⑴ 想做餐飲類的生意,是自己開店還是加盟賺錢啊
如果沒有做過餐飲類建議加盟,加盟店都還是挺有名氣的,像鍋圈食匯,做火鍋燒烤食材的,他家加盟商已經4000多家了,廣告宣傳也很多,在行業口碑挺好的,你可以和他們總部聯系一下。謝謝你對我們的支持,希望我的回答能有所作用,歡迎追問,再次表示感謝!
⑵ 餐飲創業是加盟的好還是自己開店好
現在市場上的創業項目非常多,比如餐飲、娛樂、生活用品銷售等等,種類多又容易入行。如果創業,建議您根據自身的資質,選擇適合自己的創業方式,如果需要資金准備,可以小額貸款。
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⑶ 做餐飲加盟店的好處與壞處是什麼
做餐飲選擇加盟的方式的好處有哪些?
1.能夠利用總部擁有的知名度高的商標、商號(餐飲連鎖系統名)、標識、經營專有技術,以較少的開發投資開始經營。
2.總部提供的經營模式,通常積累了幾年的成功經驗,因此,加盟店從開業到經營能夠按標准化順利展開,與獨自經營相比成功率高,風險小。
3.即使是沒有經驗的外行,依靠總部的指導、教育也能開始經營、運作。
4.能夠有效利用餐飲連鎖系統的知名度和形象,卓有成效地實現銷售促進計劃。
5.能夠適應社會環境的變化改變經營戰略(在不同的時代,選擇加盟符合時代潮流的總部)。對於總部而言,實現地域性密集型經營。成功率提高。
6.對於加盟者來說,由於能夠得到總部的經營之道,無需考慮市場企劃(廣告宣傳、商品開發等),能專心經營。
7.由於採取統一配貨體制,大量采購進貨可以低價買入品質好的商品,並且,共同采購統一配貨帶來的進貨成本的減少,遠遠超過了向總部繳納使用費的數額,總部與加盟店能夠共同追求資金與人才的效率性,提高資金周轉率,實現高效率的良好經營;
當然加盟是要交錢的,如膳當家黃燜雞加盟需要三萬塊,總體是很劃得來的,當然加盟的壞處是做不出自己的特色,如你想搞一些新菜品。但由於品牌的原因,總部一般不會樂意看到你搞新菜品。
⑷ 想要做餐飲進行創業,是加盟好還是自己單干好
做餐飲你可以自創,也可以選擇加盟,並不是必須要加盟,這要看創業者自己的考慮。很多人選擇加盟只不過是因為看中了其中的成功率更高,更加簡單省事,可以利用品牌效益等這些罷了。加盟是一個選擇,同樣自己創立品牌也是一個選擇。這里幫大家分析一下關於自創與加盟的優劣。
做餐飲成本費用分析。成本是大家都非常關心的一點,加盟不可避免要支付一筆加盟費,選擇自己創業可以省下這一筆加盟費,這個就是它的優勢。但是不同品牌的加盟費有所不同,不同時期所給予加盟商的政策優惠也會有所不同,這是屬於資金成本。還要算一筆人員成本,加盟後,總部會給予多方支持,減輕開店各項問題,但是自己開的話,所有事都需要自己親力親為,自己規劃。
選擇加盟支持政策。選擇加盟品牌的創業者不僅可以有品牌的使用權,而且品牌已經積累擁有一部分消費群眾基礎,不需要自己再去花心思從零做起,並且一流團隊支撐,解決開店道路上各種問題。獲得總部的選址支持、裝修支持、技術支持等等,這一部分如果沒有經驗的話就不是那麼占優勢,你需要自己摸索,所需要付出幾倍甚至幾十倍的精力。
不管是自己創業還是加盟,想要開好一家店,付出的努力肯定是要比普通人更多的。加盟好還是不好都要結合自己的實際狀況選擇正確的方式去開一家店。
