⑴ 投資一家泰式海鮮火鍋店要多少錢
成都這家異域風情的泰式海鮮火鍋比川式火鍋還要高……
天使美食探店
2018-09-29美食達人,優質創作者
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說到成都美食,一定要提的自然是香飄全國的火鍋啦!川式火鍋以麻辣鮮香諸稱,紅艷艷的火鍋湯底吸引了眾多食客。其實在成都當地 餐飲的選擇非常多樣化,比如天使此篇要給大夥推薦的就是一家泰式火鍋。
這家集漁泰式海鮮火鍋座落於成都最繁華的商業區太古里,雖不是本地風味,卻在成都火爆得不行。所以前往這家店一定要提前過去排隊喲!為什麼其他菜系的餐廳會如此火爆?其實很簡單,每個地方對於經常吃的食物總會有倦怠期,需要偶爾嘗試些新的口味喲!
集漁的餐前小點心很讓人驚艷!點完單以後,服務員會送上不限量的小點心,而且這些小點心有好幾種喲!西米露、雙皮奶、奶凍、酸梅凍、水果……餐前開胃、餐後解膩。
泰式火鍋的精華在於其湯底,集漁的招牌鍋底則是由泰國的新鮮香料煮制出來的冬陰功湯。其高湯是選用新鮮鯽魚熬煮的魚湯,具有豐富的營養,如果習慣不了泰式冬陰功湯的味道,那麼選用這款原汁原味的野生鯽魚原湯做為鍋底也很不錯。
而冬陰功湯則是野生鯽魚原湯做為高湯的基礎上,由加入了廚師精心搭配的由泰國紅辣椒、青檸、香茅、南姜等十幾種香料組合而成的秘制鮮料包。最特別的是,湯底裡面還放入了一顆現開的椰汁融入進去,越煮越香濃。加入各種食材涮煮,味道鮮美!
集漁的主打是泰式海鮮火鍋,一體現在其泰式風味的湯底,二就是其優質的海鮮食材了。我們點了一份168元的豪華青龍蝦頭,讓人意想不到的是店家的煮法,清洗干凈的青龍蝦頭直接放入鍋底中熬煮(而並不是我們常見的把蝦頭肉先挑出來),煮熟後服務員會幫我們再把龍蝦肉從殼中抽出。這樣熬煮出來的龍蝦肉口感厚實,蘸些許醬料口感更為鮮美。
海鮮除了單點的,也可以點一份海鮮拼盤,這樣適合想要品嘗好幾種小海鮮,價格也比較實惠。
這里不僅有海鮮火鍋,還有一些泰式料理。天使一直就很喜歡吃泰式咖喱蟹,因為其咖喱湯真的好味美,而很適合搭配白米飯。集漁的咖喱蟹性價比很高,98元一份卻搭配了兩只蟹喲!
蝦生也是我特別喜愛的,最早對於刺身的概念來自於日本料理,那時就愛上了三文魚刺身!後來去潮州遊玩時,又吃到了當地流行的魚生以外的蝦生,鮮甜而又冰爽可口。泰式蝦生一般會覆於檸檬片上,將其蜿蜒盤上,再放置些許泰式辣椒,提上要吃前再蘸入些許泰式醬料開吃!
菠蘿炒飯
鮮椰奶凍
泰式手工奶茶
⑵ 投資一個泰式海鮮火鍋店得多少錢加盟費
投資一個菜系的海鮮火鍋店,得多少錢加盟費菜系的很深火鍋店那這個最少也要幾十萬吧,做的好的話就會賺很多錢哦。
⑶ 開泰式海鮮火鍋店要投入多少錢投資預算20萬能開店成功嗎
不知道你想自創還是選准火鍋店加盟,小編以加盟品牌為例,其實開一家火鍋店,不同品牌不同程度的價錢都不一樣,所要自己操作的事情也會有所不同。
1、設備和房租:一般小規模的火鍋店3-10萬,一個200—500平方米、30—50張台的火鍋店,大概要准備40萬元的資金,其中包括至少7個月的房租(包括半年的房租和額度相當於一個月租金的押金)、裝飾裝修、設施設備購置、員工招聘培訓、前期的廣告宣傳等費用,同時還要准備10萬元左右用於周轉的資金。(價格僅供參考,以實際為准)
2、加盟費:在不同品牌的火鍋企業,收的加盟費也是不同的。集漁泰式火鍋一般的加盟費在2-12萬元不等,其他稍大點的品牌在10-30萬元左右,名氣很大的一般在幾十萬。其實都是需要分地區級別,店面大小的,不同的地區加盟費用也不一樣。營業面積大小也是有控制的,面積越大加盟費用就越高。所以在選擇品牌上,得看你有多少的預算,盡量選擇自己承受范圍內的。
3、門面裝修費用:如果是轉讓的還有轉讓費,這可是一筆大費用,一般都在十幾萬至幾十萬,看門面位置是否合適。店面租下來還得裝修一番,如果一般裝修也得花幾萬塊錢,多則不限了。火鍋店的設備費用也算一小頭,桌椅板凳,餐具燈具,廚房設備等一系的費用加起來也有幾萬。
為了便於計算參考利益分析,我們以一家200平方米的店為例:加盟啟動資金預計是40萬元。其中包括,5萬元的特許加盟金;約15萬元的裝修費(包括店面裝修、水電工程、通風系統、空調、招牌廣告、設計費);約4萬元的設備費(包括店面廚房設備、冷庫、電腦);約3萬元的餐具餐桌等用品;1萬元的項目管理費,這所有的加起來大約是28萬元。
⑷ 在成都開一家海鮮火鍋加盟店需要多少錢
你好,朝天門火鍋為您解答(純原創,同行請勿復制粘貼)
首先要認識到,不管是海鮮火鍋,還是魚火鍋,或者牛肉火鍋毛肚火鍋等等,本質都是屬於火鍋范疇,開店的成本方面其實區別不大,但你去觀察,調研一段時間,調研多個品牌之後你會發現,有些品牌收費很高,而有些品牌收費很低,甚至不要加盟費用的都有,這是怎麼回事?
