1. 「財富故事會」永和大王老闆陳覺中，在菲律賓憑啥打敗麥當勞
在中國，可能你還沒聽說讓麥當勞甘拜下風的「菲律賓餐飲大王」快樂蜂，但一定知道「永和大王」。
祖籍福建晉江的快餐巨頭陳覺中，是菲律賓十大富豪之一；他的快樂蜂食品集團擁有菲律賓最大的快餐服務網路，分店多達兩千多家。 2004年，陳覺中收購了永和大王85%的股份，成為這個著名中餐品牌的幕後老闆。
在菲律賓打敗麥當勞的餐飲大王
快樂蜂集團(Jollibee Group)，由菲律賓閩商陳覺中1975年創立，是菲律賓規模最大的上市餐飲連鎖集團，在本土家喻戶曉。截止於2018年一季度，快樂蜂在菲律賓經營2895家餐館，在海外經營著943家餐館。
當然，陳覺中剛為中國內地人所知曉，是因為他成了「永和大王」的新老闆。2004年，陳覺中收購了永和大王85%的股份。
今年66歲的陳覺中，外表溫文爾雅，說話聲調不大，可很多人不曉得，這位將快樂蜂品牌在菲律賓做到家喻戶曉、占據著菲快餐市場65%份額的大富豪，竟然是出身貧寒的華人廚師之子，短短幾十年，他就將快樂蜂打造成為全球范圍內唯一一家在美國本土外打敗麥當勞的快餐巨頭。
去年6月，陳蘭印家族教育基金會捐贈儀式暨深滬第二中心幼兒園開工儀式，在晉江深滬港阜社區舉行。
深滬旅菲僑領陳允中，代表陳蘭印家族致辭中說，母親（陳蘭印）在2016年回國的時候，聽聞港阜社區的幼兒園需要修復，當即決定捐資重建幼兒園；「為家鄉教育慈善出力是旅外華人的心願，如今深滬第二中心幼兒園開工建設，我們覺得很自豪很欣慰，也希望能有更多的華僑來關心家鄉的公益事業。」
陳蘭印，是快樂蜂集團創始人陳覺中的母親。陳覺中，生於1953年，祖籍福建晉江深滬港阜社區，在七個兄弟姐妹中排行第三。快樂蜂集團董事陳允中是陳覺中的胞弟。
「十年樹木 百年樹人」，2017年2月，旅菲深滬港阜同鄉會成立七十一周年暨第三十六屆理監事就職典禮，在菲律賓首都在馬尼拉隆重舉行；當年的慶典大會上還舉辦捐贈儀式，菲律賓快樂蜂集團董事長、旅菲深滬港阜同鄉會永遠榮譽理事長陳覺中向家鄉深滬港阜社區捐贈一座幼兒園。
陳覺中的父親，是晉江深滬港阜社區人，13歲時前往菲律賓謀生。他先是在一家餐館打雜，曾在馬尼拉的中餐館當廚師；上世紀60年代，陳老先生自己到菲律賓南方開了一家中餐館。
當時，陳覺中的父親餐館硬體條件並不是很好，時常會漏雨，但由於他手藝很好，且為人和善，吸引了周邊不少客人。小時候，陳覺中放學時，經常和弟弟陳允中在餐館幫父親幹活。陳覺中說，父親常對他們兄弟姐妹說：「 如果是做裁縫的，衣服要做得好看;如果是做餐飲的，味道一定要好。 」
後來，陳覺中回到馬尼拉，攻讀在聖托馬斯大學（UST）的化學工程課程，1975年，大學畢業後的陳覺中，22歲的陳覺中和同事去奎松市的一家冰淇淋廠參觀。晉江人，「愛拼會贏」，多帶有經商的基因，腦子靈活，善於發現機會。細心的陳覺中在一張海報發現，這家冰淇淋工廠提供特許經營權。
1975年5月，他帶著家裡的積蓄，用35萬比索獲得了特許經營權，開了兩家冰淇淋店，分別命名為Cubao冰淇淋屋和Quiapo冰淇淋屋。其中，第一家冰淇淋屋，是開在一家電影院的後面，和他的弟弟陳允中一起經營的。
後來，有客人建議，僅是賣冰淇淋，一個品種太單調，是不是可以多賣一些東西。為了響應顧客的要求，陳覺中開始在冰淇淋店的菜單上，添加了熱餐和三明治，令他想不到的是，「無心插柳柳成蔭」，熱餐和三明治比冰淇淋還更受歡迎。
