『壹』 我想去杭州市開家小火鍋自助店,現在資金十五萬左右不知道能開多大面積的店,還有一般情況下多久能收回成
我建議你開一家正宗的重慶火鍋。如果是開在重慶或成都,最重要的是品牌;如果是開在外省,最重要的是給加盟商的服務,營銷、策劃、管理等,還有就是問題解決。從我們數十年的經驗來看,關鍵是是你選對合作的人,即總部。不一定要很多錢才有保障,關鍵是他能全心投入。在外地,這種最好選品牌起步的公司,因為它味道有保障的前提下,能很關注你的店。重慶和之樂旗下的大木頭火鍋,的味道確實不錯,他們屬於一步一步,穩打穩扎的企業。
『貳』 為什麼新疆人這么喜歡吃烤的東西
對於大多數人而言,只要一說到新疆 美食 的話,可能大家的第一反應就是羊肉串了。
雖然說羊肉串不能代表整個新疆的 美食 文化,但是對於這種以「烤」作為烹飪方式的飲食文化來說,在新疆人的眼中確實是獨一無二的!
那麼對於新疆人為什麼會這么喜歡吃烤的食物?我想這也是跟他們的地理位置、民族文化,以及一些飲食文化有很大的關系吧!
一、新疆獨特的地理位置新疆,全稱為新疆維吾爾自治區,地理位置位於中國的西部地區,並且還是中國西部地區的一個多民族聚居的地方。 其首府是有著中亞五國第一大城市榮譽的烏魯木齊市。
除此之外,新疆還是中國陸地上面積最大的一個行政區,其土地面積達到了166萬平方千米,更是幾乎占據了中國國土總面積的1/6。
因此對於新疆來說,雖然自己有著遼闊的地域,但是面積基本都是在內陸。其屬於是典型的溫帶大陸性氣候。 該氣候存在的地區不僅夏天很熱,而且全年的下雨量也都是非常少的。
還有就是在這里你除了能夠欣賞到美麗的大戈壁之外,還能看見一望無垠的大沙漠。 我想也正是因為這種特殊的地理位置的原因,使得新疆人的飲食就註定缺少了海洋的味道。
所以對於新疆來說,我覺得有一點和西藏非常類似的就是,牛和羊的佔比都非常的多!因此這也就是他們長年吃烤牛肉和烤全羊的原因之一吧!
還有就是新疆除了有獨特的地理位置之外,還非常的具有民族特色文化。
二、新疆獨特的民族文化之所以說新疆具有悠久的發展 歷史 和燦爛的民族文化,那是因為在 歷史 發展的過程中,新疆文化就一直深受著祖國各地文化的影響,從而慢慢形成了自己豐富的內涵文化。
而且對於中華民族文化來說, 新疆的民族文化更是中國的一個重要組成部分。 所以說新疆各族人民為中華民族文化的寶庫也作出了強大的貢獻。
同時新疆還是一個多民族聚居生活的地區。比如:維吾爾族、哈薩克族、回族等等。除此之外,還是一個有著多宗教信仰的地區。比如:伊斯蘭教、基督教、天主教等等。
所以對於新疆來說,無論你是什麼民族或者信什麼宗教。 我相信在飲食方面,大家基本都是一樣的以麵粉為主,而大米為輔的吧!
而且吃的肉都是牛肉和羊肉,因為他們禁止食用豬肉和驢肉以及一些野生動物。因此對於新疆人外出打工的話,一般他們都是會選擇有清真餐廳的地方打工或者居住的。
當然了對於新疆人來說, 可能是由於全年雨水少的原因,導致了他們很多的食物都是以「火烤」的烹飪方式來完成的。比如:烤包子、烤羊肉、烤饢、烤雞蛋等等!
