A. 五虎將川蜀文化火鍋店代理好不好
鍋底絕不添加任何食品添加劑，只突出牛油香、花椒香、辣椒香。讓辣不上火，香不沾衣。秉承菜品鮮得人心，鍋底麻辣過癮， 讓五虎將的麻、辣、鮮、香、正 五味回味悠長。是非常好的項目。
B. 四川的火鍋冒菜這么多，想問一下哪個口碑和品牌更適合加盟
人認為：自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟（最不推薦的）。
1.做火鍋，最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢？先說說加盟，比如大品牌，人氣高，但是加盟費貴，還得押金等等，當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按標准來走。但就是前期投資大，回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌，只局限於部分地區有人氣，有口碑，加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢，平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴（要先談好，做好對比。這很容易掉坑，別問我為什麼知道。）甚至有些口碑還不咋地，就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料，有兩個方法，一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來，後廚的東西他搞定，價格不一定，看經驗和你的魅力了！
再說說外購火鍋底料，首先大范圍買回來慢慢篩選，找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道，土生土長的本地人最好，符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格，問賣家兌換方法等等，菜品那些可以自己整理資料，請教一些有經驗的師傅，請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導（費用可能另算，但是都是經驗積累，可以去爭取。）自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高，味道也能穩定（當然得找有實力的供應商，不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了）
最好開業前先試營業一段時間，發現問題及時找方法解決。
2.地段問題，肯定找人流量大的地方啦（客戶群體），現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方，一個地方月租8000，每天100人經過，假如我們轉化率是10%，那就是一天有10個客戶進來消費，假設每人消費100元，那就是每天流水1000元，凈利潤按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的還虧本，只是假設，大家明白這個意思就行了）。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過，假設我們轉化率也是10%，那就有100人進來消費，每人消費100元，那一天就是10000元，凈利潤按10%（假設人工多請幾個，成本高些）算，利潤有1000元。月盈利就是30000元（這下不虧本了）現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看，味道好了，服務跟上，口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是，門口或者周邊要方便停車，要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店（競爭對手），隔壁沒有大型的酒水店（酒水利潤也是餐飲的主打）。這是選址，大概意思應該明白的哦？
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦，你想搞明火還是電鍋？明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種，要不然有你受。然後做好消防工作，逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐，布線一定要接地線，暗線最好，提前畫好圖紙，不要後面又來亂拉電線，很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器，穩定電壓，要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了，火鍋做好這些規劃和布局就差不多了！裝修的有特色一些就行。不要隨大流，有可能因為有特色還火了呢！可以參考重慶火鍋店的一些風格！度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修（因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心，必須得重新裝修的，但是也不能偷工減料…）
4.人員配備，後廚：一個配菜，一個墩子，一個師傅（熬湯兌鍋等等），刷盤子算不？那就3-4人就夠了。服務員：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人（或者不要也行）。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了！
好了，大概就想到這些…希望可以幫助到你！
C. 海底撈收購小肥羊有什麼不可告人的秘密嗎
海底撈主要是看中了小肥羊捕獲人心的配方，管理層鬆懈所以被收購，沒秘密。小肥羊火鍋的創始人張鋼，在畢業之後決定自己創業，於是他把目光投向了火鍋市場，他在當地開了一傢具有當地特色的火鍋店，生意還不錯。在經歷了這一次的小小的成功之後，張鋼決定將自己的火鍋店繼續推廣到更多的地方，就這樣慢慢的，小肥羊這個品牌，在國內打響了知名度，不少人慕名前來試吃。
後來，隨著國內其他火鍋品牌崛起，這種內憂外患的情形導致小肥羊一落再落。這幾年，小肥羊開始了自己的轉型計劃，努力想要融入年輕人的圈子。不管是裝修還是服務，都以年輕人的需求為主。不過，小肥羊想要再次崛起恐怕是不容易。
D. 歡辣頌串串香的加盟模式有哪些，都有哪些系列呢，他們的總部在哪裡
串串香是來源於川蜀一帶的，以麻辣的口感為主，不過也有原湯原味的，一般的話都是數簽簽的形式，有串串香，有小吃，還有甜品和飲品，是一個綜合性的美食店。歡辣頌生產基地在重慶，辦公點在上海。
冷鍋串串兒，就是一上桌就可以吃的那種串串兒，這種串串比較適合懶人一族；
火鍋串串兒，俗稱熱鍋串串，就是端上桌的只是湯底和菜品，要自己動手燙熟了才能吃，這種串串比較適合動手能力強的年輕人；
串小丫吧式串串兒，抱著邊走邊吃的串串，一個精美的小紙杯，一邊逛一邊吃，比較適合學生黨及愛逛街的女生；吃和玩兩不耽誤。
E. 請推薦成都用餐的地方
1. 火鍋（最好是牛雜火鍋）----成都市體育場附近,房管局旁邊有一家
2. 正宗川菜 -----羊西線有家紅照壁餐廳
3. 燒烤（最好是那種用鐵絲穿著可以自己烤或者烤好了一串串送上來的，環境稍微好一點） -----味千拉麵里有燒烤(騾馬市鉑金城)、王府井旁邊有個紅磨房
4. 比較好吃的串串香 ---王梅、袁記都可以
5. 正宗小吃比較集中的地方（不是騙騙外地人的）---錦里
F. 上海現在比較好的火鍋店有哪些
1.禾苑自助燒烤火鍋（田林店） 近蒼梧路12號，屬於田林路和蒼梧路交叉口. 燒烤 火鍋 飲料
2.石圓日式火鍋 簡介： 本店坐落於虹許路939號，
3.雙翅自助火鍋燒烤
5.海宣自助火鍋 總得來說很合算，食物種類相當豐富
G. 成都五虎將川蜀文化火鍋投資優勢有哪些
對於餐飲市場而言，成都火鍋已是創業投資的熱門，其中不少投資者是看到了其中的商機，什麼樣的成都火鍋品牌能夠帶來好的優勢，便能得到更多的追捧。那麼，成都火鍋投資優勢有哪些？下面，為大家分析一下五虎將川蜀文化火鍋的優勢： 1、火鍋行業發展空間大。成都火鍋作為傳統特色美食項目，消費眾多，能夠適應於不同地區或城市的發展，從而吸引更多的消費者與回頭客光顧火鍋店，甚至開一家成都火鍋店。 2、產品口感。鍋底絕不添加任何食品添加劑，只突出牛油香、花椒香、辣椒香。讓辣不上火，香不沾衣。 3、五虎將川蜀文化火鍋投資，使得產品更加標准化、品牌化、正規化，有助於品牌整體形象的突出，總部也將配備全面策劃方案，從選址、培訓、經營管理、采購、廣告、市場營銷、市場關系學等多個方面提供服務與支持，以在顧客心目中留下整體的品牌形象。 5、成都火鍋品牌總部建有完善的保護體系，其中以區域保護政策為主，避免惡性競爭，保證火鍋店投資者的利益，同是提升火鍋店的後續服務支持，免費進行產品升級和服務指導。