① 張子萱有沒有為紅櫻桃做代言人
子萱已經給意爾康做了代言.所以紅櫻桃網站上子萱的圖片應該是她給意爾康拍的平面...
PS:我沒有否認這個品牌的意思...
② 邯鄲市區哪裡做的蛋糕好吃
好利來,還有櫻花那的米旗都做的不錯~
③ 莫菲蛋糕都有什麼口味
德式烤乳酪 Baked Cheese Cake
口感爽滑細膩,沒有一絲甜膩,原汁原味的歐式工藝,給你香醇自然的乳酪之旅。
口味:口感滑軟,回味濃、香甜
主要食材:乳酪、黃油、酸奶
乳酪櫻桃派 Cheese cherry Pie
進口櫻桃的可愛紅潤,滑軟可可粉的甜香誘人,給你唇尖整個櫻桃園的享受。
口味:香甜
主要食材:紅櫻桃、果漿、牛奶、
香濃巧克力蛋糕 Chocolate truffle cake
上等特純巧克力,其苦味所綻放出來的層層口感與香氣,只要吃一口,便在味蕾與身體之間糾纏不已,耐人尋味。
口味:微苦,回香甜,口感細膩,入口即化
主要食材:可可粉、黑巧克力、巧克力汁
④ 生日蛋糕用什麼水果好
一、適合水果蛋糕的水果
1、亮色:青蛇果、紅提、火龍果、紅毛丹肉、橙子、檸檬、獼猴桃、芒果、楊桃、黃桃、車厘子、青櫻桃、香蕉、菠蘿、鱷梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。
2、暗色:紅蛇果、火龍果、紅毛丹殼、草莓、紅木香梨、紅櫻桃、西瓜、無花果、李子、黑布朗。
3、點綴類:開心果、杏仁、核桃、水果乾粒。
注意:切水果也相當重要,切的造型是否好看,水果擺放是否到位,顏色是否好看,是直接關繫到水果蛋糕製作成功的關鍵。
二、水果蛋糕製作方法
奶油水果戚風蛋糕
材料:雞蛋5個、白砂糖70克、塔塔粉2克、白砂糖30克、色拉油80毫升、牛奶80毫升、麵粉120克、泡達粉1/2小勺。
做法:
1、分開蛋清,蛋黃,用兩個較大的容器裝(裝蛋清的盆要干凈,無油,無水)將白砂糖30克,色拉油80毫升,牛奶80毫升一起加入蛋黃盆中麵粉和泡達粉混合均勻,過篩兩次備用,蛋清加入2克塔塔粉,打至粗泡,將白糖分3次加入,打至抬起打蛋器,尾端呈堅挺三角狀偏乾性發泡。
2、用打蛋器打蛋黃液至均勻濃稠,篩入過篩的麵粉,將蛋黃液和粉類拌勻,用刮刀挖三分之一的蛋白入蛋黃糊,上下切拌混合均勻。
3、再將蛋黃攪拌液全部倒入蛋白中,用刮刀從底部往上翻,並配以切拌的動作,輕輕將所有麵糊攪拌均勻(切記要輕)。
4、倒入模具中,在桌上輕磕幾下排出汽泡,烤箱150度預熱後,放入模具,烤55分鍾。
5、出爐後倒置一會脫模。
7、將獼猴桃,火龍果,木瓜切片。
8、打發淡奶油。
9、將蛋糕從中間切開,塗抹奶油,鋪水果後合上,周圍用奶油抹好。
10、然後開始裱花碼水果即可。
藍莓凍芝士蛋糕
材料:餅干底(奧利奧餅干1包、黃油40克)、乳酪糊(奶油乳酪250克、細砂糖30克、檸檬汁1小勺)、動物性淡奶油250ML、糖粉40克、藍莓果醬(藍莓200克、冰糖30克、麥芽糖一大勺,朗姆酒1大勺)、蛋糕裝飾(藍莓果粒、水果凝膠+1/3片吉利丁)。
做法:
1、藍莓洗凈後直接放在鍋中加熱;
2、加熱至出湯沸騰後加入麥芽糖和冰糖攪拌均勻;
3、熬煮至粘稠後關火;
4、放涼後加入朗姆酒攪拌均勻冷藏備用。
5、奧利奧餅干放入攪拌機攪碎;
6、加入室溫軟化的黃油攪拌均勻;
7、蛋糕模底部墊錫紙,放入餅干碎;