今年4月下旬，美國《福布斯》雜志網站發布了2019年度全球億萬富豪榜。在菲律賓富豪榜上的前十大富豪，祖籍福建晉江的就佔了7席。其中，菲律賓快樂蜂餐飲集團陳覺中排名第5。
順帶一提，菲律賓首富、祖籍晉江的SM老闆施至成辭世後，他的子女也紛紛上榜，在十大富豪中分據3席：分別為施至成之子、SM集團總裁和掌舵人施漢生，排名第8；施至成之子施俊龍（HENRY T.SY JR）和他的大姐、施至成長女、SM金融銀行女掌門人施蒂絲（TERESITA T.SY），二人排名第9；施至成次女、負責SM集團運營酒店和會展業務的施美致（ELIZABETH T.SY），排名第10，也躋身菲律賓十大富豪之列。
1978年，當時已有六家冰淇淋店的陳覺中，與家人商量後，決定改變經營方向；他中斷了和冰淇淋廠特許經營權的續約，並將所有店面變成了快餐店，即日後成為菲律賓最大快餐連鎖餐廳的快樂蜂（Jollibee）餐飲公司。
當年，陳覺中和家人考慮如何用新品牌和標志來為他們的餐飲生意樹形象時，選來選去，最後選用一隻微笑的紅蜜蜂作為品牌代言人。自此，一隻微笑的紅蜜蜂，勤勞地飛遍了菲律賓的各個角落，還飛向海外。
1981年，正當陳覺中的生意蒸蒸日上，美國的麥當勞進入菲律賓。
陳覺中日後回憶說，當麥當勞那紅色拱門標志在馬尼拉街頭出現，幾乎所有人都相信，包括快樂蜂在內的諸多本土品牌，均會在遭遇競爭目前岌岌可危。他說：「 當時有很多人改行，放棄了快餐這塊陣地，考慮再三後，我和弟弟決定和麥當勞競爭，因為我們覺得我們亦有自己的優勢。 」
陳覺中認為，自己能與麥當勞相抗衡的，就是本土的味覺。
事實證明，陳覺中的判斷和努力是對的，他和快樂蜂讓麥當勞折服、低下高昂的頭。發展至今，快樂蜂已在菲律賓全國各地擁有3600多家分店，隨著時間的推移，快樂蜂不僅打敗了麥當勞，而且還在競爭中發展壯大起來。陳覺中和他的公司成功收購了超群，這是一家供應中國食品的餐廳；還成功收購了格林威治披薩餅店、Delifrance法式麵包店、Mang Inasal、菲律賓烤雞店、和菲律賓麵包店紅絲帶。
另外，永和大王、春水堂等，也是陳覺中家族麾下品牌。
快樂蜂憑什麼打敗麥當勞？
快樂蜂，在菲律賓快餐業，擁有絕對的霸主地位。在馬尼拉，你問大人還是小孩，快樂蜂幾乎是他們第一選擇。對於不少菲律賓普通家庭而言，假如想用簡單的美味來招待客人的話，快樂蜂或是最優選的答案。
普通菲律賓人每周至少光顧快樂蜂連鎖店兩次，就連菲前總統阿羅約，她也自稱是快樂蜂的鐵桿粉絲。那很多人問，快樂蜂憑啥打敗麥當勞，為什麼會是菲律賓最好的快餐廳呢？
（一）收購你的競爭對手。
商場上有句話，「 如果你贏不了他們，就買了他們吧！ 」事實上，除快樂蜂外，陳覺中麾下的一些品牌，並不是他們家族始創的，且在菜譜、風味等各具特色。當快樂蜂成功後，他就用賺的錢，去收購競爭對手的股份。
這當中，永和大王是一個最典型的收購案例。1993年，快樂蜂在菲律賓上市，這也是菲律賓本土第一家上市的快餐食品公司。上市後，陳覺中通過收購、加盟等方式，先後將「格林威治」、「超群」、「大磨坊」等快餐品牌收歸麾下，不斷壯大自己的餐飲王國。
當然了，陳覺中也不是蒙眼「買買買」，而是有精確的消費人群定位的。比如他自己的快樂蜂，適合帶孩子的家庭，而「大磨坊」，更適合高端人群；「超群」更受工薪族的歡迎，青少年則更喜歡「格林威治」。
