1. 家庭版火鍋，哪些底料麻辣鮮香好評不斷
家庭版火鍋
小妙招：
1.炒料汁的狀況下一定要用慢火，火增大很容易炒糊。料汁炒成香氣以後，更很容易熬成裡面的紅色素，那般料汁更加明亮嘹亮。
2.油炸小魚一定要提前腌透，那般成菜更加進味。
3.油炸小魚下鍋以後無須來回推動，防止澱粉往下掉，煮出來不夠嫩滑。
不用買火鍋底料，我上面常見的調味料可以根據本身的口味來提高或都減少，吃辣事實上是很隨意的，想怎樣吃都可以，老人小孩子就吃味淡點，年青人吃的口味相對來說要重一點。
2. 湘菜加盟10大排名
中國有八大菜系，魯、川、蘇、粵、閩、浙、徽、湘代表著八大地方的菜品。以前，這些菜系還直是出現在他們當地，伴隨著時代的發展和人口的遷移。這些菜式也開始在全國各地流傳開來。今天，小編就想給大家介紹一下八大菜系中的湘菜。湘菜，就是湖南菜，大家都知道湖南人喜歡吃辣，也很能吃辣，所以湘菜以辣為主。甚至於有的人在開玩笑，他們這邊的人不喜歡吃辣，就是吃了湘菜才開始吃辣的，那麼湘菜加盟店排行榜10大品牌有哪些呢？
一、湘菜加盟店排行榜10大品牌
1、滴水洞湘菜館
滴水洞湘菜館是一家湘菜餐廳，在同行里比較有名氣，菜餚自然做得非常地道，湘菜以品種豐富，味感鮮明而富有地方特色，名師輩出，自成一系而聞名於世。
2、眾思園川湘菜
眾思園川湘菜就是一個備受消費者喜愛的餐飲品牌。眾思園川湘菜不一樣的滋味，不一樣的美食享受。
3、大公雞湘菜
大公雞湘菜在桃都城市酒店人性化、規模化模式的管理下，按照星級酒店的服務管理體系，使您在感受文化的親近，鄉情的永恆，享用美味佳餚的同時，也體會到賓至如歸的溫馨。
4、韶山沖湘菜館
韶山沖湘菜館創辦於1998年，目前在南寧已發展到11家連鎖店，是一家經營湘菜為主的風味特色餐館。
5、湘霸王土菜館
我們中餐有八大菜系，湘菜以品種豐富，味感鮮明而富地方特色。湘霸王土菜館是一家經營湘菜的中餐廳，湘巴佬江蘇店的地段是很不錯的，餐廳卻是比較農家的感覺。
6、映山紅湘菜館
映山紅湘菜館是以湘菜為特色的一家餐廳。上海映山紅湘菜館春申店布局具有匠心，古色古香，格調頗為典雅古樸，透出些人文氣息。菜餚的品種多樣，烹飪精緻考究，味道適口，特別是剁椒魚頭、來一桶鴨、毛氏紅燒肉、醬板鴨，以其的風味，深受食客的青睞。
7、湖南大碗菜
深圳市大碗菜餐飲管理有限公司自九十年代末成立以來，根據湘東地區一直流傳的民俗吉慶八仙桌、坐八客、食八茶的「八大碗」傳統注冊了風格的「湘村」 湖南大碗菜的品牌，聘請著名湘菜大師王墨泉先生的親傳弟子為行政總廚。
8、小雨天湘菜
東莞小雨天餐飲管理有限公司是一家自主經營和連鎖經營並舉的餐飲集團公司。以湘菜佳餚為特色，在行業內享有較高聲譽。
9、湘泉閣湘菜
湘泉閣湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。湘江流域的菜以長沙、衡陽、湘潭為中心，是湖南菜的主要代表。其製作精細，用料廣泛，品種繁多，其特色是油多、色濃，講究實惠。
10、瀟湘情緣
瀟湘情緣湘菜是目前非常具有發展潛力和影響力的中式快餐品牌，有著深厚的文化底蘊，集研發、生產、銷售為一體的經營模式。
湘菜加盟店排行榜餐飲加盟店10大品牌有哪些？相信大家看完小編寫完的文章以後也有了一個大致的了解。加盟以後可以說完全不用擔心客源方面的問題，喜歡吃辣的人可不在少數，而且適當的吃辣出出汗對身體也是有所幫助的。上述的這10大品牌都是很早以前就開始發展起來的，在外地也有著很響亮的名聲，門店每天的人流量都是絡繹不絕。在加盟費方面可能比別的要高，但是，不要忘了，別的加盟店是一個門店，而這卻是餐廳，大店當然就是拉，有興趣的可以去官網看看詳情哦！
3. 投資吃城都連鎖魚火鍋應怎樣做好宣傳推廣
一、挖掘本店的特色——吃成都主打鮮魚火鍋品類。
二、做好店內顧客的服務，不滿意就退菜。
三、通過店內顧客消費贈券的方式，留住回頭客。
四、開發禮品券，超值的禮品券可以送給朋友來消費，吸引新顧客。
五、異業推廣，針對和本店定位消費群體顧客經常去的場所，進行互動營銷。
最好的宣傳，就是做好餐廳管理的基本功。
讓顧客離店之前，得到滿意+驚喜的服務，口碑是最好的宣傳手段。
4. 好一點的特色餐飲加盟品牌
可以開一家｜A｜｜A｜動漫主題的餐飲店，現在年輕人都喜歡看動漫玩游戲，
所以打造這樣的店更加的能夠吸引年輕人，市場前景還是很不錯的。
5. 深圳適合開湘菜店嗎怎麼加盟！
現在哪裡適合開這個，小菜館？怎麼加盟？你可以走。再問一下就那些加目電查
6. 魚品類加盟品牌都有哪些
就6月份的時候，舅舅就是做了一個紅小壇剁椒魚頭的店，確實好吃嘿，也難怪天天都那麼多人。