A. 想在四川開一家牛肉火鍋店,是自己單干還是選擇加盟比較好
對於餐飲這個問題,不管你是單干還是加盟店,你都要先去考察市場,最好是你親自在同類餐飲店打工體驗一段時間,收集顧客反饋和管理經驗,不能盲目開店,尤其是當地的特色美食,競爭很激烈的。
B. 如何開一家牛肉火鍋店
1.(店面選址)現在的餐飲都要求面積要大,所以店面的選址很重要,面積要求1000平方左右最好,然後地址嘛,沒必要非得商業區,但一定要和別的餐飲店面非常靠近。
2.(硬體采購)火鍋店對於硬體的采購很講究,比如餐盤啊,電磁爐啊什麼的,所以在投資之前就一定要搞定這些硬體設備的采購計劃,因為只是火鍋店投資中相當大額一筆(大約占總投資的35%左右)。又由於考慮到日後的維護和消防評估,建議使用電磁爐,雖然首期投資很大,但省去了後期很多很麻煩的事情。
3.(裝潢)一般裝潢最先要考慮的是消防,這個必須在裝潢之前就應該考慮好,避免以後不必要的損失。然後就是牆面,地板,前台,燈光,排氣,排濕等一系列總體的規劃。總的來說裝潢還是看個人喜好的,但千萬不要粗糙,因為店面的形象實在很重要。注意的是裝潢必須要建立在消防審查通過的前提下進行。
4.(後廚)廚房衛生很重要,這直接關繫到菜品的品質和顧客對於店面的總體印象。後廚在餐飲中是最重要的一個環節,建議多和那些搞過的師傅多交流。
5.(人員配置)包括服務員,廚師(調配底料),後勤打雜(洗碗),前台收銀,大堂經理,服務接待。一般服務員要求人數最多,一般10個平方安排一個人。
6.(菜品采購)包括肉類和蔬菜,蔬菜基本上在靖江就可以解決,但肉品是個很麻煩的事情,最好是能找到可靠而又穩定的供貨商。
7.(菜品定價)這個是根據當地消費水平來的,一半靖江的話,維持人均消費30——50是個很不錯的定價區間。
開火鍋店不是一件容易的事,火鍋店是季節店,馬上就要到夏天,來這種店的人很少很少。所以不如開一個穩得住的行業。
C. 開一家牛帶頭牛肉火鍋店加盟大概需要多少錢
報告樓主,大概5-8萬左右,具體情況還是要電話咨詢一下
D. 我想加盟一家潮汕牛肉火鍋店
這個應該是可以的,你可以去當地考察一下,有什麼問題都會有人為你解答,這點事可以放心的
E. 我想加盟一家火鍋店,請道上的朋友回答下,高分。
兄弟,如果我是女的,我就嫁你了,嘻嘻。。。有志氣
首先你的想法很好,衣、食、住、行,食的行業的成本在其它行業相同規模來說,是最低的,而且如果地段好,再加上有一二種獨有的特色,那麼生意優如長江之水,源源不斷
你一定是要加盟嗎?其實火鍋店,只要你去了解到當的的口味和消費的群體,完全可以自已去做,因為那個東東也沒有多少的技藝在裡面的
比其它的餐簡單很多,最主要的是湯底,這個你可以自已去偷師
不要加盟吧,加盟不好的。有的一個兄弟開的也是火鍋店,適合我們這邊的人的口味,做了有五年了,店鋪有270平方,二層的。開支也不大,每月店租5000,說實在的,我那哥們的手藝並不怎樣,鈔菜還沒我工夫高。只不過他的地段和服務態度好,每年的利潤是很高的。
不過這個生意的淡季是比較長時間的,還要看當地的習性來決定淡旺二季的時間長短,淡季的時侯就是要等生意,所以有時也會無聊。
但很肯定地說,火鍋店的利潤是非常之高的,投資不是很大的,最好偷師後自已做,不要加盟,會後悔的,那些個加盟的,都是你交錢然後幫他們做廣告,而且在湯底,原材料之類方面,他們又賺你不少錢呀
現在做生意的人那麼多,但是能像你想的那麼實際的比較少了,所以去做吧。願心想事成
F. 如何做好一家鮮牛肉火鍋加盟店
想要在餐飲行業站穩跟腳,將一家火鍋店經營好,既要了解消費者的喜好,還要把握市場動態,最重要的是要選好品牌,選擇一個成熟靠譜的火鍋品牌,能給自己助力不少。庖丁家鮮牛肉火鍋不管是經營模式還是市場需求,都得到了很多投資者的青睞,加盟當選這種值得信賴的品牌。
G. 我想開一家新鮮牛肉火鍋店,如何加盟什麼品牌
首先你要了解你所在城市的火鍋品牌排行榜,調查市場佔有率最高的幾家火鍋品牌,再選擇自己中意的火鍋品牌,去實地考察。其實有些火鍋品牌加盟售後這些都處理的很好,就看自己的選擇能力行不行了。
