❶ 怎麼加盟新干線港式奶茶店大概要多少資金還有要具備哪些條件
想做的話，做好不要加盟
咱做這個的
六。七年了
當初就是這樣走過來的
走了太多的彎路了
所以給大家這個建議
我開業後，就自己不停的摸索和其它途徑了
現有3間實體
有幾百種以上的
另外，冰淇淋，冰點
果凍等等，還有些炸雞，
漢堡，等等
如打算干
也可以。。教你
你可以去我空間看看
QQ：7928-4303
❷ 怎樣加盟港式奶茶需要注意的有哪些
推薦加盟港式奶茶樂堂口，港式奶茶健康無添加，深受現代年輕人的喜愛。
一個奶茶店的疇備工作主要分以下幾個步驟：
一、行業分析。要對這個行業有一定的理解度，不要只看錶面現象就想著要做，或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的（某些店生意很火，它的位置你有嗎？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到嗎？有些店回頭率特高，它的品質你能做到嗎？有些店很賺錢，它經歷過多少風雨，你清楚嗎？），「男人怕入錯行，女人怕嫁錯郎。」就是這個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和行情的時候，再進行下一步的准備。
二、分析自己。俗話說：知己知彼，百戰百勝！在這里說開可不是那麼簡單。
1、首先要分析自己的個人經營管理能力，運疇能力，性格心態，看是否適合當一個店的老闆。這很重要！
2、其次評估自己的近環境：一是家人的支持程度；二是經濟能力（看能做多少投資，會不會影響其它已有事業或產業，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。）；三是風險抵抗能力。
3、最後是定位事業戰略，就是你開了這個店以後怎麼發展（在這一點上很多人很盲目，愛做一些不切實際的夢想）。
三、分析你所想開店的地方的行業情況（也就是了解你將來的敵人或是說戰略夥伴），這就是知彼。一定要以實際數據來說明情況，這個要花一定的時間、精力和財
力，希望想開店的朋友不要省了這一點工作。
四、開店的基本條件准備。
1、技術方面有了解嗎？
2、設備能采購到嗎？
3、原料能采購到並長期方便供求嗎？
4、是加盟還是自創牌子？
五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資者，這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的：鋪租不要超過平均最低營業額的15%。
六、找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
七、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧台的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的布局和水力電力要求（我碰到過一個店老闆老是說會跳匝，我去了一看，呵，10KW的總設備，電力只供到3KW，不跳才怪）。
八、人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興（哈，終於當上老闆了！），清醒點，招人可馬虎不得，寧願要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位，盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題，這里不多詳述。
九、生財設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢？我說一萬到十萬的時候，對方說：你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
十、當裝修進行到七七八八時，就可以進原料了（當時設備應該已經全部到位）。原料全部到位也是裝修完畢之時，這時人員招聘也基本到位，即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般的操作是傻瓜型的，就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實施這一步驟。我記得台灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老闆一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。