⑸ 我想開個麻辣燙,之前沒有做過餐飲,是加盟好還是自己干好
很多人選擇進入餐飲業的時候,看重的正是餐飲業的門檻低。不過在疫情的沖擊下,現金流、私域流量、新零售、直播等新概念沖擊著餐飲人,很明顯,餐飲行業的門檻,已經變得越來越高了。進入品牌化時代,相比於自己單干,加盟像楊國福之類成熟的品牌方能夠有效降低經營的門檻。
加盟一個成熟的餐飲品牌,最重要的是會獲得技術支持、管理支持、團隊支持、產品支持、品牌支持、供應鏈支持等全方位的扶持幫助。
另外,一個品牌的存在需要時間的沉澱,大品牌正是用時間證明了市場價值。比如楊國福麻辣燙已經創立17年,從2003年前身楊記麻辣燙第一家直營店在哈爾濱永和街成立,到如今全國門店已經突破5900家,海外門店也在持續增長,這一點就足以證明品牌對市場需求理解和把握是正確的,加盟這樣的品牌才會具有長期盈利的能力。
楊國福麻辣燙的全國門店都配以優質的中央采購服務,對於沒有餐飲經驗的創業者來說,可以避免少走彎路以及降低風險。
⑹ 做餐飲是加盟個品牌好還是自己做好
如果你沒有經驗的話還是建議加盟比較好,口水雞排產品受大眾喜歡,同時對於加盟商來說也會·提供全方面的扶持
⑺ 店是做餐飲加盟好還是單干自己開店好
一、自己開店
自營也叫自己開店,自己開鹵菜店可比開品牌店累多了,自己開店在前期會經歷長時間煎熬,沒有品牌的扶持及幫助,所以開店流程都需要自己獨立完成,辦理營業執照、店鋪選址、店鋪裝修、開店活動等等,反正開店環節每一項繁瑣事務都需要耗費大量的時間去完成。自己開鹵菜店不僅僅需要完成這些雜碎事務,還必須自己製作底料,對菜品的味道統一,食材的購買,對於沒有經驗的創業者,可能在這期間會出現無法預料的因素,自己也難以控制,沒有別人的幫助,想要獨立完成可謂是難上加難。
二、加盟開店
一個成熟的品牌在市場擁有影響力,總部在初期還會給予幫助,開鹵菜店的程序非常復雜,店鋪選址、店鋪裝修、門牌設計、菜單設計、開業活動等,如果現在加盟,總部都會免費提供,讓投資讓投資商輕松開店。總部除了提供這些服務,還會教大家管理方法和核心技術,專業講師一對一的教學,直到投資商學會為止。
三、怎麼選鹵菜品牌
那麼,現在餐飲市場鹵菜品牌那麼多,怎麼選擇有實力的鹵菜品牌呢!
1、考察品牌資歷
目前我國餐飲企業的平均壽命周期為2.5到3年,而連鎖加盟體系建立起和完善期需要24個月。顯而易見,在選擇鹵菜加盟的時候要選擇存在時間較長的加盟品牌 ,能讓人放心不少。
2、產品質量問題
在餐飲行業,產品的質量關乎一個店的生死,鹵菜店尤其要重視。在判斷產品質量時要看加盟品牌跨區域規模的連鎖是否具有單獨的質量控制與管理部門;是否有全面詳實的質量手冊文件、詳細的質量控制計劃文件、標准化的質量控製程序文件等等。
3、加盟扶持政策
加盟品牌贏提供開業全面支持,一般良好的支持應有地區市場商圈選擇、人員配備招募、地區市場產品定位與地域性產品開發、業前培訓等等。
鹵菜在市場中有很大的發展空間,對消費者而言鹵菜是可以讓自己節省時間的高效率美食,對於創業者而言,鹵菜項目就是一個發家致富的商機,現在餐飲市場鹵菜加盟品牌很多,選擇實力品牌合作開店,總部作為你的後盾,為你保駕護航,讓你在品牌的帶領下順利的開展自己的事業!