其實這就是一個品牌力的原因,創建品牌其實很簡單,但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度,比如你一個不知名的小品牌,你憑什麼收更高的加盟合作費用?此外,一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人,更有快招類品牌設置極深的套路。
加盟的意義在於,投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來,這樣自己就可以使用品牌方的門頭,VI,底料等,此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案,這同樣是一筆無形的財富。
以重慶老字型大小朝天門火鍋為例,在朝天門火鍋800餘家連鎖店(包括西班牙,韓國等海外店)之中,大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度,口味,以及非遺底料技術來合作的。
有些人說加盟不推薦,這是外行人的說法,加盟合作的意義在於,不僅能直接藉助品牌方的口味,同時品牌方的店通過長年累月的,積累了豐富成熟的管理運營指南,大品牌還會對合作店一對一的指導運營,讓店老闆少走彎路,少採坑,這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點,一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力,能給自己帶來什麼幫助,如果自己遇到了經營,管理困難,品牌方連解決方案都不能幫你制定,這也是加盟小品牌存在的弊端,這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢?還有一個就是建議避開網紅,快招類品牌(切記)。
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⑸ 開一家海鮮自助火鍋加盟店費用多少
費用的情況都不是具體的,現在做這塊的費用一般來說是不會少的,從十幾萬到百萬的都有,具體要看做什麼樣的了,海鮮自助火鍋與傳統的火鍋不同的是在原材料的選擇上,一般給顧客的感受就是吃法比較新穎,特別是內地很多的地方,更有一種新鮮感,不過,做生意嗎,還是要具體的多看看啦。
⑹ 晗春澤自遠小火鍋.海鮮麻辣燙加盟費多少錢,加盟電話號碼
每個品牌的麻辣燙加盟費都是不一樣的,可以多了解一下品牌
⑺ 投資開一家泰式海鮮火鍋店需要成本多少錢
投資費和保證金是維護火鍋品牌整體的市場形象,並在火鍋加盟連鎖市場上攻城略地的有力武器。制定投資費政策的依據是市場容量、市場接受的范圍、競爭對手的價格策略和品牌競爭戰略。一般20-40萬不等。川渝火鍋投資品牌眾多,各品牌投資價格各有不同,相應提供的投資支持也各有不同。
店面的租金根據不同城市,不同地段相差比較大,每平米租金從幾十元到幾百元不等,地段好的租金高投資成本高,租金便宜的人氣不足上客率低。投資者可以根據自己所在城市地段來預算租金成本。根據集漁泰式火鍋品牌總結的經驗,平均租金在100元/㎡左右。所以按500㎡的店鋪來算,租金5萬每月,租金在總投資預算中需要按壓1付3來算就是20萬的店面租金費用。
⑻ 四川海鮮火鍋加盟費需要多少錢
加盟費這個是商家來定的!每個商家也不同,首先我們要認准一個品牌。其他的費用就是你租門麵店鋪費用和裝修等費用了!這個費用得根據你地區和你的預算來!
⑼ 成都開家特色泰式海鮮火鍋店需要多少錢詳細費用清單
這個的話,你得自己實地去考察,你看一下你自己的選址,還有是她的租金啊,還有水電費,這些都很貴,還有裝修這些費用
⑽ 辣否麻辣小海鮮餐廳加盟店加盟費用是多少
加盟費三萬,然後讓你買他們8萬塊錢的設備,而且是霸王條款 必須買,這套設備下來也就一萬多塊錢。開始不跟你說 等你交完三萬加盟費,就開始跟你要八萬設備費了!如果你不同意 三萬塊不退!!!