㈠ 潮汕特色牛肉火鍋加盟哪裡有
潮汕肯定有,我知道重慶還有一家庖丁家也是正宗的牛肉火鍋
㈡ 我想開一家新鮮牛肉火鍋店,如何加盟什麼品牌
沸騰生活(說明個咱家火鍋的熱鬧,氣氛)、紅火鍋店(生意又紅火,裡面又大氣)、火火火鍋(原因有三:讓人印象深刻一見難忘,說明火候好湯料有味,預言了生意的長長久久紅紅火火!!)
㈢ 想在四川加盟一家鮮牛肉火鍋,該如何選擇品牌
如今,市場上的加盟品牌魚龍混雜,如何挑選一個可靠成熟的加盟品牌是每個創業者都需要學習的必修課,建議先看品牌的直營店,最好是10家以上,越多越好。且開店年限2年以上,越長越好;加盟店50家以上,越多越好,且開店年限在兩年以上。自營店多,開店年頭長,說明他的生存力強,並且相對穩定。加盟店多,則說明他的品牌號召力很強,在外名聲響亮,可藉助品牌名氣這股東風宣傳自己的門店。比如重慶的知名鮮牛肉火鍋品牌庖丁家,在重慶主城九區和20多個區縣都有門店,並且在全國范圍內有200多家加盟店,要加盟就要選擇這種大品牌,才靠譜。
㈣ 加盟哪個火鍋品牌比較好
眾所周知,加盟火鍋店對於品牌的要求還是十分嚴格的,一個好的品牌會讓自己立足於餐飲行業,火鍋店裡我今天重點介紹幾家牛肉火鍋加盟店供你參考。在選擇牛肉加盟火鍋店的時候,要特別重視品牌,因為許多消費者只認品牌。如果能找到優質項目,很容易得到消費者的關注。
1、牛很鮮:
秉持著「只有更新鮮的牛肉才能保證嫩滑的口感」理念,絕對貫徹「牛很鮮,不隔天」的品質追求,牛很鮮帶著更鮮嫩、更正宗、更地道的潮汕牛肉火鍋橫空出世,空降杭城!很不錯的牛肉火鍋品牌
㈤ 特色牛肉火鍋加盟哪家好
當然是重慶牛帶頭鮮牛肉火鍋了
㈥ 潮汕牛肉火鍋加盟十大品牌之一的潮正和牛肉火鍋怎麼才能加盟
潮汕牛肉火鍋美味好吃,所以諸多消費者都很青睞,這也就為諸多創業者帶來了機會,不少投資商都非常的眼饞想要加盟,我去吃過潮正和的口感挺不錯。生意看起來挺好的。都要排隊的。你可以去官網問問加盟情況。非常高興你能採納我的回答,如果還有什麼問題可以繼續追問,謝謝
㈦ 如何加盟牛肉火鍋店
要想加盟牛肉火鍋,首先就是要選擇一個比較靠譜的加盟商,像這種加盟商你是可以在任何地方都可以看到的,然後就是准備好金錢交加盟費,然後還要租店鋪裝修,所以費用還是挺大的。
㈧ 牛肉火鍋加盟哪裡有
1.做火鍋,最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢?首頁說說加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費貴,還得押金等等,當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標准來走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌,只局限於部分地區有人氣,有口碑,加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢,平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴(要先談好,做好對比。這很容易掉坑,別問我為什麼知道。)甚至有些口碑還不咋地,就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自創,有兩個方法,一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來,後廚的東西他搞定,價格不一定,看經驗和你的魅力了!
再說說外購火鍋底料,首先大范圍買回來慢慢篩選,找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道,土生土長的本地人最好,符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格,問賣家兌換方法等等,菜品那些可以自己整理資料,請教一些有經驗的師傅,請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導(費用可能另算,但是都是經驗積累,可以去爭取。)自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高,味道也能穩定(當然得找有實力的供應商,不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了)
最好開業前先試營業一段時間,發現問題及時找方法解決。
2、地段問題,肯定找人流量大的地方啦(客戶群體),現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方,一個地方月租8000,每天100人經過,假如我們轉化率是10%,那就是一天有10個客戶進來消費,假設每人消費100元,那就是每天流水1000元,凈利潤按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的還虧本,只是假設,大家明白這個意思就行了)。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過,假設我們轉化率也是10%,那就有100人進來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,凈利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水店(酒水利潤也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應該明白的哦?
