❶ 好吃的重慶火鍋有哪些哪個牌子的重慶火鍋最正宗
重慶火鍋正宗的有：枇杷園火鍋、劉家佳碼頭老火鍋、德庄火鍋、火鍋故事老火鍋、渝中記憶老火鍋。
1、枇杷園火鍋：
如果說外地顧客不能只吃辣，那德庄就是很好的選擇，德庄三寶之首的「德庄湯」讓其鴛鴦鍋十分出名，雖然紅湯味道不足，但是清湯肯定讓你稱贊。
4、火鍋故事老火鍋：
作為90年代風靡一時的火鍋品牌，曾也引得無數老重慶人趨之若鶩。在90年代新派火鍋的沖擊下，是為數不多堅持走過那段時間的的老牌火鍋之一，經過十餘年的不斷堅持發展，終於贏來了春天。在2012年重慶火鍋故事老火鍋開始全國范圍開展連鎖加盟，截止目前為止全國已有400餘家加盟連鎖店。堅持至今，最終找回屬於自己的輝煌時代。
❷ 重慶最出名的火鍋店排名是怎樣的
1、德庄火鍋：有著「天下第一鍋」的美譽，青一色鍋底備受推崇
2、重慶情滿山城老火鍋：重慶老派火鍋代表，味道地道且震撼，口味麻辣鮮香，回味悠長，菜品精美新穎。因採用六味原材料的傳統工藝而名噪四方。
3、海底撈火鍋：醬料豐富，手工面獨特，服務周到。
4、小天鵝火鍋：極具時代氣息和巴渝文化特徵，開創了火鍋的新紀元。
5、秦媽火鍋：重慶火鍋的老牌子，濃香襲人，讓人胃口大增。
6、巴將軍火鍋：不幹辣、不燥熱，麻辣適度，油而不膩，唇齒留香。
7、齊齊火鍋：色、香、味俱全，辣而不燥，湯紅油亮，色澤鮮美。
8、重慶嘉陵江碼頭老火鍋：採用傳統手法熬制，鍋底飄香，營養價值豐厚，最難能可貴的是，吃完以後衣服上沒火鍋味！
9、彤德萊火鍋：味道辣而香，適中價格讓人稱道。
10、傣妹火鍋：價廉物美，火鍋的大眾特色盡展無疑。
11、渝宗老灶火鍋：鍋底飄著厚厚的辣椒花椒，老火鍋中的經典。
12、宰牛場火鍋：菜品新鮮，是一家以牛為主題的特色火鍋店。
13、曉宇火鍋：醇厚牛油味，老派火鍋最佳口味代表。
14、春熙路火鍋：不添加任何調味劑，醇香厚實，鍋底湯鮮味美，用料考究，油而不膩且易於消化，味麻、辣、鮮、香、回甜。
15、王五土灶老火鍋：土碗酒，麻辣正，人氣旺，經典演繹火鍋江湖。
16、長江之鍋：口味醇厚，油而不膩，吃了讓人慾罷不能。
17、奇火鍋：創新鍋底，號稱吃了不上火的火鍋。
18、大龍灣火鍋：秉承傳統老火鍋味道精髓的同時不斷加以改進，火鍋湯紅明亮，麻辣鮮香，不添加任何調味劑，做到油而不膩嘴、辣而不傷喉、麻而不傷胃，百吃不厭。
19、天喜四層火鍋：一鍋同時享用火鍋、燒烤、湯和粉蒸四種吃法，讓人大飽口福。
20、孔亮鱔魚火鍋：特色菜品，個性突出，天天都是爆滿。
❸ 重慶老火鍋哪家最好吃
重慶老火鍋哪家最好吃？對於這個問題相信吃貨都非常的關注，來重慶一趟自然想要選擇味道好的火鍋，其實重慶的很多本土火鍋都非常不錯，如果說非要挑選一家的話，那就給大家推薦重慶情滿山城老火鍋，味道正宗，口感的厚重、麻辣，鮮香，辣而不燥、麻而不烈、進口味濃、回味綿長，再加上時尚清新的裝修風格，熱情周到的服務態度，屬於來重慶必吃系列！
重慶情滿山城老火鍋必吃理由一：配方獨特
