Ⅰ 請問怎麼加盟台灣大口九珍珠奶茶謝謝!
你網路一下「大口九創業投資加盟論壇」就行了,
這個論壇是你說的這個「台灣大口九珍珠奶茶」的官方論壇。
目前,台灣大口九珍珠奶茶的官方網站正在創建和裝修,網站的內容很簡單,所以你找不到。
Ⅱ 想開冷飲奶茶店
我不是專業人士,但我是學生,現在學生喜歡的幾個品牌連鎖奶茶店有幾個:
1.大台北
2.避風塘
3.七杯茶
4.找茶
知道的只有這些,不過對個人而言,我比較喜歡大台北拉!
嘿嘿,樓主加油!
Ⅲ 請問下那裡有珍珠奶茶學呢...或是盟需要些什麼呢.會不會有騙子之類的呢..新的一年我祝福大家更上一層樓哦
你不如加盟吧,什麼街客啊這種,有個牌子好創業,而且技術也可以學的來,以後再自創也不遲。不過跟人合作賺的肯定會少一點,你以後也可以自己開發別的品種的奶茶,也祝你成功啦~
Ⅳ 珍珠奶茶的製作方法和步驟
食材用料:
立頓紅茶 四袋 紫薯 約五十克
牛奶 一百克 淡奶 五十克
煉乳 一茶匙 水 二百克
珍珠料木薯粉 適量 煉乳 一茶匙
珍珠奶茶的做法:
1.所用食材總匯
2.用溫水洗茶包,除去茶包粉末
3.鍋中放入水,水開加入茶包,中小火煮三分鍾,撈出茶包
4.將牛奶、淡奶混合入杯中,一起加入鍋里
5.小火煮開,加入煉乳,晾涼備用(夏季放入冰箱口感更好)
6.製作紫薯珍珠,先把紫薯去皮切塊,上鍋蒸大約二十分鍾
7.出鍋快速加入木薯粉攪拌均勻,再用手揉至圓潤
8.搓成一長條,越細珍珠粒越小
9.切成小丁
10.滾圓,滾的過程需要用木薯粉
11.鍋中加水煮熟,再用冷開水過涼備用
12.來一點淡奶打泡,約二分鍾即可
13.將珍珠先加入奶茶杯里,再將奶泡加到奶茶杯上部,一杯香甜、Q彈的珍珠奶茶就做好了
Ⅳ 台灣的珍珠奶茶多少錢
各大涼水店加盟連鎖系統(如-休閑小站/冰山一角/找茶/清心...)一杯500CC的珍奶大部分都賣"25元台幣"(約合6元人民幣).--近日物資上漲有部分業者調漲成"30元台幣"一杯.
非加盟系統的小攤子大概會比加盟系統一杯便宜5~10元台幣,
我家附近就有700CC杯裝的珍奶才賣15元台幣的攤子.生意好到爆,薄利多銷一樣賺大錢.
至於吃氣氛的休閑茶館或有美眉陪聊的"辣妹奶茶"大約100~150台幣一杯,比起涼水加盟系統要昂貴很多,但是裝的杯子通常好看特殊,珍珠Q,加的奶又香純(不似便宜奶茶稀薄無味)更重要的是點一杯就可坐混一整天~~劃算.
珍奶在台灣已經和一般茶水沒兩樣了--
西式早餐店三五步就一間--有賣珍奶;
涼水加盟系統全台有幾十個,每個旗下都至少一兩百家大的甚至上千家--珍奶通常是必要產品;
各刨冰店冰果室也有部分會賣珍奶;(35~50台幣一杯)
一些漫畫店網吧也會兼賣珍奶(30~40台幣一杯).
總之,珍奶在台灣普遍到很掉價...
