A. 想開一個蛋糕奶茶店，是自己學技術好還是加盟好
如果自己有過硬的技術可以不加盟的，不過現在做這種生意的人是很多的，競爭非常大，做起來沒有想像中的容易。現在創業要緊跟市場趨勢，緊跟社會發展，不能只考慮眼前的利益，要講求長遠的發展，黃金回收其實是很好的選擇，黃金是硬通貨，有穩定的市場，現在老百姓手上的黃金量很大，所以行業前景很好，只要選擇一個好的領路人帶你入行就行，這個行業的利潤是很高的，只要做都是可以賺錢的，也不像其他的行業會有虧本的風險，是創業做生意的好選擇
B. 怎麼加盟奶茶店
先了解一下加盟品牌與加盟方式。
首先，你必須清楚你打算加入的奶茶品牌，並了解加入的方式。一般來說，有兩種連接方式。您可以在其官網上直接聯系客服人員，查詢加盟條件和費用；另一個是咨詢品牌的主店實體店；很多加盟品牌對新店的位置都有要求，比如地理位置（兩家加盟店之間一定要有距離，不能重復），店面的門和裝修圖案都有要求，一定要了解清楚；加盟品牌奶茶店需要一段時間的在職培訓，確認後，公司將安排技術培訓；裝修完成後，購買必要的設備，如冰箱、封口機、冰沙機、冷熱飲水機、煤氣爐、水壺等，剩下的是原材料；開店時，主店通常會派有經驗的技術大師來幫忙，這樣你就可以有一個好的開始。（操作環境：LAPTOP-LGPLFNJQ）
拓展資料：
1、奶茶店起源於台灣高雄市。一個剛從初中畢業的學生用新鮮的橙子摘了下來。他把玄果什芬的果汁擠到一個瓶子里，加了一些水和甘蔗水。在冰箱里，我把它拿了出來，喝得清涼爽口。當時我覺得味道很好。這個男孩試圖用不同的果汁做不同的口味。
2、宣國世芬的奶茶店起源於台灣高雄。一個剛從初中畢業的學生用新鮮的橙子摘下來，把橙汁擠進瓶子里，加了一些水，放了一些甘蔗水，然後放進去。在冰箱里，我把它拿了出來，喝得清涼爽口。當時我覺得味道很好。這個男孩試圖用不同的果汁做不同的口味。最著名的是他研製的泡泡奶茶。在新加坡的資助下，開設了一家名為泡泡奶茶的奶茶店，這也是中國大陸和亞洲歷史上最早的奶茶產地。
3、珍珠奶茶是一種很受歡迎的飲料。有人計算，台灣有一萬多家奶茶店，約2300人擁有一家。杭州的奶茶生意也在蓬勃發展。在高等教育區、商業街和住宅區都有奶茶店。飲料行業的前景越來越受到人們的青睞。
C. 怎麼加盟奶茶店 奶茶店加盟需要注意什麼
我們在加盟奶茶店的時候，需要注意很多因素，
一、位置，好的位置決定了你店鋪的生死存亡。要開在購物廣場，萬達，萬象，小吃街之類的。
二、口感，奶茶的口感也決定了有沒有回頭客，大部分的奶茶加盟品牌，口味還是很不錯的。
三、裝修，我們在選擇加盟的時候，總部在裝修的方面會協助我們，大體跟旗下其他的加盟店一樣就好了。
四、產品外包裝，這個也是重點，顏值高的東西。關注和屏霸的機會才高。所以加盟的時候，堅持顏值高，口感好，並且新品更新快的品牌著手。
建議樓主在加盟茶飲店的時候，一定要多考察、多做對比，這樣才能加盟到自己心意的茶飲品牌。
D. 加盟奶茶店需要考慮什麼問題
加盟奶茶店，需要考慮以下幾個問題：
1、品牌知名度
品牌知名度意味著獲客率，據統計，100個人同時走過喜茶和一點點，喜茶的獲客率時15%，一點點的是8%。所以，在加盟之前一定要做好市場調研，切莫更風。
2、出品是否好
這里的出品好包含三個層次：奶茶是否好喝、出品是否好看、出品價格是否好。這里就關繫到茶基底是否好，供應鏈能否保證鮮奶、水果的新鮮品質等等，這都是需要加盟者前期認真考量的事情。
3、選址是否合理
