① 奶茶店該如何加盟,要注意什麼
加盟奶茶店,注意以下幾點可以盡量讓創業前期少走彎路。
1、對奶茶行業的了解
加盟奶茶店之前,先不要著急去找品牌,在這之前要好好去了解一下奶茶到底是一個怎樣的行業,這個行業是怎麼來的,市場狀況如何等。
2、花時間去一些不同的奶茶店體驗
奶茶店是供給顧客享受的行業,一個奶茶店到底能不能給人享受,想知道這點最好的方法莫過於自己去體驗,奶茶品牌有很多,但在享受上肯定會有所不同,不論是奶茶口味的享受,還是店面環境的享受,好的享受才能有更多的回頭客。
3、多去幾家奶茶品牌見面談
見面談的好處是能問到更多的問題,也能得到更准確的回答,並能以此感知到他們的服務水準、公司實力、以及站在客戶角度考慮問題的周全度。通過這幾點進行對比,方能選擇出一個較為靠譜的品牌。
4、店面設計多提出自己的意見
加盟店的設計方案都是品牌方出的,為了考慮成本與工時,可能設計出的方案並不是那麼好,這是時候你就可以提出自己的意見,盡量設計的時尚一點,甚至可以額外花錢讓店面更高端一些,店面風格對生意的影響也是很大的。
5、注意合同問題
加盟奶茶店的合同通常都是板式合同,裡面的內容很籠統,如果就這樣簽了可能後續會發生很多無法釐清責任的問題,所以你可以自己提出一些具體要求,讓品牌方加在合同當中。
6、要注意衛生及食品安全
奶茶店的衛生是很重要的,甚至比口味還要重要,喝奶茶的顧客以女生為主,女生的愛干凈程度就不用說了,如果奶茶店衛生不好,會直接失去大量客流,甚至還會影響到食品的安全性,食品的安全性是社會責任。
② 怎麼加盟奶茶店 奶茶店加盟需要注意什麼
我們在加盟奶茶店的時候,需要注意很多因素,
一、位置,好的位置決定了你店鋪的生死存亡。要開在購物廣場,萬達,萬象,小吃街之類的。
二、口感,奶茶的口感也決定了有沒有回頭客,大部分的奶茶加盟品牌,口味還是很不錯的。
三、裝修,我們在選擇加盟的時候,總部在裝修的方面會協助我們,大體跟旗下其他的加盟店一樣就好了。
四、產品外包裝,這個也是重點,顏值高的東西。關注和屏霸的機會才高。所以加盟的時候,堅持顏值高,口感好,並且新品更新快的品牌著手。
建議樓主在加盟茶飲店的時候,一定要多考察、多做對比,這樣才能加盟到自己心意的茶飲品牌。
③ 加盟一家奶茶店需要注意什麼
一點點奶茶加盟條件
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一、加盟商要求
1、認同並接受一點點奶茶品牌理念及總部發展方向。
2、具有足夠的創業熱情,能夠積極投身到一點點奶茶加盟店的經營中。
3、理性清晰的看待加盟投資創業,對投資風險有可觀的認識。
4、願意接受一點點奶茶總部的各項專業培訓,並服從總部的統一管理。
5、擁有充足的創業資金,確保店鋪正常運轉不受影響。
二、加盟區域要求
1、加盟申請僅限於目前已開發加盟區域,其他區域加盟申請可以在下方留言。
2、建議地點在繁華商業街、大型百貨商圈、購物中心、地鐵口或中心商務區、校區(以大學為優先考慮),所選位置距離已開店鋪半徑直線距離大於500米。
三、加盟店面要求
1、店鋪使用面積要求20-80平方米,門面寬度不低於3米,招牌高度不低於0.6米,寬度不低於3米;具有獨立進、排水功能,供水管直徑25mm水壓3kg,排水管直徑50mm;滿足電力>20千瓦的要求。
2、店鋪內房型特殊的,需要報備總部特殊審批。
3、所選擇店鋪的使用性質必須是「商鋪」。
四、投資商經營管理能力要求
1、有相關行業經驗,及時完成生根公司下達的各項要求,並積極參加培訓,為提高自身及團隊經營管理水平而努力。
2、0經驗者也可,但需有能力經營好店鋪。
3、能獨立調查意向門店商圈,具備體驗訓練操作能力。
4、擁有一支優秀的經營團隊,或自身具備良好的經營能力。
5、人際交往能力良好。
6、有責任感和吃苦耐勞的精神,有持續發展的意願。
7、符合以上能力,總部開始評估投資商開店申請。
如何加盟一點點奶茶?滿足以上要求的創業者可以填寫一點點奶茶加盟申請書,發送至官網指定郵箱,總部會有專業人員及時審核並第一時間聯系您洽談加盟事宜。
④ syb奶茶店的創業計劃書
關於syb奶茶店的創業計劃書
導語:現如今,很多地方都會使用到創業計劃書,一份完美的創業計劃書可以增強創業者的自信,使創業者明顯感到對企業更容易控制、對經營更有把握。想必許多人都在為如何制定創業計劃書而煩惱吧,下面是我幫大家整理的關於syb奶茶店的創業計劃書,歡迎閱讀與收藏。
一、項目介紹
(一)項目背景
茶飲2007年誕生於台北市大安區,秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,茶飲在短短五年內,由台大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發展成為在台灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,茶飲在2012年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務,讓更多的國人籍由加盟店體驗優質台灣茶飲文化。
(二)項目介紹
「品牌是質量的保證」。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心。茶飲堅持始終堅持品質與健康!成就健康飲品第一品牌!的產品開發原則,為消費者帶來最為健康的產品是一直以來的追求。
(三)市場前景
目前,奶茶現做現賣,是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益有保證。
茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領,契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質。隨著人們生活水平的提高,他們對品質的要求也越來越高,質量低劣的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向於品質化是必然趨勢。
二、行業分析
(一)行業現狀
奶茶所屬的飲品行業不停地發展,各式各樣的產品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發展得更是迅猛。隨著台灣珍珠奶茶的出現,奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨後春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發展,消費者對於奶茶的消費更加趨於理性,也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發展有所放緩,投資者對於奶茶的品質也有了更多的考究。
奶茶店發展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰;另一個就是高檔奶茶店拼品質,質量優、環境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的'是中等階層的人。因此一個價格適中,品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
