Ⅰ 有點想做風小廚的代理,但不知道他為什麼發展這么快呀是傳銷嗎
傳銷應該不至於吧,說是微商到還是有可能。
Ⅱ 食品牛肉乾的品牌有哪些
牛頭牌牛肉乾
金角.老四川牛肉乾
棒棒娃牛肉乾
五洲牛肉乾
張老頭牛肉乾
草原旭日牛肉乾
遛洋狗牛肉乾
綠盛牛肉乾
香巴拉牛肉乾
溢佳香牛肉乾
張飛牛肉乾
良品鋪子牛肉乾
罕山牛肉乾
百草味牛肉乾
科爾沁kerchin牛肉乾
廣發草原牛肉乾
Ⅲ 牛肉乾店碳烤牛肉乾做法
材料
選用新鮮前後腿瘦肉,除去碎骨、牛筋、油膜等,切成50克左右的小塊,放入冷水中浸泡1小時左右,浸出肌肉中的余血,洗凈,瀝干待用。
初煮
將洗凈瀝乾的肉塊以及食鹽、桂皮等加水浸煮1小時,水溫應保持在90℃以上,經常用鐵鏟上下翻動肉塊,隨時清除上浮之油沫,抽樣取出肉塊,用刀切看肉面是否已成灰白色,如已變成灰白色,表示已達七成熟,即為初煮完畢。
切塊
初煮後的肉塊,從鍋內取出置於竹筐中冷卻,然後切成3.5厘米*2.5厘米*0.5厘米的薄片,要求片形整齊,厚薄均勻。復煮:將白糖、姜粉、醬油、五香粉等調料用第一次初煮時的肉湯調勻入鍋,再把切成肉片的半成品放入鍋內繼續燒煮,復煮後期要勤翻勤炒,以防糊鍋底,最後放入味精拌勻,至肉質酥軟出鍋,在烘篩上攤開、冷卻。
烘烤
將晾乾後的肉片送入烘房直接用碳火烘烤。烘烤時,最適溫度應保持在60至80℃,並需經常翻動肉片或上下調動烘篩位置,4小時待肉片干後,取出晾透,即為成品。
Ⅳ 開家風干牛肉乾專賣需要和注意些什麼
衛生
Ⅳ 蒙古風干牛肉乾 怎麼加盟代理啊
蒙古部落-中國最大的蒙古特產網上帝國。
這個網站,有各大品牌的牛肉乾在線批發團購。
我的建議是,如果你只做一個品牌的牛肉乾,恐怕會受產品單一,款式單調,貨品缺乏豐富的影響,同時,按現有加盟連鎖政策,一旦加盟,將會受到品牌供應商的限制的制約。因為這品牌,要保證品牌在店內的唯一性和排他性。不允許其它品牌或者品種進入店面的。
如果你真的想搞好牛肉乾經營,你是否應該考慮與其它蒙古產品搭配營銷,比如,陳列一些馬奶酒,乳酪,乾果,鹿腿,羊排,牛排,蹄筋等等。這樣,既豐富的店面,也會形成客戶想到帶動的局面。避免因貨品單一引發的客戶流失。當然我只是建議。並不排除加盟的優越性。
蒙古部落網站上面。有好多產品,值得你去體驗,同時,蒙古部落旗艦店,在淘寶網上也同步設立。
希望我的回答能引起你的思考和斟酌。
Ⅵ 空氣炸鍋做牛肉乾
用料
生牛肉 1塊
醬油 若干
紅酒 若干
茴香 若干
香葉 若干
桂皮 若干
花椒 若干
五香粉 若干
黑胡椒粉 若干
朝天椒 1個
冰糖 若干
五香牛肉乾 空氣炸鍋版的做法
牛肉按紋路切成條,不要太小,寬度在1-1.5cm為宜,太小就容易烤焦了。放入冷水中浸泡出血,我泡了4次
上述調料放在一起,上蒸鍋熱一下,盡量發揮他們的能量,然後把牛肉瀝干放入調料里,我是用廚房紙巾吸乾的。放入冰箱,浸泡一晚。由於要過夜,所以調料不能太咸,以平時吃菜的鹹度為標准,略低。
第二天,取出牛肉,吸除多餘調料,在太陽下風曬一會。因為我剛好要出門買東西
烘乾。放入空氣炸鍋,90度,10分鍾,三次,每次都翻一下。
烤熟。180度,5分鍾,中間沒翻面。熟了,可以吃啦。
為了美觀,再次用紙吸除多餘油脂。
Ⅶ 想開牛肉乾專賣店不知道怎麼辦
加盟那種乾的不能再乾的牛肉乾店,是個不錯的想法,我家人都特愛吃。就是內蒙的。
到工商所辦照,他會告訴你到哪裡辦衛生許可證的。
找門店,一定要開在周圍有高檔點的小區的,萬不可圖便宜,開在貧民小區地段。
Ⅷ 內蒙古風干牛肉那個牌子的好吃
回答:
1、蒙伊薩:
「蒙伊薩」是內蒙古自治區著名商標,「蒙伊薩」屬於蒙伊薩公司旗下產品。是十大內蒙古牛肉乾品牌排行榜之一。
2、乾哥倆:
「乾哥倆」牛肉乾是赤峰乾哥倆食品有限責任公司旗下品牌,目前赤峰乾哥倆食品有限責任公司在國家商標總局注冊「乾哥倆」系列產品達29類。
3、草原旭日:
「草原旭日」是內蒙特產風干牛肉乾的較大生產企業,是內蒙古自治區級農牧產業化重點龍頭企業。
4、蒙糧:
「蒙糧」牌風干牛肉乾是內蒙古旺牛食品有限公司旗下主打產品,現在「蒙糧」牌風干牛肉乾產品已暢銷於廣州、深圳、上海、南京、杭州、北京、呼市、沈陽等地。等都是內蒙古有名的牌子,都很好吃。
Ⅸ 秦風小廚加盟費多少
這個這個問一下他們總部,樓主要是想創業的話,diy店這個新興產業正在迅速崛起,許許多多的創業者都加入了開diy店的隊伍。