8、用手將餅干碎鋪平並在模具邊緣按出起伏狀圍邊;
9、吉利丁片泡入清水中二三十分鍾,讓它充分吸足水分;
10、奶油乳酪切小塊隔溫水攪打;
11、加入細砂糖,檸檬汁後繼續攪打至無明顯顆粒的糊狀後備用;
12、淡奶油加入糖粉打至6-7分發狀態;
13、將淡奶油與乳酪糊混合攪拌;
14、泡好的吉利丁片取出隔溫水融化成液態;
15、倒入蛋糕糊中攪拌均勻;
16、將蛋糕糊倒入模具一半後加入藍莓果醬;
17、然後倒入剩下的一半蛋糕糊用刮刀抹平;
18、倒入水果凝膠;
19、點綴好藍莓果粒後入冰箱冷藏;
20、冷藏好取出用吹風機吹模具周圍邊緣後脫模食用。
芒果慕斯蛋糕
材料:奶油乳酪100克、糖粉20克、吉利片5片、鮮奶油75克、蛋黃2個、檸檬汁2滴、芒果泥100克、芒果丁100克、消化餅55克、黃油40克。
做法:
1、吉利片用冷開水泡軟,備用。
2、餅干用擀麵杖擀碎,黃油隔水融化。
3、將黃油和餅干屑拌均勻,倒入模具壓實,入冰箱冷藏。
4、奶油乳酪+(少量打發鮮奶油+檸檬汁)攪打均勻至無顆粒、狀(乳酪糊)。
5、牛奶煮沸分次加入(雞蛋+糖粉打好)快速攪拌好後,再開小火不停攪拌煮至糊狀。
6、泡好的吉利片加入步驟5里,攪拌過濾加入到乳酪糊中。
7、芒果打成泥,加入到乳酪糊中。
8、鮮奶油打至7分發,與乳酪糊拌勻。
9、全部攪拌好的材料倒入活底模具中,入冰箱冷藏室冷藏3-4小時後脫模,加上自己喜歡的水果即可。
⑤ 明星為了減肥,都做過哪些瘋狂的事
大家都知道,明星為了在比較寬的大銀幕上顯得好看,實際的身材可能比我們看到的還要更瘦。於是伴隨明星生活的,都離不開兩個字:減肥。楊紫在報道中就說過,自己的身材在日常看來不算胖,自己也不覺得自己胖,但如果作為明星來說,起碼要比現在降低20斤。不僅是女明星,男明星要顯得高大修長,減肥加健身成了必要選擇,因為一個身高180的正常男性,在熒幕上看來可能就是個五短身材,比例非常差了。
她們的毅力真的是太恐怖了。而在健身減肥行列中,明星們的健身時長和強度更是讓我們驚恐,張鈞甯自曝每天會堅持3小時的運動時長,而空閑時間她也會隨時隨地的運動起來。彭於晏有現在的好身材也是保持每天大強度的訓練。現在我們看到報道,某明星為拍新戲十天暴瘦15斤都已經不覺得新奇了,因為這些明星為了減肥一個比一個瘋狂,15斤看起來真是個小case!
⑥ 大學生創新創業項目有哪些 特色小項
大學生創新創業項目有許多,高科技領域、連鎖加盟領域、智力服務領域、開店、技術創業等都是大學生創業的熱門領域。
4、開店:
大學生開店,一方面可充分利用高校的學生顧客資源;另一方面,由於熟悉同齡人的消費習慣,因此入門較為容易。正由於走「學生路線」,因此在要靠價廉物美來吸引顧客。此外,由於大學生資金有限,不可能選擇熱鬧地段的店面,因此推廣工作尤為重要,需要經常在校園里張貼廣告或和社團聯辦活動,才能廣為人知。
5、技術創業:
大學生畢業後,在學校學習的課程很難應用到實際工作中。畢業後學習一門技術,可以讓大學生很快融入社會。有一技之長進可開店創業,退可打工積累資本。好酒不怕巷子深,所以有一技之長的大學生在開店創業的時候,把更多的創業資金用到經營活動中去。
⑦ 家庭烤箱如何做蛋糕和麵包
