Ⅰ 火鍋烤肉自助餐加盟什麼品牌好
渠道建設全營銷 加盟炙美味自助燒烤火鍋店的一些條件自助燒烤火鍋是近年來比較深受消費者喜愛的一種餐飲,一邊吃火鍋一邊可以吃燒烤,能 夠滿足消費者
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Ⅱ 有什麼好的自助火鍋烤肉加盟店給介紹個
你說的這個不就是涮烤么,這個模式很多啊。我們樓下就有很多,不過還是不錯的,冬天火鍋,先天燒烤,涮烤里有碳烤,有電烤一般都用電烤經濟衛生。我看我樓下有個加盟程大個小火鍋的用的就是電烤。去吃過火鍋,味道還挺好。自助涮烤設備費用就是稍微貴點兒應該。我不懂,具體沒法說,只能說下我的就餐體驗來說這種模式我本人很喜歡。價格也不貴,我吃的那家好像是28一位好像。
Ⅲ 想加盟一家自助燒烤火鍋店,有好的推薦嗎
這種類型的火鍋店,相對來說比較少,建議可以想自己分別考察火鍋和燒烤店,然後自行結合,這樣也可以做到差異化。
Ⅳ 燒烤加盟店有哪些品牌悟川燒烤加盟品牌好嗎
品牌自助燒烤加盟店推薦一
功夫驢驢肉火燒加盟,功夫驢驢肉火燒始於1717年的萬貫驢肉火燒幾百年的發展完善,從只為果腹的廉價大火燒到乾隆口中的蛤蟆吞蜜一直發展到如今擁有工業化流程,標准化操作的現代化股份公司,功夫驢驢肉火燒視質量如生命,現在的功夫驢驢肉火燒已經從最初單純的驢肉火燒製作演變成擁有上百道驢肉精品菜系,驢肉火鍋,驢肉餛飩,驢肉熏腸,驢肉水餃等系列驢肉製品的綜合性連鎖企業。
品牌自助燒烤加盟店推薦二
聖多斯巴西烤肉加盟,聖多斯是聖多斯(北京)國際餐飲連鎖管理有限公司(中美合資)旗下的知名連鎖品牌,創始於1986年美國佛羅里達州南代托納市(The United States of America South Daytona,Florida),主要經營鐵板飯等,Rossi』s diner商標受美利堅合眾國政府保護。
品牌自助燒烤加盟店推薦三
炭鱻烤魚加盟,炭鱻烤魚主要以年輕人和社區居民為目標客群,客單價約每人70元。從主打烤魚品類看,炭鱻烤魚不輸爐魚,將越南肉質緊實、鮮嫩的「湄公魚」帶上餐桌,並引進了能夠放心讓老人、小孩吃的魚鉤、海鱸魚等肉質鮮美、刺少的魚類,且烹調口味多達19種,很好地解決了「眾口難調」的問題,覆蓋了更多的消費群體。
品牌自助燒烤加盟店推薦四
新石器烤肉加盟,新石器烤肉自1999年創立以來,在傳統烤肉工藝的基礎上,汲取眾家之長,用心創新「紙上燒烤」的烹飪方式,精選健康優質食材,堅持天然醬料,加之「五色五味」的韓式石鍋拌飯,均衡膳食營養,在享受美味的同時,又能體驗DIY的逸趣;新石器以美味的菜品,親民的價格,快捷的供餐,周到的禮遇和優雅的環境,為每一位熱愛燒烤的顧客提供超值的消費體驗。
Ⅳ 烤肉自助餐目前在國內多嗎可以加盟嗎
目前做巴西烤肉加盟的國內目前就三家,北京金漢森,上海亞馬遜,武漢聖馬丁,這三家各有特色,金漢森目前做的和金漢斯是一樣的,歐式裝修風格,自釀啤酒,巴西、南美烤肉,中西自助餐,就像肯德基和麥當勞,百事可樂和可口可樂,因為金漢斯不加盟,所以沒列上,亞馬遜老闆年輕有為,懂出品,懂管理,結合了傳統巴西烤肉和現代裝修風格,所以也不錯,聖馬丁老闆原來就是巴西烤肉廚師出身,在這方面有經驗,手下還有很多能手,金漢森最厲害的是他們輸出的是一整套管理和出品系統,不用客戶操心,而且金漢森是他們的注冊商標,國家商標局網站可以查得到,濟南花園路有一家在冒充北京金漢森也做加盟,萬望客戶別上當,具體價格他們三家差不多,還是你們自己打電話問問比較一下的好。
Ⅵ 開自助燒烤火鍋加盟怎麼樣
具體可以根據市場情況來選擇,燒烤火鍋兼具了燒烤和火鍋兩種不同的飲食,吃法上較為新穎,也能夠很好的滿足不同食客的需求,不過對於追求「純正」味道的人來說,並不有吸引力,所以,具體的情況還是結合市場來判斷。
Ⅶ 自助火鍋烤肉加盟
個人認為:自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟(不針對任何)。
1.做火鍋,最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢?首頁說說加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費貴,還得押金等等,當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標准來走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌,只局限於部分地區有人氣,有口碑,加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢,平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴(要先談好,做好對比。這很容易掉坑,別問我為什麼知道。)甚至有些口碑還不咋地,就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料,有兩個方法,一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來,後廚的東西他搞定,價格不一定,看經驗和你的魅力了!
再說說外購火鍋底料,首先大范圍買回來慢慢篩選,找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道,土生土長的本地人最好,符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格,問賣家兌換方法等等,菜品那些可以自己整理資料,請教一些有經驗的師傅,請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導(費用可能另算,但是都是經驗積累,可以去爭取。)自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高,味道也能穩定(當然得找有實力的供應商,不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了)
最好開業前先試營業一段時間,發現問題及時找方法解決。
2.地段問題,肯定找人流量大的地方啦(客戶群體),現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方,一個地方月租8000,每天100人經過,假如我們轉化率是10%,那就是一天有10個客戶進來消費,假設每人消費100元,那就是每天流水1000元,凈利潤按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的還虧本,只是假設,大家明白這個意思就行了)。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過,假設我們轉化率也是10%,那就有100人進來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,凈利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水店(酒水利潤也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應該明白的哦?
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線,很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因為有特色還火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風格!度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修(因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)
4.人員配備,後廚:1-2個配菜,2-3個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了!
好了,大概就想到這些…希望可以幫助到你!
(——百味添椒火鍋。希望可以幫助到您。)
Ⅷ 金釜山自助烤肉海鮮火鍋加盟費多少錢
第一:可以去進行實地考察,從提供的人員服務質量,食材的提供,品味的多樣性,金額的對比等相信總是會有差別出現的。
第二:消費人員調查,畢竟你的小吃、餐飲、火鍋、冒菜店是要面向大眾,所以他們的消費喜好尤為重要。
Ⅸ 食其樂自助餐快餐加盟怎麼樣
看當地的市場情況以及品牌本身的情況,還與自身的經驗、能力有一定的關系,自助餐,亦稱頓飯,有時亦稱冷餐會,它是目前國際上所通行的一種非正式的西式宴會,在大型的商務活動中尤為多見。它的具體作法是,不預備正餐,而由就餐者隨意在用餐時自行選擇食物、飲料,然後或立或坐,自由地與他人在一起或是獨自一人地用餐。可先查看市場,看能不能做。