並不是選一個最好的商場最好的位置就一定會賺錢，與之加盟的品牌的定位、受眾群體的消費能力、消費習慣有著重要的關系。由於房租占據了茶飲行業非常大的成本，所以最終還是得算賬，根據營業額的情況減去各項開支能賺錢才是王道。
4、綜合啟動成本
目前開一家茶飲店的綜合啟動成本並不低，如前文說的喜茶、奈雪の茶，啟動成本就是幾百萬；一點點、coco也要接近百萬；那麼選擇一個適合自己資金實力和投資回報預期的品牌就至關重要，切記一定要量力而行。
5、體系是否完善
包括供應鏈體系、品牌營銷體系、產品研發體系、運營督導體系等。這個可以通過考察他們是否有自己的直營店和加盟店獲得相關信息的，或者，經過同行比價設備，原料等，哪個優惠選擇哪個供應渠道也是可以的。
(4)加盟蛋糕奶茶店擴展閱讀：
加盟奶茶店的流程：
1、與總部取得聯系，初步了解項目情況。
2、加盟商到總部進一步考察項目詳情，填寫加盟申請表，並且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、總部派人前往具體位置進行考察評估，並與加盟商商討具體鋪位，費用由加盟商承擔。
4、雙方確認無異議後，簽訂正式的特許經營協議書，加盟商按照協議繳納加盟金和保證金等各項費用。
5、總部協助加盟商制定開業前期的進度方案表。
6、對店面裝修進行設計，並且開展員工招聘，安排培訓人員對加盟商以及員工進行業務培訓。
7、總部制定開業宣傳推廣方案。
8、加盟商自行辦理營業執照等相關經營所需的證件和手續。
9、各種店內設備開始籌備，並且進行各種技術調試。
10、總部配送首批物料，同時店內人員全都配備完整。
11、正式開業，總部跟蹤關注，不斷提出指導建議。
E. 加盟蛋糕店連鎖店品牌有哪些
內容如下：
1.英倫御品蛋糕麵包烘焙
作為蛋糕行業的網紅蛋糕店，英倫御品麵包席捲了餐飲市場，吸引了食客們的眼球，引起了消費者的熱潮，英倫御品麵包蛋糕加盟店，在麵包蛋糕中將食材營養全面保留，以最利於人體健康的方式呈現給每一位消費者，倍受青睞。品種多樣，滿足消費者需求。
2.羅曼蒂克蛋糕
羅曼蒂克蛋糕創立於2011年，主要經營生日蛋糕、婚慶蛋糕、蛋糕DIY等，集生產，配送，銷售於一體，擁有專業的品質管理制度，保證食品質量安全。愛尚蛋糕將以高品質的產品、優廉的價格、親切友善的服務帶給您甜美的滋味。
3.津樂園蛋糕
「中華餐飲業生日蛋糕金牌稱號」「中國烘焙食品糖製品行業百強企業」「中國營養健康食品十佳倡導品牌」「3+3健康水果月餅最佳創新月餅」「全國食品安全生產市場准入QS示範企業」「天津市誠信納稅AA級企業」等全國性的榮譽稱號，津樂園品牌被國家商標總局認定為「著名品牌」。
4.仙野餅屋蛋糕
仙野餅屋蛋糕店位於北京市昌平區，是一家浪漫個性的小店，由客戶親手製作屬於自己的個性蛋糕、巧克力、餅乾等西點，自己動手DIY，做自己的美麗蛋糕!提供進口原料和溫馨的場所，在專業師傅的指導下，附送刀叉盤，生日帽，生日蠟燭。
5.歐麥匯蛋糕店
歐麥匯蛋糕秉持綠色，安康，養分的理念，為了給顧客打造出美味而又安康的蛋糕商品，嚴厲選材，運用高純度的自然乳脂奶油，純自然的堅果粉，韓國特製的糖霜，以及精心選用的可間接接觸食品的高衛生規范蛋糕盒，讓你牽腸掛肚享用美味。
蛋糕的製作技術
慕司——是英文MOUSSE的譯音，又譯成木司、莫司、毛士等。是將雞蛋、奶油分別打發充氣後，與其它調味品調合而成或將打發的奶油拌入餡料和明膠水製成的松軟形甜食。