十一、產品調試完畢即可試業，分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並
熟練程序，提高速度和效率。同時做好開業的准備。
十二、吉日開張和宣傳。（這個很多人都懂，就不多說。）
下一步就是：「用心」經營。
再說奶茶技術
在這里，我要說說怎樣才是真正的奶茶技術。根據我所了解到的情況，現在的奶茶技術已經開始分成很多流派，繁雜而亂。自從奶茶從台灣傳入大陸，已經發展出很多種奶茶的花樣做法。現在我所在地廣州奶茶的調味技術已經結合調酒工藝要求來操作，我也很著重於這方面的提升。因為能把調酒工藝應用到飲品（和別是奶茶）里，是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術享受，我相信那個小攤老闆很快就虧本走人。
學奶茶技術，首要的是要學會品味各式奶茶。
要了解真正的所謂奶茶，先從其主要配方成份拆分來說明，它的主要成份就有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不要小看了這里邊的每一個單位元素，就拿水來說，不同的水做的奶茶味道相差很遠！你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水（一道過濾？二道過濾？三道、五道、八道———過濾？）？冰也是，製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。當你對這幾樣成份所需原料了如指掌，並懂得其中的原理及變化應用，那你就算是真正的開始懂得奶茶技術了。要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的基礎成份和特性（呵呵，是不是很難？廠家的，別來砸我啊，這是事實吧？）。現在網上流行的廠商或是加盟公司教你的所謂怎麼煮怎麼調奶茶的方法，不會告訴你這些的。我暈啊！那是技術嗎？當你拆分開來看奶茶成份表，你會發現，你原來學到的奶茶技術一文不值。按調酒技術的要求，要配出一杯好喝的奶茶，要基本懂得以下幾點：
1、學會品味奶茶；
2、原料成份配方；
3、、調味份量與時間；
4、設備的應用 與調味火候；
5、調味手法；
6、奶茶的保存；
7、奶茶的包裝要求；
8、奶茶的變化（包括樣變與質變，比如：拉花。）。
所以，如果你認可加盟公司的連鎖方式，想得到真正的奶茶技術，你要問它有沒有提供以上的技術方法，問它敢不敢帶你去認識它的同行對手的奶茶的味道和構成；如果你遇到某些所謂的免費奶茶技術培訓，你要知道它有沒有教你會這些最基礎的東東或是只想賣些原料給你糊弄一下；如果你遇到是收費培訓的奶茶技術，你更要問清楚，它的技術達到哪個層級
❸ 香港廣芳園港式奶茶怎麼加盟加盟他們這樣的港式奶茶需要多少錢
雖然不是很清楚，但是一般奶茶店肯定會有加盟費吧，設備啊，原物料，裝修等，再怎麼也要好多錢了---最好自己去問問啦
❹ 港式奶茶店加盟哪個更簡單啊求有實力的品牌
多年的好品牌旺佐茶鋪值得選擇，發展至今，總部實力雄厚，從店面選址培訓指導、店面的測量評估、設計和規劃、裝修人員、人員籌備、開業活動策劃，總部都會為您爭分奪秒做好開店計劃，為您節省時間，節省錢財。
❺ 找人教做港式奶茶
港式奶茶做法
原料：
1。袋裝立頓紅茶（我是一個大杯子放兩袋立頓的量，紅茶味道不足奶茶就一定不會好喝）
2。雀巢三花淡奶（是深深藍MM的推薦，在此萬分感謝！！），一大杯奶茶放五至六勺奶的量（根據口味不同以及勺子大小不同各異，應自己掌握，並非奶越多越好喝〕。
3。澱粉少許〔一小小小撮〕，用少量水攪勻。
http://www.carnb.net/dispbbs.asp?boardid=6&id=31081港式珍珠奶茶（詳細圖解做法）
http://www.py007.com/Htmls/Eat/Home/20060121111232.htm自助原味港式奶茶（圖解）
4。白糖適量。
做法：把紅茶包放在水裡（一大杯的水量〕，加入三花奶，在鍋中燒煮，煮開以後再用小火繼續燒，並加入糖，澱粉汁，煮至滾開後繼續燒一小會兒即可。
港式奶茶的製作
港式奶茶的特點是，熱茶沖進熱奶，而不象洋人都是用奶倒進熱茶里