H. 如何加盟一家潮州牛肉丸火鍋店.
如果有廣告,你可以看廣告。沒有的話,問問店裡的人。加盟之後,老闆一般都會告訴加盟商哪裡能找到好的廚師的。
I. 開一個中型的牛肉火鍋店需要多少本錢
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)
首先,不管是牛肉火鍋,還是毛肚火鍋,串串火鍋等等,開店成本開支其實差別不大,開啟一家火鍋店,整體費用跟兩個因素息息相關,一個是你打算在哪裡開店,比如在上海北京,跟在內地城市開店,費用差別巨大,還有一個就是你打算開多大,店面大小涉及到租金以及裝修的費用問題。
如果你自己沒有相關經驗,建議是先找一個靠譜的品牌方,讓對方從整個流程協助自己,否則自己可能會蒙頭踩不少坑,交各種學費,當然了,如果你有全套的經驗,啥都可以自己搞定,那麼整體來看會省一些資金。
一、品牌如何選擇?選擇品牌當然要選靠譜的品牌,小品牌,網紅品牌盡量不要碰,盡量找老字型大小品牌,或者非遺品牌,這些品牌的市場知名度,以及顧客接受度不是小品牌或者網紅品牌可以比擬的(很多坑),大品牌的實力更加可靠,自己開店也更有保障。
二、如何成功開店?這里說的成功開店,指的是讓一家火鍋店能長久持續的盈利,而非開一段時間就關門,所以你要思考的是,自己找的品牌的扶持能力如何,能給自己提供哪些幫助,是否有成熟的運營體現,自己能否借用。
三、開店整體費用?影響一個火鍋店開店總費用的因素很多,比如你的城市級別,是市區還是縣城,比如你的店面大小,自己對店的定位等,都很關鍵,因為裝修,租金,運營,以及品牌費用等都跟這些相關。
有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
以上,朝天門火鍋原創回答,同行請勿復制粘貼轉發(否則舉報),如滿意請採納。
J. 想在四川加盟一家鮮牛肉火鍋,該如何選擇品牌
如今,市場上的加盟品牌魚龍混雜,如何挑選一個可靠成熟的加盟品牌是每個創業者都需要學習的必修課,建議先看品牌的直營店,最好是10家以上,越多越好。且開店年限2年以上,越長越好;加盟店50家以上,越多越好,且開店年限在兩年以上。自營店多,開店年頭長,說明他的生存力強,並且相對穩定。加盟店多,則說明他的品牌號召力很強,在外名聲響亮,可藉助品牌名氣這股東風宣傳自己的門店。比如重慶的知名鮮牛肉火鍋品牌庖丁家,在重慶主城九區和20多個區縣都有門店,並且在全國范圍內有200多家加盟店,要加盟就要選擇這種大品牌,才靠譜。