Ⅰ 延邊黃牛肉怎麼吃好呢
主料
黃牛肉(200克)
調料
紅椒(3根)野山椒(40粒)泡椒水(2湯匙)花生油(適量)雞精(1茶匙)醬油(2茶匙)生粉(5克)生薑(1塊)大蒜(5粒)
廚具
無
1 將野山椒和紅辣椒切成小段，生薑和大蒜切成沫。再將黃牛肉切成小薄片，加入生粉、少許姜、醬油抓勻，再倒入少量的花生油腌10至15分鍾。
2 炒鍋放油，油七成熟時放腌好的牛肉滑散後撈出備用。
3 鍋里留底油（如果油不清亮的話，重新洗鍋倒油），加入生薑、大蒜、野山椒、紅椒炒香，後倒入泡椒水。
4 將滑散的牛肉倒入鍋內翻炒均勻入味，加入雞精炒勻起鍋。
Ⅱ 如何加盟牛肉火鍋店
要想加盟牛肉火鍋，首先就是要選擇一個比較靠譜的加盟商，像這種加盟商你是可以在任何地方都可以看到的，然後就是准備好金錢交加盟費，然後還要租店鋪裝修，所以費用還是挺大的。
Ⅲ 黃牛肉做烤肉好吃嗎
一樣好吃。
烤牛肉的做法
主料：牛油 牛肉
輔料：油 鹽 老抽 啤酒 紅糖 醋 干紅辣椒 姜 蒜
做法：
1.做牛肉一個關鍵就是切法，牛肉順了紋理」豐「這樣切，這樣切除來的牛肉會特別好咬，而且感覺特嫩
2.熱鍋熱油，放入薑片
3.把切好的瘦牛肉跟肥牛肉倒入鍋中大火翻炒
4.放入拍扁的蒜頭跟干紅辣椒
5.倒入半瓶的啤酒（湯蓋住牛肉以上），老抽，跟少量的鹽（如果是普通的醬油，就不需要放鹽了）。再加一點點的醋（加一點點醋會使牛肉燉的特別軟爛）
6.先大火煮開，然後蓋上蓋子，小火悶燒30分鍾（期間記得掀鍋翻幾下，免得干鍋）
7.還剩大半碗水的時候，放入兩到三勺紅糖（適自己口味放），蓋上蓋子，繼續小火燜燒15分鍾
8.等水快燒乾的時候，就可以出爐了，把牛肉肥油夾出來，味精都不需要放了，很鮮
Ⅳ 火鍋店哪家加盟好
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創，請勿轉發）
想涉足餐飲行業，做火鍋，開一家火鍋店是不錯的選擇，但選擇品牌很關鍵，火鍋肯定是以重慶地區為主，重慶作為火鍋發源地，當然是品牌選擇的不二之選。
然而，目前火鍋市場品牌已經很多，數萬個品牌之中肯定有好有差，而在你選擇的時候要注意，好不好，每個人評判標准不一樣，不能一概而論。
舉個例子，比如老字型大小朝天門，合作費用就是10W+，而新興小的品牌或者網紅品牌，合作費用甚至是「0」，你認為哪個更好呢？你會怎麼選呢？天上可不會掉餡餅。
所以選擇到合適自己的品牌才是最關鍵，要開火鍋店，需要自己心裡先有個譜，大概的投資預算是多少，如果預算少，那麼就選擇小品牌，如果預算足，有信心，那麼就選擇大品牌（同時要注意避免網紅類，快招類品牌）。
需要補充的是，有人會說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的，這個說法太片面（外行人），開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店，而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的，經營是除口味之外的一個核心要點，一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍，同樣的一個技術超群的廚師，未必就能開一家酒店，火鍋店依然如此。
我們開火鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審核品牌方的扶持能力，多多思考觀察才是最關鍵的。
以上，朝天門火鍋原創回答，同行切勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納，謝謝。
Ⅳ 哪種牌子風干牛肉乾最好
牛頭牌牛肉乾
金角.老四川牛肉乾
棒棒娃牛肉乾
五洲牛肉乾
張老頭牛肉乾
草原旭日牛肉乾
遛洋狗牛肉乾
綠盛牛肉乾
香巴拉牛肉乾
溢佳香牛肉乾
張飛牛肉乾
良品鋪子牛肉乾
罕山牛肉乾
百草味牛肉乾
科爾沁kerchin牛肉乾
廣發草原牛肉乾
Ⅵ 黃牛肉湯鍋加盟費多少錢啊
費多少錢啊？
Ⅶ 現在加盟什麼吃的能賺錢啊
可以加盟燒烤，米線，麻辣燙都不錯。尤其是燒烤，可供顧客選擇的程度比較高，種類也比較多，口味各有不同，而且燒烤滿足大眾的口味需求，具有一定的發展空間，銷量也逐步提升，是一個很好的加盟項目。
雖然餐飲小吃行業發展火熱，但是總有一些餐飲小吃店經營不下去而倒閉，原因就在於這些餐飲小吃店犯了很多開店的忌諱。說起來餐飲，每個人的日常生活都離不開，一日三餐、休閑下午茶、夜宵、團隊聚餐等，都離不開吃，所以這也造就了餐飲行業的廣闊消費空間。很多投資者都想進入這個行業，分得一杯羹，但是也有一些餐飲小吃店生意不好
一、開餐飲小吃店盲目選擇項目開餐飲小吃店的五大禁忌，一定要遠離俗話說得好，三思而後行，說明了人們一定要在認真思考後再做決定。但是現在有很多投資者看著一個項目發展得好，別人的生意很紅火，就盲目選擇這個項目，大多數都沒有經過深思熟慮的，也沒有了解過自己到底適不適合這個項目，往往後果就是開店之後發現自己並不適合，導致開店失敗。
二、開餐飲小吃店沒有進行市場調查沒有調查就沒有發言權，如果想要開一家餐飲小吃店，沒有做好足夠的市場調研，往往都不會有好結果。開餐館是為了賺錢，每一個地方都有各自的口味、興趣、愛好、消費習慣、飲食文化、風俗民情，甚至在相鄰的兩個城市，大眾餐飲都有可能大相徑庭。所以，在開餐飲小吃店之前，沒有了解到這些情況就盲目開店，是非常危險的一件事情。
三、開餐飲小吃店經營方式比較傳統現在社會發展迅速，創新也成為經營的主旋律，如果開一家餐飲小吃店，在經營方式上還是選擇以往的傳統方式，很容易被時代淘汰。在當今時代，開小吃店如果不學習，不與時俱進，不把握和跟進現代網路訂餐這個無形的市場大舞台，前途是十分渺茫的。
四、開餐飲小吃店隨意更換店內產品開餐飲小吃店還有一個很明顯的禁忌，就是隨意更換店內的產品。某一產品或某一消費方式或某一口味被人們接受後，人們便會習慣性地購買這一產品，但是如果隨意更換產品，消費者發現自己愛吃的食物沒有了，就容易流失顧客。所以商家需要尋找、發現、探索大多數人的愛好，迎合大多數人的需求。
五、開餐飲小吃店貪大圖快任何一個行業都需要腳踏實地，如果太過於貪圖發展的規模與速度，就很容易迷失自己。很多投資者一旦取得一點成績之後就容易沾沾自喜，忘記了初心，然後盲目擴張，導致自己資金跟不上來，反而拖累原來店鋪的發展，這都是非常忌諱的問題。