⑴ 開重慶老火鍋加盟店發展好不好
你好，朝天門火鍋為您解答。以下回答均為原創，同行請勿復制粘貼。
你的問題可以拆分為兩個問題，一個是火鍋市場前景如何，一個是重慶火鍋店是否好開，下面逐一回答。
一、市場前景，根據新華網發布的2019餐飲報告（可參考性較大）顯示，火鍋已經成為餐飲分類之中佔比最高的分類，可以看出火鍋的市場是很大的，再加上現在火鍋已經開始往海外發展，在未來幾年之內火鍋還能保持這樣的勢頭。
二、火鍋店好開嗎，這個問題無法統一回答，沒人能保證你的火鍋店開啟之後就一定能長久經營下去（給你保證你開店一定能盈利的肯定是騙子），因為這涉及到的因素太多，比如你選擇的品牌的知名度，你的經營能力，你的品牌方能給到你哪些方面的扶持等等，這些因素綜合起來就會影響到你開店成功率。
值得注意，在朝天門火鍋全球800餘家連鎖店之中，大部分老闆都沒有相關餐飲經驗。
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⑵ 求推薦重慶解放碑和洪崖洞好吃的火鍋店。
1、解放碑29中旁邊的齊齊火鍋。洪崖洞上面出口旁邊胖子火鍋。
2、推薦較場口永輝超市旁邊的佩姐老火鍋。
3、重慶老火鍋、重慶活魚火鍋。
4、洪崖洞11樓走出去，右手邊街上爛胖子火鍋。
5、洪崖洞附近的洞子火鍋。
6、重慶火鍋
重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。重慶火鍋是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯導熱，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。
⑶ 重慶正宗老火鍋加盟，加盟需要多少錢
你好，朝天門火鍋為您解答（純原創，如滿意望採納）。
火鍋選擇以加盟的形式切入火鍋行業是比較好的，而加盟則需要一定品牌加盟費用，但你去觀察，調研一段時間，調研多個品牌之後你會發現，有些品牌收費很高，而有些品牌收費很低，甚至不要加盟費用的都有，這是怎麼回事？
其實這就是一個品牌力的原因，創建品牌其實很簡單，但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度，比如你一個不知名的小品牌，你憑什麼收更高的加盟合作費用？此外，一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人，更有快招類品牌設置極深的套路。
收取加盟費的意義在於，投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來，這樣自己就可以使用品牌方的門頭，VI，底料等，此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案，這同樣是一筆無形的財富。
以重慶老字型大小朝天門火鍋為例，在朝天門火鍋800餘家連鎖店（包括西班牙，韓國等海外店）之中，大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度，口味，以及非遺底料技術來合作的。
有些人說加盟不推薦，這是外行人的說法，加盟合作的意義在於，不僅能直接藉助品牌方的口味，同時品牌方的店通過長年累月的，積累了豐富成熟的管理運營指南，大品牌還會對合作店一對一的指導運營，讓店老闆少走彎路，少採坑，這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點，一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力，能給自己帶來什麼幫助，如果自己遇到了經營，管理困難，品牌方連解決方案都不能幫你制定，這也是加盟小品牌存在的弊端，這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢？還有一個就是建議避開網紅，快招類品牌（切記）。
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⑷ 重慶洪崖洞火鍋歷史