要准備的用具：
- 茶壺2個
- 茶袋1個
(以上2樣都可以在上海街找到)
做法：
- 水和茶葉之比例是一公升水:大約一杯已混合之茶葉
- 首先其中一茶壺(茶壺A)注滿九成清水，用明火煲磙。
- 另外同時間，在另一茶壼(茶壺B)內放進己注入了茶葉的茶袋。
- 茶壺A的水一磙，就將磙水撞入有茶袋的茶壼B。
- 然後把茶壼B放到明火上煲至聞到茶香 (大約2分鍾)
- 之後把茶在兩壺之間倒來倒去約三個來回，此稱之為撞茶。
- 這樣，茶大致就完成。
最後，當然要加糖加奶吧~ 程序應是如此：
- 先加糖落杯中 (份量自己鍾意啦)
- 把還是熱的茶撞進杯中
- 將淡奶注入，看見茶一轉色就可以了(淡奶最好用黑白牌的，因其濃滑的口感聽說是最好的，我試過也是這樣覺得)
首先，茶葉主要要用三隻黎混合：
50%的粗紅茶葉和40%的幼紅茶葉 (用的是錫蘭茶)、還有10%的立頓紅葉。
粗幼茶葉可在捷榮咖啡的專門店可以找到，台灣方面我就不知道哪裡會有了...。而立頓紅茶葉，可以到超級市場買，但緊記不要買茶包裝，要買茶葉裝。可能有人會覺得用那麼多類型的茶葉去沖一杯奶茶會很麻煩，但是這也有它的道理的，因為每種茶的特性不同，有的是取其茶味，有的是取其香味。
要准備的用具：
- 茶壺2個
- 茶袋1個
(以上2樣都可以在上海街找到)
做法：
- 水和茶葉之比例是一公升水:大約一杯已混合之茶葉
- 首先其中一茶壺(茶壺A)注滿九成清水，用明火煲磙。
- 另外同時間，在另一茶壼(茶壺B)內放進己注入了茶葉的茶袋。
- 茶壺A的水一磙，就將磙水撞入有茶袋的茶壼B。
- 然後把茶壼B放到明火上煲至聞到茶香 (大約2分鍾)
- 之後把茶在兩壺之間倒來倒去約三個來回，此稱之為撞茶。
- 這樣，茶大致就完成。
最後，當然要加糖加奶吧~ 程序應是如此：
- 先加糖落杯中 (份量自己鍾意啦)
- 把還是熱的茶撞進杯中
- 將淡奶注入，看見茶一轉色就可以了(淡奶最好用黑白牌的，因其濃滑的口感聽說是最好的，我試過也是這樣覺得)
要准備的用具：
- 茶壺2個
- 茶袋1個
(以上2樣都可以在上海街找到)
做法：
- 水和茶葉之比例是一公升水:大約一杯已混合之茶葉
- 首先其中一茶壺(茶壺A)注滿九成清水，用明火煲磙。
- 另外同時間，在另一茶壼(茶壺B)內放進己注入了茶葉的茶袋。
- 茶壺A的水一磙，就將磙水撞入有茶袋的茶壼B。
- 然後把茶壼B放到明火上煲至聞到茶香 (大約2分鍾)
- 之後把茶在兩壺之間倒來倒去約三個來回，此稱之為撞茶。
- 這樣，茶大致就完成。
最後，當然要加糖加奶吧~ 程序應是如此：
- 先加糖落杯中 (份量自己鍾意啦)
- 把還是熱的茶撞進杯中
- 將淡奶注入，看見茶一轉色就可以了(淡奶最好用黑白牌的，因其濃滑的口感聽說是最好的，我試過也是這樣覺得)
港式奶茶
材料：散裝精選紅茶、全脂奶粉、糖 沖泡方法： 1、 按1：1的比例各放6匙散裝紅茶入茶袋，加入燒開的水沖均勻茶粉，將火調大，晃動茶袋，這是第一次拉茶。 2、 將茶袋放入另一個紅茶壺中，再用第一次的茶湯，將茶粉沖均勻，這是第二次拉茶。 3、 再拉第三次， 4、 在茶湯中加入全脂奶粉。 5、 依個人喜好加入適量糖，攪拌後即可飲用。 聽說一杯好的奶茶，紅茶與牛奶最適當的比例為5:1。香港的茶餐廳不但有「學習精神」，更創出「絲襪奶茶」。茶餐廳的招牌絲襪奶茶，是把數種茶葉放進絲襪裏，用絲襪過濾茶渣，使奶茶變得更香滑。那份集幼滑、茶香、濃郁於一身的味道，實在無可取代。很多人說香港大排檔泡製絲襪奶茶，香味濃郁且與別不同，名字更惹人遐想。關於茶葉，這里有些小竅門：立頓紅茶的小罐一磅裝粗茶葉，是百搭「茶膽」及首選，可配立頓的幼茶再加些少橙茶，車仔紅茶配福將的粗幼茶也不錯，當然用天砰茶的粗幼茶葉再加立頓紅茶的小罐一磅裝粗茶，也是很好的搭配。除了茶葉之外，奶也是不可忽略的重要環節，全脂或半脂奶可直接影響到茶的素質，最好用黑白水牛奶
終於做出了好吃的港式奶茶(用煉乳代替糖味道更好）
嘗試了整整兩個禮拜（每天晚上都做一杯），終於成功地做出了頗為象模象樣的港式奶茶，和在香港喝道的那種濃濃的基本一樣，是上海一般奶茶鋪遠不能比的味道哦。
原料：
1。袋裝立頓紅茶（我是一個大杯子放兩袋立頓的量，紅茶味道不足奶茶就一定不會好喝）
2。雀巢三花淡奶（是深深藍MM的推薦，在此萬分感謝！！），一大杯奶茶放五至六勺奶的量（根據口味不同以及勺子大小不同各異，應自己掌握，並非奶越多越好喝〕。
3。澱粉少許〔一小小小撮〕，用少量水攪勻。
