❶ 最好吃的牛肉麵在哪
首先是牛肉麵。老字型大小的馬子祿是最有名的一家,絕對正宗,價格不貴,3塊錢一碗,面分為寬、細兩種,非常筋道,湯也鮮美醇厚。個人推薦吃寬面,因為那兒的師傅手藝很好,寬面拉的非常薄。 釀皮:就是用麵粉漿汁蒸出來的麵皮,切成長條狀,用豆芽、黃瓜及各種調味料拌成。釀皮分為兩種:水洗和高擔。兩種都很好吃,蘭州的女孩特別喜歡吃釀皮。 涼面:在金鼎吃的,很大一盤,一個一份根本吃不完。面條也是拉出的,煮好後過水,拌上清油,加上各種時新的蔬菜,再澆上勾芡過的素湯,味道很好。 面片:把麵粉用熱水揉勻,然後揪成大拇指蓋大小的薄片。可以燴也可以炒,完全看個人的喜好。我吃的是炒麵片,面片配上切得小小的豇豆、番茄、豆芽等各種菜料,加上一點點孜然,嗯,香氣四溢。再配上一碗店裡奉送的面湯,原湯化原食。 灰豆:是甜食,用豌豆和紅棗文火熬成,呈紅褐色,面面的,甜度適中,口感極好,營養又美味。蘭州最有名的灰豆是「灰豆王」杜維成家的灰豆,他的店面里掛滿了各種獎牌,店裡不光賣灰豆,還賣甜醅、炒粉等其它小吃,灰豆只要一塊錢一碗。 最後隆重推薦甜醅,我的最愛。甜醅是蒸過的小麥用酒麴發酵後,配以涼開水製成的。有點類似於我們南方的米酒,只不過原料不同,一個是米,一個是麥。甜醅保持了小麥的原樣,酸甜可口,有一定的酒精度,好喝的要命,我到現在還很懷念呢。覺得杜維成家的甜醅做的最好,也是一塊錢一碗。 蘭州還有其它的小吃,象炒粉.
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❷ 牛肉麵可以加盟嗎有什麼牌子
當然可以加盟呀,但是加盟牛肉麵一定要去蘭州,因為牛肉麵對於味道的要求很高,蘭州是牛肉麵的發源地,已經發展了百餘年,其正宗性不言而喻。但是在蘭州,牛肉麵的品牌真的很多,每家的味道都不一樣,需要你去實地考察一下,品嘗一下味道、看一下裝修風格、設計風格,當然店裡面的衛生、服務也很重要。很多人都說老牌子的牛肉麵比較可靠、穩定。其實不然,大多數傳統品牌的服務態度極差、店裡裝修風格老舊。早已跟不上時代的潮流。
相反,近幾年涌現出的一些新型品牌在繼承傳統牛肉麵味道的基礎之上將店面的裝修環境進行了升格,服務態度更是一流水準。松鼠家牛肉麵的裝修、味道、服務、衛生都很符合年輕人的審美觀。所以店裡吃面的人絡繹不絕。
❸ 面館加盟要多少錢
,加盟費貴不貴,投資要多少錢?張真牛牛肉麵館作為中國品牌牛肉麵連鎖店,以獨特的古制秘方製作而成的牛肉麵受到消費者歡迎,更以他健康、營養、綠色的經營理念,贏得廣大消費者的一致好評。口碑好、盈利高的加盟項目,想要投資飲食行業的您還在等什麼,張真牛是您的不二選擇。加盟張真牛牛肉麵,僅要幾萬元,開店非常輕松賺錢。
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16年輝煌,張真牛牛肉麵加盟商傾情推薦