(二)SWOT分析
優勢分析
(1)奶茶現做現賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄乾等等。因而在喝奶茶的同時又有「吃」的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。
(3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。
(4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。
(5)奶茶有10幾個系列100多種特色產品,產品種類繁多,可選擇性強。奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
(6)奶茶有品牌與質量的保證,堅持「零奶精、零果粉」的產品開發原則。
Weaknesses:劣勢分析
(1)奶茶店資金技術門檻低,既是一個優勢,也是一個劣勢。因為資金技術門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態,競爭的重點集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決於店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
(4)店鋪產品的好壞,直接取決於他採用的原料品質的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復制,店鋪經營難以長久。
(5)由於媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是「加了香精、糖的色素水」。
(6)沒有研發原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產品沒有獨特性。
Opportunities:機會分析
隨著奶茶的不斷宣傳推廣,奶茶強調的「零奶精、零果粉」已經在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,並以此為質量標准來衡量奶茶。因而, 奶茶加盟者只要在開店過程中不遺餘力地宣傳強調這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質量標准,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇奶茶。「零奶精、零果粉」是奶茶的USP,即獨特的消費主張。
Threats:威脅分析
(1)奶茶店質量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代產品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。
三、產品介紹
奶茶開發了十多種系列,一百多種產品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產品的更新換代。奶茶點餐牌可以根據當地的實際情況和銷售情況進行自由調整。
四、店面選址
店面的選址除大學周邊外,還可以放眼於區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢,著眼於商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質,從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
區域店址選擇
商業區購物中心/大型超市/商業步行街
餐飲區風味美食街p分頁標題e
娛樂區游樂場/大型娛樂廣場/旅遊勝地
校園區高等院校/中、小學
商務區寫字樓
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一:客流的含金量 選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
第二:選址的前瞻性 關注市政規劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發中的地段的商機。
第三:商鋪的性價比 不同的地段、周邊環境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經營模式。
第四:聯盟化零為整 與擁有好地段的商家聯營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。
另外開店需要辦理工商營業執照、稅務登記證、衛生許可證分別在工商局、稅務局、衛生站辦。辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。
五、店面人員規劃
店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業績情況還可以制定一個獎懲制度,根據店員的業績來給她們適當的獎勵和懲罰,這樣可以激發她們工作的積極性。
六、營銷策略
在開業和節假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。奶茶公司制定了一個促銷手冊,上面有全年的節假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當的參考。
七、財務收支情況
如圖:
投資分析項目名稱店面
前期投資品牌加盟費20000(地區首家及前5家加盟,免除加盟費並享受更多優惠)
質保金(可退還)5000元
設備費用9000元
裝修費(視門面大小而定)11000元
首次原材料購入(根據個人情況)8000元
合計50000元
月投入原料費(按毛利百分比計算)15000元/月
租金(以當地為准)2500元/月
人員薪金(實際聘請為准)1200元/人*2=2400元
設備損耗80元/月
水電等雜費1000元/月
合計20980元
月收入營業時間9:00am—22:
平均消費4元/人
日收入(視人流量而定)1200元
月收入36000元
利潤額月純利15020元
年純利180240元
八、風險與風險管理
(一)收到假鈔:最好准備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
(二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
(三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監控攝像頭。
九、中長期規劃
一家店成功以後,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之後,會進一步選擇做奶茶的代理,形成規模效應。
