1. 由你坐煮火鍋店怎麼加盟
模式一:特許加盟模式
100-200平米店面,收取3萬元加盟費
200平米以上,每增加100平米,加收5千元加盟費,最高6萬元封頂;
每店收取1萬元保證金。
模式二:救生圈模式
1、救生圈模式的核心內容:
- 投資人全資投入,店面由總公司託管;
- 在該店面的投資本金沒有完全回收之前,總公司從純利潤中抽取20%作為管理費;如有經營虧損,總公司承擔虧損額的51%;
- 在本金回收完後,總公司和該店投資人按照51%:49%的比例分享利潤或承擔虧損。此時,總公司託管不再收取管理費;
- 公司佔有店面51%的法定股權。
2、救生圈模式的適用對象:
- 成都市內分店投資人,變加盟為直營,公司承擔風險;
- 成都市以外500平米以上面積的分店,公司風險託管;
- 對投資本金的安全性要求極高的投資人;
- 自己有主業只想獲得穩定回報而沒有精力打理餐飲店面的投資人。
3、救生圈計劃的特點簡析:
任何一個加盟商投資人,都希望選擇到好的項目,投資能得到早日安全、快速的回報,加盟商基本上都願意其員工從一開始就好好學習總部的廚藝和經營管理技巧;同樣的,沒有任何一個盟主會從一開始就想讓加盟店虧損,基本上都希望加盟店早日回收、盈利。但現實操作中,往往有很多因素阻礙了分店的正常盈利。這涉及到項目層面、規劃層面、執行層面等多方面的問題。歸結起來,主要根源如下:
投資人本人沒有精力親力親為,包括:學習廚藝、學習總店的經營管理技巧。全部委託他臨時聘請或家裡親緣人士代管,其領悟力、執行力、穩定性、責任心等往往參差不齊,埋下隱患;
- 加盟商經常會根據自己的判斷,隨意改動總部積累成熟的店面設計方案,使得店面呈現出現差異,影響品牌呈現效果;
- 菜品配方的擅自修改,甚至在廚師長的唆使下,尋找替代品,造成了口味的降低;
- 身居第一線的經營者缺乏經驗,沒有執行好一線營銷活動;
- 投資人沒有深入一線管理,或經驗不足,對於隱形的財務漏洞無法察覺,最後形成「打工的賺了錢而老闆卻在虧錢」的結果。
4、兩種模式的主要不同點比照
比照
點項
特許加盟模式
救生圈模式
虧損
風險 加盟商100%承擔虧損 公司代為承擔了51%
項目勝算指數 加盟商自行參與,其勝算系數受加盟商各自的經驗、領悟力、執行力而各有不同。 公司因為與加盟商共擔風險,為了保證項目盈利,公司團隊對項目的關注度最高,勝算系數較大。
菜品口味及研發導入頻效 加盟店自招廚師,在嚴格執行配方操作方面容易打折扣。 完全按照公司廚藝標准執行。
經營策劃和執行 加盟商自行查看報表,做好選擇後通知公司做營銷方案,中間轉折太多,容易影響效果。 公司團隊直接查看經營報表,做出整改決策。
利潤 利潤全部歸加盟商,但風險也全部在加盟商身上。 在本金未回收完之前,投資人可以在公司承擔51%虧損比例的情況下,獲得80%的凈利潤比例。本金安全得到最大限度的保障。
結論:
成熟團隊直接進入一線託管,將原汁原味的產品、管理系統、經營模式完整導入,並從項目前期就進行選址評估,是保障投資成功的關鍵點。
2. 加盟開一家自助火鍋店大概需要多少錢
1、火鍋店加盟投資費用:
主要分為五大基本費用成本,品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。
5、獨立開火鍋店好還是開火鍋加盟店好?
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用!
