A. 重慶卡頓爾蛋糕店在哪裡 江北還是解放碑 具體位置
卡頓爾翻糖藝術蛋糕北城天街店
地址：重慶市江北區觀音橋北城天街A區2F02號
B. 卡頓爾翻糖藝術蛋糕怎麼樣
今天只是路過而已 就立刻被吸引過來了 這些精緻到極致的蛋糕一直是在網上看到的 那時候就覺得漂亮 更別提今天看到實物了呀服務員也很好噢 看到我們恨不得趴在櫥窗上的樣子 也不阻攔 只是微笑的看著 一點也木有不耐煩 切片的小蛋糕價格也不貴 可以嘗試不過說實話 這些婚禮蛋糕實在是有點貴呀 雖然婚禮上用不起 但我會考慮生日時買一個 太喜歡了呀
C. 卡頓爾的品牌故事
1996年，品牌創始人Tina回國，在一次婚禮中無意間發現國內的新人蛋糕萬般雷同、毫無個性，這與歐美婚禮上驚艷亮相、派頭十足的翻糖定製蛋糕有著天淵之別，心中萌發了將風靡歐美的翻糖藝術蛋糕引進中國的想法。
翻糖（fondant），其工藝起源於法國，是一種可塑性很強、可食用的裝飾材料。翻糖藝術蛋糕在歐美早已流行多年，憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素，被視為婚禮、生日等重大慶典中的必備之物，成為一種身份、品味、格調和氣氛的凝聚。在歐洲皇室威廉王子與凱特王妃的世紀婚禮上，驚艷亮相的8層婚禮蛋糕精美絕倫，每一層都由翻糖衣覆蓋，裝飾著常春藤樹葉、蕾絲和皇冠等，當時很快掀起了世界翻糖藝術蛋糕的風潮。
在中國的蛋糕市場中，第4代的翻糖蛋糕尚處於發展階段。最早的蛋糕風潮開始於人造奶油裱花蛋糕，以海綿蛋糕為坯，裱漿細膩，但無奶油香味，適合小城鎮農村銷售，大城市銷路不大。隨後，植脂奶油裱花蛋糕興起，以戚風蛋糕或含有少量食油的清蛋糕為坯，裱漿製作非常便捷，並且成型細膩，入口有糊口感，但因植脂奶油在氫化過程中產生的脂肪酸為反式脂肪酸，存在健康隱患而遭受眾多質疑。到了第3代的鮮奶油裱花蛋糕時代，同樣以戚風蛋糕或清蛋糕為坯，圖案簡潔粗獷，常以水果點綴，從新鮮牛奶中分離出脂肪的高濃度奶油奶味濃郁，但常溫下極易腐敗變質，不宜貯存。
隨著這幾年婚慶消費的興起，蛋糕市場的潛力越來越顯現，以往的人造奶油、植物奶油、鮮奶油製作的婚禮蛋糕已經完全不能滿足消費者的需求了。蒂納·卡頓爾作為著名的翻糖藝術蛋糕品牌，以健康的翻糖為主要材料來代替常見奶油製品，覆蓋在蛋糕體上，做出各種糖塑的花朵、卡通的奢華裝飾；同時挑選世界各地的頂級食材，如比利時的巧克力、法國的香草精油、美國的肉桂等等，製成可口細膩的純美式蛋糕，實現口感與藝術的完美結合。
憑著優雅的工藝、認真用心的品質追求，不斷在外形設計和蛋糕口感上不懈轉眼，蒂納·卡頓爾給消費者帶來了全新的生活態度，顛覆了人們以往對蛋糕的認識。2007年，蒂納·卡頓爾參加重慶婚博會，萬元婚紗蛋糕秀震驚全場，從此開啟了中國頂級婚禮藝術蛋糕定製的新篇章。從與中國婚博會北上廣三大品牌展達成戰略合作，到明星群體的婚禮定製服務，從影視贊助的好評如潮，再到高端品牌的跨界合作，蒂納·卡頓爾無不引發了風靡全國的頂級蛋糕定製風潮。但凡「蒂納·卡頓爾」蛋糕送抵的地方，都充滿了無限的驚喜與滿足。
