① 自助與零點結合的就餐方式
大多數的餐飲店都採用零點或者套餐的餐飲模式，近些年「交一分錢所有餐飲美食隨便吃」的自助餐飲模式也深受消費者喜愛，現在隨著霸道皇牛特殊餐飲項目的不斷流行又出現了另外一種餐飲模式，消費者在自由選擇零點餐飲的同時還可以享受到自己DIY，微自助的自由隨意，受到了多個城市年輕消費者的喜愛。
霸道皇牛岩石香扒的特殊烹飪方式
據介紹霸道皇牛岩石香扒是一種結合了澳洲傳統烹飪和燒烤烹飪特色的特殊「岩烤」工藝，項目研發總公司鼎成飲食文化傳播(北京)有限公司歷時多年將二者結合，不斷的嘗試創新，最終研發了如今中西合璧、口味創新、富含豐富營養的霸道皇牛岩石香扒項目，並且結合當今年輕人對餐飲美食的特殊喜好，創立了如今「微自助」的餐飲形式。
據霸道皇牛項目負責人表示目前該項目已經擁有了10餘種岩烤香扒、20餘種皇家香扒飯，包括精品小菜、疏炸類小吃、西式湯品、特色西點、冷熱飲品系在內副產品40餘種之多，不僅餐飲產品豐富多樣，吃法、口味也是變化萬千。
獨具特色的微自助創意十足
在一份經典的岩烤香扒基礎上可以隨意搭配各種配菜，無限量免費的自主配菜不僅讓霸道皇牛美食口味更佳豐富多樣了，還讓消費者體會到了更佳新鮮的餐飲模式。一位霸道皇牛的消費者表示在這里即便每一次點的都是同一款岩烤香扒產品由於配菜不同口味也不一樣，據介紹霸道皇牛岩烤香扒在能幹燒到800℃高溫的岩石上進行烹飪，菜品出品後依然可以保持到80℃以上溫度20分鍾，消費者自己動手將各類喜歡的美食放入岩石上進行燒烤，隨心所欲的進行美食搭配，在配以霸道皇牛獨家秘制的調味產品進食，其口感、口味極佳，讓無數年輕消費者為之感到震撼。
「它的營養也非常豐富，特製石盤還富含著人體所需的微量元素，十分難得。」霸道皇牛負責人表示石盤經過高溫加熱後內部的鈣、鈉、鉀、鎂、鋅等微量元素會不斷的釋放出來被人體吸收，對消費者美容養顏、保健滋養、延緩衰老具有一定的作用，並且結合岩烤的特殊吃法以及食材本身的營養成分它的保健效果更佳。
通過長時間的市場驗證霸道皇牛餐飲項目「零點+微自助」的特色顯然贏得了不少年輕的國人們喜愛，餐飲結合了每一款零點美食獨特的口感、口味特色，又充分考慮到消費者對美食口味、營養方面的獨特需求，以無限免費的配菜調節餐飲口味，將傳統鐵板燒烤進化為一種消費者可以自己DIY的岩烤美食，結合靈活多樣的副產品、免費小菜，形成了一種餐飲界全新的、外人無法復制的自由餐飲模式，被許多業內人士、霸道皇牛加盟商以及各地消費者們所喜愛。
② 在投資加盟方面，咖啡零點吧有哪些優勢
首先，這個佔地面積很小，0.8平米的地方就可以放下一台咖啡機，而且咖啡零點吧打造的都是現磨咖啡，口味有20多種，可以與用戶移動設備全程互動，支持第三方在線支付。
應該是可以想到的地方，這里都為消費者和加入商想到了。
③ 中式快餐排行榜有哪些品牌
中式快餐10大品牌是：吉祥餛飩、蒸瀏記瀏陽蒸菜、小牧謠羊湯、辣骨氣、真功夫、永和大王、田老師紅燒肉、嘉和一品、老盛興湯包館、姐弟倆土豆粉。
1、吉祥餛飩
吉祥特色餛飩是秉承千年中國飲食文化傳統--吉利祥瑞的餛飩與吉祥人的聰明果敢、勇於創新突破、追求品質的精益求精精神融匯而成，創造了「皮嫩、個大、餡多、味美」的新式特色餛飩，盛行上海、風靡大江南北、香飄京城，名揚海內外。