2004年2月，快樂蜂以2250萬元人民幣的交易對價，收購了上海「永和大王」85%股份，陳覺中也藉此進入中國內地市場。如今，出永和大王外，快樂蜂在上海等地也有400多家中國連鎖店。近年來，隨著開店規模不斷擴大，其在華投資的餐飲項目已實現盈利。
（一）、專注是成功的關鍵。
陳覺中說，「做好吃的東西很難，其中的環節太多了，根本忙不完」；數十年來，陳覺中一直專注在餐飲行業，並在這個領域上精心布局。
據他介紹，他們快樂蜂所有的成品或半成品，須先在「中央廚房」做好，然後配送到各分店，所有的員工都要進行相關的培訓，連各大門店的烤箱，都必須是同一牌子。陳覺中說：「不然你怎麼保證溫度一樣，效果一樣」。
「我們的食品，也無法保證100%一樣，口味上會有細微的差別，但客人感覺不到，只有我們自己知道。」
（三），做餐飲要有「土」的味道。
2018年，陳覺中、陳允中兄弟二人回晉江老家，他說自己無論走到哪裡，最喜歡的 美食 就是花生湯，這是最家鄉味的。每次回來都要吃上幾碗。
當快樂蜂進入中國內地時，很多人說它缺少鮮明個性文化、且知名度不高，在激烈競爭的中國餐飲市場很難打開一片新天地。
但陳覺中卻不這么看，他認為中國餐飲發達，菜系林立，各地口味不同，於是，「眾口難調」一直是各大快餐店老闆的心病。
在陳覺中看來，地域飲食文化和飲食習慣的差異，並不是中國快餐業無法做大的關鍵原因。他說：「餐飲業不像電腦行業，它的道理很簡單：中國不缺好的廚師，比如一碗牛肉麵，你自己做好很容易，但如果讓每家連鎖店每天都做好一碗牛肉麵，保證每天的品質都一樣，很難。連鎖店可以根據不同地域的飲食習慣，以不同的產品作為主打，最重要的是標准化的執行、解決問題。現在的挑戰是怎樣把它一直做好。」
事實上，很多人不知道，快樂蜂在菲律賓，也帶有很多美國的元素和味道，並不是僅僅盲從菲律賓人的「土味」。快樂蜂提供的菜餚，深受美國的影響，但為了與競爭對手（比如麥當勞）區分開來，他會用自己獨特的烹調方式使得食品符合菲律賓人的口味；這也是他能夠打敗麥當勞的一大秘笈。
「 菲律賓對麥當勞來說是一個巨大的尷尬。 」這是《經濟學人》用於評價麥當勞在菲律賓與快樂蜂「開戰」的一句話，非常精煉。
由於陳覺中能夠精準地抓住菲律賓人對 美食 的品味，使得快樂蜂在與麥當勞的競爭中，贏得了菲律賓市場。當然，對於肯德基、麥當勞，陳覺中並非一味排斥，而是以敵為師，在學習借鑒中讓自己迅速成長。
台灣第一茶飲品牌「春水堂」，和「永和大王」一樣，都是台灣人打造起來的品牌。2006年，陳覺中收購了這一品牌，很多人不曉得，你們平常喜歡的珍珠奶茶，就是「春水堂」發明的。
陳覺中，是海外優秀閩商的代表之一，從他的成功，我們可以看出在其身上展現出來的閩商優秀特點；比如具有「開放」、「拓展」的精神，又比如在傳統文化上注重「安土重遷」等。
另外，樂善好施，是閩商的另一個顯著特點。其移民後有強烈的地緣、親緣、族緣觀念，他們「出洋」時得到同族同鄉人的幫助，發財後也積極返還給家鄉，回報故土。
2. 快餐店加盟10大品牌有哪些
快餐加盟店10大品牌有哪些
1. 百年龍袍蟹黃湯包
快餐加盟店10大品牌有哪些?百年龍袍蟹黃湯包—湯包傳奇 ——百年龍袍蟹黃湯包隸屬於上海先豪餐飲管理有限公司，公司2002年成立以來一直以實體經營為主，是一家立足於上海、拓展海外和全國市場，致力於發展中式快餐品牌的餐飲管理公司。
2. 快吉客中式快餐
北京快吉客餐飲管理有限公司是一家專注於中華美食文化發展，集餐飲設備研發生產，食品研究與技術開發，餐飲項目連鎖，餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業。
