『壹』 火鍋食材有哪些
火鍋底料：火鍋底料算是火鍋的萬能包，裡面有很多底料，比如說調味粉、高湯粉、火鍋紅油等等；
火鍋紅油：重慶火鍋有什麼特點，他以辣為主，都說重慶辣妹子四川辣妹子，當地人是真的很愛吃辣，無辣不歡，而紅油主要是以干辣椒為辣椒經過烘焙製成，所以火鍋裡面紅油是必不可少的；
干辣椒：雖然火鍋底料裡面都有辣椒，但是這個辣味根本不夠，所以加上干辣椒是有必要的；
姜、蒜、蔥：這些配料都是火鍋基本的配料，製作各種菜都會用到這幾種配料，他起到去腥、調節食物香氣的作用；
花椒：為什麼火鍋這么香，其實主要的一種配料就是花椒散發出來的味道，他能調節食物的香氣；
『貳』 芝士除了做披薩以外還可以做什麼
芝士可以生吃也可以用來烹飪，單吃或者加其他的原料。加熱後，多數會溶化變成棕色，有些芝士軟軟的化掉，特別是放入酸或澱粉後。芝士配餅干是一些西方人充飢解饞的選擇，芝士與葡萄酒，是法式餐食主菜之後、甜食之前的一道，燒義大利菜亦離不開乳酪，做意式麵食和比薩餅都需要芝士，希臘人用生菜、橄欖和芝士涼拌，傳統的瑞士芝士火鍋（fon)是當地冬季的暖身美食。
芝士火鍋
原料：
350g濃縮車打芝士醬
150ml白葡萄酒(約一水杯)
一粒切成片的蒜
兩小匙澱粉
水
白酒
500g白麵包或全麥麵包
胡蘿卜
西蘭花
步驟：
1先用蒜片擦一遍鍋底，把濃縮車打芝士醬放進專煮火鍋用的容器里
2再加酒用慢火一邊煮一邊不停地攪動
3將澱粉、水、白酒調制的湯汁倒入鍋里使芝士醬稍稠，然後把鍋擱在已經准備好的小火爐上便成。
4吃的時候要用長柄的叉子將一塊法式的麵包叉起來，放進鍋中拿出來吃。這時的麵包又熱又香，吃起來特別的爽口宜人。就這樣一邊燒一邊蘸一邊吃，直到火鍋中的液體乳酪快要燒干燒焦時為止。
『叄』 輕餐飲以及重餐飲區別
輕餐飲和重餐飲區別：
1、定義的區別
輕餐飲即輕食餐飲，是指份量不多的食物，廣義歸納的話，稀飯、包子、餃子、春卷、燒賣、水果、蛋糕、餅乾等點心、零食都可以算是輕食的一種，所以像中國廣東人的「飲茶」、歐洲人的「下午茶」這些可以在非正餐時間享用的少量食物都可以叫做輕食。
重餐飲即常見的餐飲，是通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設施的食品生產經營行業。
2、店鋪的區別
輕餐飲店面不大，店裡沒有嘈雜的人群，只有簡約的長桌、舒適的軟椅，簡單而又合口味的吃食。不用花太多時間就能吃完飯，環境清新雅緻。
重餐飲的餐廳是面積大，設備設施齊全的大型廳堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶會的場所，又可用作大型國際會議、大型展銷會、節日活動的場所。
3、服務的區別
輕餐飲可以是舶來品，也可以是基於本地餐食習慣之上改良的健康輕食，簡約而不簡單，注重飲食健康。
重餐飲以不同的服務方式分，一般可分為：餐桌服務型、櫃台服務型、自助型、企業單位型。
4、烹煮方式的區別
輕餐飲菜餚低鹽、低糖、低油。在美國，輕食可以是沒有這么多黃油芝士脂肪的漢堡；在中國，輕食可以是以烤雞胸為蛋白質主要來源的，以有一點香辛辣的芝麻葉為葉菜底，以芝麻油、花生碎、辣椒、香葉為沙拉頂料的口水雞芝麻葉沙拉，也可以是一份方便膳食餐。
