時蕭山檔次最高的涉外星級酒店蕭山賓館水上火鍋餐廳，過起了高級白領的生活。然而，巨額債務讓餘勇始終處於一種焦慮狀態——在私下夜以繼日兼職打了數份工之後，他發現靠打工永遠無法腔鍵緩還清債務，於是不得不再次折騰自己，辭職進入杭州四季青副食品市場做調味品生意，由妻子謝莉在重慶組織貨源，自己在杭州進行貿易銷售。
涅槃後的餘勇自此走上了那段被人熟知的順風順水的歷史：
貿易還清了債務，回到重慶，重新操起了自己熟悉的老本行，和夫人謝莉一起在大坪醫院對面開起了一家僅有七張桌子的小火鍋店，取其諧音命名為「奇火鍋」;
因為總被客人問你們奇火鍋究竟奇在哪裡?被逼著開發出了「奇就奇在吃了不上火」的葯膳養生火鍋;奇火鍋，奇就奇在吃了不上火這句話很快在重慶這座城市家喻戶曉了……
奇火鍋項目地址： http://jm.sj998.com/20590/
妻子謝莉參加「贏在中國」的創業大賽，憑借重伍模慶妹子的直爽和久浸火鍋行業的商業實戰經歷及良好的贏利模式贏取全國總冠軍，奇火鍋品牌的加盟者迅速增加了200多家，躋身重慶火鍋行業的主流圈子，奇火鍋品牌在全國的知名度和影響力快速提升，進入中國火鍋十大品牌行列。
人們總是健忘的，人們熟知的歷史其實很容易歸到記憶的角落裡蒙上塵埃。在這一段歷史里，曾經的行業大佬們在號稱永不落幕的重慶火鍋行業里賺到第一桶金後，經不住市場經濟的誘惑，紛紛遠離了火鍋行業的主流圈子，把重心轉向房地產、資本投資、貸款擔保等行業。
在這段幾乎被人遺忘的時間段里，死去又活過來的餘勇掛著重慶匯源火鍋研究所所長的頭銜，潛下心來開始了一項對火鍋產業的可持續發展具有史無前例的作用的學術工程：歷時二年有餘，主編出版了長達三十多萬字的百年火鍋歷史巨著《火鍋中的重慶》……
不務正業的企業家
擺在記者面前這本名為《火鍋中的重慶》的書，是由重慶市人民政府商業委員會出品，被命名為重慶飲食文化系列叢書之一。在推薦序里，餘勇寫道：《火鍋中的重慶》是迄今為止第一部記載百年重慶火鍋歷史及文化的集大成之作，它是火鍋的《三國志》，它必將成為火鍋歷史及文化的佳作……
對火鍋摯愛的餘勇對此書的評價有自賣自誇之嫌，但翻閱之後會發現，這本浸潤了數年心血的火鍋史記，對重慶火鍋的起源甚至食材都做了科學論證分析，結論是：火鍋是目前世界上最科學健康的餐飲品類!因為無論從世界各國各類菜系的烹飪工藝和烹飪過程來看，還是從重慶火鍋辣椒花椒等的維生素含量和葯用食療價值來看，重慶火鍋都是健康安全的全球美食。
只有深刻了解重慶飲食文化歷史的人才能理解，在每一種流行餐飲品種都只能喧囂一時的重慶，火鍋作為唯一長盛不衰的餐飲品種，背後有多麼厚重復雜的因素。這些厚重復雜的因素，滲透進了每一個重慶人的靈魂，甚至漂泊異國多年的重慶人，都會不由自主想起重慶火鍋而口裡滲出津液來。
問題是，重慶人對火鍋是又愛又恨。兩天不吃會想，吃了之後往往會上火拉肚子——這是十幾年來奇火鍋品牌能異軍突起的群眾基礎：既有有正宗傳統重慶火鍋的口味，又吃了不上火，卻又不會明顯感覺到有中葯的苦味。
這些厚重復雜的'因素，也滲透進了余所長的靈魂，從而讓他超越了一個企業家的成本利潤最大化准則，寧可把一生的時光都鎖死在這一鍋濃濃的紅湯里。
