『壹』 老兵居串串用的什麼火鍋底料
具體用什麼火鍋底料、我不知道。各家有各家的特點，那家用料最好吃，每個店的底料都不一定、
都一樣。
作為土生土長的重慶人，一直推薦腰片火鍋（腰片火鍋老牌倡導不加香料，靠各種配料質量和配比、火候來熬制出香味，腰片火鍋主張加入香料來熬制，會加入草果、桂皮、丁香、草蔻、肉扣等二十多種香料，用香料配出火鍋的香味）。
參考知乎上網友的經驗「我的經驗，比火鍋底料好不好，要看看燙菜燙到最後還好吃不好吃，還有沒有牛油香味（非香料香味），地道的火鍋底料吃完後身上有火鍋味，但很快會散去，如果太陽曬都曬不掉味道的，那是加了大量香料，個人不推薦。還有有些火鍋底料，燙菜前面還湊合，多吃一會就沒味了，吃完倒掉湯底時會感覺有點清湯寡水的（沒油了）」
你可以多選幾種火鍋底料，然後看一下配料表，一般有加香辛料和不加香辛料的區別，自己試試，看喜歡那種味道。
我推薦的話，推薦你試試用腰片火鍋底料。這是我從各種火鍋料一路吃過來後，最喜歡的一個。一個是沒加香料，另外就是料用捨得（這個判斷你多煮幾次火鍋就知道了）。好吃不上火。就是有些地方不好買到，在重慶超市裡也沒有賣。好在現在網上有旗艦店了，基本都是在旗艦店購買。
沒比較就沒有發言權，就好自己把幾種出名的火鍋底料都賣回來，各吃一次，你就知道那個最好吃了。我就是這么乾的！
『貳』 想開一個串串火鍋加盟店鋪，有哪些品牌扶持比較大的，求有經驗的人推薦，急！
我推薦怒火八零，怒火八零串串火鍋加盟扶持力度很大，有自身的品牌支撐，前期開店指導，開業輔導，安全保障，後續還有店鋪的運營扶持等等我的回答您還滿意嗎？滿意的話，請採納
『叄』 兩年前和朋友加盟了串串香,因很多原因導致沒有開店，現在朋友問我要當時的加盟費
第一步：與合夥人講清楚，加盟費不是本人所得，而是交給了品牌方；
第二步：看一下加盟合同的條款，是否有關於退加盟費的事項，找公司協商解決。
『肆』 老兵居主題串串火鍋加盟條件高不高電話多少
牛對頭串串實惠，還包教炒料
『伍』 五叔家串串老火鍋怎麼加盟
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，均手打原創）。
首先，火鍋品牌選擇要用心甄別，市場之中已經數萬個品牌，如此多的品牌之中找到一個適合自己的品牌，可以說是大海撈針。
其次，要注意避坑，現在有不少網紅類，快招類品牌魚目混珠，需要警惕，要為自己的創業行為負責。
一、品牌如何選擇？選擇品牌當然要選靠譜的品牌，小品牌，網紅品牌盡量不要碰，盡量找老字型大小品牌，或者非遺品牌，這些品牌的市場知名度，以及顧客接受度不是小品牌或者網紅品牌可以比擬的（很多坑），大品牌的實力更加可靠，自己開店也更有保障。
二、如何成功開店？這里說的成功開店，指的是讓一家火鍋店能長久持續的盈利，而非開一段時間就關門，所以你要思考的是，自己找的品牌的扶持能力如何，能給自己提供哪些幫助，是否有成熟的運營體現，自己能否借用。
三、開店整體費用？影響一個火鍋店開店總費用的因素很多，比如你的城市級別，是市區還是縣城，比如你的店面大小，自己對店的定位等，都很關鍵，因為裝修，租金，運營，以及品牌費用等都跟這些相關。
補充，有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
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『陸』 老兵居串串火鍋適合漢中人的口味嗎
可以，跟其他地方是差不多的。關鍵看技術。
『柒』 年年有串串串火鍋加盟費用是多少
你 說的 是源楊 記串串 香火 鍋 店吧！ 這可是 伴隨著 我 成長 的一 家 老店
『捌』 串串香小郡肝串串火鍋加盟總費用是多少
相關加盟信息，
可詢問串串香小郡肝串串火鍋
你若喜歡，
便是晴天。
『玖』 正宗老火鍋加盟費用多少
你好，朝天門火鍋為你解答。
根據新華網發布的《2019中國餐飲業年度報告》顯示，渝川火鍋的市場份額達到火鍋市場50%以上， 所以開火鍋店，首選還是川渝火鍋。
此外，開一家火鍋店影響費用很多，比如，城市級別，門店大小，品牌選擇等，都是影響因素，
如果要開一家火鍋店並以加盟的形式與品牌合作，首選是川渝品牌，作為火鍋發源地，重慶火鍋品牌市場的認可度就不多說了，必然是你是知道的。
費用主要有幾塊，一個是品牌合作費用，一個是租金與裝修與設備，還有一個就是後期物料與運營基礎基金的支持，所有費用之中，一般租金和裝修費用是最高的，所以選址就極為關鍵。
因為地域問題，城市級別等諸多因素，這幾個費用差異也非常大，比如蘇杭等江浙地區，費用往往高很多，而且加盟費用也跟這些因素有關，比如，同樣一家200平火鍋店，總的算下來，不同地區差異甚至可能相差幾十萬。
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