A. 小龍坎老火鍋怎麼樣
就我個人而言,感覺還蠻不錯的。味道不錯,辣度適中,不是那種吃了就胃裡腸里都火燒火燎的,食材很新鮮,鍋底也很棒,特別是酸梅湯個人感覺很好喝。小龍坎老火鍋得店面挺好,裝修風格也還蠻不錯。
雖然從南到北,火鍋的味道各異,但同樣都是為了讓各奔東西的人能有理由聚到一起,在寒冷孤獨的冬日,在久別重逢的夜晚,無論回家,還是館子,只要一口鍋,一盆火,一群好友,一家人聚在一起,蒸騰的熱氣,翻滾的湯底,千言萬語,都在鍋里。
B. 小龍坎火鍋加盟如何
你好,朝天門火鍋為您解答。(以下手打原創回答,同行請勿復制粘貼)
首先要搞清楚自己開火鍋店的目的,不管選擇什麼品牌,我們目的是希望火鍋店能夠長久經營盈利,現在有一些人喜歡跟著明星網紅開店,但實際情況是,明星開店倒閉的不在少數,因為消費者並不會以為所謂明星開店,網紅開店就會有持續到店的動力,最關鍵的還是看你店的口味,以及經營能力。
一家火鍋店不僅需要優質的口味,還需要優秀的運營才能長久持續經營下去,如果沒有良好的持續經營管理方案,火鍋店生意必然是會逐步下滑的,不僅僅是因為同一地區火鍋店之間的競爭,而且還可能因為其他諸多因素造成生意下滑,比如口味不穩定,服務不到位,管理跟不上等,所以一家火鍋店不僅需要優質的底料做口味核心,同時還需要優秀的管理,經營知識與經驗才能持續長久的運營。
所以,身為管理者或者老闆,需要注意兩點:
一、確保口味標准化,標准化口味是樹立品牌店面形象的關鍵;
二、不斷學習分析,總結經驗,總結屬於自己的開店知識和經驗;
三,不要將希望寄託於他人身上,這是一個火鍋店老闆應有的基本能力;
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C. 小龍坎火鍋加盟費是多少呢
你好,朝天門火鍋為您解答(純原創,同行請勿復制粘貼)
火鍋選擇以加盟的形式切入火鍋行業是比較好的,而加盟則需要一定品牌加盟費用,但你去觀察,調研一段時間,調研多個品牌之後你會發現,有些品牌收費很高,而有些品牌收費很低,甚至不要加盟費用的都有,這是怎麼回事?
其實這就是一個品牌力的原因,創建品牌其實很簡單,但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度,比如你一個不知名的小品牌,你憑什麼收更高的加盟合作費用?此外,一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人,更有快招類品牌設置極深的套路。
收取加盟費的意義在於,投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來,這樣自己就可以使用品牌方的門頭,VI,底料等,此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案,這同樣是一筆無形的財富。
以重慶老字型大小朝天門火鍋為例,在朝天門火鍋800餘家連鎖店(包括西班牙,韓國等海外店)之中,大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度,口味,以及非遺底料技術來合作的。
有些人說加盟不推薦,這是外行人的說法,加盟合作的意義在於,不僅能直接藉助品牌方的口味,同時品牌方的店通過長年累月的,積累了豐富成熟的管理運營指南,大品牌還會對合作店一對一的指導運營,讓店老闆少走彎路,少採坑,這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點,一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力,能給自己帶來什麼幫助,如果自己遇到了經營,管理困難,品牌方連解決方案都不能幫你制定,這也是加盟小品牌存在的弊端,這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢?還有一個就是建議避開網紅,快招類品牌(切記)。