於是，10多年來，餘勇每周必定固定1天時間呆在火鍋研究所里，從不間斷。翻閱助手們收集的全球湯鍋類飲食的最新資料，研究最新的養生元素與火鍋配料之間的融合。在餘勇看來，奇火鍋吃了不上火，只是第一步，而從味道到食品安全和營養健康才是人類飲食的大趨勢，也是人類精英們永恆不變的追求。研究出既有正宗重慶傳統老火鍋的味道特色又有益身心健康的葯膳養生火鍋，是火鍋研究所的全新使命。
在采訪過程中，記者有一半的時間在聽余所長講述火鍋是如何集各種優質食材之大成，中西食材如何碰撞融合產生出世界最美味，紅湯麻辣火鍋的最基本食材的相關特性如何契合了人體的神秘需求……
針對記者對奇火鍋近年來加盟速度減緩，歷經多年依然只有三百多家店，是否與加盟費偏高有關的質疑，余所長黑黝而瘦削的臉上掙出紅暈來：加盟速度減緩，只是因為我們控制了速度，提高了加盟門檻，對不遵守規則、偷工減料等損害奇火鍋品牌形象的加盟商不斷清理門戶的結果，盡管如此，奇火鍋品牌每年新增加盟店數量，在重慶火鍋行業中還是最多的。
在重慶火鍋不得不面對拋棄老油改一次性鍋底的沖擊波之後，大量品牌火鍋企業被食客拋棄。於是，一些火鍋企業轉向在房地產、資本界並賺得盆滿缽滿，而余所長卻孜孜不倦地寫書去了。
針對不務正業寫書的質疑，余所長正色聲明：我這才是真正的務正業。沒有專一就沒有真正的創新力，去年，擁有政府背景和海外資金的上海德同資本在考察了重慶多家火鍋企業之後，選擇了奇火鍋作為唯一的投資夥伴，不就是明顯的證明?
正是德同資本的第二輪風投，讓余所長開啟了奇火鍋的第二輪生命旅行。
當火鍋遇上互聯網
對21世紀的企業而言，不觸網不做電商似乎就是落伍。但在深刻上草根標記的重慶火鍋行業，號稱要做電商的，奇火鍋卻是第一家。
對深埋進火鍋行業的奇火鍋品牌而言，改造其實一直在進行中。早在十年前，奇火鍋就啟動了股份制改造，現在奇火鍋集團的股東包括國有參股，風險投資，職工股東及其他社會股東共有數十人，用當下最時髦的說法叫混合所有制經濟體，正是這些股東們強有力的管理活力和資源平台的注入，才使餘勇可以專心做他的翹腳董事長和專職研究所所長。
上海德同資本的介入，讓余所長的好日子到頭了，因為根據雙方的協議要求，奇火鍋的年復合增長率必須達到30%以上。業績的要求，把余所長從試驗室里逼出來架上了電商的高速列車。
所有草根出身的企業家都有一個共同特點：善於學習，善於抓住問題的本質。火鍋行業的電商怎麼做?余所長似乎並沒有把這個中國企業的共同焦慮太放在心上：市場經濟有基本規律，所謂的電商，只是手段變了而已，餐飲業的本質並沒有變。
餐飲業有三個基本要素：味道、營養和服務。傳統營銷也好，電商也好，都不可能離開這三點而獨立存在。味道和營養是火鍋研究所持續研究的重點，在奇火鍋中央廚房完善的配送體系下，速度和標准化毫無問題，電商平台為此做出的貢獻，只是用網路數字提高了精確度而已。電商真正提供的價值是在客戶服務的改善上，客戶可以通過電商平台下單訂座，可以進行客戶服務的投訴反饋，同時，顧客每一次的消費都會記入積分，並在全國加盟體系裡進行積分兌換消費。更重要的是，緊鑼密鼓的融資節奏預示著奇火鍋的上市步伐隱隱可聞，對奇火鍋的加盟商而言，無疑會帶來一場全新的上市紅利。
這是否隱含了另一種可能，奇火鍋將放棄多年來從緊的加盟政策，用更優惠的活動布局新一批加盟商，從而形成更方便客戶的火鍋格局?