;⑤ 有關奶茶店的創業計劃書
一、行業分析。要對這個行業有一定的理解度,不要只看錶面現象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的(某些 店生意很火,它的位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質你能做到嗎?有些店很賺錢,它經歷過多少風雨,你清 楚嗎?),「男人怕入錯行,女人怕嫁錯郎。」就是這個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和行情的時候,再進行下一步的准備。二、分析自己。俗話說:知己知彼,百戰百勝!在這里說開可不是那麼簡單。1、首先要分析自己的個人經營管理能力,運疇能力,性格心態,看是否適合當一個店的老闆。這很重要!2、其次評估自己的近環境:一是家人的支持程度;二是經濟能力(看能做多少投資,會不會影響其它已有事業或產業,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。);三是風險抵抗能力。3、最後是定位事業戰略,就是你開了這個店以後怎麼發展(在這一點上很多人很盲目,愛做一些不切實際的夢想)。三、分析你所想開店的地方的行業情況(也就是了解你將來的敵人或是說戰略夥伴),這就是知彼。一定要以實際數據來說明情況,這個要花一定的時間、精力和財力,希望想開店的朋友不要省了這一點工作。四、開店的基本條件准備。1、技術方面有了解嗎?2、設備能采購到嗎?3、原料能采購到並長期方便供求嗎?4、是加盟還是自創牌子?五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投 資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資 者,這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業額的15%。六、找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。七、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大 方。特別注意吧台的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的 布局和水力電力要求(我碰到過一個店老闆老是說會跳匝,我去了一看,呵,10KW的總設備,電力只供到3KW,不跳才怪)。八、人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興(哈,終於當上老闆了!),清醒點,招人可馬虎不得,寧願要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位,盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這里不多詳述。九、生財設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因 無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力 拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。十、當裝修進行到七七八八時,就可以 進原料了(當時設備應該已經全部到位)。原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般 的操作是傻瓜型的,就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實施這一 步驟。我記得台灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老闆一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。十一、產品調試完畢即可試業,分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程序,提高速度和效率。同時做好開業的准備。十二、吉日開張和宣傳。(這個很多人都懂,就不多說。)下一步就是:「用心」經營。再說奶茶技術在這里,我要說說怎樣才是真正的奶茶技術。根據我所了解到的情況,現在的奶茶技術已經開始分成很多流派,繁雜而亂。自從奶茶從台灣傳入大陸,已經發展出 很多種奶茶的花樣做法。現在我所在地廣州奶茶的調味技術已經結合調酒工藝要求來操作,我也很著重於這方面的提升。因為能把調酒工藝應用到飲品(和別是奶 茶)里,是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術享受,我相信那個小攤老闆很快就虧本走人。學奶茶技術,首要的是要學會品味各式奶茶。要了解真正的所謂奶茶,先從其主要配方成份拆分來說明,它的主要成份就有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不要小看了這里邊 的每一個單位元素,就拿水來說,不同的水做的奶茶味道相差很遠!你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水(一道過濾?二道過濾?三道、五 道、八道———過濾?)?冰也是,製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。當你對這幾樣成份所需原料了如指掌,並懂得其中的原理及變化應用,那你就算是真 正的開始懂得奶茶技術了。要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的基礎成份和特性(呵呵,是不是很難?廠家的,別來砸我啊,這是事實吧?)。現在網上流行 的廠商或是加盟公司教你的所謂怎麼煮怎麼調奶茶的方法,不會告訴你這些的。我暈啊!那是技術嗎?當你拆分開來看奶茶成份表,你會發現,你原來學到的奶茶技 術一文不值。按調酒技術的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下幾點:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、、調味份量與時間;4、設備的應用 與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化(包括樣變與質變,比如:拉花。)。更多創業信息請上
⑥ 奶茶店創業方案
要開一間成功的奶茶店首先是市場的定位要准確,即你要確定做什麼人的生意,然後圍繞你鎖定的目標群體開展系列的經營活動。奶茶的消費群體雖然都是年輕人,但具體到不同的階層,消費形態也是不一樣的,如白領喜歡品質更好的奶茶,注重環境、氛圍和情調,而學生則喜歡時尚和個性等元素,注重產品的性價比,以及輕松、活潑的感受等等...