三、新疆獨特的飲食文化1.烤包子
對於包子來說,新疆人很少吃蒸出來的包子。因為他們烹飪包子的工具都是自己特製的土炕,而且一般包子的餡料都是新鮮的牛肉或者是羊肉。
當然自己也會根據不同的口味,往餡裡面加入青椒或者洋蔥等配料,然後在撒上點芝麻做點綴,最後放到土炕裡面烤著。 因此烤出來的包子不僅外表金黃,而且味道鮮美。
2.烤全羊
烤全羊這種食物一般在大草原上比較常見。然而對於新疆人來說,他們一般會選擇20斤左右的羊來烤。把羊處理干凈後,再配上各種調料腌制起來。比如:胡椒粉、姜、蒜、鹽等等。
如果說你去餐廳吃一整隻烤全羊的話,我想最少也得1000多塊錢左右。 烤全羊有個特點就是要趁熱吃,如果羊肉冷了的話那就失去所謂的口感了。
3.烤饢餅
對於新疆人來說:「菜可以一日不吃,但是饢不可以一日不食!」因為饢是他們在生活中最主要的食物之一。 其做法也很簡單,就是把麵粉發酵後捏成餅的形狀,然後放在土炕裡面烤。
一般饢在烤的過程中水分就會被蒸干,所以烤好之後的饢,不僅存放時間長,而且還便於攜帶。因此饢在新疆人的飲食地位中很重要,還有饢泡奶茶更是大多數新疆人必吃的一道美味。
4.烤雞蛋
烤雞蛋和烤全羊相比起來,簡直就是不值一提。因為烤雞蛋操作起來很容易,只要有個土炕就可以了。或者是直接用一個鐵盤裝上幾塊炭火,然後把雞蛋放在炭火上烤著就行了。
然而烤出來的蛋白很結實,除此之外蛋黃還有一股淡淡的香味。 烤的時候我們還可以往蛋裡面加入一些配料,或者是烤熟之後根據自己的口味蘸上配料一起吃也是可以的。
四、結束語因此對於新疆的 美食 來說,以「烤」烹飪的食物只是新疆 美食 中的一些「小角色」。因為對於新疆人來說生活中真正有大排面的 美食 還有很多。
比如:大盤雞、烤南瓜、饢包肉、面肺子、米腸、羊奶茶、葡萄乾炒飯、水煮羊頭肉、風干牛肉、蔥爆牛肉、烤羊排、羊肉火鍋、烤羊蹄等等。
應為好吃
因為新疆缺水乾旱。而燒烤隨處都能烤。所用到的工具材料都非常簡單。
『叄』 為什麼冬天到了東北人就愛吃鐵鍋燉
第一,從自然氣候環境來講,東北的的冬天非常冷,人們對於熱量的需求較大,所以無論飲食還是飲食的方式都會像這方面傾斜。咱們舉個極端一點的例子,你見撒哈拉沙漠的飲食文化中幾乎沒有火鍋吧,即使有火鍋,也絕對不是那種辣的。再看四川地區,由於氣候整體是偏濕的,所以其川菜文化多以辣椒為主體。所以東北的飲食也受到這種影響,鐵鍋燉極大符合東北地區的環境,你再看海南,那種熱帶天氣誰會喜歡圍著爐子吃飯?
第二,東北的冬天,在過去受到交通等限制,其實綠葉菜類東西很少,而方便存儲的大白菜,土豆等蔬菜是主流,而這些菜品的做法多偏向於燉類的做法。而鐵鍋燉能最大程度地滿足這類做法。
第三,從人文角度來看,東北地區的人們普遍豪爽,愛嘮嗑交友。而東北鐵鍋燉能極大適應東北朋友的性格,無論外面多冷,一群朋友圍著爐子,暖暖和和的,鍋上燉著肉和菜,朋友喝幾杯嘮會兒嗑,不用擔心菜涼了,無論時候吃都是熱熱乎乎的,外面天寒地凍,冰天雪地,那感覺想想就舒服。這種吃法的這種感覺,就如同下雨天喜歡睡覺是一樣的。
第四,鐵鍋燉是個包容性很強的飲食,幾乎能滿足所有人的喜好。你喜歡吃什麼都可以往裡燉,包容性很強。最後再貼上幾個貼餅子,嘖嘖,連主食都解決了,還是熱乎的!
東北的冬天來的比南方早很多,而且也冷得多。那麼吃一頓熱乎乎的美食就成了首選。南方朋友的首選肯定是「火鍋」了。畢竟火鍋是非常美味的!冬天吃也能去除寒氣。但是東北人的首選可就不是火鍋了,東北人冬天最愛吃的就是「鐵鍋燉」結合了東北人喜歡吃燉菜和現吃現做的特點。
『肆』 做地鍋雞的時候,有什麼是需要注意的
做地鍋雞的時候,有什麼是需要注意的?