Ⅵ Tommy's Donago 台灣珍珠奶茶連鎖店
那你的打電話問老闆,或者你的同行
Ⅶ 哪裡有學珍珠奶茶的,什麼地方可以學做台灣珍珠奶茶
網上就可以學做珍珠奶茶,教你做法
黑珍珠的材料:菱粉80克、黑糖44克、 清水50克
奶茶的材料:牛奶 500克、 淡奶油120克、 細砂糖45克、 紅茶包2包
一、黑珍珠製作過程:
1.黑糖塊加清水煮至糖塊完全融化離火,待黑糖水冷卻後加入木薯粉中拌勻
2.直至菱粉調和到似流非流的狀態即可,備好的菱粉糊取1克左右分量的糊用兩只手的手心搓成圓,再放入提前准備好的菱粉中(分量外的菱粉哦)
3.全部完成後讓黑珍珠在菱粉中滾一下沾滿乾粉,最後用粉篩把多餘的乾粉篩除備用即可
4.取一口略大一點的鍋把清水燒開,倒入備用的黑珍珠,用大火再次把水燒開,再轉中火繼續燒20分鍾,時間到後關火加蓋燜30分鍾
5.撈起後放入清水中沖洗至完全冷卻瀝干水份備用
6.把之前煮過的水掉到,換上新的清水繼續燒開。待水煮開後把黑珍珠再次倒入水中繼續煮約20分鍾,到點後加蓋燜20分鍾,撈起後放入清水中沖洗至完全冷卻瀝干水份備用
二、奶茶的製作過程:
7.除紅茶包外全都倒入鍋中用中火煮至鍋的邊緣起小泡泡
8.再加入備好的紅茶包繼續煮至奶茶燒開離火,加蓋燜至30分鍾以上(也可以讓奶茶冷卻為止)最後過濾紅茶包即可,把上面完成的黑珍珠加入奶茶中即可成珍珠奶茶哦
Ⅷ 夏天了,請介紹個珍珠奶茶加盟店 ,我想在假期開個珍珠奶茶店 .
真是好主意啊,奶茶只能夏天做生意會好點,輕松飲奶茶連鎖 是國內著名健康飲食第一品牌,放心產品, 輕松飲連鎖口碑推廣 ,主要是做到品牌推廣和口碑宣傳 ,輕松飲連鎖,主做時尚飲品和日式壽司。全國有近500家的分店,分布香港,台灣及中國大陸的各個省市。 以上是我在網路搜來的資料,因為我也要和同學合夥開一家,目前在申請中,期待多交流.
Ⅸ 在厚街想開個珍珠奶茶店去哪學
不用學啊。。買了設備開始做吧
[編輯本段]珍珠奶茶的做法
1. 黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10L水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鍾(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到後蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鍾(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻後置約30分鍾用500mL水燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638mL)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。
2.泡茶包。把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3L水,用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鍾--20分鍾即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3.冷的珍珠奶茶!
在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40mL熱水調勻後, 用攪拌棒調勻,加入紅茶300mL~400mL再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一隻360mL的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,
奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。適量的奶粉對奶茶來說,起了畫龍點睛的作用,而一旦奶粉過量,則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量,千萬不要以為奶味越重越好喝。
註:製作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根據所添加果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)
糖漿煮法:按1kg白砂糖配1000mL水的比例煮開後,再小火熬10分鍾後 。熄火靜置冷卻即可。
[編輯本段]珍珠奶茶的熱量
等於5個便當的熱量是有點太誇張了,不過呢依各家濃度、粉圓的數量不同,熱量也不同一杯。360mL珍珠奶茶約有250到300卡的熱量,相當於一碗7、8分滿的白飯,因此建議最好適量飲用。下面是相關報導:習慣沒事來杯珍珠奶茶解饞的人要注意,除了擔心防腐劑外營養師指出,奶精其實熱量非常高只能偶爾喝一杯,就珍珠奶茶而言,除奶精是高油脂外,珍珠粉圓本身也屬於具有熱量的澱粉類,「往往一杯約300mL的珍奶熱量相當於一碗白飯」,而且依各家濃度、粉圓的數量不同,熱量也不同,更何況很多人點飲料時,往往要點一大杯珍奶,雖滿足嚼勁但也吃進更多熱量。
Ⅹ 珍珠奶茶加盟店品牌哪個好
適合自己的當然是最好的。