4。白糖適量。
做法：把紅茶包放在水裡（一大杯的水量〕，加入三花奶，在鍋中燒煮，煮開以後再用小火繼續燒，並加入糖，澱粉汁，煮至滾開後繼續燒一小會兒即可。
味道特別特別好！！
千萬別覺得加澱粉別扭，原來沒有加的時候總覺得什麼地方不夠好，茶稀稀的，總做不出香港一些小店做的奶茶那種又濃稠又滑口的感覺，直到靈機一動加入了丁點兒澱粉，味道那個不一樣啊，LG喝了直咂嘴！但是澱粉千萬不能多加，不然就變成奶茶羹了。
大家可以嘗試一下！
三花奶：大一些的超市都有買的，是罐裝的，象煉乳，和煉乳應該在一個地方買，是港式奶茶的必備。
P.S., 有沒有姐妹可以介紹澱粉之外的別的增稠劑啊？或有別的心得歡迎探討！
好吃的港式奶茶
原料：
1。袋裝立頓紅茶（我是一個大杯子放兩袋立頓的量，紅茶味道不足奶茶就一定不會好喝）
2。雀巢三花淡奶，一大杯奶茶放五至六勺奶的量（根據口味不同以及勺子大小不同各異，應自己掌握，並非奶越多越好喝）。
3。澱粉少許〔一小小小撮〕，用少量水攪勻。
4。白糖適量。
做法：把紅茶包放在水裡（一大杯的水量），加入三花奶，在鍋中燒煮，煮開以後再用小火繼續燒，並加入糖，澱粉汁，煮至滾開後繼續燒一小會兒即可。
味道特別特別好！！
千萬別覺得加澱粉別扭，原來沒有加的時候總覺得什麼地方不夠好，茶稀稀的，總做不出香港一些小店做的奶茶那種又濃稠又滑口的感覺，直到靈機一動加入了丁點兒澱粉，味道那個不一樣啊，LG喝了直咂嘴！但是澱粉千萬不能多加，不然就變成奶茶羹了。
大家可以嘗試一下！
港式奶茶/4種茶：立頓大罐紅茶、立頓小罐紅茶、略帶苦味的大排擋散茶、口感細膩的幼茶；牛奶/方糖或砂糖/1、按一定比例將四種茶調配到一起2、2000瓦電爐武火煮茶10-12分鍾3、將牛奶和水按1：5比例調成淡奶，沖入茶湯4、按各人口味加糖；
❻ 港式奶茶加盟哪個品牌好瀾記怎麼樣
我覺得瀾記比較好吧，其他的港式奶茶品牌感覺都不如瀾記大，想加盟的話還是要找個靠譜的品牌還有什麼想問的,盡管問.
❼ 我想開個港式奶茶店，瀾記這個品牌怎麼樣
加盟瀾記的話，挺好的，我之前就加盟了一家瀾記，店面還是總部幫我選的，生意很火爆。很高興能回答你的問題
❽ 開一家奶茶店需要怎麼做
一、開店方式
開一間奶茶店就有兩種方式可供選擇，加盟現有品牌店或自己開店。這兩種方式各有各的好處，需要自己考慮。
加盟和自營需要你自己考慮清楚進行選擇，如果沒有什麼經驗，是個涉世未深的小白，建議您選擇好的品牌進行加盟，讓人家把技 術和經營管理的知識教會你，一 步到位就可以直接開店了。
二、選址
選址是個關鍵的位置，因為奶茶飲料類的，是現做現喝的，要選擇客流量比較集中的位置，例如公交車站、學校、電影院。商業步行街等周圍都是不錯的位置，具體情況具體分析和考量。
三、店面大小
奶茶店的操作比較簡單 方便的，不需要較大的面積，一般的話不需要超過30平方米，但是補充一下店面的門臉可以大一點顯眼一點
四、店面裝修
奶茶是一種時尚飲品，消費者大部分都是個性、前衛的年輕人，如何把這一部分用戶群眾吸引到自己的奶茶店裡，就需要從奶茶店下功夫了，奶茶店的裝修風格可以採用富 有時尚元素的裝飾，讓人一眼望去，有一種個性、浪漫、大方簡潔的元素，達到吸引年輕人來自己的奶茶店，裝修風格要符合自己的品牌的形象和特點
五、產品
產品，是任 何生意能做長 久的本質!現在的奶茶店裡有很多產品都有成熟的供應鏈包括製作方法，但是這些產品都只能是作為豐富菜單的存在，因為不具特 色。所以我們要有自己的產品，有了產品，我們後續的生意才能在這上面做文章。
核 心的特色產品，是我們差異化競爭的關鍵，那麼對這種產品的品控我們就要格外的嚴格，細節要制定的極 度詳細，要做到顧客想購買這種產品時腦子里只有你的店名。所以核 心產品是我們工作的重中之重，大部分精力要放在這上面。
後期的很多營銷活動都是基於產品來進行的。比如，要提 高客流量時，買一贈一或者第二杯半價，這是我們會經常做的活動，那麼我們在讓利的同時也會讓顧客記住我們，才能達到活動的目的。記住一間飲品店，靠的就是特色味道，而味道的來源就是特色產品。
六、合理安排奶茶店運營
這里的時間有三個個概念：
1、從全年的時間看有淡旺季，奶茶是很明 顯的夏天比冬天生意好的產品。
2、晴天雨天也是決定奶茶銷量的標 桿，晴天生意好，雨天生意差。
3、全天來說客戶需求奶茶時間一般是下午和晚上 。
祝順利！
❾ 奶茶加盟選擇深圳哪一家好
選擇聖旺就可以呀，政策非常好的，並且費用也比較低。