『貳』 如何加盟火鍋店
品牌實力
對於要開火鍋店的人來說，必須對一個品牌的實力進行嚴格考察，才能保證後期穩定運營。考察內容包括產品技術、品牌規模、配送能力、市場口碑、加盟扶持等。只有後台強而穩，才能助你甩開競爭對手。
營銷優勢
總部將傳統餐飲結合互聯網思維，運用產品特色+個性定製環境+互聯網思維相結合的成熟營運體系，可以在短時間內快速實現當地區/縣人人皆知，達到強有力的曝光率。
『叄』 如何成功開一家火鍋加盟店
如何成功的開一家火鍋加盟店，首先就要掌握經營技巧，再具體落實到日常的經營管理當中去，首先是打造特色。
在這個琳琅滿目的市場上，特色是你的火鍋加盟店能吸引到消費者的關鍵元素。如果創業者選擇進入到火鍋餐飲行業，那就需要在特色上多花些心思了，關鍵的是能在產品、服務、氣氛上與同類的經營者拉開差距，這才是成功之道。
不以規矩不成方圓。火鍋店想很好的發展下去，一定的規章制度是必須要堅持的。開店從內部建設抓起，創建好本店獨特的制度和精神，做好員工的培訓工作，如為店員製作統一的制服、注重提升員工的精神面貌、注重店內的擺設裝修等
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『肆』 貴陽火鍋店應該怎麼去選擇合適的品牌加盟
1、產品是否有特色
對於很多企業來說，產品品質是企業生存的基礎，對於餐飲企業來說，產品的特色是企業生存的基礎。火鍋行業更是如此，產品是否有特色決定了企業的長遠發展，所以，加盟商在選擇火鍋品牌加盟時首先就要考察產品是否有特色，除了要親自前往總部以外，還應該在之前做足功課，一個好的火鍋品牌，非常注重菜品和口味，在加盟之前，加盟商可以先去親身接觸菜品，自己去品嘗，看能不能吸引你，做到真正的心中有數。
了解公司的背景與實力，主要是看它是否真正具有能力來支撐這個產品的市場，也就是說，看它的公司規模、經濟實力、市場運作能力、廣告支持，以及其他後續的支持與服務。現在也有許多旁門左道的個體經營者拉虎皮做大旗，在一些外表形象上做了類似於品牌包裝上的工作，也想跟上品牌經營的潮流，但極不系統、不完整、不專業。品牌的經營，絕不是做表面文章，而是做實事，這就必須有實力來支撐這一系列的配套工作。麻雀雖小，五臟俱全，一個好的火鍋加盟店也是如此，火鍋店的經營一也得有一套非常完整的商業計劃，以及與之配套的相關的整合營銷方案，公司的目標、價值觀、經營的理念及以客戶為中心的現代運作機制，都是品牌經營行為必須所要具有的，其中品牌的文化是品牌經營的靈魂。當鮮明富有個性且內涵豐富的文化活動在通路中有效地表現出來，就更能讓一個品牌富有生命力。
成熟的品牌公司在各地的加盟店應該像是一個模子里刻出來的，在形象、道具、店員的服務等各方面都是統一的。要想了解一個公司管理培訓加盟店的水平如何，很簡單，多看幾家不同地區的店，情況就一目瞭然了。跟這樣的公司合作，從第一天開始，公司就會為你制定詳細的培訓計劃，哪怕你原先的經驗值為零，你也絲毫不用擔心，只要跟著培訓計劃學習，你會成為一個合格的專業加盟店的管理者。
『伍』 經營技巧：如何讓加盟火鍋店生意火爆起來
1.味道是最主要的
我們常常說味道為王，數據結果也表明，味道的確是大部分在評價火鍋店好壞時候的首要因素，在這50家店的3萬多條評論里，我檢索到的顧客提及味道好的次數是2603次，居所有關鍵詞之首。因此，如果你開一家火鍋店，首先請確認你能拿出一個不錯的味道出來，否則客人很難為其買單。