1.巧克力豆小西餅 所需材料:奶油 ... 125克、糖 ... 100克、蛋 ... 1個、低筋麵粉 ... 160克、巧克力豆 ... 150克 作法步驟: 烤箱先預熱到 180℃。 放在烤箱上層,烤約 12分鍾。 奶油加糖一起攪打到松發。 再加入蛋打勻。 篩入麵粉輕輕拌勻,勿過度攪拌。 最後加入巧克力豆,輕輕拌勻就是麵糊。 大約做計自己烤盤必須烤多少次才能烤完,然後把麵糊分為 2至 4份。 用小湯匙將 1份麵糊分成 9 到 18 個小堆,舀在烤盤上即可烤焙。 備註: 若買不到巧克豆,可用巧克糖切碎代之。 2.燕麥蔬菜餅 所需材料:奶油 ... 80克、砂糖 ... 80克、蛋 ... 1個、面低筋粉 ... 120克、牛奶 ... 2大匙、 A 料青椒末 ... 50克、紅蘿卜末 ... 50克、快煮燕麥片 ... 100克、西紅柿醬 ... 2大匙 作法步驟: 烤箱先預熱 180℃。 放在烤箱上層,烤約15分鍾。 奶油加糖打到松發,再加蛋打勻。 加 A 料拌勻,把低筋麵粉篩入,再加牛奶輕輕拌勻。 用小湯匙將麵糊舀在烤盤上,分成 24個小圓堆即可烤焙。 3.橘子小西餅 所需材料:橘子 ... 1個、糖 ... 1大匙、蛋 ... 1個、低筋麵粉 ... 200克、、 A 料奶油 ... 125克、糖 ... 100克、橘子粉 ... 40克 作法步驟: 烤箱先預熱到 180℃。 放在烤箱上層,烤約 12分鍾。 用刀削下約 2大匙橘子皮(不要削到白色部分),切成細絲,加糖拌勻腌約 1小時。把橘子擠出 2大匙汁來。 A 料攪打到松發,再加入蛋打勻。 加入橘子汁、篩入麵粉,輕輕拌勻。 用小湯匙將麵糊舀在烤盤上,分成 48 個小圓堆。 把腌好的橘皮絲撒在上面即可烤焙。 4.香酥薄片 所需材料:奶油 ... 120克、糖 ... 90克、蛋 ... 1個、低筋麵粉 ... 120克、發粉 ... 1/2小匙 牛奶 ... 6大匙、杏仁片 ... 適量(或葡萄乾) 作法步驟: 烤箱先預熱到 190℃。 放在烤箱上層,烤約 8 分鍾。 奶油加糖打到松發,再加攪打均勻。 麵粉和發粉過篩,和牛奶交互加入奶油糖中輕輕拌勻即是麵糊。 擠花袋裡先裝一個圓口擠花嘴,再把麵糊倒進去。 在烤盤上出 48 個小圓堆,堆與堆之間要相當大的空間。 擠好後把烤盤在桌上用力振一下使圓堆擴張,在每一堆上放一些杏仁片(或一粒泡過水的葡萄乾)即可烤焙。 烤好立刻趁熱用切面刀把餅刮下,否則餅一冷可能會黏在烤盤上刮不下來。 5.椰子雪球 所需材料:紅櫻桃 ... 1粒、綠櫻桃 ... 1粒、椰子粉 ... 適量 A 料蛋白 ... 3個、糖 ... 1大匙、檸檬巧克力 ... 100克、椰子粉 ... 150克、低筋麵粉 ... 30克 作法步驟: 烤箱先預熱到150℃。 放在烤箱上層,烤約 7分鍾。 先把檸檬巧克力和櫻桃切碎。 A料拌勻,用手捏成 24個小團,然後沾一點櫻桃末,捏緊成圓球。 滾上一層椰子粉即可烤焙。烤好要放在完全冷卻才能食用或存放。 、備註: 傳統的椰子球材料中沒有檸檬巧克力和麵粉,完全用椰子粉做成,質感太粗糙,用本書的改良配方做出來會較可口。 6.馬德蕾妮 所需材料:奶油 ... 135克、糖 ... 120克、蛋 ... 3個、低筋麵粉 ... 120克 A 料柳橙汁 ... 1/2大匙、柳橙皮末 ... 1/2大匙、杏仁粉 ... 