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D. 火鍋新貴"小龍坎",為何兩年會有300起侵權訴訟
自2018年以來,小龍坎火鍋的全資公司四川仁眾投資管理有限公司(以下簡稱仁眾管理公司)兩年內提起了約300起相關訴訟,實力非凡。相應地,小龍坎作為「火鍋新貴」在市場上的連續勝利使他成為火鍋行業的後起之秀。
面對如此嚴峻的形勢,仁眾管理公司發起了一場針對「假店清理」的激烈訴訟,300萬元的勝訴引起了關注。最終,案件以被告小龍坎品牌公司賠償仁眾管理公司300萬元而告終,小龍坎品牌公司不僅損失了300萬元,還損失了許多特許經營商和幾乎一半以「小龍坎」的名義建立的火鍋市場。
E. 小龍坎火鍋致歉,網友為何對此並不買賬
小龍坎火鍋致歉了,為什麼網友卻並不買賬呢,我認為一方面是因為他們已經不是第1次犯這樣的錯誤了,另一方面也是因為衛生問題實在是太嚴重,除此之外,我認為他們的管理不善也是網友不想原諒他們的一個重要原因。接下來跟大傢具體說明。3.這家飯店一直存在的管理問題,也是一方面。
其實在這個事件中還有一個原因是比較突出的,那就是對於這家飯店來說,大部分門店都是加盟的,在這樣一種情況之下,飯店就很難對他們進行管理,所以這也就導致了一次又一次的出現衛生問題,而且現在看來大部分店鋪依然是加盟的,只有極個別的店鋪是屬於自己的店鋪,所以人們認為這家店鋪的衛生問題依然會存在,因此很多人就不接受他們的道歉,因為他們在管理方面並沒有怎麼改善。
總而言之,隨著社會的發展,人們越來越有錢了,人們願意去飯店裡消費,一方面,是因為人們感覺飯店的東西更加衛生,另一方面也是因為更加好吃,但是這家火鍋店卻發生了嚴重的衛生問題,所以很多網友並不接受道歉,而且這是這家火鍋店第不知道多少次道歉了,所以人們也不原諒,而且,明顯還存在著管理方面的問題,他們也沒有去改善。
F. 小龍坎火鍋加盟45萬真的嗎
沒錯,是45萬,不過這是部分地區的價格,目前小龍坎是分為多個區域來劃分加盟費的。
你是哪個省的啊,具體的你還是去看下吧,別盲目開,多了解多考察。
開一家火鍋店影響費用很多,比如,城市級別,門店大小,品牌選擇等,都是影響因素,
如果要開一家火鍋店並以加盟的形式與品牌合作,首選是川渝品牌,作為火鍋發源地,重慶火鍋品牌市場的認可度就不多說了,必然是你是知道的。
G. 小龍坎火鍋怎麼樣是從什麼時候開始加盟的
小龍坎火鍋從2016年開始加盟,2016年底加盟數量超過100家,2017年突破500家,2018年突破800家,2019年小龍坎火鍋完成了海外30家門店的布局,其中已開業門店達到18家,在美國、法國、日本、加拿大、澳大利亞、紐西蘭、馬來西亞等國都有小龍坎火鍋的身影。
H. 小龍坎加盟費用及條件是什麼
一、小龍坎加盟條件
1.願意服從小龍坎老火鍋總部的管理
2.對投資回報有合理預期。
二、小龍坎加盟費用
設備費:10萬元;全部原材料費:9萬元;營銷推廣及開業費:6900元;閑置資金:4萬元;店面租金:1.2萬元;員工工資:1.1萬元/月;水電雜費:1200元;采購及原材料費:13萬元;裝修費:5.7萬元;總投資:30萬元
I. 如今在成都看到好多家小龍坎門店,怎麼辨別假的小龍坎老火鍋呢
小龍坎是有商標注冊的,所以只要是叫小龍坎的店都是真的啦
J. 小龍坎火鍋鴨血被記者卧底查出造假,有品牌的餐飲店就一定安全嗎
有品牌的餐飲店也不一定就安全。任何事情都沒有絕對的。
尤其是餐飲業,餐飲業很容易出問題。一直以來都有食品安全的問題,它的門檻很低,成本也不算太高,顧客可能對他的問題分辨程度也不高,所以容易出問題。
但是品牌方要是想一直保持顧客信任和市場份額,那就必須得學會規避問題。