⑴ 黑天鵝蛋糕為什麼這么黑 是好利來的嗎
好利來旗下的高端品牌黑天鵝,很貴,一般都是明星,富豪的最愛
⑵ 黑天鵝蛋糕是好利來的嗎
黑天鵝蛋糕是好利來的。
黑天鵝蛋糕,國內著名烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌,也是好利來集團傾力打造的中國最頂級蛋糕。2010年11月1日,中國第一家黑天鵝專賣店在長春紅旗街萬達廣場開業。此後,天津、沈陽、北京等城市也陸續開店。
品牌創作:
來自法國的吉羅德·瑪里第特(Gerald Maridet)和八位好利來金牌蛋糕師合力推出「黑天鵝尊貴至美」蛋糕系列:選用全球頂級原料,用最純正的工藝,將歐陸蛋糕的華美內涵與亞洲蛋糕的靈動品味完美交融,藉此拉開中國蛋糕第二次革命的帷幕,高貴品味與藝術氣質的復興。
以上內容參考網路—黑天鵝蛋糕
⑶ 黑天鵝蛋糕是好利來的嗎
是的。
傳統烘焙品牌好利來在經歷更名風波的同時,好利來旗下的高端子品牌黑天鵝蛋糕也開始悄然發生變化。
黑天鵝是好利來旗下的高端蛋糕品牌,2010年成立,創始人羅紅,目前實體店分布於北京、天津、石家莊,哈爾濱、長春、沈陽、大連。黑天鵝蛋糕是國內著名烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌,也是好利來集團傾力打造的中國最頂級蛋糕。
⑷ 黑天鵝蛋糕員工和其他蛋糕的要求是什麼
摘要 1、加盟商必須是具有中華人民共和國合法資格的公民。
⑸ 蛋糕店加盟店10大品牌是什麼
適合加盟的品牌
一、歐風麥甜歐風麥甜是廣州歐之麥集團旗下品牌,主要提供蛋糕、麵包、西點、飲品等綜合性連鎖加盟項目,
二、多樂之日多樂之日(TousLesJours)是以「手工精製、健康美味、值得信賴、經典歐式風格」為品牌核心的連鎖烘焙品牌。多樂之日在法語中寓意「每天每日」,意味著每天每日為顧客提供新鮮的麵包。
三、85度c85度c主要產品為蛋糕麵包及飲品,口味不斷推陳出新,以滿足顧客挑剔的味蕾,是顧客有良好的味覺體驗。
四、黑天鵝黑天鵝黑天鵝蛋糕是國內烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌,也是好利來集團傾力打造的號稱「中國最頂級蛋糕」。以精緻與唯美打動人心。
五、麥優「麥優麵包房」品牌源自香港,產品既有歐洲特色,又融入了東方的消費習慣,把麵包口味做到了真正的適合大陸口味。
六、21cake21cake是一家時尚的蛋糕品牌,因為最初品牌經典的21款蛋糕而得名,目前擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕,非常受年輕人的喜愛。
七、MCAKE「M'CAKE」是法國百年品牌「馬克西姆」為全球美食者打造的專屬蛋糕品牌,品牌推出24款主打蛋糕,尤其是Mcake的4096層的拿破崙酥皮系列蛋糕,頗受消費者喜愛。
八、羅莎羅莎蛋糕主要生產並銷售國際流行口味的蛋糕、麵包、西點、月餅、粽類、糖果、飲品七大類產品。其中麵包蛋糕扎實的好味道廣受消費者的追捧。
九、原麥山丘原麥山丘是以「幸福、分享」為品牌核心的烘焙連鎖品牌。品牌一直堅持研發健康無負擔之產品,提倡低糖、低油、低鹽。不添加防腐劑、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。健康的產品理念贏得了很多消費者的青睞。
十、米旗米旗是一家以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點為主的全國連鎖食品企業,一直堅持以產品品質為前提的經營理念,不斷致力於產品創新,憑借著對市場的准確把握,成為蛋糕店加盟十大品牌之一。
【拓展資料】