重餐飲是以炒菜，炒飯等熱食為主要經營項目。會產生大量的油煙垃圾和噪音污染等。如大飯店、火鍋店、中國傳統飯店基本上都屬於重餐飲的。
『肆』 火爐火年糕火鍋 芝士火鍋 部隊火鍋有什麼區別 辣不辣！
芝士火鍋
菜譜簡介芝士口味極為豐富，可任選或自己加味，或加入巧克力成為巧克力風味的起士火鍋。因起司加熱融化不易，須用慢火或采隔水加熱的方式使之融化。可加1杯水均衡起司濃度。因起司火鍋是以起司加熱沾食用，並無加熱致熟的功用，故請勿採用生食。切記需多加攪拌以防沾鍋。
材料
芝士2杯，餅干適量，蔬菜串適量，麵包適量
做法
1.)芝士放入鍋中慢火或隔水加熱使之融化，隨後再取用其他食材，以竹叉串起再入鍋沾取起司食用。
2.)可選擇麵包棒、法國香蒜麵包，沾起司食用風味極佳。
部隊鍋
部隊鍋 （諺文：부대찌개）是韓國一種火鍋，源於朝鮮戰爭（韓戰）時期。由於物資短缺，在議政府美軍基地附近的居民以剩餘的香腸、火腿，加入辛辣的苦椒醬 （一種辣的湯）作底，以解無肉之苦。現代的部隊鍋常加入方便麵。
部隊鍋的別稱約翰遜湯 （존슨탕）是把美國德州參議員，後來任總統林登·約翰遜的姓氏和韓語的「湯」 （탕）組合而成。
不管什麼來歷，有韓國料理將部隊食物以精緻化方式呈現，也使得這種食物煥發了青春，除了普通的發揚出了多種新式鍋仔做法。
當然不吃辣的人和不吃泡菜的人真是沒辦法在韓國待。韓國的料理總的來說仍有很濃的古意，除了應用五穀雜糧之外，主食仍占據餐桌上的主要地位，其他料理主要是用來送飯用。對於農耕時代的古人，用糧食果腹恐怕才是最重要的，這種樸素的餐飲方式仍很大程度的保留著。同樣也在部隊鍋的改良進程上得到了體現，必須提到的一點，許多韓國人不知道，以前的舊時部隊鍋中，是沒有方便麵的。方便麵已經成了部隊鍋的主角，沒有了爽口勁道的面條，部隊鍋就不能稱為正宗的部隊鍋了。
所以韓國料理給人的感覺是特實在，每頓都特飽，這可能也和韓國人天生熱情好客，豪爽的性格有關。
高岩秘制部隊鍋歷史悠久，店家在傳統部隊鍋上做了不少的改進，使之更適合現代韓國人的口味了。
把原料放進鍋子里，店家會把方便麵掰碎。原料混開，很細心的做法
故事傳說
傳說一：部隊鍋作為一種特殊的韓國料理，是韓國戰爭之後駐軍文化的產物。其主要原料是火腿和香腸。
這些曾經是美軍補充營養的副食品，在當時，一部分美軍吃剩的食品不知通過什麼途徑流落到了民間。後來，就有一位韓料理的高手，利用這些材料製造出了具有韓國特色的燉制食品，味質鮮美，堪稱一絕，並開始銷售，部隊鍋由此得名。當然，幾乎沒有任何一家飯店會真的把從美軍部隊中得到的東西作為部隊鍋仔的原料使用。
傳說二：朝鮮戰爭期間駐韓美軍的物資供給十分豐富，一些美國軍人不當回事，吃不完就隨手當丟棄了。
軍方還規定，作為軍需品供給的火腿、香腸等超過一定流通期限後，必須自動當作垃圾處理掉。由於可吃的東西很充分，所以即使保質期超過一天也會被扔掉。美軍吃剩下的或者丟棄的火腿和香腸被周邊居民撿來，和泡菜一起煮，發現很美味，所有有了部隊湯。
傳說三，在韓國的部隊里，韓國軍人為了飲食上的便利，就將豆腐、蔬菜、泡菜、泡麵等食物放入同一個鍋內烹煮，像是大雜燴一樣，而且一次可以准備多人份量，十分快速、方便的同時讓他們更有力量投入到戰斗中勇猛殺敵，因此有了「部隊鍋」之稱。
