A. 火鍋加盟常見的騙局有哪些
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。
首先,任何行業都有所謂的套路騙局,火鍋加盟行業也一樣,如何避坑才是關鍵。
其次,你考慮的風險問題,不外乎就是一個問題:自己的店是否能成功開啟並持續盈利,你要清楚的是,開店必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?
所以,開出一家有持續盈利能力的火鍋店才是目的,而影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
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B. 誰知道投資做個小火鍋大概要多少錢啊
這就要看你開多大的店鋪,和城市經濟發展水平了。
火鍋店的規模一般分為:A、B、C、D四個等級。加盟店的規模不同前期所投入的費用也大有不同,下面就以重慶解放碑洞子老火鍋為例來為大家做一下參考吧!
D級:大眾店(總投資37.8萬元)
大眾店一般面積在100~300平方米之間,費用分為:加盟費4.8萬元,其中包含管理費與保證金;裝修費20萬元左右;首批的物料費用為3萬元;設備費用(桌椅空調廚房)約10萬元。其他費用:總投資的20%(含證照辦理、開業宣傳、啟動資金和季度房租等)
C級:標准店(總投資60.8萬元)
標准店一般面積在300~500平方米之間,費用分為:加盟費7.8萬元,其中包含管理費與保證金;裝修費30萬元左右;首批的物料費用為5萬元;設備費用(桌椅空調廚房)約18萬元。其他費用:總投資的20%(含證照辦理、開業宣傳、啟動資金和季度房租等)
B級:形象店(總投資93.8萬元)
形象店一般面積在500~800平方米之間,費用分為:加盟費10.8萬元,其中包含管理費與保證金;裝修費50元左右;首批的物料費用為8萬元;設備費用(桌椅空調廚房)約25萬元。其他費用:總投資的20%(含證照辦理、開業宣傳、啟動資金和季度房租等)
A級:旗艦店(總投資139.8萬元)
大眾店一般面積在800平方米以上,費用分為:加盟費15.8萬元,其中包含管理費與保證金;裝修費80萬元以上;首批的物料費用為9萬元;設備費用(桌椅空調廚房)約35萬元。其他費用:總投資的20%(含證照辦理、開業宣傳、啟動資金和季度房租等)
記得扣掉加盟費用
C. 重慶加盟老火鍋有哪些優勢
重慶老火鍋起源於上世紀二十年代初,隨後進入店堂,漸漸流於各地。經過不斷的演變發展,現在的重慶老火鍋品種不局限在單一的傳統麻辣鍋里,就目前重慶而言,市面上流行的就有四十餘種不同特色的重慶火鍋,如傳統麻辣火鍋、冷鍋魚、野生菌火鍋等等。
如今市面上也越來越多的投資者選擇開一家重慶老火鍋店,開重慶火鍋店又有哪些優勢呢?接下來就由重慶知名火鍋店加盟品牌「重慶臨江門洞子老火鍋」來給大家講解一下吧!
俗話說:選擇決定成敗。任何一種投資都要經過仔細選擇,慎重考慮,選擇最適合自己適合整個市場消費的才是自優秀的投資項目。
D. 沒有開店經驗,加盟重慶火鍋店能賺錢嗎
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。
首先,沒經驗不代表開不好一家火鍋店,但如果盲目開店必然風險很高,沒經驗的人,需要著重思考兩個要點,一個是底料口味,一個是經營管理知識,自己沒經驗,或者沒有可靠的親朋好友有相關經驗,那麼選擇加盟無疑是比較好的方案。
然後,一定一定要認真考察品牌,現在的人往往容易被所謂網紅概念迷惑眼睛,殊不知這可能就是套路,現在市場上的網紅快招類品牌不少,最好避免此類品牌,要隨時記住,開一家火鍋店,目前在於打造出火鍋店的持續運營盈利能力。
眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌實力,多多對比分析,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。
值得注意的是,在朝天門火鍋800餘家加盟合作夥伴之中,大部分其實都沒有相關經驗和知識,都是與本部緊密溝通學習,逐步提升起來的。
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E. 開火鍋店投資成本及分析
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)
不管你是在什麼地方開店,不管你是開什麼形式的火鍋店,開店的成本開銷項目就那麼幾塊,並不會有大的變化,但是因為地理位置,城市級別的等因素,具體總費用上會有很大區別,比如深圳開店,與在重慶開店,單單裝修和租金就會有巨大的差距。
具體費用方面主要包括主要有幾個以下幾個方面:
品牌授權與合作費用,門店租金,裝修設計費用,物料費用,運營費用,其中:
品牌授權(品牌專屬使用,維護,策劃等)
門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)
裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)
物料費用(火鍋店硬體,軟體等)
運營費用(底料,食材,備用金等)
具體就不能一概而論,需要深入溝通或者實地考察才行,但如果你打算在酒泉開店,而且面積在150-200左右的話,開店總成本會在50-80左右。
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F. 火鍋投資
房租30萬,盟費大概在15萬左右(按10年經營計算一年是1.5萬),三層裝修總共30萬最保守估計,因為你想開的是比較高檔的店,(按10經營計算一年是3萬)水電費一個月大概9000,人工要15人左右,一個月大概15000左右,其他費用5000一個月。這樣預算一天大概費用2000元,營業額一天在6000左右保本。
這樣計算總投資不超過90萬,如果你日營業額在平均一萬左右,兩年就可以拿回全部投資還有剩餘。
別外還想多說一句,做生意和做人一樣,一定要誠實守信,那樣才會財源滾滾,最後祝你投資順利,生活愉快!
