『壹』 想開家成老灶火鍋雞加盟費用要多少
這個得看品牌吧？每個都不一樣，費用有些高有些低，服務也都不一樣，我建議直接加盟一個品牌，服務不錯，還有售後保障，總成本也不大，主要看你成本控制吧，我覺得，還有位置，這個比較重要。看你地段的選擇了，創業有風險，還是做一下市場考察。
『貳』 重慶品亮誠燒雞公火鍋加盟怎麼樣呢味道正宗嗎加盟費需要多少呢
吃過肚小川燒雞公，味道還不錯的，老闆說也不貴的
『叄』 1號雞秘火鍋雞加盟費多少
加盟費的話他會根據你所在的地區不同有一定差異，而且單店加盟跟代理的費用也是不同的，加盟後需要再繳納的費用是品牌管理費，有些公司是需要的，一般三年或五年一交，有些不需要，根據店面收益收費的話是不會的，那就不是加盟了，應該叫連鎖，雞秘火鍋雞咨詢入口詳情可以去多了解下
『肆』 重慶比較火的小吃加盟店有哪些
對於想要投資開小吃、餐飲、火鍋、冒菜店，但又沒有經驗的創業者來說，加盟哪家品牌好？確實是一個難題，其實解決的方法有很多種：第一：可以去進行實地考察，從提供的人員服務質量，食材的提供，品味的多樣性，金額的對比等相信總是會有差別出現的。第二：消費人員調查，畢竟你的小吃、餐飲、火鍋、冒菜店是要面向大眾，所以他們的消費喜好尤為重要。不管哪一家，只要能為你帶來商機，帶來收入，都是可以選擇的。
萊得快作為一家在重慶耳熟能詳的品牌，旗下有「撩嘴」油炸土豆、「每味每客」冒菜，「八方漁蛋」撈面以及「果氏100」鮮茶果飲等。加盟費合理，利潤高，服務好，可以了解一下。網頁鏈接
『伍』 特色肥腸雞火鍋加盟哪家靠譜投資華飛肥腸雞火鍋加盟需要什麼條件
用料
肥腸
雞
大骨
料酒
大蔥
姜
蒜
洋蔥
花椒
八角
干辣椒
香葉
桂皮
豆瓣醬
菜籽油
生抽
老抽
鹽
香菜
香芹
榨菜
蚝油
醋
糖
肥腸雞火鍋的做法
肥腸翻過來去凈肥油洗凈，再翻回來洗干凈，多細幾次。
『陸』 真宗的重慶燒雞公火鍋加盟哪個品種正宗
還可以，店開了十年左右了吧。
『柒』 重慶肥腸雞火鍋加盟哪家好華飛肥腸雞火鍋加盟需要多少錢
食材用料
肥腸1000克
雞一隻
火鍋底料一袋
郫縣豆瓣醬一大勺
自製辣椒醬一大勺
干辣椒100克相剋食物
豆豉適量相剋食物
姜適量相剋食物
醪糟適量相剋食物
香葉適量
花椒適量
八角適量
砂仁適量
白蔻適量
桂皮適量
大蔥適量相剋食物
小蔥適量相剋食物
香菜適量相剋食物
蒜泥適量
小米椒適量
香油適量
辣椒面適量
熟花生碎適量
胡椒粉適量
肥腸雞火鍋的做法
1.火鍋湯底熬好了，就可以燙些自己喜歡吃的菜菜，
2.這是吃火鍋的調料，小米椒，花生碎，蔥，香菜，鹽，香油，蒜泥，
3.都放入碗裡面就可以了，在放點熬好的火鍋湯，
4.調料備用，
5.用肥腸上撕下的油炒香料，
6.香料炒出香味，就可以放入豆瓣醬同炒，在放入火鍋底料，醪糟，
7.待炒出香味，就可以放水熬制湯底了，
8.這是宜賓產的火鍋底料
9.熬底料的同時，就開始炒雞，先把雞剁成塊
10.熱鍋涼油，放入蔥，姜，花椒粒，炒香，在放入雞同炒，
11.把水氣炒干，炒出雞油就可以了，
12.待雞炒干水氣，就可以用砂鍋熬雞湯了，在放入胡椒粉
13.雞湯熬開鍋，打去浮末，
14.待火鍋湯底熬出香味，就可以用細漏勺把湯里的調料撈去不用，就成清湯了，這樣比較好看，又沒有渣子，在把炒好的肥腸到入鍋里熬制軟糯，在把熬好的雞肉放入，
15.我洗肥腸就用的麵粉，還有大蔥葉子 ，洗干凈，在用鹽在洗幾遍就可以了，（放醋或放酒洗，我感覺味道怪怪的，）