8.影響顧客體驗的因素是全方位的
除了最主要的味道環境服務三大因素之外，顧客對火鍋評價的維度包含了方方面面，比如說上菜速度，環境風格，甚至包括飲品的口味，所以，對於餐飲商家來說，想獲得一個顧客很難，因為你至少要有三點能滿足顧客，才可能會獲得好評，但是要丟掉一個顧客卻很容易，只要有一點讓他感覺不爽，或許就沒有下一次了。因此，要做好一家店必須面面俱到，做好每一個細節，服務好每一個顧客。
9.經營模式
記住一句話。做營銷，就是做人性。而我們所推崇的免費模式也就是從人性出發，來做營銷的。
免費模式就是通過吃虧、利他的精神，吸引海量客戶，延伸產業鏈，挖掘隱形利潤，實現交叉補貼，賺取別人看不見的錢。
1 前期使用免費迅速佔領市場份額，後期利用增值服務或提供高端服務來進行更好的收費以達到盈利的一種商業模式
2
是一種適用於時代發展的新型盈利模式，是一種消費者無法抗拒的商業模式，它以『設計企業隱性的利潤空間』為核心，即延長企業的利潤鏈條，通過設計免費的項目，最大限度的吸引客戶，而後在下一階段實現企業的盈利，是一種『前端免費，後期掙錢』的模式。
3是一種把貨物和服務的成本壓低到零的新型卓越能力，是一種可以統攝未來市場，也可以擠垮當前市場的新型模式。
4『免費』能『盈利』，是一種利他的思想，傻子的精神，吃虧的精神，是一種利人利己共贏的人生觀。
『陸』 如何開一個成功的火鍋加盟店
民以食為天，不論何時餐飲行業總是市場的焦點，各行各業都萎靡的情況下，都依然能屹立不倒。其中，餐飲行業又以火鍋店比較受消費者歡迎。如何才能經營一家成功的火鍋加盟店呢？火鍋店經營有很多技巧，針對市場需求是主要一點，這里為您介紹一些技巧。
火鍋店是根據市場供求關系變化，運用市場營銷策略廣泛招攬和吸收客人前來就餐，以擴大營業收入，獲得良好經濟效益的過程。首先，以質量為其首，質量是餐飲市場開發和客源的前提和基礎。其次，以目標市場為對象，亦即是企業的市場細分定位，是在選擇客源的市場范圍和領域，解決定向層次的客人需求。
餐飲行業與客人溝通帶來方便，拉近與客人的關系。媒體介面很多，火鍋店根據自身的市場推廣需要去確定媒介的載體，比較常用就是發傳單，在小禮物上出現自己的廣告等，在選擇時，一要選好傳播媒介;二要選好廣告內容「賣點」，不能跟風;三要連續一段時間反復出現，才能引起客人重視;四要注意「性價比」，注意節省費用開支，以少的錢，取得的效果。
『柒』 我想開火鍋店，不知道從那下手
回答你的問題不一定正確,不過還是自己的一些經歷.
我好朋友家就是做火鍋店的,首先要確定好開店的地點和規模.一般的火鍋店需要有自己的特色.當然這取決於你定位的客群,是大眾的,還是小資的,裝修標准就有所不同了.
火鍋和正常的飯店相比,利潤少一些,大概在40%左右.所以你要有這個心理准備.要保證你店裡的客源一直不斷.可以參照一些連鎖店的做法,先打折,開業全場7.5折,先不要考慮利潤,把客戶固定下來,然後一點一點的減少折扣.
至於廚師,一定要找有經驗的,靠你自己學習會比較麻煩,況且你也不敢保證你做的東西,尤其是鍋底比專業的廚師做的好吃.菜和肉一定要新鮮,環境要干凈.最重要的是,如果你真做的小本生意,一定要熱情周到,適當的可以抹一些零頭,和客人成為朋友,他們下次會更願意來你的店,因為他會感覺到,同樣的錢,在你家吃飯不僅可口,而且還有面子.