都說火鍋味道的好壞，在於其鍋底，紅油鍋底是一鍋火鍋中的重中之重，而重慶情滿山城老火鍋之所以能這么的受歡迎就是因為所選的原材料都是經過專業廚師進行了精心的選材，採用河南內黃新辣椒再輔以茂縣大紅袍花椒炒制出色澤紅潤油亮，沁出鮮辣爽口，麻香四溢的紅油鍋底。為了讓麻辣的火鍋更加適應夏季的需求，情滿山城的還添加了一些清熱降火的種草葯材，使其能夠做到「油而不膩嘴、辣而不傷喉、麻而不傷胃」的特點
❹ 重慶渝宗老灶火鍋怎麼樣
吃的人很多，很有老火鍋的特色，我和朋友兩個人吃的微辣，味道超贊，特色菜「……貢菜」特別好吃，都很有特色，因為味道實在是太好，沒忍住，吃得太多，真心推薦大家去嘗嘗，這幾天打6.8折。很不錯
❺ 重慶十大火鍋品牌有哪些
您好，現在為您解答（以下回答，手打原創，請勿復制粘貼）
在這個自媒體時代，每個人都可以說自己是最好的，什麼十大品牌啊，什麼本地Z好啊，但可信度有幾分？答案是：毫無可信度。
如果你是需要找相關品牌排名，不妨去看一下餐飲協會每年發布的行業報告，裡面有一段火鍋片段，裡面的排名相對有一定參考價值，而就知名度來說，不外乎兩個方面：
一、就是某火鍋在本地的知名度，比如一些本土火鍋店，雖然他在外地沒有店，但是因為本店味道優秀，經營得當，在本地擁有很多老顧客和粉絲，而在老顧客心中，這種店就是知名火鍋店。
二、就是某火鍋品牌，在全國范圍都有很多店，在全國范圍顧客很多，但是在沒有店的地方，當地顧客甚至不知道這個火鍋，但全國范圍內的知名度，顯然比本地品牌要高。
對於一家火鍋是否好吃，因為每個人的定義不一樣，所以每個人的答案都是不一樣的，你說這好吃，他說那好吃，顯然不能得到統一的答案。
事實上，火鍋產業是一個高度扁平化的產業，沒人能夠說自己是火鍋的絕對老大，但火鍋經過多年的發展，儼然已經有不少品牌得到了大眾的認可，而這些品牌往往具有開店時間長（證明門店盈利能力），門店數量多（各地都有連鎖店）等特點。
以上，原創回答，同行請勿復制轉發（否則舉報），如滿意，望採納，點贊。
❻ 講講看重慶有哪些火鍋店值得一去
這個可就多了，對於一個遍地都是火鍋店的地方來說，我們真的可以說是有選擇困難症啊。
❼ 渝宗老灶火鍋加盟賺錢嗎
你好，朝天門火鍋為您解答。（以下回答手打原創）
首先，沒人能保證你開一家火鍋店一定能掙錢，給你保證一定掙的肯定是騙子，所以選擇一家靠譜的品牌非常非常關鍵，同時要注意開店行為屬於投資，所以必然有著一定風險，目前的火鍋店實際情況是，有一些火鍋店風生水起，而有一些火鍋店則關門倒閉，這是為什麼？其實影響開店成功與否的因素主要有兩個：
一、底料技術，捫心自問一下，自己是否有炒料技術，是否對自己的底料有自信，有沒有信得過的相關廚師人員等，如果沒有，加盟品牌是比較推薦的，要注意的是目前市面上品牌已經非常多，選擇好自己喜歡，適合自己的品牌很關鍵，（劃重點）盡量找老字型大小品牌，注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術，管理一個火鍋店是一門學問，有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店，這是錯誤的說法，現在的火鍋市場競爭是比較激烈的，別人會管理，會營銷，會打造回頭客，而你沒有相關的經驗，即便人家口味比你差一點，依然能給你帶來巨大的翻台壓力，加盟的意義在於什麼？就是在於學習到成套成熟的管理經營知識，這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