重慶洪崖洞的來歷 提起洪崖洞，山城市民都耳熟能詳，作為目前重慶主城區惟一一處老山城人文景觀，其特有的吊腳樓令中外遊客痴迷 重慶名片千年洪崖洞 洪崖洞位於重慶市渝中區滄白路旁，擁有2300多年的歷史。「洪崖洞民俗風貌區」項目是2005年重慶市政府「八大民心工程」之一，總面積4.6萬平方米，是「重慶市重點景觀工程」和「AAA級重點旅遊項目工程」。該景區以擁城市旅遊景觀、商務休閑景觀和城市人文景觀於一體而聞名，並以最具巴渝傳統建築特色的「吊腳樓」風貌為主體，依山就勢，沿崖而建，讓解放碑直達江濱，是游吊腳群樓、觀洪崖滴翠、逛山城老街、賞巴渝文化、看兩江匯流、品天下美食的好去處，也是解放碑的會客廳。 作為山城少有的特色景觀，洪崖洞成為了該市政府確定的城市名片，如何讓其特色更全面、更美觀成了有關部門思考的問題。
⑸ 四川特色火鍋加盟店費用是多少
重慶洪崖洞碼頭老火鍋加盟費參考：
營業面積 100—300㎡ 300—500㎡ 500—800㎡ 800㎡ 以上
毛坯房裝修費 20萬元 30萬元 50萬元 80萬元以上
首批必配物料費 3萬元 5萬元 8萬元 9萬元
設施設備費（桌椅空調等） 10萬元 18 萬元 25萬元 35萬元
公司合作費用（含管理費和保證金） 5.8萬元 6.8萬元 8.8萬元 12.8萬元
預計投資 35.8萬元 59.8萬元 91.8萬元 136.8萬元
註：以上費用是根據我們全國400多家店面平均預算，不包含房租及轉讓費，實際投資以實際情況為准，只作參考。
⑹ 重慶火鍋加盟的優勢有哪些
重慶火鍋連鎖品牌已高達5000多個，無論是來品嘗重慶火鍋美味的遊客，還是想躋身重慶火鍋行業的投資者，都比較關心重慶老火鍋排名前十強有哪些？為此，為大家整理出2019年重慶出名的火鍋排名前十強，想成功入選榜單，需要綜合品牌美譽度、品牌知名度、大眾口碑、品牌實力以及火鍋味道等方面，進行綜合評定。
主要特色：在味道上，麻辣味十足同時不會讓你口乾舌燥，有著辣而不燥的特點！
⑺ 重慶火鍋加盟的詳細流程
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答均為原創，同行切勿復制粘貼）。
加盟具體流程如下，看似復雜，但其實並不繁瑣，主要是第一步選擇品牌，相當關鍵：
1、選擇品牌，實地考察，
2、簽訂合同，品牌方下發協調單，
3、裝修指導，品牌方協助人員培訓，
4、物資采購，包括前廳後廚等，
5、品牌方籌備小組到店協助，營銷宣傳，
6、試營業以及開業，品牌方持續區域管理支持。
加盟流程其實很簡單，但選擇品牌才是關鍵，需要多多的實地考察，總結分析，避免入坑（網紅，快招類品牌），為自己的投資開店行為負責任。
以上，朝天門火鍋原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納，點贊。
⑻ 重慶火鍋店加盟費多少錢需要很高的加盟費嗎
重慶洪崖洞碼頭老火鍋加盟詳情：
營業面積 100—300㎡ 300—500㎡ 500—800㎡ 800㎡ 以上
毛坯房裝修費 20萬元 30萬元 50萬元 80萬元以上
首批必配物料費 3萬元 5萬元 8萬元 9萬元
設施設備費（桌椅空調等） 10萬元 18 萬元 25萬元 35萬元
公司合作費用（含管理費和保證金） 5.8萬元 6.8萬元 8.8萬元 12.8萬元
預計投資 35.8萬元 59.8萬元 91.8萬元 136.8萬元
註：以上費用是根據我們全國400多家店面平均預算，不包含房租及轉讓費，實際投資以實際情況為准，只作參考。
⑼ 重慶哪家火鍋加盟品牌最受歡迎
重慶火鍋現在全國聞名，隨著重慶網紅城市的名頭坐實了以後，重慶火鍋這一美食也開始受到越來越多的關注，許多人不遠千里來一次重慶就為了看看洪崖洞和吃一次火鍋。重慶火鍋目前市場一片大好。重慶火鍋品牌加盟最受歡迎的有1、川西壩子火鍋2、朝天門火鍋3、重慶南山枇杷園火鍋4、渝味楠火鍋
⑽ 到重慶旅遊，想知道怎麼去解放碑洪崖洞的朝天門火鍋店想去了解一下火鍋加盟
直接去店裡問問就行了