泡芙——是英文PUFF的譯音，又譯成卜乎，也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉，再攪入雞蛋，通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
曲奇——是英文COOKITS的譯音。是以黃油、麵粉加糖等主料經攪拌、擠制、烘烤而成的一種酥鬆的餅干。
布丁——是英文PUDDING的譯音。是以黃油、雞蛋、白糖、牛奶等為主要原料，配以各種輔料，通過蒸或烤制而成的一類柔軟的點心。
F. 如何加盟蛋糕店呢加盟時都應該注意什麼
加盟蛋糕店可不是像你進行幾百塊的消費一樣小打小鬧，只是需要你有實實在在的資本，並且能夠找到一個好的門店位置，在人員配置上也要到達一定的要求，最主要的是你要有自己的商業頭腦。
如今隨著快餐文化的到來，像麵包蛋糕這類烘培出來的美食是非常受上班族以及學生的喜愛的，每一天對於麵包都有強大的市場需求，所以說就吸引了很多人一起乾麵包蛋糕店的加盟，那麼想要開店的話需要滿足什麼條件呢？
人員條件
這里招人可不是像招打雜阿姨那樣，只要有力氣會幹活就行了，你這個時候招店員要讓這些店員去總部進行培訓，在回來之後才能有足夠的技術去製作蛋糕，才能夠讓銷售量更好。
自身經商條件
同時你還要考慮自己到底有沒有經商的能力，不要自己是一個楞頭青就傻乎乎的去進行加盟，如果自己確實有做生意的經驗，並且頭腦轉的比較快，能和人打交道，那麼你就可以去嘗試一下。
G. 如何加盟奶茶店
如何加盟奶茶店的方法如下：
一、有了前期的資訊了解之後，公司會根據加盟者提供的資料和加盟者的實際情況作出可行性分析，同時與加盟者預約加盟地區，收取繳納的預約金
二、怎麼加盟奶茶店——簽約階段
在雙方都比較滿意的情況下，就可以簽合同了。總部會提供特許加盟合同文本，並予以解釋說明。合同中，明確表明雙方的合作關系、權利與義務。同時，總部會提供工作進度表，明確彼此的分工，同時收取加盟費和履約金等費用。
三、怎麼加盟奶茶店——開店前准備階段
公司會幫助加盟者選址，進行選址評估，輔助投資人正確選址。如果有需要會派遣專家進行實地考察，同時根據當地的市場數據，計算出開店的損益表。
店面地址確定後，公司會對投資人進行店務教育培訓，發放加盟運營手冊，並給予店鋪裝修的設計方案，店鋪開始施工裝修。
四、怎麼加盟奶茶店——店鋪營業階段
開業前期，總部會派出專業輔導員跟店，指導店面的運營。同時，公司會運用各個公共平台對這家加盟店進行推廣、宣傳。公司會負擔起店面的日常貨物的維護運營，補充，更換，進退貨，促銷產品及方案等。開店後期，總部還會派人對加盟店進行不定期的巡視、督導、對加盟店的經營現狀和反應的情況給予指導。
H. 奶茶店該如何加盟，要注意什麼
加盟奶茶店，注意以下幾點可以盡量讓創業前期少走彎路。
1、對奶茶行業的了解
加盟奶茶店之前，先不要著急去找品牌，在這之前要好好去了解一下奶茶到底是一個怎樣的行業，這個行業是怎麼來的，市場狀況如何等。
2、花時間去一些不同的奶茶店體驗
奶茶店是供給顧客享受的行業，一個奶茶店到底能不能給人享受，想知道這點最好的方法莫過於自己去體驗，奶茶品牌有很多，但在享受上肯定會有所不同，不論是奶茶口味的享受，還是店面環境的享受，好的享受才能有更多的回頭客。
3、多去幾家奶茶品牌見面談
見面談的好處是能問到更多的問題，也能得到更准確的回答，並能以此感知到他們的服務水準、公司實力、以及站在客戶角度考慮問題的周全度。通過這幾點進行對比，方能選擇出一個較為靠譜的品牌。