地鍋雞是什麼呢?想來我們大家全是很了解了,它是許多的男女老幼都比較鍾愛的一種特色美食,在許多的餐館里邊我們是可以服用到它的,其味兒也是很美味的,那麼針對它的作法您想知道嗎?下邊咱們就「地鍋雞的作法詳細介紹及其選購雞肉的留意關鍵點」來了解下。
2、熟菜烤鴨選擇
如果是烤鴨類的熟菜,必須看雞的眼睛了。一般來說,假如雞的眼睛是半睜半閉的情況,那麼基本上可以分辨,這不是瘟雞。由於,如果是病亡的雞,在死的情況下雙眼早已徹底閉上。也有,皮肉里邊的雞肉假如展現出乳白色,通常也可分辨出,這也是身心健康雞做的烤鴨,由於如果是病瘟雞的話,死的過程中是沒有刺血的,那類雞做出的烤鴨,肉粉色也是會發紅的。
以上有關「地鍋雞的用材及烹制技巧注重」和「地鍋雞選擇雞肉的常見問題」的詳細介紹,期待能讓您掌握「地鍋雞的作法詳細介紹及其選購雞肉的留意關鍵點」產生協助。
『伍』 重慶的特產是什麼
說到重慶的特產,我想到有:重慶火鍋底料、合川桃片、江津米花糖、石柱黃連、東溪豆腐乳、秀山金銀花、白市驛板鴨、城口老臘肉、城口蜂蜜、永川松花皮蛋、永川豆豉、梁平張鴨子等等。下面就詳細介紹重慶火鍋底料、合川桃片、江津米花糖、石柱黃連、東溪豆腐乳這五種重慶特產,以供大家了解。
1、重慶火鍋底料
一說到重慶,自然想到火鍋。重慶火鍋底料嚴格採用獨特加工工藝,清鮮中求醇厚,麻辣中求柔和,口感中求層次」,形成了麻、辣、燙、嫩、鮮、香的鮮明特色。受到了各地人們的熱烈追捧。
『陸』 去那裡吃飯比較好
1.外院里有家洋味,有壽司、匹薩、套餐、小吃、台式快餐等。20/左右可以吃的很好。
2.柳洲路(實驗小學附近樓群里)有家燒賣特火,還很便宜5/屜。
3岳陽道,吉利花園對過有家麻辣湯式的火鍋,30/人.
4氣象台路與電台道交口,鐵真紅燜羊肉特色,屬於涮鍋,紅燜羊肉做鍋底(冬天紅燜羊肉,夏天刨冰店)
30/人。
5.同安道金順燒烤,也不錯,他家小料不錯,拌明太魚不錯。不過不是純正的韓餐。30/人。
6.山西路與鞍山道交口有家飯館,叫什麼忘了,粥特好2元/人隨便喝,品種還很多。
7.民園那有家上海年代,經營上海菜,味道不錯,100/人左右。
8.津匯底下一層亞馬遜烤肉不錯,中午48/人,晚上58/人自助。水果、烤肉、沙拉、西點、冰欺凌等。
9.宜賓道巴逾人家,一樓火鍋,二樓炒菜,水煮魚不錯,小吃也挺好,60/人。
10.國際大廈後面有家粵秀,廣東菜挺好吃的。
『柒』 關於民風民俗的作文500字
《兒時的端午節》
在我兒時的記憶中,除了春節以外就數端午節最為熱鬧了,由於父母工作都很忙,小時候我常常跟外婆一起呆在鄉下。那時的端午節使我難以忘懷。與平時的過年過節一樣,在端午節的前一天晚上,外婆總會讓我乖乖坐在床邊,給我講一些過節的規矩,例如「不許亂說話「「不許偷吃冷粽子」「不許與小夥伴打鬧」「不許玩水」……我總是批頻頻地點頭。外婆就讓我早早睡下,好讓明天能有個好精神。
早晨,我早早地就起床了,穿好衣服就先奔向廚房,此時外婆已把廚房裡的一切都打理好了,灶台上綁著幾捆桂葉和桂繩,白白嫩嫩的糯米靜靜地躺在盛滿水的小木桶中,像一粒粒晶瑩的珍珠,灶台上放著的幾個小碟,裡面盛著各種各樣的料:有花生、有豆沙、有肉、有紅塘。於是,我就座在桌上一邊吃著早飯一邊看著外婆忙碌著。
鄉下的灶台是兩邊的,一邊用來燒水,一邊用來煮菜煮飯,外婆就把早已洗干凈的鴨蛋放入大鍋里,用木瓢從另一個熱水鍋里舀幾瓢水放入大鍋中,然後還細心地放入一小勺的鹽,接著就往灶里添了幾根枯枝,便坐在了我旁邊,開始給我編絡子了。