食材
半個洋蔥 半個彩椒（黃、紅）各半塊 豆腐適量泡菜1根火腿腸6 片年糕片 3 片 罐頭午餐肉1 包方便麵1 片 芝士片 2-3 片海苔片 適量 高湯（雞、牛等湯）或水
做法
1洋蔥、火腿腸、午餐肉、豆腐切片，彩椒切條，將以上材料連同年糕片、泡菜全部放進鍋中，加入高湯（或水）燉煮
2湯滾後，放上芝士片、海苔片
3芝士融化後，就可以從拉麵開吃了
『伍』 火鍋哪裡的最好吃呢
上善若水，水善利萬物而不爭。《老子》的這句話，為中國哲學和中國人的處世觀奠定了基礎：水無常勢，水無常形，滋養萬物，卻不與萬物相爭。
文人從中總結出了大學、中庸。將軍從中總結出了以正合、以奇勝。政客從中總結出了達則兼濟天下、窮則獨善其身。
而中國的廚子們則以水為脈絡，發明了退可守陋室本味，進可觀江湖煙火的火鍋。
一架爐、一口鍋、幾碟配菜、邊煮邊吃，這種簡單的飲食模式，並不是中國人的專利。
印度有咖喱鍋、瑞士有芝士鍋、美國有冰淇淋鍋，中國火鍋與他們的根本區別在於，它並非獨立的餐品，而是中國飲食派系與文化最深刻的見證者。
如果說北方的涮鍋代表了行伍氣質，川渝的老火鍋傳承了江湖氣質，那麼廣式的邊爐，則是最忠實地再現了宋以前中國的文人文化。蝦頭、蛇骨、雞骨加各色葯材原汁原味地煲出汁水，吃的過程中若有油花浮沫也會撈掉，最後連湯一同飲，精緻細膩。
涮料空前豐富，雞片、魚片、肉片、蝦片、豬肝、鴨肝、魷魚、魚丸、鴨粉腸、菠菜、茼蒿……蘸料的也不會輸了場子，豉汁、香油、醋、魚露、蝦油、腐乳汁、韭菜花醬、沙茶醬，自由搭配組合，這是中餐所提倡的百菜百味，一菜一格的生動體現。
火鍋的包容性和多元性，讓它在餐桌上，能夠輕易征服每一個中國人的胃：與文人同吃能吃到風雅，與家人同吃能吃到溫暖，與商人同吃能吃到契機，與酒肉朋友同吃還能吃到熱鬧。
它是中國人餐飲社交最忠實的載體，也是中國人民以食為天最誠懇的映射。
對中國人來說，生活不止有詩和遠方，還有火鍋和理想。
『陸』 潮正和牛肉火鍋店加盟怎麼樣
潮正和潮汕牛肉火鍋始終執著追求食材的品質，只求保存食材原本的真實味道。用好水，涮好肉，用好的食材做出健康好吃的牛腩火鍋，潮正和潮汕牛肉火鍋30餘款美味，8小時熬制湯底，12種中草葯入味。新鮮牛腩搭配綠色食材，入口便是鮮美到禁不住閉上眼睛的愉悅感!別人吃牛腩火鍋僅用筷子，潮正和潮汕牛肉火鍋給你體驗不一樣的吃法，刀叉加筷子，中西融合。
在潮正和潮汕牛肉火鍋，所採用的菌菇由店內自己運用科學方法，自建培養箱種養，實地採摘，新鮮看得見。精選雪域高原放養黃牛肉，肉質鮮嫩，健康安全，關鍵食材牛腩，只篩選土黃牛13條牛肋骨處的牛腩，只佔一頭牛總肉量的12%，可謂口口珍貴。潮正和潮汕牛肉火鍋專業分解，刀工細致，涮煮論秒。特製湯頭烹制鮮美牛肉，自研醬汁讓你大呼過癮。
你有故事，我有牛腩和酒，歡聚潮正和潮汕牛肉火鍋吃火鍋嘮一宿!雙層膠質筋脈間夾著大塊的嫩肉，歷經十多個鍾頭的秘方熬料，色重而味清，滿滿的膠原蛋白。再輔以新鮮食材，食用菌類，經溫火8小時熬料，恢復食材自身的營養價值。料汁鮮濃入味，營養健康，成就一番特色美食。百味一鍋，美食消費多，牛腩、紅糖糍粑、寬粉、墨魚丸、龍蝦球、活體菌菇、三明治魚豆腐、芝士年糕等激活吃貨味蕾。