4、真功夫
真功夫餐飲管理有限公司，是中國快餐行業前五強中唯一的本土品牌，堅持「營養還是蒸的好」的品牌定位，主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創始人潘宇海先生在東莞長安創辦，歷經初創期、標准化運作期、品牌運作期、資本運作期，實現了由個體企業向現代化企業集團的飛躍。
④ 餐廳的種類
餐廳的主要功能是服務向客人提供食品、飲料的銷售，它既是客人用餐的場所，也是飯店優質食品、飲料和合格的服務獲取收銀的地方。各種品牌加盟餐廳根據供餐方式，大致可分為以下種類：
（一）零點餐廳
零點餐廳即點菜餐廳，是指客人隨意點菜、按消費金額結賬、自行付款的餐廳．是飯店主要的餐廳。零點餐廳的用餐客人組成比較復雜，要求不一，而且零點餐廳供應的菜品品種比較多．加上用餐時間交錯，工作量較大，因此，零點餐廳的服務管理要把握好領座、點菜、上菜和收款等幾個環節，做到迅速、准確、有序地服務。
（二）團體餐廳
團體餐廳是指以接待團隊和會}義團體為主的餐廳，其主要的特點是用餐標准固定、用餐時間集中。這類餐廳的餐費往往由旅行社或會議主辦單位負責組織、結算。目前旅遊飯店的團隊餐廳有減少的趨勢。剛體餐服務應注意菜式的搭配合理和分量的充裕。
（三）風味餐廳
風味餐廳是餐飲店根據自身特點向客人提供有代表性的地方風味菜餚的餐廳。風味餐廳除菜餚具有獨特風格外，在餐廳的陳設布置等方面往往各具特色，並配以獨特的服務方式，給客人留下深刻印象。
（四）自助餐廳
自助餐廳的特點是向客人提供預先燒好的食物，由客人自由選擇，它供應迅速．快捷，可以使客人花費較少的時間吃到品種豐富、風味各異的菜點。
（五）咖啡廳
咖啡廳實際上是小型的西餐廳。除供應咖啡外，還提供簡單的西式菜點和酒水。作為西餐廳的一種，它的服務比較迅速，營業時間也較長，而價格往往比正規的西餐廳便宜。
（六）宴會廳
飯店一般都設有宴會廳，為客人提供設宴的場所。宴會廳接受客人的委託，組糾各件類型的宴會、酒會、招待會、茶會等活動，並根據客人的要求布置廳堂，制定菜單等，有些宴會廳備有現代化的燈光、音響視聽設備，為客人提供更完善的宴會服務。
（七）多功能廳
多功能餐廳可用於舉辦各種宴會、酒會、自助餐、團體餐、各種會議、宴會以及展覽中心、電影放映、時裝表演等。多功能廳不僅有裝備較先進的視聽設備，而且往往可以分割成不同的獨立區域．既市約場地，又可擴大經營范圍。
⑤ 半成品方便菜餐飲行業新零售創業，選擇哪個好
餐飲業是我國較早開放的行業。國際知名餐飲企業的不斷涌進，對我國餐飲業的經營理念、服務質量標准、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等產生了深刻影響。可以預見，未來我國餐飲行業競爭局面激烈仍將維持。
國內餐飲產業由於走出國門、跨國經營的企業還不多，中餐在海外發展的主要顧客群還是華人華僑，中餐也是當今世界華人經濟的支柱行業之一。但由於中餐要求品種多，烹制工藝各異，季節變換對飲食產生不同要求，故中餐無法像麥當勞、肯德基那樣標准化、工廠化，所以其「走出去」之路就顯得步履艱難。