有了准確的經營定位,才好確定店名和產品的品種及品名,如果你是以中學生為主要消費群體的話,我覺得"么么茶"這樣的店名對學生尤其是對現在的中學生來講可能沒什麼感覺,因為"么么茶"只是馬來西亞的一種茶飲品,是N多年前台灣歌星任賢齊、香港歌星鄭秀文、馬來西亞歌星阿牛共同主演的一部電影"夏日么么茶",而讓國內的觀眾知道了馬來西亞有一種茶叫么么茶,如果你不是以馬來西亞拉茶或南洋風味或以南洋情調為主的話,最好還是不要用,因為和你的目標消費群體(包括和你以及你的產品)沒有任何的關聯,引發不起共鳴的話,那就會讓人感覺張冠李戴莫名其妙的,若是我,可能會考慮用"尚Q""酷茶""茶碼港""動茶組"之類更時尚更有個性特色更符合新一代消費者審美情趣的名稱來做店名。
奶茶品種的搭配組合很重要,不能只是簡單的抄襲別人的菜單來用,應該用心好好的設計才是,現在市場上大部份都是台式的珍珠奶茶,或者椰果、果味類奶茶,都喝了有十幾年了,這己讓相當一部份消費者產生了"口感疲勞",除了好的經典招牌奶茶,你不妨增加一些如愛玉奶茶、布丁奶茶、酸奶奶茶、優酪乳奶茶、鮮麥草奶茶、港式清檸奶茶、香草奶茶等新品種,當然,如果有條件的話,可以適當的做一些國外的著名奶茶,如韓國的薑母奶茶、馬來西亞酥油奶茶、土爾其熱辣風味奶茶、阿拉伯甜辣風味奶茶, 英國英式系列花草奶茶,義大利瑪琪朵奶茶,日本玄米抹茶、西班牙黑奶茶和紅奶茶,巴西藍咖奶茶,荷蘭普利奶茶。這些個性強烈風味口感獨特的外國奶茶, 相對那些「老款式老口味」的奶茶,更能顯示優良的品質和附加價值,可以為你的奶茶店帶來新的商機和利潤增長點,同時也可以樹立起你在市場上的核心競爭力和號召力。
消費送積分或買二送一,以及留言牆等都是不錯促銷方法,若再增加一些"周末飲相聚""生日快樂飲""二人小世界""一飲相思""10杯速遞"等等活動,那就會更加豐富和更吸引消費者。2-3元肯定是比較吸引學生的,這樣的價格要做出好的品質和好的利潤是比較難的,我的建議是,不一定把所有的品種都定為2元或3元,可以把一部份別人沒有的(或別人競爭不過你的)奶茶品種定得高一些,這樣就可以平衡利潤低的產品,提高總體的收益。
除了上面提到的,最重要的還是要把產品的品質搞好,因為說到底最終還是要靠產品來說話,尤其是你是在原"地下鐵"的店址上搞經營,大家就會自覺或不自覺的拿你和"地下鐵"做比較,所以你只能做得比"地下鐵"更好更出色才行。所以你就要把管理和出品以及服務做得更嚴格更好,如制訂店面衛生標准,出品標准,微笑服務,統一著裝,建立獎懲激勵機制等等;每2個月推出1-2個飲品或小吃新品種,做到常有常新,這樣才會獲得不錯的收益。
⑦ 奶茶店加盟創業計劃書
乾洗店考慮一下,非常好的開店選擇!