此外，有人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
所以，開火鍋店不要人雲亦雲，盡量多實地考察，多對比分析，總結經驗。
❽ 什麼是渝宗火鍋
正所謂「十里便聞其香，初嘗便知其鮮，久品才識其麻辣。」這就是重慶老火鍋最大的特色，而這也是渝宗老灶火鍋所有的特色。
與普通火鍋不同，老火鍋採用的不再是一般的清油，而是選用牛油，其做出來的底湯自然更為鮮濃，讓你越吃越得。老火鍋還講究留湯不留油，鮮從湯中來，因此老火鍋的湯更為鮮香，也更為營養健康。不僅如此，老火鍋的用料也更為講究，老火鍋中使用的菜品絕不用含有澱粉等容易混湯之物，保證了湯底的原汁原味，食之更有味道。
要說這老火鍋，不得不提的就是毛肚。為了讓老火鍋的味道更為純正，也讓老火鍋有著更美味的口感，堅持選用新鮮的毛肚。與冰凍的不新鮮的毛肚不同，新鮮的毛肚外觀鮮嫩，入口彈牙清脆，第一口咬下去韌性十足，用力一咬就會脆斷開來，細細咀嚼品味，毛肚和著火鍋的味道就會在你的口中慢慢彌漫開來，讓你回味綿長。這些都是綿軟的冰凍毛肚所不能比擬的。
渝宗老灶火鍋還融合了各派火鍋精華，集眾家之長，推出的老火鍋自是麻辣鮮香俱全，並且較之其它火鍋更勝一籌，滿足了食客們極致的胃口。
❾ 重慶火鍋排名前十強有哪些店
重慶火鍋排名前十依次是：劉一手火鍋、渝味楠老火鍋、劉家佳碼頭老火鍋、重慶德庄火鍋、重慶小天鵝火鍋、重慶白樂天火鍋、重慶秦媽火鍋、橋頭火鍋、枇杷園火鍋、渝中記憶老火鍋。
重慶秦媽火鍋，重慶老一批的火鍋品牌之一，是重慶知名火鍋品牌，火鍋店的裝修以傳統中式為主，深受食客喜愛。
渝味楠老火鍋，網友點評：人氣十分火爆，給我的第一印象就是非常的整潔，服務也很到位，優質的特色美食（現切三鮮肉、麻辣牛肉、8秒土豆片等）配上經典牛油紅湯鍋，那叫一個巴適！總體吃下來，人均不過55元，性價比超高。
劉一手火鍋，一家地道的重慶火鍋店，在味道上，劉一手麻辣鮮香一應俱全，深的大眾食客的歡迎，擁有較高的知名度。網友點評：很不錯的用餐環境，大廳很能容納，衛生條件還可以，有時候人多的時候需要等一下，味道還可以就是服務態度一般。
❿ 重慶哪家火鍋最正宗，還適合外地遊客不能吃辣的吃
到重慶旅遊，一定要吃上一個最地道最正宗的重慶火鍋，這樣才顯得你來重慶旅遊不虛此行，重慶火鍋湯底濃厚，食材豐富，那種鍋底裡面的花椒麻麻的很過癮，辣椒很辣很爽，有幾樣東西是在吃重慶火鍋的時候必點的，鴨血，鴨腸，還有毛肚，這幾樣東西是非常好吃的，
所以如果是外地人到重慶旅遊，感覺自己吃不了辣的話，可以去吃這家火鍋，他是比較適合那種不太能吃辣的人，希望你到重慶能喜歡那裡。