4、店面設計多提出自己的意見
加盟店的設計方案都是品牌方出的，為了考慮成本與工時，可能設計出的方案並不是那麼好，這是時候你就可以提出自己的意見，盡量設計的時尚一點，甚至可以額外花錢讓店面更高端一些，店面風格對生意的影響也是很大的。
5、注意合同問題
加盟奶茶店的合同通常都是板式合同，裡面的內容很籠統，如果就這樣簽了可能後續會發生很多無法釐清責任的問題，所以你可以自己提出一些具體要求，讓品牌方加在合同當中。
6、要注意衛生及食品安全
奶茶店的衛生是很重要的，甚至比口味還要重要，喝奶茶的顧客以女生為主，女生的愛干凈程度就不用說了，如果奶茶店衛生不好，會直接失去大量客流，甚至還會影響到食品的安全性，食品的安全性是社會責任。
I. 加盟一家奶茶店大概需要多少錢
加盟一家奶茶店，資金大約在15到20萬萬左右，前期的投資預算主要包括以下幾大項：
一、奶茶品牌加盟費：加盟品牌，吸引客戶的力度會更大，顯然更為省心、省力、省時，創業更輕松，由此，為眾多新手投資者青睞。如此，既然選擇了品牌加盟，加盟費、保證金、管理費等是必須繳納的，知名的品牌大約在3-5萬。
五、流動資金：還需考慮證照辦理、水電、人工等開支，約准備2萬元左右，以備不時之需。
J. 奶茶蛋糕一體店哪個品牌好
奶茶店排名前十的品牌有：喜茶、茶顏悅色、CoCo都可、爽洋洋、一點點、避風塘、益禾堂、奈雪の茶、蜜雪冰城、DAKASI大卡司。
投資分析利潤表
1、喜茶
2012年，喜茶HEYTEA起源於江邊里的一條小巷。喜茶為芝士現泡茶的原創者。自創立以來，喜茶專注於呈現來自世界各地的優質茶香，讓茶飲這一古老文化煥發出新的生命力。
2、茶顏悅色
在長沙主流商業圈，基本上走10米左右就有一家茶顏悅色，這個在2013年成立的長沙本土茶飲品牌，因為主打中式茶飲風，一下子就席捲了茶飲市場。靠著穩扎穩打，僅在長沙就開了140餘家線下直營店，並與長沙臭豆腐齊名，成為長沙美食新地標。多次登上熱搜，C位出道，吸引無數消費者前去長沙打卡。
3、CoCo都可
CoCo奶茶6大系列，行業前茅具體有夏日飲品、鮮果鮮茶、季節限定、醇香奶茶、白色戀人、醇黑濃情。鮮果原汁，產地直送；Q彈珍珠，台灣進口；現泡茶汁，保留原味；歐蕾系列，純牛奶調制；質檢合格，安心飲用，經典濃醇奶茶搭配香滑布丁、QQ珍珠及鮮嫩仙草，飲品多元、豐富。
4、爽洋洋
爽洋洋奶茶打破傳統奶茶的單調性，集休閑娛樂為一體的新潮奶茶休閑吧，目前品種包括70多種口味在內的130餘款奶茶飲品、各式漢堡、炸雞、薯條、麥樂雞塊、紅豆派等40餘種美味輕食。深圳市爽洋洋餐飲品有限公司2012年成立，經過五年多的發展，500多家加盟店如雨後春筍般遍布珠三角地區，並逐漸輻射到全國各地。2016年爽洋洋接受CCTV《態度》欄目的采訪並在2017年展播、進一步獲得了消費者的信賴、擴展了行業內的知名度。
5、一點點
一點點奶茶創立於1994年，距今已將近20年的時間。起初僅僅是台灣台南地區路邊的飲料茶攤，尚未有專屬品牌名稱，後因營業狀況蒸蒸日上，才轉型為店鋪是經營。2010年開始50嵐珍珠奶茶開始專注發展海外市場，第一步就選擇中國上海為起點，並於2011年正式成立生根餐飲管理(上海)有限公司。
6、避風塘
避風塘奶茶飲品隸屬於長沙百客餐飲管理有限公司，專營港式特色美味小吃、點心，專注於為年輕人提供優質的飲品和個性化的服務，獲得了消費者的青睞和業界的一致好評