『捌』 火鍋的優勢與劣勢
優勢。
1、易實現標准化
火鍋因其獨特的飲食形式，在味道上容易復制，在菜品上選擇眾多，易於標准化管理，適合連鎖加盟發展。
2、消費基礎牢固
新興的餐飲項目需要時間的考驗。而火鍋有著上千年的文化，且一直被大家公認為適合聚會聊天的飲食方式，而且火鍋鍋底形式多樣，不受年齡層次的約束，而且已經在大眾消費里颳起了一陣紅色的旋風。
3、不繁瑣、成本低
火鍋特有的烹飪方式決定了它無論從時間上，操作流程上相比中餐而言，都簡單於中餐炒菜。而且火鍋沒有復雜的操作流程，材料和加工過程的簡單本身就是生產成本的節省。而且省去後廚里的數名大廚、雜工等，外行人經培訓也能上崗。
4、缺點反成優勢
早在前些年，每到夏季，火鍋店都比較冷清，而冬季就會異常火爆。但是現在一到夏天，火鍋的生意反而會更好。大家都覺得夏天吃熱氣騰騰的火鍋才更過癮，而且店家會千方百計的研究夏季配合火鍋的去火飲品，再加上涼爽的空調，因此，季節的約束對於火鍋而言已經不存在。
5、綠色健康的烹飪方式
火鍋看似簡單的涮燙菜品，吃到的不僅是食材本身的味道，還吃到的是綠色和健康。
劣勢
1、火鍋產業雖然產品風味獨特，但與其他傳統餐飲業相比，傳統餐飲業的菜品一菜一味，各有特點。火鍋產業則由於鍋底種類相對較少，加上消費者每次選擇的鍋底種類終究有限，這就不可避免帶來滋味相對單一的缺陷。
2、火鍋產業進入門檻相對較低，這就無形中造成從業者眾多，市場份額更容易被瓜分。火鍋產業的地域性使得一地一味，四川人只認麻辣味的火鍋，北京人就愛吃涮羊肉等等，這使單一風味的火鍋類別很難做到向全國推廣，更不要說走出國門。
3、火鍋產業與傳統餐飲業相比，其對腸胃的刺激更大，特別是麻辣味的火鍋常吃對身體不好，不利於身體健康，而現在的消費者越來越注重吃得健康，所以從長期經營來說，無疑將處於不利的位置。
4、火鍋行業的發展要不斷的分析市場，總結優劣力求突破創新，讓火鍋加盟更加發展壯大。
『玖』 火鍋店加盟的注意事項有哪些
個人看法：開一家火鍋店底料很重要，直接關繫到店面能否存活下來
1，選址選在人流量大的地方，小區附近，商場周圍均可。
2.材料供應怎麼樣劃算
3店鋪裝修能否吸引到人
『拾』 火鍋餐飲公司簡介範文分享
還在煩惱著怎麼寫火鍋餐飲公司的簡介嗎？下面是我為你整理的火鍋餐飲公司簡介 範文 ，希望對你有用!
火鍋餐飲公司簡介範文一
xxx有限公司於2005年11月，創建於歷史 文化 名城的鹽之都、龍之鄉、燈之城、食之府——自貢市。“替天傳味”的新品清油火鍋，是認真挖掘千年古鹽都“鹽幫菜”系中神秘配方，採用優質原料，經近十年的潛心研製，推出了特色鮮明的無渣清油鍋底。上層是鮮亮透紅鮮、香、麻，辣，十足的紅湯，下層是精心熬制的營養豐富，飽含各種氨基酸的純白鮮湯，可入口解渴。加上獨具匠心的味碟。食之油而不膩、辣而不燥、香而不悶、久煮不渾、鮮度適中，可滿足不同地域和不同年齡層次人群的口味需求。真可謂“一鍋美味，兩重天地” 。同時選用現代科技含量較高無煙灶具，將濃烈火鍋氣味通過專門通道吸走，保證客人食後“只回味，不留味”，即衣服不再留有火鍋氣味。得以完全實現，將傳統火鍋一大缺陷得從彌補。是親朋集會、商務用餐的。
幾年來，“替天傳味”火鍋深受廣大消費者的厚愛，深受社會各界人土的高度評價。2006年被自貢商務局列為“消費購物特別推薦單位”，自貢商務界《核心商圈》成員。同年，在由四川電視台、華西都市報、四川省美食家協會舉辦的“四川味道、夢想之旅”大型餐飲文化娛樂主題活動中榮獲《好味道》“銀牌店”的稱號。