(1)如果自己開火鍋店,店面出現問題只能自己扛自己解決,無人指導,無團隊支持,創業風險較大,搞不好就要走很多彎路,而且可能要多花很多錢出去,將遠遠超過加盟費。
(2)如果開火鍋加盟店,店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決,並且指導其進行營銷活動等,幫助店面快速盈利,在成熟經營管理模式整店輸出的模式下,創業風險低。
3. 火鍋加盟品牌哪家好有誰知道
正宗的老火鍋,原汁原味的老風味,
1.品牌形象
老品牌的品牌效應加持,公司統一的形象識別系統,節省加盟商在營銷宣傳方面的投入,共享品牌效應帶來的利益。
4. 火鍋店加盟費需要多少錢
你好,朝天門火鍋為你解答(以下回答,手打原創)。
雖說影響開店整體費用的因素實在是太多了,不可一語言之,但如果就加盟費用來說,跟你開店面積,開店的地方有直接關系,比如你在上海開店,跟在重慶,貴州開店,加盟費用會有很大區別。
所以影響品牌加盟費的因素很多,比如,城市級別,門店大小,品牌選擇等都是影響因素。
如果要開一家火鍋店並以加盟的形式與品牌合作,首選是川渝品牌,作為火鍋發源地,重慶火鍋品牌市場的認可度就不多說了,必然是你是知道的。
費用主要有幾塊,一個是品牌合作費用,一個是租金與裝修與設備,還有一個就是後期物料與運營基礎基金的支持,所有費用之中,一般租金和裝修費用是最高的,所以選址就極為關鍵。
因為地域問題,城市級別等諸多因素,這幾個費用差異也非常大,比如蘇杭等江浙地區,費用往往高很多,而且加盟費用也跟這些因素有關,比如,同樣一家200平火鍋店,總的算下來,不同地區差異甚至可能相差幾十萬甚至上百萬。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼轉發(否則舉報),如滿意請採納。
5. 加盟哪個品牌火鍋好需要多少費用
火鍋店的前景非常好,種類也多,喜歡吃火鍋的人也很多,目前市場比較多的就是川渝的火鍋,在全國各地乃至世界都有它的身影,所以選擇投資火鍋的人也多。火鍋店基本都是採取加盟的形式進行,但是選擇的時候記得做好考察,從公司的資質上看,因為發展的加盟店越多,在產品的味道、服務的質量、菜品的口感、管理的精確上更上一層樓,選擇加盟之後能夠更省心更放心去運營,大大降低了投資的風險。選擇加盟其實就是為了自己的投資得到有效的保護,但是市面什麼加盟店都有,所以要格外注意火鍋的味道和後續的一個扶持。
許多小夥伴很想知道開一家成都加盟火鍋大概要投入多少?以渝味楠加盟店為例,從加盟運營到利潤為大家解答:
例如開一家300平米的火鍋加盟店,渝味楠老火鍋加盟費平價,0-5萬輕松開店,除掉咱們的按照一般型裝修800元/㎡,費用為240000元,可以安置約23張桌椅,大約1000元/套,費用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐+鍋碗)總投資費用為9200元,廚房整套設備約40000元,空調:6000元/台5P吸頂機,費用為30000元,門牌費用為10000元,合計:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,約35萬元!
加盟店利潤分析:
例如開一家300平米加盟店,營業時間為10:00—23:00,一共是13個小時,店內24張桌子,平均每張桌子坐6人,同時就餐人數高達近:150人,如果中午上座率為20%,可坐30人,下午上座率為80%,可坐120人。按照每人平均消費為55元,那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡重慶火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元,約25萬元!
每個月的成本與開支:
300㎡的火鍋店每月租金:30000元,12名員工平均工資:4000元/人*12=48000元,店面每月水電氣費消耗:5000元,一個月的原材料費用:50000元,一個折舊費用:1000元。因此,店面一個月的總開銷:店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此,一家300平米的火鍋店每個月盈純利:月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元,約11萬元!