潮正和潮汕牛肉火鍋，紀念我青春。留下80後的青春、陪伴90後的年華、體驗95後的熱情，體會00後的魅力。潮正和潮汕牛肉火鍋裝飾設計選用趣味創意的圖文牆紙，打動著每一位來臨用餐的紳士、女士。簡單座位，店內溫馨的環境，結合播放著的美妙歌曲，悠閑舒心。潮正和潮汕牛肉火鍋美味易做，告別大廚，個人開店不犯難。1個料包，1人搞定，2-3人立店，單店輸出開業，運營不分季節。
『柒』 瑞士有什麼美食
瑞士美食 Swiss Cuisine
瑞士每一地區都有其特色風味。法語區的乾酪火鍋（Fone）和在火上烤軟切下吃的乳酪（Raclette）；德語區的香腸、烤肉和烤土豆餅（Rosti）；格來賓登地區的風干牛肉片（Bdner Fleisch）；還有提契諾的義大利特產。瑞士上好葡萄酒的釀制則是國家保守最嚴的秘密之一。
有一種香腸沙拉（Wurstsalat），是在炎熱夏天的一道好菜，通常是就著麵包與冰茶或啤酒一起吃。還有一種圓形的肉餡餅（Pastetli）、最適合浪漫的二人餐。
Fone：cheese加白酒放在鍋里煮化，以麵包沾著吃；Raclette：把乾酪融化，沾腌過的洋蔥及煮過的馬鈴薯；Rosti：以洋蔥、牛肉調理的馬鈴薯；Raclette Geschnetzeltes：小牛肉絲以乳酪醬調理。
日內瓦—Restaurant Parc des Eaux-vives(瑞士)
地址：Quai Gustave-Ador 82，CH-1207 Genève
電話：+41 228497575
傳真：+41228497570
營業時間：休閑餐廳每日開放；美食餐廳：星期二至星期六（5月中旬—9月中旬，星期天也營業）
價格：休閑餐廳：套餐CHF49；美食餐廳：套餐CHF160-210
交通：日內瓦車站乘計程車大約15分鍾即可到達。
這棟建於18世紀的房子於1900年成為了豪華餐廳。在保存其原有的優雅氛圍的前提下，2003年9月完成了全面整修，重新開始營業。這里不僅是專為美食家們而設立的高級美食餐廳—可以一邊眺望湖水一邊享用美食的露台座位，提供高品質的餐飲，同時也可以享用休閑餐，選擇面廣泛正是其魅力所在。豪華沙龍可以容納250人，供客人們舉辦特別宴會。
日內瓦—Le Cigalon(瑞士)
地址：Route d』Ambilly 39，CH-1226 Thônex
電話：+41 223499733
傳真：+41 223499739
營業時間：星期二至星期六
價格：全套料理CHF55-99；附帶葡萄酒的特別套餐CHF145
交通：從日內瓦乘坐計程車大約5分鍾。
Le Cigalon餐廳充滿了法國式酒屋的可愛氣氛，是一家獲得星級的美食餐廳。這里有名的是以高質量著稱的魚貝類和蝦類料理。另外日內瓦葡萄酒與這里的萊餚可稱為絕配，不容錯過。
日內瓦—La Colombière(瑞士)
地址：Route de Soral 122，CH-1233 Lully-Bernex
電話：+41 227571027
傳真：+41 227576549
營業時間： 星期一至星期五
價格：全套料理CHF100—118
交通：從日內瓦(Bel-Air)乘坐電車23分鍾，然後步行25分鍾(或乘坐計程車大約10分鍾)即可到達。