⑻ 連鎖餐飲店上班,直營店上班發展好,還是加盟店上班好兩者之間哪種好
就平台發展而言,直營店發展好。直營店涉及到連鎖品牌效應。公司各部分比較健全,分工明細,也有專門的人事部門和培訓發展部門,進去能夠接受行業相關的培訓,公司也能就員工的個人發展給予相應的建議,能有一個比較好的職業發展規劃。想要長期穩定在餐飲行業發展的話還是要到專業的連鎖機構磨煉一下比較好。
加盟店一般是合作經營,以賺錢為主,在經營過程中會有老闆本身的一些建議或者決策,一般不危害到品牌形象,公司也不會對加盟店進行細化管控。在加盟店幹人事關系調配歸屬加盟店老闆,大部分是委託經營或者合作關系,要與老闆保持良好的溝通,自己權責有限。但一般加盟店老闆個人資源比較豐富,名下產業眾多,有可能看你幹活踏實,為人忠信而隨時調配,安排其他工作也是有的。
⑼ 開餐飲店,是加盟好,還是自己開店好
自己開店好
任何行業的都不能保證百分之百的賺錢的。28定律到哪裡都是適用首先考慮的問題:當地市場,適合做什麼。
店面選址,產品定位,裝修檔次,宣傳渠道。這些弄好了,在去選址加盟,還是自己做。如果不差錢,投資,那就可以選一個知名大品牌來做,投資一般都在大幾十萬以上。如果是創業,建議自己做,不會的東西,學會借力就好了。
主要看你有沒有經營店鋪的經驗、產品有沒有特色。產品有特色才能夠在競爭越來越激烈的市場上收獲到顧客。店鋪經營對於門店能否長久的存活下去,起到至關重要的作用!如果這兩點你都沒有,還是建議你選址加盟一個餐飲品牌,讓品牌總部帶著你開店,帶你走向成功!
(9)做快餐加盟店和自己做哪個好擴展閱讀:
1、除去各種開店必須費用,你還要繳納數額不菲的加盟費。沒准後期還會有其他名目繁多的費用等著你。
2、選擇加盟方式,門店發展的自由度也會受到較多限制,比如門店的裝修風格、用料、餐品設置等等,總部都會有各種要求,而門店必須按照要求執行。
3、加盟商家後期想要轉型很困難。因為目前大多數的連鎖品牌是市場流行什麼就做什麼項目。而一般的品類流行周期都不長,過了流行期,品牌就轉做別的,加盟商不轉型就要落伍「挨打」。但即使產品不流行了,如果還在合作期內,加盟店想改變餐品經營方向則很難。除非你關店重開一家,但如果關店,前期的投資就算打水漂了。
⑽ 便利店是加盟好還是自己去開的傳統便利店好
開便利店選擇加盟更好,具有成本低、風險小和存活率高等特點。
連鎖便利店的優勢:
一、成本低:
1、相對於自己開店,加盟的一個優勢就是成本可以相對節約。除了金錢的節約,還有時間的節約。
2、自己開店對地址要千挑萬選,加盟則只需選一個區域。當然,加盟可以少掏真金白銀,但必須得有充足的資金作為後盾。
二、風險小:
1、加盟主都有品牌和知名度,加盟商借用人家的品牌優勢可以得到客戶比較好的認可度。
2、加盟主一般都有統一的采購和配送系統,可以為加盟商供給產品的配備和供貨保證,其他可以保證產品的質量和價格優勢。
3、加盟主對加盟商都會做不同程度的商圈考察,會做出一個預估,來衡量門店未來運營情況。不過不少盟主為了多吸引加盟商,誇張預估額將會成為一個巨大的風險。
4、加盟主有一整套處理門店的規范制度和流程,大大下降了加盟商管理成本。不懂便利店運營的加盟商,加盟則可以獲得現成的經驗。
5、連鎖盟主往往有單店不具有的一些產品,例如自有品牌產品、店內加工速食、服務收費項目等。
6、加盟者可以從盟主獲得統一的裝修和設備。
7、加盟只需要有不錯的網店和一定量的資金,可以不需經驗即可開一家便利店。
8、一個盈利的加盟店,當運營走入正規,加盟者可以脫手,作為出資者,只由店長處理即可。