外婆的手由於長期勞動已經粗糙的像樹皮一般了,但卻不失靈巧,三下五除二一個用紅繩編成的絡子就變成了。
此時,蛋也煮好了,外婆就撈起一個最大的用紅紙沾水染成了紅色,再用干布擦拭乾凈,裝進絡子里,掛在我脖子上。接著,外婆就往我兜里裝著瓜子、糖果、花生,我往往十分高興,因為這樣,我就可以和小夥伴們一起去看龍舟賽了。
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『捌』 投資成都燒烤食材連鎖品牌哪個好要如何選擇
在2020年,人們的消費行情和消費理念,相較以往來說,都有些變化,選擇經濟實惠的消費需求、方便衛生的飲食需求,成為了更多人的選擇。而在家吃火鍋,就是2020年快速發展起來的一個理念,這是得益於火鍋燒烤食材超市的發展,以及國情原因。
近來火鍋食材超市的市場發展還不錯,是一個剛需行業,可以長期的發展,很多創業的人都願意做火鍋食材超市加盟,但是現在的火鍋品牌也是五花八門,很多人想加盟但又怕踩坑,血本無歸。想加盟火鍋食材超市,哪個品牌更好?要從這些方面來看。
創業開店的目標就是為了賺錢,然而市場品牌眾多,選擇哪一個品牌能讓自己的門店發展的更好?這就是考驗創業者敏銳洞察力的時候了。餐飲行業作為一個剛需行業,只要有喜歡吃火鍋燒烤類的人,店鋪周邊的消費人群多,店鋪就能做下去。
這時候,就要看品牌對門店的打造力了,怎樣讓周邊的人群願意多次來消費,怎樣讓大家相信店內的食材都是安全衛生又方便帶回去的,怎樣讓大家到店消費有愉快的消費體驗,買回去吃完也覺得錢花得值。這些也是門店長期發展的因素,品牌方已有的門店就是大家的參考對象。
比較直觀地看火鍋食材超市發展可不可行的,就是看品牌方火鍋食材超市的生意。火鍋食材超市讓人們對一站式購買火鍋食材有了新的認可度,並且產品的質量好,也能贏得消費者的好評,從而店內的生意也是越來越紅火。消費者的認可是品牌發展的關鍵,更是加盟者成功的基礎。這也是每每說到加盟,都讓大家一定要實地考察的原因。
『玖』 小品 我錯了劇本
我錯了
牛;熱烈歡迎調查組的同志來我村調查情況
馮;我早就盼著您來查我門呢
牛;首先做個自我介紹把。我是這個村的一村之長
馮;我是者個村的支部書記
牛;他們都說我身為村長不像村長
馮;他們都說我身為書記還真有個書記樣
牛;我一聽說調查組的來了我就知道我錯了
馮;我還沒聽說調查組的來我就知道我不對了
牛;我錯了
馮;我錯了
牛;我從我的心眼林內心深處知道我錯了我是犯了大錯誤了
馮;我從我的靈魂深處知道我的這個錯誤是不可饒恕的
牛;我錯就錯在,同志們那我到現在我都不知道我錯在哪了
馮;我的錯誤就在於,朋友們那,我比他還糊塗呢
牛;我知道你肯定是又接到匿名信了
馮;要放到過去啊我又要不高興了
牛;是,要是放到過去啊我認為凡是干正經事的沒寫匿名信的
馮;是以前我認為啊凡是寫匿名信的就沒干正經事
牛;現在我明白了人家寫匿名信是在偷偷的幫助我們
馮;對。自打我們村富了以後啊,這做了好事不留名的就越來越多了
牛;所以我發自內心的感激那些把畢生心血都花費給告狀事業的無名英雄
馮;當人民問起他們的名字的時候他們就會說不要管我。告狀要緊
牛;所以請准許我向那些長年偷偷幫助我門的人致意偷偷的敬禮
馮;同時我也祝願那些偷偷關注我們的那些哥們你也偷偷的保重
牛;反正不管怎麼管怎麼說是我錯了
馮;不管怎麼說是我錯了
牛;我錯就錯在我誤入歧途
馮;我錯就錯在我迷失了方向
牛;你說我還搞什麼中外合資,你說我這不是重洋媚外嗎?
馮;是,你說我還接待外國人來參觀,你說我這不是私通外國嗎?