3. 嗲來兮大餅油條
快餐加盟店10大品牌有哪些?「嗲來兮夜市大餅油條」品牌是一家上海百年特色經典的餐廳。主營老上海元素的夜市大餅油條店，店內裝修裝飾以老上海風格為主，憑借經典的產品口味和獨特的經營理念，結合市場消費需求，迅速成為滬上人氣美食。
4. 米多面多城市便當
米多面多(MIDOU)創立於2005年9月，是一家以「做良心企業，樹民族品牌"為經營理念的中式快餐連鎖企業，公司以」品質就是生命「為宗旨，打破了傳統中式快餐的思維，在不斷摸索創新中開創中式快餐新模式。
5. 我呀便當
快餐加盟店10大品牌有哪些?我呀便當是味捷餐飲結合移動互聯網全新打造的針對年輕群體的中高端便當外賣品牌，品牌的核心是年輕的自由心態。「喜歡我呀，約我呀」和可愛的小怪物的形象都是在詮釋這一品牌文化，加上黃黑色的搭配，全新的包裝，一推入市場便得到了年輕群體的喜愛。
6. 大娘水餃
大娘水餃餐飲集團有限公司成立於1996年4月，總部駐地江蘇常州。公司是以中國傳統食品水餃為主打產品，融合西式快餐理念，致力於品質標准化、管理現代化、品牌國際化的中國快餐十佳品牌企業。大娘水餃三大加盟支撐品牌、營運、人力資源。
7. 吉祥餛飩
快餐加盟店10大品牌有哪些?吉祥餛飩自1999年成立伊始，就專注於餛飩產品的研發、傳播及推廣。公司確立了"小店鋪、大連鎖"的商業發展格局，並不斷通過產品創新、終端創新、管理創新等發展模式，形成了"立足於上海，著手於全國"的發展戰略梯度，實現了"生產配送中心與管理中心"相互聯動的管理機制。
8. 永和豆漿
上海弘奇永和餐飲管理有限公司成立於1995年，完善的服務機制、准確的定位、永續經營的理念、以人為本的軸心，將永和豆漿一次次推向事業高峰，使其成為美食代名詞，深受老百姓喜愛。永和豆漿進駐大陸的十幾年間，足跡遍布中國大江南北，現在全國的門店數量已超過500家。
9. 嘉和一品
北京嘉和一品企業管理股份有限公司成立於2004年，經過多年的努力，嘉和的經營領域已由單純的餐飲連鎖經營，發展成為集高品質農產品及食品銷售、餐飲連鎖經營、便民生活服務提供於一體的多元化健康飲食及餐飲服務提供商。
10. 咕米便當
快餐加盟店10大品牌有哪些?咕米便當屬於新台式酷盒便當，採用9種包裝做出炫彩酷盒便當，好吃、好看、好玩，好味道，好口碑。咕米便當提供多元化、多樣化的配菜原則，煥然一新的咕米便當菜單，提供多種樣式的便當組合，以適應各種消費階層的需求
3. 加盟快餐店哪個品牌好
建議你是一定不要加盟的，加盟後，保證你一定後悔，高昂的加盟費，然後送你一點設備。我是08年加盟的，加盟費19800，給了價值幾千元的設備，。。在總部學習了4天的時間，也就是學習個皮毛。學完後又在總部拿了1萬多元的原料。我剛開業時候。每天的銷售額在1000-1500。按照他們說的，60%的毛利。也就是我每天的毛利在600-900元。但是我開了3個月，。就剩下了6000元。錢全部都多花在原料上了到後來就自己摸索著找原料。才知道同牌子的料，比市場上貴了很多，有的要高出來一半。
你也可以到我們店裡來學習，我們自己也是開店的，我做這個行業4年多了，我們店裡有漢堡，薯條，炸雞，蛋撻，烤翅，炸雞，冰淇淋，冰點，飲料，奶茶等
