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私家小廚娘蛋糕加盟

發布時間: 2022-07-19 20:02:15

① 關於做飯類的動畫片有哪些要動畫片,最好是日本的

夢色糕點師。

天野草莓是一個14歲的少女,單純而善良。小時候因傷心時吃到奶奶的草莓蛋撻而露出笑臉,所以從小就很喜歡糕點,渴望成為一名出色的蛋糕師,做出為人們帶來歡笑的糕點。雖然小莓對蛋糕擁有很獨特的天賦,但是天不遂人願,小莓從來沒有做過糕點,十分笨拙,那份笨拙程度和她喜歡蛋糕的狂熱程度成反比。一天,小莓去參加蛋糕展示會,她遇到了專職糕點的金發男人——安利老師。安利老師發現小莓的糕點天賦完全屬於糕點天才級別,他用一個糕點證明了小莓對糕點的天賦,於是他建議小莓去他祖奶奶創建的糕點學院——聖瑪麗學院。他的邀請點醒了小莓那顆自卑、猶豫不決的心。終於,小莓經過與家人的激烈討論後,決定轉學去聖瑪麗學園。慢慢的,小莓對糕點的知識逐漸豐富,還遇見了三個糕點王子——堅野真、安堂千乃介與花房五月,慢慢地展開新的生活藍圖。

② 私家小廚娘榴槤芝士做法

用料

主料

榴槤240克

淡奶油200克

雞蛋4個

低筋麵粉50克

輔料

奶油乳酪
250克

榴槤芝士蛋糕的做法

1.

解凍榴槤果肉,加60g淡奶油

2.

用料理機打成漿

3.

蛋白、蛋黃分離

4.

奶油乳酪提前取出,放盆中軟化

5.

加40克砂糖

6.

用電動打蛋器打發

7.

加入蛋黃

8.

打發成順滑無顆粒狀

9.

加入榴槤糊

10.

攪打均勻

11.

加入140克淡奶油

12.

攪打均勻

13.

篩入麵粉

14.

攪拌均勻

15.

60克細砂糖准備好

16.

蛋白低速打出大泡時,加入三分之一砂糖

17.

蛋白高速打出略有紋路時,加入三分之一砂糖

18.

蛋白高速打至細膩有明顯紋路時,加入剩下的砂糖

19.

打至濕性發泡即可,即提起打蛋器頭,蛋白呈彎曲的長鉤

20.

烤箱中下層放烤盤,內放熱水,烤盤上再放一個烤網,開始預熱,160度,上下火

21.

二分之一蛋白糊入蛋黃糊中

22.

翻拌均勻

23.

將混合好的麵糊倒回到蛋白糊盆中

24.

翻拌均勻

25.

蛋糕糊倒入圍好油紙的模具中,震幾下,震出大氣泡

26.

入預熱好的烤箱,中下層,160度,上下火,70分鍾左右,表面金黃色

27.

時間到,不要急於出爐,在烤箱中繼續燜15分鍾左右,取出

28.

不要脫模,待冷卻後入冰箱冷藏4小時以上

③ 如何抄黃瓜

炒黃瓜時,直接下鍋炒就錯了,教你正確做法,黃瓜又鮮又嫩又入味!

1.黃瓜清洗干凈後去掉頭和尾處稍苦的部分,然後斜切成片,切好的黃瓜片放入大碗中,加入一匙鹽,抓拌均勻後腌制半個小時。

腌制後的黃瓜更有嚼勁,這個道理就跟我們平時腌黃瓜時,也需要提前先腌制一下是一樣的,腌制出黃瓜的水分後再繼續烹飪,口感會更爽脆,而且也更入味。

2.然後再准備一下配菜:紅椒半個去蒂和籽後切成小塊;取一根火腿腸切圈;豬肉適量切成豬肉片備用。

加火腿腸一是因為兒子喜歡吃,不喜歡也可以不加,二是搭配菜色的。

豬肉最好選用肥肉相間的五花肉,炒出菜會更香。

3.腌制好的黃瓜用清水多沖洗幾遍,沖洗掉多餘的鹽分,以免做好的菜太咸,然後再擠干水分放入盤中備用。

4.起鍋加油,油溫5成熱時放入豬肉片,炒至肉片變色後加入適量的生抽,炒勻後再加入火腿腸和紅椒,繼續翻炒片刻後倒入黃瓜片,翻炒至黃瓜片斷生後加入適量的鹽和白糖調味,翻炒均勻後即可關火出鍋。

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簡介:
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