D. COUTURE蒂納卡頓爾翻糖藝術蛋糕 蘭桂坊店怎麼樣
大的蛋糕都很漂亮 以前在網上就看過很多，這家環境不錯，而且服務很好。可以隨意拍照。嘗試了一下小切片蛋糕，一個啥啥芝士哦，覺得味道太淡了 不適合我這種喜歡重乳酪的人，上面一層類似消化餅乾的粉末 搭配著吃還不錯 另外一種慕斯蛋糕感覺有點偏奶油了 隨便吃吃還好 覺得性價比不是很高
E. 卡頓爾翻糖主題藝術蛋糕價格
卡頓爾的蛋糕價
最便宜的一個6寸160元，8寸280元，10寸560元
要提前預定哦!~~~
如需加盟某品牌蛋糕店，建議去該品牌官網了解。
通常加盟蛋糕店流程和條件如下：
電話意向咨詢
填寫加盟申請表
加盟面談
店鋪選址
加盟者審核（7-15天）
市場調查
店鋪評估
加盟簽約
店鋪建設
終端培訓
開店試營業
正式開幕
G. 卡頓爾蛋糕 6寸一般要多少錢賣家說要370貴了不
挺貴的，也許我的消費觀不行吧
H. 重慶市卡頓爾蛋糕店 ，招收蛋糕設計學徒 ，培訓期一個月，說要交1000元保證金。不知是否靠譜
王森西點西餐咖啡學院創辦人王森是亞洲著名烘焙大師、中國焙烤協會專家組專家、中華烘焙協會專家組專家、國內多家雜志社特約撰稿人、台灣蛋糕協會理事、日本蛋糕協會理事、法國西餐協會理事學校自1998年成立 至今已有十多年，是烘焙西點行業的佼佼者，其專業資格早已獲各界肯定，在國際的烘焙比賽中亦屢獲殊榮，是行業內人人皆贊的知名企業和學校。
I. 烘焙行業有哪些品牌是比較出名的啊
卡頓爾，做翻糖蛋糕的，不過加盟費蠻高
Larée，做馬卡龍的，法國大牌，全球知名，香港海港城就有一家。不過加盟費蠻高
J. 卡頓爾的翻糖蛋糕
翻糖（fondant）常用於蛋糕和西點的表面裝飾，是一種工藝性很強的蛋糕裝飾技藝。簡單的說，翻糖本身就是將糖和水煮到粘稠後稍加冷卻，再攪拌直至形成不透明的奶油狀。有時會加入檸檬或香草進行調味，或添加不同的食用色素去做造型。
其實翻糖是一個統稱，根據使用場合也分不同軟硬度、延展性、及成型效果的種類：
1、Sugar Paste：質地軟，一般用來做覆蓋蛋糕的糖皮；
2、Gum paste：質地稍硬，容易造型，適合製作精緻花卉；
3、Modeling Paste：結實、稍微有彈性，成品非常堅硬牢固，常用來製作各種小動物、人物、器具的造型。放入開水後攪拌成濃稠液體後也可以做翻糖粘合劑膠水使用；
4、Royal Icing：主要用來蛋糕裱花，比鮮奶油花堅固，保存時間長。
在美國，這是一種極受歡迎的蛋糕裝飾手法。很多與美食有關的電視真人秀節目中都出現了翻糖蛋糕的身影，通常是由蛋糕師向觀眾們展示一些用翻糖如何製作復雜的創意裝飾。
定製：大型蛋糕（多層）需提前半個月預定，小型（一層）需提前3天預定。
保存：蛋糕保質期0—4℃ 3天，如希望長時間保存蛋糕上的花瓣、玩偶等裝飾物，需先把裝飾物取下來，放在密封的盒子里，置冰箱冷藏7天，再拿出來至少能保存三年完好無損。
口味：蛋糕胚有香蕉、抹茶、巧克力、酸奶等口味，夾心有奶油和巧克力慕斯等口味，具有扎實細致且層次豐富的口感。
分切：「井」字型、「米」字型。
搭配：將蛋糕切成薄片，搭配牛奶、咖啡、香茗、雞尾酒都非常合適。