6. 自助火鍋加盟多少錢,自助火鍋加盟哪家好
自助火鍋加盟多少錢,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用,加盟哪家好,要選就選火鍋品牌實力強大的。
7. 轉轉樂自助小火鍋怎麼加盟,加盟費多少
一、加盟流程:
在線填寫申請表 & 郵件咨詢
初步篩選
首次面談初步了解
2次面談全面了解
店籌備正式開業
人員培訓
協助選址
簽訂加盟合同
(7)原汁原味無水火鍋加盟擴展閱讀:
「轉轉樂」系旋轉自助式火鍋,一人一鍋,鍋底為秘制骨湯,精心熬制、原汁原味,近百種菜品、自由選擇,更受年輕時尚、主張自主消費、工薪階層及學生群體的歡迎!產品由轉轉樂供應鏈全國配送,無需專業廚師,人員配備減少,管理人員由轉轉樂培訓。餐廳遍及福建、湖南、北京等地,至今已擁有60餘家餐廳。
8. 您好這個加盟咱這個品牌的火鍋大概多少錢
火鍋店加盟投資費用:
主要分為五大基本費用成本,品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。以下費用一半就是開150平米的火鍋店的
開一家火鍋加盟店前期固定支出:
例如開一家300平米的火鍋加盟店,按照一般型裝修800元/㎡,費用為240000元,可以安置約23張桌椅,大約1000元/套,費用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐+鍋碗)總投資費用為9200元,廚房整套設備約40000元,空調:6000元/台5P吸頂機,費用為30000元,門牌費用為10000元,合計:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,約35萬元!
重慶火鍋加盟店利潤分析:
例如開一家300平米加盟店,營業時間為10:00—23:00,一共是13個小時,店內24張桌子,平均每張桌子坐6人,同時就餐人數高達近:150人,如果中午上座率為20%,可坐30人,下午上座率為80%,可坐120人。按照每人平均消費為55元,那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡重慶火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元,約25萬元!
開一家300㎡重慶火鍋店每個月的成本與開支:
300㎡的火鍋店每月租金:30000元,12名員工平均工資:4000元/人*12=48000元,店面每月水電氣費消耗:5000元,一個月的原材料費用:50000元,一個折舊費用:1000元。因此,店面一個月的總開銷:店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此,一家300平米的火鍋店每個月盈純利:月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元,約11萬元!
獨立開火鍋店好還是開火鍋加盟店好?
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用!
(1)如果自己開火鍋店,店面出現問題只能自己扛自己解決,無人指導,無團隊支持,創業風險較大,搞不好就要走很多彎路,而且可能要多花很多錢出去,將遠遠超過加盟費。
(2)如果開火鍋加盟店,店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決,並且指導其進行營銷活動等,幫助店面快速盈利,在成熟經營管理模式整店輸出的模式下,創業風險低。
可能有些人會給你說不建議加盟,叫你買人家的底料,他們只提供底料,那麼怎麼保證菜品的質量,擺盤精美度,後期如何運營呢。現在不再是單打獨斗的年代了,團隊的力量始終強過個人。
9. 我想開個火鍋加盟店,不知道需要多少錢呀
火鍋店加盟投資費用:主要分為五大基本費用成本,品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用
總的來說,四川火鍋加盟費用一般在20-30萬左右,投資成本相對來說適中,後期的投資回報周期較短,收益也是非常可觀的。
10. 開火鍋店的利潤高嗎成本有哪些
1、火鍋店加盟投資費用:主要分為五大基本費用成本,品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。以下費用一半就是開150平米的火鍋店的
5、獨立開火鍋店好還是開火鍋加盟店好?
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用!
(1)如果自己開火鍋店,店面出現問題只能自己扛自己解決,無人指導,無團隊支持,創業風險較大,搞不好就要走很多彎路,而且可能要多花很多錢出去,將遠遠超過加盟費。
(2)如果開火鍋加盟店,店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決,並且指導其進行營銷活動等,幫助店面快速盈利,在成熟經營管理模式整店輸出的模式下,創業風險低。