3、第三個問題是啥來著?回去看了一下,哦,對,裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線,很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因為有特色還火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風格!度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修(因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)
4.人員配備,後廚:一個配菜,一個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了!
好了,大概就想到這些…希望可以幫助到你!
(——重慶百味添椒火鍋,希望可以幫助到您,可以網上買!)
㈨ 加盟牛肉火鍋店哪個好
加盟牛肉火鍋店哪個好,要自己去實地考察之後才更有話語權說誰好,每個人的喜好不一樣,無法衡量到底好不好,只要滿足以下條件的火鍋都是實力比較好的。
1.品牌形象
老品牌的品牌效應加持,公司統一的形象識別系統,節省加盟商在營銷宣傳方面的投入,共享品牌效應帶來的利益。
㈩ 加盟牛肉火鍋如何選址
1、開店選址就是選顧客
其實火鍋也分三六九等,根據消費價格高低基本可以分為高檔、中檔、低檔三大類,高檔火鍋比如:海鮮自助火鍋、野生菌火鍋等,消費者的價格大約每人100元以上。中檔火鍋如麻辣火鍋,以點菜形式為主,人均價位在50-60元之間。低檔火鍋為自助火鍋,人均價位在50元以下。當你確定了開店的檔次,就要選擇相應的目標群體,做到有的放矢。選址目標群體的方法是以店為中心,500米半徑內的會走來吃,相對遠的則是有車族。一個店的主要客源在店的周邊,你可以先選擇經營什麼檔次、什麼特色的火鍋再選擇什麼樣的位置,也可以選定了位置再決定經營什麼類型火鍋,兩者並不矛盾。總之,不要因為房租價格的高低動搖了選址思路,更不要在小區內經營高檔火鍋的常規性錯誤。
2、開店的規模和選址息息相關
無論是開什麼級別的火鍋店,理想選址點無非是商業中心、繁華區、大中學校餐飲區、住宅集中區、大型工廠餐飲區等。若想開規模比較大的火鍋店,經營者就必須考慮遠客,必須要有超常的經營思路和發展理念,如果做不出響亮的品牌和口碑,則開店賺錢非常困難甚至血本無歸。所以,開店規模的大小應該與周邊環境成正比。
火鍋店選址
3、火鍋店設在小巷子更具優勢
許多開店者都會陷入一個誤區,開火鍋店就得選擇繁華區或商業中心,如此人流量大,需求旺盛、生意火爆,事實確實如此嗎?其實不然。火鍋與快餐、小吃有著明顯區別,它更注重回頭客,吃火鍋的時間長且晚餐是高峰,那麼就應為食客准備充足的停車位,所以火鍋店的選址設在小巷口勝於繁華區,租金就會為您節省一大筆。
4、開火鍋店的樓層選擇更為考究
我們常看到火鍋店有的開在一樓、有的選擇二樓,那麼一樓與二樓的優勢劣勢又是什麼呢?其實,在二樓開店的主要優勢體現於房租低,但劣勢也不少,比如:店面不直觀、出入不方便、人氣感體現不強等。經多方論證,開店火鍋店二樓不如一樓。
火鍋店選址
5、小吃一條街開火鍋,是福是禍?
無論在什麼城市或地段,只要是小吃一條街人氣都火爆,那麼在這樣的街開火鍋店就能生意紅火嗎?答案是不確定性的。主要問題是你得仔細考慮經營什麼火鍋,如果整條街的火鍋大同小異則沒有競爭力,所以你最好選擇不同類、有特色的火鍋。即使同類,那麼你的味道、裝修、服務也要高於別人。否則你選擇的是一條不歸路,毫無競爭力。
6、小區開店講究多
在小區開火鍋店已經成為許多投資者的重要選擇,因為房租就成了縮減成本的一大因素。那麼小區開店又得注意什麼呢?首先得保證選擇的小區規模大、入駐率高。其實是火鍋店的規模大小應與小區人流量成正比。再次,如果小區內已有火鍋店,則你需考慮同類的競爭情況,然後決定鍋品的定位及價格和毛利。一般情況,小區開店應該以實惠和特色為中心。