從1998年到現在,張真牛牛肉麵已經經歷了16年的市場檢驗,成為消費者有口皆碑的牛肉麵大品牌,加盟商更是遍及京、滬、江、浙、粵、鄂等全國一線城市,帶來無數創業傳奇。經濟衛生、口味獨特的張真牛牛肉麵,為投資商帶來了巨大的利潤收入,一個月的收入就能抵得上去給別人打工的好幾個月工資。
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百年傳承,民間一絕,消費市場達三江
張真牛牛肉麵有著悠久的歷史傳奇,據傳是從嘉慶年間開始,張真牛牛肉麵經過張氏祖先發揚光大,成為遠近聞名的特色名吃。經過中葯的反復熬制,將養生與美味牛肉麵完美融合,享有「民間美食一絕」的美名。今天的張真牛,更融合了獨家秘制的極品靚湯,配合出自名家的勁道拉麵、香辣可口的上等黃牛,完全虜獲顧客的挑剔味覺,一口就愛上。芳香獨特的味道,讓張真牛牛肉麵的愛好者遍及全國各地,廣闊的消費市場帶來的必定是滾滾財源。
產品多樣,好吃不貴,大家說好才是真的好
一碗張真牛爆椒牛肉拉麵,大碗12塊,小碗10塊,是每一個消費者都能承受的心理價位。價低質不低,張真牛牛肉麵雖然有著最低的價位,但卻有著最高的品質。如銀絲般的勁爽拉麵、香辣濃郁的湯頭、新鮮勁道的上等黃牛,散發著大骨湯的氤氳清香,讓人看到就垂涎三尺,流連忘返。除此之外,張真牛牛肉麵更有粉絲、炒飯、蓋澆飯等等,各具特色的同時更讓消費者有多重選擇,深受消費者的一致喜愛。張真牛牛肉麵賺錢秘訣請進入>>
❹ 高崗里小馬牛肉麵怎麼加盟啊
公告:高崗里小馬牛肉麵的創始人——馬師傅,由於擔心自己辛辛苦苦創下來的品牌被做爛掉,再加上精力上的不足,馬師傅已不再對外加盟!!網上如有發布加盟熱線的帖子,或者有店面掛著加盟熱線的牌子,純屬欺騙!!!因為馬師傅本人不會上網,更從未在網上發布過加盟之類的電話,也從不允許之前的加盟商自行對外加盟,望廣大朋友謹防上當受騙!!!
備註:本人是高崗里小馬牛肉麵的創始人馬師傅的律師代理人,受馬師傅的委託向各位朋友做此聲明,希望各位朋友不要上當受騙!
另外,如有假冒「高崗里小馬牛肉麵」者,或者借高崗里小馬牛肉麵的名義自行招加盟商者,侵犯商標權人的合法權益者,一經發現,我律師所將代替馬師傅對其提起訴訟,維護商標權人的合法權益!!!
❺ 開一個蘭州牛肉拉麵館要投資多少錢
開一個蘭州牛肉拉麵館大概可能需要20-30萬左右吧,我自己開的德元牛肉麵店是這個樣子
❻ 蘭州牛肉麵怎麼加盟 那幾家最正宗
打電話給他們的加盟熱線!具體事宜,得您親自跟他們詳談!
最正宗的就是「馬子祿牛肉麵」其他的品牌也都不錯,比如「金鼎」、「黃師傅」、「厚糧」。
這些品牌的加盟店也很多!
❼ 正宗牛肉麵加盟哪個品牌好
用料
主料
❽ 牛肉麵加盟找誰
你想加盟正宗蘭州牛肉拉麵嘛?
如果可以的話 你希望你能來蘭州 看看
這里的味道與做法 都值得你學習
而且也有很多的加盟店
❾ 我想加盟牛肉拉麵
首先,你要加盟牛肉麵店的話,最好去蘭州牛肉麵行業聯合會去咨詢一下,那裡會有好多對你很有幫助的開店建議。如果實在不行,你也可以找大型牛肉麵集團直接談,據我所知,蘭州黃師傅牛肉拉麵現在加盟費比較合理,而且黃師傅拉麵口味較清淡,比較適合你們海邊人。