經歷30餘年的發展與市場競爭，我國餐飲業發展已經進入了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營模式連鎖化和行業發展產業化的新階段，行業的發展勢頭強勁。截止2011年8月，我國餐飲業實現銷售收入12923億元，同比增長16.3%。
餐飲作為服務業的重要組成部分，以其市場大、增長快、影響廣、吸納就業能力強的特點而廣受重視，也是發達國家輸出資本、品牌和文化的重要載體。各路金融資本和產業資本的介入，更是助長了這一趨勢。[1]
分類
由於在不同的地區、不同的文化下，不同的人群飲食習慣、口味的不同，因此，世界各地的餐飲公司表現出多樣化的特點,具體可分為以下幾類：
1、多功能餐飲
2、風味餐飲
3、零點（散餐）餐飲
4、中式餐飲
5、西式餐廳
6、自助餐廳
7、快餐廳
8、咖啡廳
特點
一次性
餐飲服務只能一次使用，當場享受，這就是說只有當客人進入餐廳後服務才能進行，當客人離店時，服務也就自然終止。
無形性
餐飲業在服務效用上有無形性，它不同於水果、蔬菜等有形產品，公從色澤、大小、形狀等就能判別其質量好壞。餐飲服務只能通過就餐客人購買、消費、享受服務之後所得到的親身感受來評價其好壞。
差異性
餐飲服務的差異性一方面是指餐飲服務是由餐飲部門工作人員通過手工勞動來完成的，而每位工作人員由於年齡、性別、性格、素質和文化程度等方面的不同，他們為客人提供的餐飲服務也不盡相同，另一方面，同一服務員在不同的場合，不同的時間，或面對不同的客人，其服務態度和服務方式也會有一定的差異。
直接性
一般的工農業產品生產出來後，大都要經過多個流通環節，才能達到消費者手中。如果產品在出廠前質量檢驗不合格，可以返工，在商店裡你認為不滿意的商品可以不去問津，而餐飲產品則不同。它的生產、銷售，消費幾乎是同步進行的，因而生產者與消費者之間是當面服務，當面消費。
行業發展
中國餐飲行業發展趨勢
在一個供大於求的需求經濟時代，企業成功的關鍵就在於，是否能夠在需求尚未形成之時就牢牢的鎖定並捕捉到它。那些成功的公司往往都會傾盡畢生的精力及資源搜尋產業的當前需求、潛在需求以及新的需求!
⑥ 我想加盟零點快餐
上網查他的網站撒,不過我有個朋友也是加盟的快餐行業,他好象加盟的是重慶南粉北面中式快餐聽說生意很火暴喲!其實你可以多參考幾家撒!這樣穩當些
⑦ 何為快餐,零點餐飲,堂食餐飲,自助餐飲
快餐是指可以即刻食用、價格合理滿足日常生活需要的，具有快速、方便、標准化、環保的特點。
零點餐飲是指隨點隨吃，自行付款的餐廳。
堂食餐飲是指只能在店內消費 不能帶走或外賣。
自助餐飲是指消費者自選自取適合自己口味的菜後，在餐廳就餐
⑧ 零點快餐加盟
去網路搜
⑨ 麥堡王漢堡加盟費多少錢
上海郁隆禾餐飲管理有限公司是國內前端的餐飲創業綜合服務商，擁有豐富的品牌運營管理經驗、夯實餐飲項目研發基礎，為創業者提供項目研發、餐飲技能與管理知識培訓、品牌運營、項目營銷推廣四大業務板塊，秉承著一切以客戶需求為導向、一切以客戶店面經營為目標、一切以客戶滿意為核心的服務理念，致力於研發優質餐飲項目並幫助創業者成功創業。