火鍋餐飲公司簡介範文二
xxx有限公司是一家以自然人發起的股份制企業，公司以經營羔原紅特色火鍋及特許經營、餐飲文化研究、傳統膳食開發於一體，通過連鎖經營這一現代 商業模式 在全國發展。
羔原紅火鍋通過幾年發展，已成為草原蒙式火鍋的一顆新星，公司在河北、北京、陝西、甘肅、東北、寧夏、山東等地區已開設幾十家連鎖店。
羔原紅火鍋是將草原“神湯”這一傳統配方加以研究、改進，開發出獨特的羔原紅火鍋鍋底，再配以來自世界四大天然生態草原之一的錫林郭勒大草原的6-8月齡烏珠穆沁羊、蘇尼特羊，湯香肉鮮，營養保健，使羔原紅火鍋成為傳播草原飲食文化的特色美味。餐廳環境溫馨、時尚，與蒙、藏的文化元素結合為一體，配以羔原紅火鍋“健康美味、快樂共享”的經營理念，羔原紅餐廳正在成為大眾消費者首選的火鍋餐廳品牌。
“羔原紅”火鍋湯味醇香，是由上等牛棒骨和老雞熬制而成，配以羔原紅公司獨家配製的幾十種滋補調味品，使“神湯”湯鮮色美，滋補營養，湯中富含人體所必須的各種微量元素和氨基酸，因此具有改善人體血液循環、平衡人體機能和補虛護體的進補功效。
羔原紅公司將繼續在社會各界的大力支持和“羔原紅”全體員工的共同努力下，依託內蒙古天然草原的優質資源，輸出專業的餐飲服務，努力成為管理先進、機制創新的一流餐飲集團。
火鍋餐飲公司簡介範文三
火鍋100：xx有限公司!
作為中國北方地區最資深的火鍋業咨詢策劃團隊，同時擁有北方地區最大的火鍋食材供應中心，多年來，我們專注於服務火鍋企業。致力於火鍋企業特色食材的研發和生產。
現已上市的產品有重慶老火鍋牛油底料、成都麻辣火鍋清油底料、西域番茄鍋底、特色醬料、港式丸滑、金黃小火燒、鼎香金牌麻醬小料類等具有特色的火鍋原材料。產品共五個大類，數十個品種。涵蓋了火鍋店除蔬菜以外的所有原材料，是您企業最放心的中心廚房和配送中心。工業化的生產，保證了產品的品質永遠不變，讓您的企業沒有後顧之憂。
強大的技術團隊,數十位業界精英的加盟，為你的企業(重慶老火鍋、肥牛火鍋、老北京涮肉、吧式涮鍋、澳門豆撈、巫山烤魚等火鍋業態)提供免費的技術指導。
公司目前擁有4個生產車間，15個區域經銷商，為您的企業提供全天候的服務。
火鍋餐飲公司簡介範文四
xxx有限公司成立於2005年，引進、創立多個餐飲品牌，在濟南、青島、淄博、臨沂等地設立多家分店及管理機構。經過多年的運營，公司建立了完善的管理體系，總部下設綜合管理中心、營銷中心及現代化的物流配送基地。
山東惠嘉餐飲管理集團有限公司在濟南和淄博分別設立了管理總部及分管中心。擁有管理人員70餘人，員工500餘人，直屬店鋪20餘家。憑借優良的品質、純正的口味、貼心的服務和優美的環境，得到廣大消費者的一致認可和好評!
密友時尚火鍋企業團隊：
山東惠嘉餐飲管理集團有限公司深知優秀團隊核心力量的重要性，在業內吸納各類優秀人才，不斷發展壯大精英隊伍。短短幾年時間
就打造出一支業內 的團隊，為公司品牌發展奠定了穩固的基礎。
國內餐飲市場競爭激烈，沒有準確的品牌定位、市場定位、商圈定位，就無法立足於殘酷的市場競爭。公司團隊精心運作旗下品牌大豆王主題餐廳、密友時尚火鍋、密友火鍋、千枝味過橋米線，細分市場消費群，在國內 其它 同類品牌的競爭中穩步發展、不斷壯大，用事實證明了公司品牌的市場競爭力。
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