出自於生長在日內瓦的Bernard Lonati之手，健康又細致的料理。在鄰國法國等地也享有盛譽，很多客人為了品嘗佳餚遠道而來。La Colombière長期保持著一星級，是一家廣為人知的餐廳。由於位於擁有寬廣的葡萄酒地的Lully，因此餐廳收集丁很多當地的葡萄酒。
日內瓦—Domaine de Chatetauvieux(瑞士)
地址：Ch．de Chatetauvieux 16，CH-1242 Satigny
電話：+41 227531511
傳真：+41 227531924
營業時間：星期一至星期六
價格：全套料理CHF185-230
交通：從Satigny站徒步約20分鍾(或從日內瓦乘坐計程車大約15分鍾)即可到達。
Domaine de Chatetauvieux餐廳的建築原本是16世紀末的Piney城堡。這家餐廳是瑞士最高水平的美食餐廳。Philippe Chevrier創立的這家餐廳以其不俗的菜餚和隱居小屋的氛圍吸引了來自世界各地的美食家，非常有名。尤其值得一提的是這里收集了1000種以上、大約25000瓶葡萄酒。
日內瓦—Auberge de Dardagny(瑞士)
地址：Route Mandement 504，CH-1283 Dardagny
電話：+41 227541472
營業時間：星期三至星期日(12月底至1月中旬不營業)
價格：午餐全套料理CHFl5；晚餐全套料理CHF20
交通：從La Plaine站乘坐巴士8分鍾到達Dardagny。從公共汽車站徒步7分鍾即可到達。
Auberge de Dardagny位於Dardagny村，是一家氣氛融洽的餐廳。用蒲公英和堅果做成的春季沙拉、農家直接送來的雞蛋、在日內瓦湖打來的魚、瑞士產的肉——這里充分運用了當地的食物資源。美味的菜餚和隨季節而變的甜點與從周圍的葡萄田收獲的葡萄製成的葡萄酒非常相配。
日內瓦—Café Les Platanes(瑞士)
地址：Route dela Plaine 92，CH-1283 La Plaine
電話：+41 227541960
營業時間：星期二至星期六
價格：全套料理CHF48
交通：從La plaine站徒步6分鍾即可到達
日內瓦有名的廚師Gérard Bouilloux於幾年前退隱到田園後經營的法式酒屋。這里省掉了不必要的服務。避免使用過度高級的材料，但由於廚師同時也是製作調味醬的高手，使得萊餚的味道非常特別。以劃算的價格可以品嘗到高級餐廳的味道，正是這家餐廳受到好評的原因。
日內瓦—Restaurant Le Vignoble Doré(瑞士)
金色葡萄地餐廳
地址：Route Mandement 332，CH-1281 Russin
電話：+41 22 7541113
傳真：+41 223478036
營業時間：星期二至星期日(星期日晚上不營業)
價格：午餐套餐CHFl7； 全套料理CHF38—80
交通：從Russin站徒步9分鍾即可到達
位於Russin的被包圍在葡萄田中的可愛餐廳。在天氣好的日子裡，露台上的座位總是很熱鬧。這里除了有種類豐富的葡萄酒之外，牛排以及在戶外西式小餐廳的燒烤也是其人氣旺盛的原因。
日內瓦—Auberge de Choully(瑞士)
