❶ 開個魚火鍋店怎麼樣賺錢嗎魚火鍋利潤是多少
對於火鍋店利潤有多大?其實這個問題並沒有定論，利潤多少不僅僅是取決於整體的大環境，也取決於自身的經營能力，同時還和開的火鍋店的屬性有不少的關系。整體而言，火鍋的毛利率一般維持在60%-65%之間，純利潤大概可以保持在25%-30%。當然了，這並不是說火鍋店一個月營業額10000元，你就能賺3000。這其中還需要經營者自身對成本進行控制、充分利用原材料、注重人工效率、合理進行宣傳推廣等等。
比如，拿一家200平米左右的吃城都火鍋店來比如，一年的毛利潤在245萬元，再用毛利潤減去日常的開支以及員工費用、加盟費、房租費，計算得出開火鍋店一年的凈利潤在100萬元左右。再考慮一定的淡季和旺季因素，最終的利潤在六七十萬還是很合適的。不過，以上都是小編估算結果，並不真實，僅供大家參考。
❷ 怎麼加盟魚火鍋店
看你作啥吧, 戰狼食代鐵鍋魚頭還不錯
❸ 開魚頭火鍋店利潤高嗎
火鍋生意，做的好，都是賺一半左右。
開店之前，最好做一個市場調查，看看周邊群眾的口味，適不適合開魚頭火鍋店。
魚頭火鍋源於著名川菜砂鍋魚頭，由此發展而來，在川西地區流傳較廣。以鰱魚頭配以多種輔料烹制而成，肉質滑嫩湯菜合一，鮮香味美，四季皆宜，老年人冬季食用更佳。
製作與功效如下：
材料
一般建議：大棗100克，蓮子40克，豆苗170克，金針菜（干品）70克，嫩上海青170克，凈青筍桿300克，土豆180克，水發海帶175克，番茄片、蔥白節、高湯、川鹽、生薑片、蒜泥油碟、雞精各適量。）
做法
1、紅棗洗凈，泡軟；蓮子洗凈，泡軟，去內芽芯；將紅棗、蓮子上籠蒸火巴軟待用。
2、魚頭砍成4塊，洗干凈，裝盤；水發海帶洗凈，改刀裝盤；豆苗洗凈裝盤；青筍桿去皮，改刀成條，裝盤；土豆削去皮，切成厚片，用清水沖漂後，裝盤；金針菜去蒂，洗凈裝盤；上海青去蒂和老葉，洗干凈、裝盤。
3、取大沙鍋置火鍋桌中央，加入川鹽、蔥白節、番茄片、高湯、生薑片、紅棗、蓮子、雞精，點火燒沸，配上蒜泥油碟和備好的原料上桌，即可煮燙食用。
4、先吃魚頭，再慢慢涮魚片。蘸料是每次吃火鍋必備的（蒜油辣椒圈醬汁），炸腐竹（是自己用油炸的），還有一些蔬菜（豆苗、生菜和香菜）.
功效分析
現代科學研究認為：紅棗有補氣、健脾、補血、養心安神、防癌的功用。《本草經》認為紅棗可「安中養神，助十二經，平胃氣」。蓮子性味甘、澀、平，具有養心安神、補脾止瀉、益腎固精的功效。同魚頭配食，有溫心脾、益智健腦、補氣血、益腎等功效。適應於心脾陽虛所致心悸胸悶、神瘦乏力、少氣懶言、健忘嗜睡、食量減少等症。
注意事項
不要倒掉泡紅棗蓮子水，在上籠蒸時將原泡葯汁和紅棗蓮子入籠，出鍋代汁一同入大沙鍋內。
❹ 請問加盟東灶魚頭火鍋需要多少錢
5至8萬，我都加盟了
❺ 東灶魚頭火鍋的人員背後的衣服是什麼字
他火鍋店的人員背後的衣服是一個這個店的名字。
❻ 東灶魚頭火鍋怎麼樣
地點不太好找，連著兩天吃2次，確實不上火。味道很贊，魚頭很新鮮很好吃，鍋底不簡單用料很足。服務員態度很好，各種服務都很好很周到，廁所也很乾凈。就是可惜生意不火，不過以後會常來。
❼ 有人知道東灶魚頭火鍋的八寶茶是哪些花嗎
菊花。茉莉花，百合花，千層紙，金桔，羅漢果冰糖，甜葉菊
❽ 東灶魚頭火鍋分店在哪裡
以前吃魚頭都是到阿森,去年底的時候,從公交車廣告看到有個東灶魚頭,經不主魚頭的誘惑,決定到東灶試試,於是邀上朋友一大幫,來到東灶魚頭.我們來到已經有好多客人了，看看外面的停車，就知道是個比較講究的老闆在經營了。來到大廳有一種比較輕松的感覺，我們在一樓入座，就有服務員拿來菜單，幫忙點菜並推薦一些特色菜給我們品嘗，有一種親切的感覺，其味道都很香、很濃厚。特別是那個魚頭吃起來又嫩又滑，整個用餐過程中都有服務生幫忙加菜、倒酒水、換味碟，讓人吃得舒服。吃完後留意起其風格、裝飾布局。聽服務員介紹東灶一共有三層，可以接納500多人，有大台、有小台、有包房、有貴賓間，適合不同的人群來消費。朋友說，消費也不貴，下次聚會終於找到更好的地方了， 在佛山