60克 作法步驟: 先預熱到190℃。 放在烤箱上層,烤約 15分鍾。 奶油隔水加熱使之融化,再加糖攪拌到糖溶解。 蛋一個一個加入攪拌,加完再加 A 料拌勻。最後把麵粉篩入,輕輕拌勻。 平均舀入模型孔里,拿起模型在桌上敲幾下把大氣泡震出即可烤焙。 備註: 這種貝殼形小餅是法國傳統名點,相傳是 Medelein 女士所創的,故名之。其最大的特色就是優美的外形,但若無貝殼模型也可用果凍模型代之。 杏仁粉不是指泡杏仁茶用的杏仁霜,而是杏仁果磨成的組粉,為西點常用的材料,食品原料行售。如果要自製,可買無鹹味的杏仁果用果汁機干打成粉即可。若無法准備杏仁粉也可不用,但麵粉要改成 150 克。 7.葡萄酥 所需材料:葡萄乾 ... 100克、奶油 ... 100克、糖粉 ... 100克、蛋 ... 1個、低筋麵粉 ... 240克 蛋黃 ... 1個 、作法步驟: 烤箱先預熱到 200℃。 放在烤箱上層,烤約 20 分鍾。 葡萄乾泡水約 10 分鍾,瀝干待用。 奶油加糖粉打松,再加蛋攪拌均勻。 加葡萄乾拌勻,再把麵粉篩入,輕輕拌勻成面團。 把面團分成 36份,用手一一搓成梭子形,排在烤盤上,塗上蛋黃即可烤焙。 8.豆豆酥 所需材料:奶油 ... 80克、糖粉 ... 60克、蛋黃 ... 2個、 A 料低筋麵粉 ... 90克、玉米粉 ... 40克、奶粉 ... 10克、發粉 ... 2小匙 作法步驟: 烤箱先預熱到 220℃。 放在烤箱上層,烤約 5分鍾。 奶油加糖粉打松,再加蛋黃攪拌均勻。 A 料篩入輕輕拌勻成面團。 用圓口擠花嘴成長條,切成小段,再一一用手搓成小圓子狀排在烤盤上烤焙。 9.香辣乳酪餅 所需材料:蛋 ... 1個、黑芝麻 ... 適量、 A 料奶油 ... 80克、糖 ... 25克、起司粉 ... 40克 B 料低筋麵粉 ... 140克、鹽 ... 1/4小匙、細辣椒粉 ... 1/4小匙 、作法步驟: 烤箱先預熱到200℃。 放在烤箱上層,烤約 10 分鍾。 A 料一起打松,再加蛋攪拌均勻。 B 料篩入,輕輕拌勻成面團。 把面團分成 48 塊,一一搓成小棍子狀,表面沾些芝麻再搓一下使芝麻固定,排在烤盤上即可烤焙。 10.奶油小西餅 蛋 ... 1個、低筋麵粉 ... 150克、 A 料奶油 ... 75克、糖 ... 100克、花生醬 ... 75克(鹹的) 作法步驟: 烤箱先預熱到 180 ℃。 放在烤箱上層,烤約 12分鍾。 A料混合打到松發,加蛋打勻,再把麵粉篩入拌勻成面團。 把面團塑成扁方塊,用切面刀切成 48 塊。 一塊塊排在烤盤上,用平的杯子底沾些乾麵粉將之壓扁。 烤前用毛刷把多餘的乾麵粉刷掉;也可用各種工具在表面壓出花紋再烤。 備註:這種小西餅極為香脆可口,但製做時不可因其面團較濕軟就多加麵粉,否則烤好會太硬。 1 1.BBQ雞翅 材料:雞翅、醬油、蔥姜、糖、料酒、胡椒粉、鹽,五香粉, BBQ醬(燒烤醬)、蜂蜜 做法: 1、先把洗凈瀝乾的雞翅割幾刀,放在醬油、蔥姜、糖、料酒、胡椒粉、鹽,五香粉, BBQ醬的調料裡面拌勻,蓋上保鮮膜放在冰箱里腌制2個小時以上,中途翻面。 2、烤箱220度預熱,雞翅上烤架,下面烤盤鋪錫箔紙(方便清理)來接滴下的油汁,或者把雞翅排放在錫紙上,烤15分鍾(期間翻幾次面),刷上蜂蜜和BBQ醬,撒一點起士粉(起士粉作用讓皮變得更脆),再烤5--10分鍾。