❶ 加盟火鍋店大概要多久才能回本
加盟火鍋店大概要多久才能回本這要看你的經營情況和客統量地理位置如果貨真價實口卑好三四個月就能回本客流量少一年才能回本
❷ 學開火鍋店需要學多久多久
想學做火鍋，首先自己要對火鍋有了解，並且自己要會做火鍋，最基本的，然後開店包括選址，裝修，選材，運營等一系列工作，如果自己有經驗可以直接開店，如果沒有，想往這方面發展，那就需要進行系統源的學習，可以有創就業指導。學習火鍋不是很難，一般一個月左右可以掌握很多品類了。去火鍋店大多服務工作比較多，在時間上很少能有機會去學到核心的技術。如果零基礎想學習火鍋最好選擇正規的學校，對比綜度合考慮一下，包括學費跟課程及教學質量。現在很多開火鍋店的，所以這方面前途還是很不錯的。
❸ 想開一家火鍋店，哪裡可以學多久能學會
選擇一家大型的烹飪技校就可以了，很快就能學會，費用大概2萬左右。
❹ 川麻婆串串火鍋加盟店總部培訓幾天
3到5天左右
❺ 學開火鍋店需要學多久多久
摘要 您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~
❻ 學成都火鍋需要多久，火鍋技術培訓要多少錢
當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。第一看學校資質，可根據辦學時間的長短來判斷學校是否有實習，一個好的學校肯定是經過長時間的沉澱才能走長遠的。其二可實地考察，考察學院規模大小。第三也是最重要的就是味道怎麼樣了（這個也是最重要的要點）。一般的火鍋技術培訓學習就在一星期子，時間不限，學習會為止，時間不限，學習會為止！
❼ 重慶火鍋技術培訓 學習火鍋要多久
當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習。現在當一個廚師好，餐飲是人們的剛需，所以這個行業一直非常穩定，而且市場非常龐大。當一個好廚師是非常搶手的。
1、配方配料全部無保留傳授，不需要從學校買配料，無加盟費用，成本自己控制。
2、只交學費。，中途沒有任何其他費用，包教會
3、教技術，教開店的流程、設施設備度采購等，全部免費指導
4、口味正宗，歡迎考察品嘗，滿意報名，做的都是口碑宣傳
5、學員學習包食材費、包資料費、0基礎包會，後期技術免費重學。
重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解更多。
❽ 想自己搞個夜宵火鍋店，需要專門學技術嗎
首先來說學習火鍋技術開店。火鍋培訓的方式有很多，可以通過餐飲培訓學校學，也可以自己跟著師傅學習。這種火鍋開店方式的好處在於，創業者自己是可以掌握火鍋的核心技術，口味上可以隨心所欲的調整，那麼開店便可以完全根據自己的意願進行。但這種開店方式的確定也非常明顯，對火鍋的製作技術非常了解，但對火鍋店的管理經營了解甚少。
其次是加盟火鍋品牌開店。和自己培訓開店有所不同的是，加盟開店在火鍋的核心技術上會做出犧牲，由於火鍋加盟店講究開店效率，在技術培訓上做出了一些犧牲。一般加盟商只需要學習幾天，就可以獨立做出火鍋。但火鍋加盟開店的優勢非常明顯，火鍋總部為了提高門店的存活率，在門店管理經營上的經驗非常豐富，者對於開火鍋店來說很有幫助。
最後到底是自己學技術好，還是加盟開店好呢？答案已經非常明顯了。如果說創業者想要的是火鍋開店方面的經驗，那麼完全可以選擇火鍋加盟的方式。如果創業者有豐富的餐飲管理經驗，那麼加盟的優勢就不太明顯了，這時只需要培訓下火鍋技術即可。但是餐飲市場瞬息萬變，想要獲得豐富的門店管理經驗，又談何容易，選擇火鍋加盟無疑不是最好的選擇。
❾ 我想開個火鍋店.之前學要准備什麼大概要多少錢
首先就是選址，火鍋店選址火鍋餐飲業的選址往往關繫到經營的成敗，開業經營就不考慮選址了要統計附近的商圈有多大，消費人群有多少，尤其是客流量方面，更要統計出白天和晚上、工作日和節假日等不同時間段的客流量。
不以規矩不成方圓。火鍋店想很好的發展下去，一定的規章制度是必須要堅持的。開店從內部建設抓起，創建好本店獨特的制度和精神，做好員工的培訓工作，如為店員製作統一的制服、注重提升員工的精神面貌、注重店內的擺設裝修等。這樣既能保證給顧客一個很好的第一映像，又能保證店內工作秩序井然，不出現因馬虎大意造成的損失。
❿ 學火鍋要多長時間
學火鍋要時間比較短，大約一個月就可以，主要就是火鍋底料的製作，其他的都不需要學，菜品可以隨意搭配。
火鍋是獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用，有些吃法還會蘸上調味料一起食用。
火鍋的吃法不同於中餐菜，不是將已烹調好的菜餚端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己親手操作（烹飪），自燙自食；菜品的燙（煮）食火候，就掌握在食客的手中。因此，食客必須了解火鍋的吃法，才能吃得好。
1.燙，在鍋中燙熟。
其要決是：首先要區別各種用料，不是各種用料都是能燙食的。一般來說，質地嫩脆，頃刻即熟的用料涮：即將用料夾好適用於燙（涮）食，如鴨腸、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等；而質地稍密一些，頃刻不易熟的，要多燙一會兒，如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次要觀察湯鹵變化，當湯鹵滾沸、不斷翻滾、並且湯鹵上油脂充足時，燙食味美又可保溫；再次，要控制火候，火候過頭，食物則變老，火候不到，則是生的；第四，燙時必須夾穩食物，否則掉入鍋中，則易煮老、煮化。
2.煮：即把用料投入湯中煮熟。
其要決是：首先要選擇可煮的用料，如帶魚、肉丸、香菇等這些質地較緊密的，必須經過長時間加熱才能食用的原料；其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。
3.吃火鍋的經驗應是先葷後素.
燙食時湯汁一定要滾開，要全部浸入湯汁中燙食；其次是喜歡麻辣味的，調節麻辣味，方法是：喜麻辣者，可從火鍋邊上油處燙食；反之則從中間沸騰處燙食；再次就是吃火鍋時，必須配一杯茶，以開胃消食，解油去膩，換換口味，減輕麻辣之感。
4.火鍋中放中葯同煎
用中葯石斛、元參、麥冬各10克，用紗布包好。放在火鍋中同煮15-20分鍾後，去紗布葯包，即可食用。有滋陰降火生津作用，可防止吃火鍋誘發的「上火」現象。
5.火鍋中放些蔬菜或豆腐
蔬菜如菠菜、芹菜、油麥菜、青豆等。豆腐及其製品如老豆腐、百葉等。蔬菜中含大量維生素和葉綠素、豆腐中含有石膏成分，性都偏涼，均有清熱瀉火除煩等功效。可以防止吃火鍋「上火」。