地址：Route Cret-de-Choully 19，
CH-1242 Choully／Satigny
電話：+41 227531203
傳真：+41 227532175
營業時間：每天
預算：全套CHF48—78
交通：從秀驛公共汽車站徒步5分鍾即可到達。
Auberge de Choully餐廳位於有葡萄農居住的村莊。廚師曾經在天才廚師基拉爾德的餐廳以及韋爾比耶的「羅扎爾普」 等有名的餐廳接受過訓練。廚師將當天從日內瓦湖打來的新鮮魚(淡水魚)等當地的特產製作成簡單的佳餚。在這里您還可以品嘗到從40多個釀酒廠收集而來的日內瓦葡萄酒，品種豐富。
斯德哥爾摩-Norrlands Bar & Grill(瑞典)
地址：Norrlandsgatan 24
電話：+46(0)8 54506240
營業時間：周一11:30-14:30； 周二—周五：11:30-14:30、18:00-23:00； 周六18:00-23:00
休息日：周日、4月21日-25日，5月1日、6月12日、6月23日至24日
距斯丘雷廣場很近，經常有年輕人光顧的輕松小店，供應瑞士料理。
采爾馬特-Monte Rosa(瑞士)
地址：Bahnhofstrasse, Zermatt
電話：+41(0)27 9673333
位於班霍夫大街上，非常醒目的招牌，食品味道溫馨純正。
『捌』 火鍋裡面放哪些食材最難吃
我覺得放在火鍋裡面最難吃的莫過於臘腸、豬腦、雞屁股、磨芋。
一，臘腸。這樣的食物，其實很難想像在火鍋裡面會難吃，說出來可能沒什麼人相信，但是，我說一下它的那個感受，就會知道，到底是怎樣的一個滋味。臘腸因為它本身就是熟食，所以它是有味道的，但是因為它有腸衣的關系，很多時候切開它的時候，腸衣其實是不破的。重點就來了，如果是兩頭切的那種，它能吸收火鍋裡面的所有辣椒油，吃到嘴裡面，就可以華麗麗的嗆得你流眼淚。 還不算，如果是川味臘腸，它就是雙倍的嗆辣。
二，豬腦。相信看過《挑戰者聯盟》這一檔綜藝的人，都見過火鍋當中吃下水的一種吃法，而豬腦，卻恰恰就是下水的一部份，以前只吃過天麻燉豬腦或者其他葯材燉豬腦的我。。。。。。我說說燉豬腦的感覺：燉豬腦的腦子，在燉過之後，它是偏向結實的，它的口感其實跟有些奶油蛋糕、慕斯之類的差不多，只是，它是鹹的罷了，所以說燉的還是能接受的。但是，在火鍋裡面的腦子卻不一樣，它是滑滑的，有點軟，沒有什麼嚼頭，感覺在吃一塊肥肉。
三，雞屁股。老實說，雞屁股這種食物，其實在之前，我吃過燒烤的，在我們梧州，蜜汁烤雞屁股的味道還是不錯的，所以，其實一開始的時候，我對這個火鍋雞屁股，並不是多麼反感。但是，這是在我吃到那個味道之前。。。。
火鍋裡面的雞屁股，不知道是處理不好還是怎麼回事，總覺得裡面有一股濃濃的雞屎味道。一開始的時候，出於對客戶的負責，我還招來他們的負責人，告訴他們這雞屁股沒清理干凈，然後他們嘗了一下，說是正常味道。。。。我就凌亂了！
四、磨芋。沒出來廣東之前，我是沒有吃過磨芋這個東西的，在吃過之後，我發現，還沒有見過這玩意做起來是好吃的的吃法。入口就是像吃肥肉，並且還比肥肉難吃。要說臘腸豬腦雞屁股，這幾個食材，還是做法問題，換一種就可以，磨芋豆腐，卻是我覺得從食材上面就難吃的東西。都不知道是誰發明的。