出爐。上桌。 小水心得:雞肉很香雞皮很脆,和奧爾良烤翅差不多哦!可惜偶把蜂蜜塗多了一點點,有點甜了。所以大家注意蜂蜜只要塗薄薄一層即可,不要反復塗很多在上面。 12.烤香菇 這是個製作簡單又美味的東東。香菇洗凈涼干。花十字刀,塗上色拉油,撒上蒜蓉,鹽,黑胡椒粉,220度烤箱烤15分鍾即可。蒜香,香菇特有的香味柔和在一起,一打開烤箱門,你就會忍不住掉口水的。:) 13.千層雞肉 材料:雞胸肉一副,洋蔥半個,土豆1個。 將肉切成薄片,加米酒、生抽得1湯匙,糖、澱粉各1茶匙,鹽2/3-1茶匙(鹽的份量,重口味的放1茶匙,象我吃得淡的就放2/3茶匙也可以了),腌10分鍾入味 起司切片擦絲(冰得太硬了,擦絲實在困難,我都是直接片成薄片來用的),一碗左右。 洋蔥半個切細絲;土豆去皮後切片,再切絲,在水中加1茶匙鹽,浸泡5分鍾,撈起瀝干水份。 8寸派盤一個(或者其他耐熱耐烤容器),抹上奶油。 擺盤:抹了奶油的派盤,先鋪一半的洋蔥、土豆、雞肉,撒上一半的起司,再鋪上剩餘的洋蔥、土豆、雞肉,撒上剩餘的起司。赫赫,放了多多的起司! 烘烤: 烤箱200攝氏度預熱10分鍾,放進去烤20分鍾,起司溶化,表面變金黃色即可。 烤好出爐,切開看看,表面有點酥酥香香的,里邊的雞肉嫩嫩的,帶著奶油和洋蔥的香味,還有拉出的絲 14.曲奇餅干 1、125克裝的黃油切了一半出來,在室溫下等著它變軟。 2、趁這個時間,剝瓜子,小小的一把,剝的我手都疼了。 3、把變軟的黃油用打蛋器攪拌成膏狀。 4、放白糖,分幾次放,充分攪拌均勻。 5
⑧ 求一個蛋糕店製作蛋糕的配方.
一、 純巧克力蛋糕的配方與製作
² 產品配方:
鮮奶油 67g ,巧克力片 167g ,奶油 125g ,蛋黃 125g ,低筋麵粉 65g ,可可粉 60g ,巧克力香料 3g ,蛋白 250g ,塔塔粉 5g ,細糖 175g ,玉米粉 25g
² 產品製法
1) 鮮奶油、巧克力隔水加熱溶化備用。
2) 安佳奶油打發,蛋黃分次加入,攪拌均勻,再加入備用的鮮奶油、巧克力及巧克力香料。
3) 低筋面、可可粉過篩後,加入攪拌均勻。
4) 蛋白加塔塔粉打一點起泡加入細糖,半發後再加玉米粉打至濕性發泡。
5) 拿1/3蛋白泡沫至麵糊中先拌勻,再將整盆麵糊倒入蛋白中,攪拌均勻即可。
² 其 它:
1) 烘焙時間:20分鍾
2) 火溫:上火190℃, 下火140℃
² 塔塔粉:
化學名為酒石酸鉀,是製作戚風蛋糕必不可少的原材料之一。戚風蛋糕是利用蛋清來起發的,蛋清偏鹼性,PH值一般為7.6,而蛋清在偏酸的環境下也就是PH值為4.6~4.8時才能形成膨鬆穩定的泡沫,起發後才可以添加大量的其他配料。戚風蛋糕正是將蛋清和蛋黃分開攪拌,蛋清攪拌起發後添加塔塔粉,形成一種酸性環境,再拌入蛋黃部分的麵糊下去。否則,蛋清雖然能打發,但是加入蛋黃麵糊下去就會下陷,不能成型。所以可以利用塔塔粉的這一特性來達到最佳起發效果。塔塔粉的添加量是全蛋的0.6%~1.5%,與蛋清部分的砂糖一起拌勻加入。
² 塔塔粉的功能:
1) 中和蛋白的鹼性;
2) 幫助蛋白起發,使泡沫穩定、持久;
3) 增加製品的韌性,使產品更為柔軟。
若無塔塔粉可用一大匙檸檬汁或白醋代替.