16.肥腸洗好，就可以用鍋煮制
17.煮過水的肥腸，用剪刀剪開，把腸上的油撕去，洗干凈，用鍋炸出油，就可以炒火鍋底料，
18.肥腸洗好，切成大點塊，用鍋炒干水氣，邊炒邊用炒勺舀去不要
『捌』 我想加盟火鍋店哪家好
火鍋加盟選擇
朋友,建議你參考自己的所處的位置,了解當地人們的口味習慣等,再做選擇,
現時代的火鍋基本分3大流派,他們是:
1、重慶火鍋
2、京滿火鍋
3、內蒙火鍋
他們的特點是：
重慶火鍋：麻、辣、香、鮮見長；
京滿火鍋：葯香醇和、回味、滋補見長；
內蒙火鍋：味厚略帶葯香，有羊味專長；
現在的蘸料，基本都融合了，各采眾長，都很接近了，唯一在蘸料上，能保住自己的秘密配方的，就是草原小肥羊了！
我先說到這里，下面我來給你開店來點建議：
1、開店投資大，風險大，所以要慎重，
2、先了解本地人的普遍口味，和絕對不可能普遍接受的口味，帶著這些了解，自己實地去考察一些有連鎖經營的店。
3、好的連鎖火鍋店：
重慶風味：「德庄火鍋」、「蜀王」、「譚魚頭」 、「皇城老媽」 。
京滿火鍋：「東來順」、「王府火鍋」、「金格格」 、「福華火鍋」
內蒙火鍋「小肥羊」、「草原小肥羊」、「錫盟小肥羊」、「順風肥牛」
考察完畢，就是選址，裝修，聯系各供貨商，宣傳開業了，
集美堂主策劃，復制或取章段節回答可恥！
開始了:
同喜篇：XXX火鍋店,將於2008年X月X日隆重開業,本店創建的宗旨是:「服務大眾,走向大眾,創造精品,鑄造品牌」。（附圖片，找個人題字或者簽名什麼的）
風水篇：XXX火鍋店，經過精心設計裝修，培訓了年輕、尚佳氣質的專業服務人員；店面氣派恢弘，店內寬敞明亮，富貴典雅；正在走向大眾的XXX火鍋店，位於（贛江之畔，毗鄰透著文雅格調的滕王閣）。（門面的圖片和服務小姐的禮儀照片）
笑臉篇：XXX火鍋店定位於「服務大眾」，物美價廉，具體的價格如下：
1、香辣雞鍋
2、XXXXXX
3、XXXXXX
4、XXXXXX
定餐電話：0000-0000888，投訴電話：0000-0000999
交通篇：XXX火鍋店為於XXX大街XX號，毗鄰XXXX，公交：XX、XX、XX、XX、XX路
XX站下，距離八一廣場X分鍾車程，距離XXX路步行街X分鍾車程。
幸運篇：XXX火鍋店開業大喜，與大家同樂，特在開業期間，每天的11時，12時，1時，18時，19時，20時進行6次的按座號抽獎活動，獎品簡單有趣，樂在其中，只希望給您帶來點歡樂愉快的氣氛！（附卡通玩具的圖片）
歡迎您攜親執友，光顧我店，將是我店的榮幸，我們將熱忱地歡迎給個最佳 吧 謝謝
『玖』 珍旺豬肚雞火鍋加盟費用多少錢
豬肚雞火鍋的做法
食材：豬肚、雞肉、胡椒（白黑都可以）、米酒、白鬍椒粉、牛奶、鹽、料酒、薑片，蔥段。
1、雞腿剔骨，用料酒，鹽，白鬍椒腌制30分鍾備用。
2、清理豬肚：先用清水沖洗豬肚外面，再翻開豬肚裡面，用生粉或者麵粉加鹽，搓揉清洗裡面的粘液，重復三至四遍。豬肚表面的肥脂也去除不要，再用醋浸泡豬肚5分鍾，沖洗干凈。
3、豬肚和剔下的雞腿骨一起，入沸水燙灼兩分鍾，燙好的豬肚再入冷水浸泡一下。
4、冷卻好的豬肚裡面放20粒胡椒，塞入雞肉，用針線將豬肚縫起來。
5、起一鍋水，放入薑片，蔥段，20粒胡椒，豬肚包雞，雞腿骨，大火燒開後，倒入2大勺米酒，轉小火燉2個小時。
6、燉好的豬肚雞取出，冷卻後拆線。豬肚切絲，雞肉切塊。
7、切好的豬肚和雞肉重新放入湯中，大火燒開，加入牛奶，白鬍椒粉和鹽調味即可。