看過太多加盟的，他們也是和我一樣，都是吃了加盟的虧，如果大家想做的話，也可以到我們店裡來學習，我當初做培訓的宗旨是：在不影響我生意的同時，你們可以省不少加盟費，原料費，也少走彎路，我同時也多點收入，我們共贏，何樂而不為呢？
這些技術我們可以幫你提供，原料，到時候告訴你用什麼牌子的，價位是多少，你可以在你們本地采購，市場上也都好買的，這樣方便劃算些
設備到時候告訴你用什麼牌子的，你們學習後，先回去找，如果價格便宜就在本
地采購，如果價格高的話，我可以幫你們在廠家直接訂購，一般會幫你省下1-2千元，哪兒便宜在哪兒買
還有開店的所有細節，包括裝修，開業前宣傳，開業，經營經驗等等，都會詳細的告訴你的
4. 快餐加盟店加盟項目有哪些
快餐店加盟推薦以下項目
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的時代里，自然是很好賣的，無論是在鄉鎮還是大城市，炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎，炸雞雞排的製作也不難，新手也可以很快上手。
7、啵啵魚
啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點，以龍利魚為主材料，使用砂鍋燉煮出來的一款美食，可以搭配米飯或饅頭使用，有點類似黃燜雞的吃法，目前啵啵魚的門店還很少，市場前景廣闊。
5. 快餐品牌有哪些哪家值得加盟
快餐品牌有：真功夫、食麵族、大娘水餃、尚客優品、雲南過橋米線、外婆心。值得加盟的有：食麵族、大娘水餃、尚客優品。
1、真功夫
雲南過橋米線專注於新概念系列米食為主要產品結構，發展至今已是具有一定規模和市場效應的知名中式快餐品牌。公司總部整合了供應鏈的上下游環節，同時也是集產供銷於一體的快餐原料生產和代理企業，使得品牌專有原料的供應得以有力的保障。
6. 晉江、安海哪些地方有自助餐價格怎樣
菲思特餐廳
地址：晉江SM廣場二樓2098-2099
電話：
標簽：西餐
豪佳香國貿店
地址：泉安中路國貿大廈一樓肯德基隔壁
電話：
標簽：西餐
亞瑪遜烤肉城
地址：青陽陽光路步行街(原興泰酒店內)
電話：
標簽：燒烤 烘烤(2) 中西自助餐(2)
貴族世家牛排安海分店
地址：安海鎮東大街中段(恆利電器城對面)
標簽：西餐 牛排(2) 自助餐(1)
南洋快樂基快餐店
地址：陽光路
標簽：自助餐 朋友聚會(2)
享得麥中西餐廳
地址：青陽新村19排20號
電話：
標簽：西餐
日式料理自助鐵板燒
地址：江濱路同興樓
電話：
標簽：日韓菜 料理
7. 快餐加盟店10大品牌有哪些
餐飲業繁榮的表面是洶涌競爭的波濤，作為餐飲業中的一分子，自然也逃不出這個競爭的法則，願賭服輸，贏者總是少數，究其原因，導致其生意暗淡或生意興隆的因素有很多，有餐廳位置、產品口感、產品特色、產品價格、顧客定位、服務禮儀等各方面的具體原因，但最關健的還是一個根本原因：經營理念。
8. 晉江安海哪裡有特殊快餐
晉江市安海鎮勝利快餐店。
本店主要為行動不方便、殘疾人、軍人、孕婦、環衛工人以及65歲以上的老年人提供休息和免費吃飯等一系類的服務。
預先做好的能夠迅速提供顧客食用的飯食，如漢堡包、盒飯等。又叫盒飯。港台一帶獲譯作速食、即食、便當等，而消費者對快餐的理解是多種多樣的，遠不止外來語原意所能包容。但無外乎這么幾點，即快餐是由食品工廠生產或大中型餐飲企業加工的，大眾化、節時、方便，可以充當主食。快餐已成為了一種生活方式，並因此出現了快餐文化和速食主義。