白雪蛋糕的配方:
原料名稱 重量g 蛋白 300 塔塔粉 4 鹽 2 砂糖 125 牛奶 90 水 30 煉乳 5 糖 35 維佳液態 70 低筋粉 130 玉米澱粉 20 泡打粉 2 合計 813
白雪蛋糕的製作:
1. 將蛋白、塔塔粉、鹽和糖粉打至乾性起發,形成雞尾狀。
2. 將牛奶、水、煉乳、糖、維佳液態、低筋粉、玉米澱粉和泡打粉拌均勻至光滑即可。
3. 取三分之一(1)部分,與麵糊混合均勻後,加入三分之二(1)部分混合拌均勻。
備註:爐盤放水約0.6㎝高
烘焙條件:上火,190℃,下火150℃,40分鍾左右
黃金蛋糕的配方和製作方法
烘焙原料:
低筋麵粉85g,牛奶70g,雞蛋1個,朗姆酒1.25小勺,雞蛋白6個,雞蛋黃7個,黃油70g,白砂糖100g,藍莓果醬適量
黃金蛋糕的製作方法:
1、黃油以小火加熱至滾沸冒小泡
2、關火立即加入低粉,用刮刀快速翻拌均勻
3、牛奶以小火加熱至鍋邊冒小泡
4、慢慢分次加入做法1的麵糊里拌勻
5、加入全蛋和蛋黃,攪拌均勻
6、加入朗姆酒
7、蛋白用電動打蛋器先以慢速打至粗泡,分三次加入細砂糖攪打至硬性發泡
8、取少量加入蛋黃糊,攪拌均勻
9、再反倒入剩餘的蛋白里,用刮刀快速拌勻
10、將麵糊倒入鋪了油紙的烤盤里,稍稍刮平
11、將蛋黃裝入裱花袋,在麵糊上來回地擠出花紋,用牙簽縱向劃出紋路
12、烤箱預熱170度,10分鍾,150度,25分鍾左右,出爐切塊,中間夾上藍莓果醬
抹茶黃金戚風蛋糕的配方
【材料】黃金蛋糕: 牛奶 80克;奶油 50克; 低筋麵粉 60克;玉米粉 10克; 蛋黃 110克;蛋白 200克; 細砂糖 110克; 蜜紅豆 100克;抹茶蛋糕: 杏仁粉 170克;糖粉 100克 ;低筋麵粉 30克; 抹茶粉 5克;蛋白 220克; 細砂糖 50克; 內餡:白奶油霜 適量; 裝飾: 糖粉 適量; 紅櫻桃 適量
【做法】
1 牛奶、奶油加熱拌勻,加入過篩後的低筋麵粉、玉米粉拌勻,再加入蛋黃攪拌均勻。
2 蛋白、細砂糖用電動攪拌器的中速打發至呈光澤狀濕性發泡。
3 從作法2中取1/3的蛋白量與作法1拌合後,再將剩餘的蛋白與蜜紅豆加入,並用刮刀拌勻。
4 取一個干凈的烤盤,鋪上烤焙紙後,將作法3倒入並用刮板抹平表面,再隔著一個裝有溫水的烤盤,放入烤箱以上火200°C/下火160°C,烤約50~55分鍾,取出後放涼即為黃金蛋糕體。
5 將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉、抹茶粉過篩備用。
6 蛋白、細砂糖用電動攪拌器快速打發至呈光澤狀乾性發泡後,再加入作法1攪拌均勻。
7 取一個干凈的烤盤,鋪上烤焙紙,將作法2裝入擠花袋中,再用平口花嘴在烤盤上擠成無間隙之條狀排列後,再放入烤箱以上火180°C/下火150°C烤約20分鍾,取出放涼即為抺茶蛋糕體。
8 將抺茶蛋糕體切成長12公分×寬3公分後,表面抹上白奶油霜,第二層放上事先准備好的黃金蛋糕體後,接著抹上白奶油霜,再放上第三層的抺茶蛋糕體,最後表面撒上糖粉及裝飾紅櫻桃即可。
【備注】
製作抹茶蛋糕體過程中,在將粉類材料拌入蛋白時,拌勻即可,不可拌合太久,否則擠出的條狀麵糊在烘烤過後將不夠明顯。
⑨ 邯鄲哪家蛋糕店的蛋糕最好吃
食佳奶糕店是很經典的一家老店,原來在展覽路上有個老店,因為拆遷沒有了,現在有幾家店,那裡的東西很好吃,而且價格相對實惠
如果是要高檔一點的還是聖安娜,推薦聖安娜的水果蛋糕
好利來的名氣很大,但我覺得口味不是最好的
最最最推薦的還是經典味道,尤其是小甜品,在新丹蘭下面有一家,那裡的小蛋糕難以抗拒!
如果是DIY 可以去光明大街上的集諾哦 還可以做餅干巧克力什麼的