一、蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
二、蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),_喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
三、烘烤溫度也是製作蛋糕的關鍵。烘烤前必須讓烤箱預熱。此外,蛋糕坯的厚薄大小,也會對烘烤溫度和時間有要求。蛋糕坯厚且大者,烘烤溫度應當相應降低,時間相應延長;蛋糕坯薄且小者,烘烤溫度則需相應升高,時間相對縮短。一般來說,厚坯的爐溫為上火180℃、下火150℃;薄坯的爐溫應為上火200℃、下火為170℃,烘烤時間以35~45分鍾為宜。
⑹ 黑天鵝蛋糕為什麼那麼貴
原因是黑天鵝蛋糕的目標市場是高端消費者,並且用料選用了世界最先進的材料,製作用了最純正的工藝。由著名烘焙公司好利來推出的尖端蛋糕品牌黑天鵝蛋糕(Black Swan Cake)也是中國最尖端的蛋糕。價格範圍從一千到兩萬到幾萬,數十萬甚至超過20萬。手冊中的最高數量是200萬。至於是否有人會買兩百萬,這真的很難說。
也有人說黑天鵝想開一家豪華的高檔蛋糕店,這可以從它的蛋糕價格上看出。我看到一個蛋糕,差價兩百萬元。我想那些願意花200萬購買蛋糕的人不會選擇黑天鵝。因此,商店中的產品很昂貴,但對於普通消費者來說仍然是可以承受的價格。我覺得是奢侈品世界想要進入蛋糕行業。主要目標市場是高端消費者。
⑺ 黑天鵝藝術蛋糕(旗艦店)怎麼樣
味道很好吃,環境也很好,品種的花樣也比較多。
黑天鵝藝術蛋糕不僅是有美味的蛋糕甜品可以享用,更是網紅打卡的拍照聖地,無論你是在室內品味人生美味,還是到室外踱步霧靈仙鏡之中,唯有唯美可以形容。
黑天鵝蛋糕使用伊索馬特糖和米其林三星大廚親手製作的糕坯,所有原料追求極致純粹。天鵝小巢是用直徑零點幾毫米的伊索瑪特糖絲手工編織而成,極致纖細與純粹之美。黑天鵝蛋糕分為經典、單真和華麗升級新品系列,力求天然、健康,低熱、低脂。
⑻ 黑天鵝蛋糕的品牌故事
二OO九年十一月一日,北京迎來了一年中的第一場瑞雪。鵝毛般的雪花紛揚在晚秋的天空,把木葉金黃的大地瞬間變得雪白。當人們沉浸在這提前到來的詩意中時,攝影家羅紅先生在雪地里拍攝了一組黑天鵝作品。
在自然界里,天鵝是凝聚了造物主最高智慧和靈感的作品,也是凝聚了人類最多寄託和想像的精靈。而當黑天鵝神秘、高貴和優雅的姿態,出現在潔白無瑕的雪地上時,更令人由衷贊嘆生命的完美,感恩造物的恩賜。
黑天鵝的美,深深地打動了羅紅先生,而瞬間靈感的觸動,還啟發了他的創意:自然賜予了我們美,我們為什麼不能用它來傳遞情感,讓我們的生活也變得更美?一款蛋糕,能不能也像天鵝一樣美?
一個月以後,一系列來自自然的啟發、帶著黑天鵝高貴氣質的蛋糕設計誕生了,而一個蛋糕品牌也由此誕生:黑天鵝尊貴至美。
讓每一個紀念日都尊貴無比,讓每一個生命都尊貴無比!
好利來總裁羅紅先生:「天鵝是我心目中最完美的動物,而黑天鵝,在完美之外,更有一種優雅、尊貴的氣質。有一次在雪天拍攝黑天鵝的過程中,一群黑天鵝在皚皚白雪中傳遞出的那種震撼人心的美,帶給我突然間的靈感和強烈的創作沖動,也讓回想起了我的關於完美蛋糕的夢想:我要做一組如同黑天鵝般高貴的蛋糕,這將是中國最頂級、最好吃的蛋糕!」
⑼ 黑天鵝蛋糕加盟費多少
比較貴,還不如去專業的學校
⑽ 黑天鵝的蛋糕為什麼那麼貴
首先,黑天鵝想要做成奢侈的高檔的蛋糕店,這一點從它的蛋糕標價就能看出來。我看到一隻蛋糕標價差一元就兩百萬了,我猜捨得花兩百萬買蛋糕的人一般不會選黑天鵝。所以店裡的產品雖貴,但仍是普通消費者可以負擔起的價格。這個接下來會說到。我去店裡的時候看到宣傳冊,發現它是好利萊旗下的公司我感覺它就是想進軍蛋糕業的奢侈界,主要目標市場是高端消費者。