牛;是,外國人看完了直條大拇指。問題是外國人條大拇哥,咱們就的條小拇指
馮;是,外國人過去參觀我們村怎麼窮總是搖頭,問題是外國人搖頭我們就的晃腦
牛;所以說啊是我把所有的貧苦的中民強逼著強拆了土炕
馮;是我把他們全哄進了樓房
牛;是我說。誰不穿西服誰就不要出門。
馮;是我說,誰不打領帶誰就別下廚房
牛;是我逼著他們養成了天天洗澡的臭毛病
馮;是我啊罐的他們啊一天不洗澡就渾身癢癢
牛;就這樣貧農的本色洗掉了
馮;貧農的味道洗沒了
牛;貧農的身上洗凈了
馮;貧農的心靈卻洗臟了
牛;現在全村95%以上的貧下中農被我洗成了資本主義
馮;幾背都是苦大出身的農民在我手裡改變了形象
牛;很多老的同志拉住我問。將來我門孩子入黨參軍的政審表怎麼填啊
馮;我只能如實的說著么填。一個富裕的貧農工資相當與解放前的副省長
牛;反正不管怎麼管怎麼說是我錯了
馮;反正不管怎麼管怎麼說是我錯了
牛;我錯就錯在啊。你說我一個鄉鎮企業我招那麼多的公關小姐干什麼啊
馮;是。一個農工商我還招兩個女秘書,不漂亮我還不高興
牛;所以說啊那匿名信揭發的就是對,我就是作風不正
馮;我就是美醜不分
牛;我還是舊的傳統觀念。老是愛美之心人皆有之
馮;這都21世紀了其實現在人都喜歡丑
牛;我回去就貼告示,招聘全村最丑的做公關小姐
馮;一般難看決不吸收
牛;做我們的攻關小姐必須具備四條
馮;少一條都不行
牛;一。讓人看著惡心
馮;自己看著糟心
牛;放在外面省心
馮;留在哪都放心
牛;這說一千道一萬是我錯了
馮;這說一萬到一千是我錯了
牛;我錯就錯在太驕傲
馮;我錯就錯在我不謙虛
牛;我竟然么認知己是改革開放的闖將
馮;我竟然認為我是中國人民的驕傲
牛;實際上我們村的產值不就是每年翻那麼兩小翻嘛
馮;我們村的人均收入不就是全省人均第一嘛
牛;你說我們就是在第一我們能超過第二啊
馮;其實咱們的美德不是謙虛而是驕傲
牛;咱就說李寧吧他在奧運會上連拿了四塊金牌,中國女排連得了五連冠,報紙上是連篇壘讀過去我一直以為是在誇他。到現在我才知道那是在批評他們。
馮;沒錯中國足球隊才是好樣的,十幾年來就是不沖出亞洲。乃才是咱的謙虛
牛;說儀我總結在競爭中求失敗
馮;在經營中求賠本
牛;在生活中求挨餓
馮;在人格上求侮辱
牛;著就是謙虛的四大基本要素
馮;朋友們只要你們按著這四條去做,你就倒霉去把
牛;我錯了
馮;我錯了
『拾』 南方和北方的生活習慣有哪些不同
1)首先就是飲食習慣不一樣,南方主產大米,大家愛吃大米,而北方由於雨水少主產小麥玉米,所以北方人主食以小麥和玉米為主。吃法也不一樣,南方人就一個大米,變化都在菜上,而北方人光主食就給你搞出幾十種,饅頭,面條,餅,小米粥......從川菜和豫菜來講,我覺得豫菜更加註重營養搭配而川菜更加註重味道。
2)第二對孩子的教育不一樣,南方人主張孩子到了18歲了該獨立做事,不再靠家裡,自己去社會闖盪。而北方人是一定要給孩子買好房子娶好媳婦之後才能放手,所以我這年齡的40來歲的我見到了很多南方的成功人士,他們獨立早,趕上了改革開放的第一輪風口。而北方人這個年齡成功的比例就要低一些了,但是南方人往往是自己獨立打拚,而北方人他是一個家庭在打拚,所以實力上一個人自然比不過一家人,所以這又拉近了競爭的天平。
3)第三消費觀念不一樣,南方人的消費重點依次是吃,玩,住,穿,行。就是有了錢第一個是吃,吃得特別的精細和講究,在這一點上東北人和南方人有點像,其次就是玩,我都發現一個問題四川人在任何地方旅遊一定要玩他個幾天,但是河南人一般都是早上去晚上回來,同樣的距離四川人可以玩兩天河南人半天就回來了。二北方人的消費重點一次是:穿,住,行,玩,吃。我就發現一個四線城市的服裝商場快幹上一線城市的成都了,但是吃的飯館,玩的酒吧什麼時候那就沒有可比性了。
總的來說不一樣的地方還有非常多,比如在婚戀上北方人更注重身高了等等,一篇文章問答是很難完全說的清楚的,隨著網路的快速發展,南方北方交流越來越頻繁,這樣的差異在快速的消失,比如我1999來河南時這邊人吃辣椒的比例很少,這么多年看著這個比例在上升,相信隨著交通,通信,信息技術的不斷發展,南方人北方人交流越來越頻繁,慢慢的這些差異習慣就消失了。