智者實力吸金 樂見財富之源
新鮮時尚的品牌定位受到萬千食客追捧，麥樂王緊抓高品質與便利性，衍生出消費新風潮，成為新晉國民美食。
麥氏不錯 麥樂王市場影響力大、消費受眾廣，引爆快餐消費市場熱潮。
環境體驗 打造具有個性化的主題餐廳設計，迎合主流消費人群的審美與品位。
現點現制 每一個漢堡都是現點現做，製造新鮮的幸福感。
健康漢堡 打造出健康新概念快餐，占據快餐+輕食市場，成為餐飲市場強勁黑馬。
王母娘娘，又稱：太華西真萬炁祖母元君、九靈太妙龜山金母、太靈九光龜台金母、瑤池金母、金母元君、西王母、西靈聖母、金母、王母、西姥等，全稱為「上聖 白玉龜台九靈太真無極聖母 瑤池大聖西王金母 無上清靈元君 統御群仙大天尊」。 《枕中書》曰：「木公、金母，天地之尊神，元氣煉精，生育萬物，調和陰陽，光明日月，莫不由之。」
王母是中國神話中掌管不死葯、罰惡、預警災厲的長生女神。一部分學者認為西王母是古人神化的始祖女神。
在道教神話中，西王母是女仙之首，主宰陰氣、修仙的女神，對應男仙之首東王公。是生育萬物的創世女神，全真教的祖師。
晚期多將西王母奉為婚姻、生育、保護婦女的女神，並大量在民間傳說、小說戲曲中出現。
許多古籍及傳說中都有關於西王母的記載。商代的《歸藏》對照西周的《周易》，可知王母擁有不死神葯。《竹書紀年》中，西王母的形象是一位雍容的女帝王形象。《山海經》中的形象則是：「其狀如人，豹尾虎齒而善嘯，蓬發戴狌，是司天之厲及五殘。」 《墉城集仙錄》則稱虎身是西王母使者西方白虎之神。
2.西王母的墓室怎麼回事
在中國荒山的一處古寺廟邊上，一場大雨沖開了一處古墓，考古專家聞訊趕來，卻發現這處古墓非常神秘，墓誌銘上赫然寫著西王母的名號，難道神話傳說中的西王母確有其人嗎?考古專家帶著激動的心情細心探索著文物，歷史是一門講究現實的科學，它的存在價值在於不斷通過發掘出的材料還原發生在過去的真人真事。
而西王母的記載在很多神話故事和傳說中都有記載，早現在先秦時期便有歷史典籍記載西王母住在昆侖山的瑤池之中，和上古時期的各位皇帝平起平坐，而漢朝時期的西王母被神話傳說稱為擁有長生不死葯的半人半獸的神仙，明清時期神話怪誕小說層出不窮，西遊記中便把西王母演繹成為和玉皇大帝平起平坐的王母娘娘。
直到考古專家發現這處完整保存一千五百年之久的古墓，才掀開了西王母的神秘面紗，但是對此考古專家心懷疑慮，西王母傳說由來已久，為何這座古墓中的西王母卻死於一千五百多年前?專家通過翻查歷史發現，墓主人死亡的年代在隋朝，通過對隋朝文獻的詳細查找，考古專家最終發現，這處西王母並非傳說中的那位王母娘娘。
原來隋文帝楊堅建立隋朝之後常年征戰隋朝元氣大傷，而此時突厥看到隋朝的空擋便時常來犯，隋文帝被逼無奈，只好請向夫人前去說和，結果向夫人犧牲自己嫁給西突厥可汗才平息戰亂。
後來突厥可汗死後，向夫人的兒子繼承汗位，向夫人被人們尊稱為西王母。後來向夫人回隋朝探親，卻在隋朝探親這段時間，突厥發生內亂，向夫人的兒子被殺，因此向夫人只能生活在隋朝，而向夫人死後，便以西王母的規格下葬。