❶ 哪裡可以學正宗新農牛肉麵
在浦東966
❷ 武漢漢口這邊哪裡有新農牛肉專賣店呀
一個在漢陽王家灣,漢陽直屬大隊斜對面(漢陽年審車輛的地方)
還有一個在十里鋪(漢陽二路)
❸ 請問武漢新農牛肉麵,如何加盟
不用加盟,因為他根本不是個連鎖店······ 你吃就知道,只是個名字,沒家的味道都不一樣···
❹ 新農牛肉配方
可以通過飛秒檢測鑒定出裡面的物質和含量,一般含有茴香、花椒、鹽等物質
❺ 新農牛肉製作方法
難度:切墩(初級) 時間:30-45分鍾 主料 牛腱子肉4斤 輔料 鹽少許 蔥適量 姜適量 花椒適量 大料適量 甜面醬適量 家常牛肉的做法步驟 1. 溫水洗凈牛肉,切成拳頭大小的塊 2. 把切好的牛肉塊放在壓力鍋里,倒入溫水,水要沒過牛肉,放鹽,花椒,大料,蔥姜 3. 等到鍋上汽「呲呲」響時,開始計時20分鍾就OK咯 小貼士 我去孩子的姑姑家吃過一次牛肉,口感,顏色上都挺好,就是一切就散了,切不成塊。這里有一項特別注意的,等鍋不冒氣時,打開鍋蓋,把牛肉塊都撈出來,等到湯涼了再把牛肉漿上.這樣處理過的牛肉是有筋骨的,很好切成形