1. 本人想開中式快餐加盟店不知道重慶有哪些可快餐加盟品牌。
「都市米客」產品與其他快餐優劣對比
「都市米客」的產品優勢:
1、品牌經營操作流程簡單,不需大廚、無需多少工作人員,最大程度的節約了人工成本,增加組織的管理能力;
2、產品成本控制精確,單位量化,好算賬,老闆在不在都一樣、不擔心短錢;
3、產品容易運輸、儲存;
4、出餐速度快;
5、產品口味標准統一;
6、節省廚房操作空間,現今房租費用高,能盡最大產生單位面積效 能;
7、操作簡單,無明火、無油煙、無噪音、員工工作環境舒適;
8、產品加工所需設備簡單,減少了前期廚房設備投資;
9、經營模式簡單,決定成本費用控制,積效、椅效相對產生的利潤高,店面盈利是傳統餐飲的2—3倍;
10、外賣產品幾乎不受份數限制;
其他快餐產品劣勢:
1、普通快餐操作流程繁瑣、聘用廚師費用偏高;
2、快餐從業人員招聘工作難,大部分是90後,組織紀律差,個性化強,人員素質不高,所以很難管理;
3、菜品主配料難以標准化、成本管控困難;
4、與產品有關的采購、運輸、儲存等環節復雜;
5、產品出餐時間不好掌握、不統一;
6、產品口味一個廚師一個味;
7、因產品操作復雜,需要較大的廚房操作空間,增加了房租成本;
8、員工工作環境惡劣,噪音大、油煙大等;
9、廚房設備投資過大、並且貶值較快;
10、因受廚房條件和品種限制,可以加工出的外賣數量是有限的;
2. 米客亞馬遜代運營靠譜嗎
米客跨境跟我都合作過,杭州跨境帶運營這塊,選擇米客是最多的,基本上接觸跨境帶運營的米客吧