⑧ 大學生奶茶店創業計劃書ppt怎麼寫
創業計劃書中的現金流量表是依據創業者預測的利潤推算出來的,是創業者的利潤+折舊與攤銷+當期的銀行利息+所得稅,即息稅前利潤+折舊。現金流量表是財務報表的三個基本報告之一,所表達的是在一固定期間(通常是每月或每季)內,一家機構的現金(包含銀行存款)的增減變動情形。
⑨ 加盟奶茶店流程步驟
第一,市場調查。第二,店鋪選址及裝修。第三,員工招聘。第四,物料的選擇。第五,店內宣傳。
不管做什麼事情,都要先調查清楚,然後再去開奶茶店,首先要做的就是做一次詳細的市場調查。唯有做了詳細的市場調查,才能了解目前奶茶市場的行情,同時做了市場調查後得到的結果,還需要創業者進行相關分析。其次是選店和裝修,在選酒店的位置時,應盡量選人流量大,地勢平坦的地方。在選擇加盟奶茶店的位置時,還要注意周邊奶茶店的競爭狀況,盡量選擇同行較少的地方,這樣會有很好的發展空間。除店面選址外,在裝修時一定要選擇合適的裝修風格,千萬不要隨意設計,容易產生反作用。奶茶加盟者應提前為奶茶店招聘員工,招聘時應盡量選擇有工作經驗的人,同時創業者也應提前對員工進行相關培訓,避免員工在經營過程中經常出現不知所措的狀況。有一步很重要,就是選料,加盟商在為奶茶店選料前,應事先做好相關預算,以免在選料和設備采購時經常出現超支現象。在籌備工作完成後,奶茶加盟商也不要忘記做宣傳。上好的店鋪宣傳能讓周圍的消費者知道你的店鋪存在,從而提高酒店的知名度。若無一定的宣傳,顧客不知道有這家店,就更不會來消費了。
無論是加盟已經有市場基礎的奶茶店,還是投資開一家自己的奶茶店,都需要記住,投資需謹慎。
⑩ 奶茶店創業策劃書
開好的奶茶店少不了好的奶茶製作設備,各種各樣的設備也是奶茶店的亮點,這些設備都是日常要用到的,必須采購到合格的好用的設備才能為日後奶茶店的經營加分,設備有很多種,有些設備是必須要用到的,有些設備是可有可無的,有些設備是特定季節要用的,這些設備都要有所准備。阿叔奶茶的總部會提供一些特殊的設備。這比你自己采購要劃算很多,省事很多。
重要的設備
這些設備是必須具備的。封口機,做奶茶的都必須要用到封口機,這種封口機也有兩大類,手動與自動的價格有很大的差別,你可以靈活的選擇,如果營業額不是很高,可以用手動的,如果每天的營業額很大,你就必須選擇自動的封口機。製冰機,奶茶會大量使用到冰塊,所以一定要有製冰機,製冰機的性價比一定要好,這樣才能保持很高的工作效率。如果冰塊的使用量確實大到極點,也可以讓專門的製冰工廠進行送貨。電磁爐,這個設備也是必要的,很多的食材需要加熱,需要進行熬煮,這些也是開奶茶店所必須要使用的。
相關的設備
果糖機,這種設備主要調制各種各樣的果糖濃度,也用來調配各種各樣的奶茶口味,這種機器對於奶茶的口味很重要。搖搖機,這從名字上也可以理解的,主要用來把奶茶搖勻的,在生意特別忙碌的時候,你可以讓奶茶更均勻。冷藏櫃,這個設備也是比較重要的,各種重要的食材都可以存放在裡面,從而達到一個保持
品質的作用。開水機,這就是提供開水的機器,在泡製奶茶的時候,一定大量需要開水,特別在冬天的時候,這種開水機也是非常必需的。凈水設備,如果大量需要純凈水,這種設備也少不了,為了健康,為了讓顧客可以感受到這種健康的品質,奶茶店最好有一台凈水機。泡茶機,奶茶店裡面會用到大量的茶水,這些可以事先准備好,如果需求量特別大,你需要泡茶機來進行臨時的泡茶,從而滿足顧客的需求。
可選設備
沙冰機,在夏天的時候,這個設備是必不可少的,在冬天的時候卻不怎麼用得上的。刨冰機,這也是體現明顯季節性的設備。果汁機,如果果汁類的奶茶很多,你需要經常使用果汁機的,這看奶茶產品。咖啡機,奶茶裡面的咖啡飲品多也需要咖啡機的。磨豆機,這也是很重要的設備,豆漿飲品也很多。奶昔機,這也是經常使用的,可以根據奶茶的品種來決定買不買。
耗材
紙杯或者塑料杯,木桶或者缸,勺子等等耗材也是經常需要更新的,這些都必須准備好。
開奶茶店需要的設備總體上來看並不是很多,一定要全部考慮一下,重要的設備要全部買好,可選設備要根據實際情況來定奪,耗材也儲備一些。這就是開奶茶店需要的設備與耗材的一些思路。如果你是新手不了解,也可以咨詢阿叔奶茶的總部把這些設備采購好。