G. 火鍋店做加盟的好嗎
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)
想做餐飲行業,開一家火鍋店是不錯的選擇,但選擇品牌很關鍵,火鍋肯定是以重慶地區為主,重慶作為火鍋發源地,當然是品牌選擇的不二之選。
然而,目前火鍋市場品牌已經很多,數萬個品牌之中肯定有好有差,而在你選擇的時候要注意,好不好,每個人評判標准不一樣,不能一概而論。
舉個例子,比如老字型大小朝天門火鍋,合作費用就是10W+,而新興小的網紅品牌,合作費用甚至是「0」,你認為哪個更好呢?
所以選擇到合適自己的品牌才是最關鍵,要開火鍋店,需要自己心裡先有個譜,大概的投資預算是多少,如果預算少,那麼就選擇小品牌,如果預算足,有信心,那麼就選擇大品牌(同時要注意避免網紅類,快招類品牌)。
需要補充的是,有人會說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面(外行人),開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
我們開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力,多多思考觀察才是最關鍵的。
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H. 火鍋加盟行業前景怎麼樣
在 重慶做火鍋無論春夏秋冬生意都好,只要味道好,有知名度。選擇加盟也要看不同加盟總店的加盟優勢,以及對加盟店面的扶持力度。
巴江風情原味火鍋值得你選擇。
巴江風情加盟優勢
一、老字型大小名火鍋
史創於「七星崗鱔魚火鍋」,獲得「重慶首屆名優火鍋」稱號,國家商標總局注冊證書。
二、適應全國,四季無憂
優勢二:適應全國,四季無憂
傳統老火鍋,地道重慶味,讓只能到重慶才能吃到正宗重慶火鍋的現象成為歷史。500餘款菜品包括東西南北各地特色;6大系列清湯鴛鴦鍋確保單店不受淡季影響。
三、重慶地域文化主題火鍋
巴江風情原味火鍋將產品質量視作生命,在鍋底與菜品上不敢有絲毫怠慢。巴江風情由洞子口「七星鱔魚火鍋」演變而來,專注餐飲二十年,精心鑽研,既有傳統老火鍋,又有全牛系列、美蛙魚系列,為顧客提供多樣選擇。
菜品方面,巴江風情十分注重菜品的品質,嚴格把控貨源,精選品質上佳的優質菜品,部分肉類菜品更是由旗下宰牛場專供,品質有保證。總店的廚房為4D開放式,從烹飪到出菜,顧客均可參觀,干凈明亮的廚房與標准化的烹飪流程讓顧客吃的安心。巴江風情原味火鍋,好料配好菜,吃出風味,吃出健康。
四、低投入、低成本、高回報
中餐、西餐、快餐、火鍋·····餐飲市場越分越細,各自定位也越來越精準,重慶火鍋本身應該是大眾型消費的特色餐飲,是一種隨意、豪放、熱烈的餐飲形式。輕裝修,重裝飾、重文化不僅符合重慶火鍋特性,而且還降低投入,再結合公司打造的低成本運作模式幫你獲取高額回報。
五、專一經營、專業管理、持續賺錢
「術業有專攻」,只有做專做精才能持續發展,這是放之四海而皆準的千古真理。目前行業內一些冬天做火鍋,夏天上炒菜,春秋上湯鍋的「雜貨店」折騰不到一年就失敗關門。而我們專一做重慶火鍋,專業打造火鍋餐飲管理模式。
I. 加盟火鍋店會不會遇到騙子
如果是做加盟,前期是做一個詳細的考察是十分有必要的,一來可以更加詳細的了解品牌,二來可以避免被騙的事情發生。