以上幾種，是我覺得放火鍋裡面很難吃的東西。
『玖』 櫻桃小丸子喜歡吃哪些高級的美食
章魚燒是吃貨小丸子最愛的美食，聽說在日本，櫻桃小丸子和章魚小丸子十分般配。
在挖了圓球洞洞的烤板上放油，再用品牌章魚粉漿通過精美漏斗漏到小洞洞里，僅僅100秒就好。然後加入切好的蔬菜、脫水春蝦、章魚，眨眼功夫就成圓球狀，乒乓球大小般金黃嬌嫩的章魚燒，剛剛好一口一個。
小丸子還說，吃到關東煮是讓人羨慕的事。
提到關東煮是晚上8點也要讓爺爺帶著自己一起去吃，這么執著的小丸子你沒想到吧！
對關東煮瘋狂的小丸子覺得關東煮的鹵蛋就算卡在喉嚨里那也好好吃，還有還有那炸番薯的微微甜味也讓人感動。
01 瑞士芝士火鍋
再有一集中是花輪向小丸子介紹瑞士起司多麼多麼的好吃，特別是乳酪火鍋是真的很好吃，花輪說當乳酪配上酒烹飪，知道乳酪完全融化，就可以和麵包一起搭配著吃了，最後還叮囑小丸子一定要吃。小丸子回到家後就拜託媽媽做一次芝士火鍋，晚上的時候，一家人圍坐在一起准備吃火鍋，可曾想爸爸卻把整盤的蔬菜都倒入火鍋里，小丸子心中的完美火鍋就這樣被爸爸給毀了。這個時候的花輪同學正在津津有味的吃著正宗的乳酪火鍋，其實乳酪火鍋好不好吃還是根據自己的口味來決定的。
02 美味de蛋包飯
美味的蛋包飯再配上章魚小香腸，小丸子吃得很開心，感覺她的嘴巴都要咧到耳朵上了。
03 熱乎乎的關東煮
關東煮平時的時候也會吃，但是看到小丸子一家圍坐在一起吃關東煮的畫面真的是很幸福啦
04 義大利面
有一集中小丸子和姐姐想給家人做義大利面，結果兩姐妹是第一次做，這個面的火候有點過了，不過在媽媽的補救下，這份義大利面可以說還是算成功的。
05 焦糖布丁
焦糖布丁可以說是貫穿了《櫻桃小丸子》的整個動漫，當家裡面來了客人，學校的午餐，還有去別人家做客的時候，小丸子最期待的就是吃焦糖布丁了。
『拾』 請問韓國的年糕火鍋和部隊火鍋的區別是什麼
部隊火鍋也是年糕火鍋中的一種。
1、部隊火鍋是朝鮮戰爭期間，由於物資短缺，在京畿道議政府美軍基地附近的居民以從周邊駐韓美軍營地收來的的香腸、午餐肉等食材為主料，加入辛辣的苦椒醬 （現在的韓式甜辣醬）和作湯底製作的一種火鍋，以解長期無肉之苦。其做法是將年糕、火腿腸、豬頭、泡菜、洋蔥、方便麵等，再加辣醬放在鍋里一起煮。然後再加入高湯進行燉煮，待湯滾後放入芝士片、海苔片就可以食用了。
2、年糕火鍋又叫芝士年糕火鍋，起源於韓國，是韓國一種火鍋，也是草根美食最大眾化的體現，它實際上是火鍋的另一種形式，源於朝鮮戰爭（韓戰）時期。做法簡單很多，就是年糕加辣醬，辣白菜一起煮，使其中的食材慢慢融化，還可加入法式麵包沾法國香蒜食用，又叫芝士年糕火鍋。
(10)春芝瑞士芝士火鍋加盟擴展閱讀：
年糕火鍋：口味極為豐富，可任選或自己加味，或加入巧克力成為巧克力風味的起士火鍋。因起司加熱融化不易，須用慢火或采隔水加熱的方式使之融化。可加1杯水均衡起司濃度，因起司火鍋是以起司加熱沾食用，並無加熱致熟的功用，故請勿採用生食。切記需多加攪拌以防沾鍋。
部隊火鍋：不同於年糕火鍋，部隊火鍋有韓國料理將部隊食物以精緻化方式呈現，也使得這種食物煥發了青春，除了普通的發揚出了多種新式鍋仔做法。近年來店家在傳統部隊鍋上做了不少的改進，使之更適合現代韓國人的口味了。